obsah
- 1 Jaká jídla nemohou být použity
-
2 Které mohou být použity
- 2.1 Přehled
- 2.2 5 Přehled platných možností
- 3 výsledek
Zakoupili jsme nový sporák se sklokeramickou deskou? Není čas na odpočinek, okamžitě provést audit vašeho stávajícího nádobí. Dnes jsem vám řeknu, co nádobí je vhodný pro indukční varnou desku, ale z toho, co je lepší, aby se vzdali.
Jaká jídla nemohou být použity
Otáčením vaření s sklokeramiky lze rozdělit do dvou skupin:
- S běžným TAN jako topné těleso.
- S indukční cívkou.
Pokud konvenční plyn může být použit v téměř jakékoliv kapacity, skleněná deska sklokeramická je náročnější.
Jaká jídla nemohou být použityMáte-li desku sklokeramická?
- Květináče s nerovným dně. Mohu vařit na sporáku v deformovaném dně nádoby? Absolutně ne. Hladký základová deska zajišťuje rovnoměrný ohřev vaření hrnců a pánví, a tím zvyšuje účinnost topného tělesa. V případě, že dno misky volně namontováno na topné ploše, bude spotřeba elektrické energie zvýší několikanásobně, což je velmi neekonomické.
- Kontejner s hrubým základně. Hrubý dna, jakož i nerovnoměrná, protože mikro-škrábance násobek sklokeramická povrch. Není to jen kazí její vzhled, ale také nepříznivě ovlivnit funkční vlastnosti.
- Kazanki s kulatým dnem. Vzhledem k velmi malé styčné plochy, malý základová deska Kazanka - není to, co je potřeba pro elektrický sporák. Totéž platí i pro většinu pánve wok. Výjimka - nádobí s širokým a ne příliš kulaté základně.
Které mohou být použity
Když jsou všechny nevhodné kuchyňské nádobí skryté hluboko do skříně, je čas přijít na to, které pokrmy vhodné pro sklokeramických desek.
Přehled
Mohu použít litinový pánev pro vaření? Zatím co nejvíce, hlavní věc, která byla litinový pánev je vyrobena z magnetického materiálu.
Nádoby pro sklokeramiky mohou také mít základnu, zhotovené z magnetického nerezové oceli nebo litiny. Materiálních přísným kritériím žádné stěny.
Stěny pánve pro elektrické desky mohou být vyrobeny z:
- nemagnetické oceli;
- hliník;
- tepelně odolné sklo.
5 Přehled platných možností
A teď se podívejme na to, co nádobí pro sklokeramické varné desky je považována za nejoptimálnější. Existuje několik platné volby (s výjimkou železa).
ilustrace | druh nádobí |
Možnost 1. nerez Nerezová ocel je jedním z nejlepších materiálů kuchyňských potřeb. Má vysokou tepelnou vodivost a nenáročná na péči o vlastních rukou. Při nákupu dbejte na ikonu označující úroveň magnetického materiálu. |
|
Možnost 2. smaltovaný ocelový Dalším příkladem nádob pro vaření, které mohou být použity na sklokeramických povlaků. Hlavní věc - zvolit nejvíce ploché dno, kde nejsou k dispozici žádné škrábance, čipy, nebo konvexnost. |
|
Varianta 3. hliník Nejlepší je dát přednost produktům z eloxovaného materiálu se dnem oceli. Hliník nádobí vyžaduje pečlivé zacházení ze strany hostesky - to je vzhledem k relativní měkkosti kovu. K mechanickému poškození listů na nich nacházejí nárazy a poškrábáním. |
|
Varianta 4. Hliník s keramickou nebo teflonem potažený Indukční varná deska je odolný kontejner teflonem nebo keramického povlaku. Tyto výrobky se vyznačují nízkou hmotností, což usnadňuje práci s nimi. Přemýšlet o tom, jak si vybrat keramické misky nebo možnost s teflonovou vrstvou - věnovat pozornost jejich magnetické vlastnosti. Pak keramické hrnce vám vydrží několik let. | |
Možnost 5. tepelně odolné sklo Květináče varné sklo mají vynikající dekorativní vlastnosti, ale nízkou tepelnou vodivost. Mohou být použity na sklokeramiky, ale být připraven na zvýšení spotřeby energie. Ale na varné desky indukční tepelně odolné sklo by bylo zbytečné. Takže je lepší ji používat v troubě. |
výsledek
Nyní, když víte přesně, jaké pánvi na sklokeramických desek ne úplně fit, a jaké funkci lze bezpečně používat. Stačí si vybrat cenu opce a vzhled, který vám vyhovuje, a nebojte se jít nakupovat. Ještě užitečnější informace lze nalézt na videu v tomto článku. Máte-li jakékoli dotazy - zeptejte se jich v komentářích.
Nenechte si ujít nejdůležitější:
Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli
Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!