Zvláštnosti kudrnaté petrželky a způsobu jejího pěstování

Příběh o známosti člověka s touto kulturou začíná ve středomořských zemích a pochází z doby stavby pyramid a starověké Hellas. Petrželka si zasloužila největší uznání později, od Římanů, kteří představili zbytek Evropanů pikantní trávě.Latinský název petrželky, Petroselinum crispum, se s největší pravděpodobností může přeložit jako strouhaný celer rostoucí na kamenech. To naznačuje podobnost kultur, ale neznamená to, že ve starověkém Římě byste mohli vidět moderní kudrnatou petrželku, kterou si zahradníci po celém světě dobře uvědomují.

Divoké rostliny, které se stále nacházejí v celé Evropě, v evropské části Ruska a na severním Kavkaze, mají ploché listy s ostřeným okrajem. Tato odrůda se stále nazývá italská petrželka a neapolitanum se přidává k hlavnímu názvu druhů.Nejmladší petrželka, kořen, má předponu tuberosum a Evropané dávají přednost těmto odrůdám Hamburg.

Curly petrželka s charakteristickým tvarem listů, které tvoří husté zelené čepice o výšce 15 až 40 cm nad lůžky, se nazývá Petroselinium Crispum var. Crispum.

V Rusku se tato odrůda objevila poměrně nedávno, avšak v evropských zemích patří kuřátka petrželová do dlaně mezi zařazenými druhy.

Jak vypadá petrželka na fotografii

Je zajímavé, že příčinou šíření kudrnatých kořeněných bylin, například ve Velké Británii, nebylo příliš okázalé listy nebo skvělá chuť.Dokonce ve středověku byly v postech vysázeny rostliny s hladkou listí, primárně se obávaly kvůli jejich podobnosti s nebezpečnou plevelou Aethusa Cynapium nebo petrželkou psů, která se všude rozmnožovala.

Chcete-li pochopit, jak vypadá kučeravá petrželka, stačí se podívat na fotografii, která zobrazuje oba druhy listů vedle sebe. Taková rostlina nemůže být zaměňována s žádnými kultivovanými nebo divokými příbuznými. V běžné zahradní petrželce mají dolní listy, které tvoří růžici, trojúhelníkový tvar, tupé zakončené konce a hladký plechový talíř tmavě zeleného odstínu.

Zelení stejné kudrnaté petrželky jsou více zaoblené a řezané.Zubní zuby, které jsou zřetelně viditelné na mladých rostlinách, jsou také zaoblené a listová deska získává v průběhu růstu výrazný zvlněný tvar. Zbývající známky souvisejících formulářů jsou téměř totožné.Nicméně spory mezi kulinářskými specialisty a zahradníky o zásluhách a slabostech kudrnaté a italské petrželky se nezměnily po několik staletí.

Ti, kteří upřednostňují odrůdy s vlnitým tvarem listů, mluví o větší dekorativitě rostliny a její jednoduchosti:

• Kudrnaté petrželové rostliny rostou v otevřeném terénu a ve sklenících.
• Kvůli vlnité plechové desce kultura ztrácí vlhkost méně v suchých dnech.

Protože při pěstování petrželky doma, zkušení zahradníci jsou doporučeni zvolit si kudrnaté odrůdy:

• Zahradní petrželka s hladkým listím může potěšit jasnou vůni, která je vlastní listovosti plodiny a jejích kořenů.
• Vůně petržele je zachována po tepelném zpracování, což není typické pro kudrnatou odrůdu.

Kudrnaté listy s dostatečným napájením a měkčí a šťavnatější strukturou jsou čerstvé.Nakrájené listy jsou dobré jako koření pro mnoho jídel, používá se k výrobě šťávy, bramborové kaše a omáčky, stejně jako sušené.

Jak rostlina a růst petrželí kudrnaté na volném poli?

Před vysazením petrželky připravují místo pro budoucí postele na podzim. Aby byla sklizeň velkolepé zeleně přátelská a bohatá v příštím období, je lepší přerušit plantáž petrželky na místě, kde dříve vyrostli zelí, okurky nebo jiné druhy dýně, brambory, lilky nebo rajčata. Pokud vysejete kučeravou petrželku na místě příbuzných rostlin, můžete nevědomky snížit sklizeň, protože kumulativní látky chorob ohrožujících kultura a larvy škůdců mohou zůstat v půdě.

Jak pěstovat petržel na přípravu lůžek pro tuto plodinu?

• Během zimy vykopávají lokalitu a zavádějí humus, zkažený kompost nebo hnůj.
• A na jaře, kdy se sníh roztaví, je půda nutně uvolněna, což kombinuje tento proces se zaváděním minerálních přísad.

Těsně klíčící semena kučeravé petržele před vysazením jara, umyté teplou vodou a ponechané 18 hodin nabobtnat. Vzhledem k tomu, že kultura má dobrou odolnost vůči mrazu, již od druhé poloviny dubna je možné zasékat na otevřené půdě.Výsev kudrnaté petrželky je možné až do srpna. A před zimou jsou suchá semena uložena do půdy až do listopadu, s očekáváním, že na začátku jara se objeví výhonky a šťavnaté greeny.

Drážky o hloubce 0,6-1,2 cm jsou ve vzdálenosti 7-10 cm od sebe navzájem, semena jsou spuštěna do země ve stejné vzdálenosti. Na otevřené půdě v jedné jamce můžete vysévat 2-3 semena, později sladit výsadbu a vybrat nejsilnější klíčky. Po zasazení petržele se lůžka pečlivě napojují, aby nedošlo k erozi půdy a mulčování.Pokud je pružina dlouhá a nebezpečí zamrznutí neprošlo, je lepší zakrýt lůžka fólií.

Suché semena se objeví až ve 2-3 týdnech, a klíčené semena budou potěšeny výhonky o týden dříve.

Odrůdy listové petrželené se mohou vysévat během léta do konce července. Pro tvorbu zelené hmoty kučeravé petrželky se během letního období krmí hnojivem obsahujícím dusík. Například ledek na metr by měl být mezi 50 a 60 gramů.Nesmíme zapomínat na zavlažování přistání.K listům nepodléhá popáleniny a voda večer lépe posílí.

První greeny mohou být řezány v červenci a shromážděny až do zimy. Fotografie ukazuje, jak vypadá petržel v příštím roce. V této sezoně, kudrnaté petrželky potěší hustou čepici listů v dubnu nebo na začátku května.

Pěstování petrželky doma

Jíst čerstvé zeleniny nejen v teplé sezóně, ale celoročně může být, pokud dáte kučeravou petrželku v bytě, na okenní parapetu, na balkon nebo lodžii. V tomto případě se výsev provádí v únoru, takže vznikající výhonky jsou zesíleny po prodloužení světelného dne.

Semena jsou předběžně zasažená a zaseta v půdě, která se skládá ze dvou částí zahradní půdy a je vedena podél jedné části písku, rašeliny a humusu. Další kultivace petrželky doma se téměř shoduje s zemědělskými techniky na volném poli. Zvláštní pozornost by měla být věnována zavlažování, protože v omezené míře půda ztrácí vlhkost rychleji.

Pokud používáte ročních petrželených kořenů k vynucení, můžete zjednodušit výrobu kudrnatých zelených. Jak se má petrželka tímto způsobem? Na podzim se každoročně odkrmují rizoty, které se transplantují do hlubokých hrnců s 2 cm centimetrovou vrstvou drenáže a volnou půdní směsí.Před vysazením petržele mohou být kořeny ošetřeny stimulátorem růstu, který aktivuje jejich růst a přibližuje vzhled zeleně.

Pro kultivaci na okenních parapelích si vybírají i velké kořeny se zdravými apikálními pupeny, které při naplnění zůstávají nad úrovní půdy.

Někdy je doporučeno, aby kořenky petržele rostly téměř těsně.Tím vznikne mnoho listů, ale rychle vyčerpá jak oddenky, tak i půdu. Proto se v tomto případě nedělejte bez pravidelných obvazů.Domácí pěstitelská petrželka, pokud je napojena a někdy oplodněna včas, po měsíci a půl dává hustou čepici listů, připravená k řezání a konzumaci.

Tajemství kultivování petrželky -

video https: hodinky //www.youtube.com/? V = 6qpaW_6XanQ