Ředkvička - šťavnatá, voňavá, mírně kořeněná kořenová zelenina. S nízkým obsahem kalorií 19 kcal / 100g obsahuje mnoho živin: vitamíny, minerály, stopové prvky, vláknina, těkavá výroba, hořčičný olej, éterické oleje.Ředkvička zlepšuje střevní peristaltiku, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, aktivuje metabolismus, zvyšuje elasticitu stěn cév a jeho kultivace je možná i na okenním parapetu.
Ředkvička, nakrájená na salát, ovlivňuje kyslíkem, oxiduje a ztrácí vitamíny, takže je lepší jíst celou kořenovou zeleninu. Je možné pěstovat chutné a zdravé ředkvičky doma nebo v apartmánu téměř po celý rok?
- Ředkvička na parapetu kořenová plodina je velmi snadná k výsadbě a růstu doma na parapetu nebo na balkónu během podzimní-zimní sezóny. Mělo by se řídit jen několika jednoduchými pravidly a po dvou až třech týdnech po výsadbě semen můžete doplnit stravu o šťavnatou, křupavou ředkvičku. Nejprve potřebujete zásobit veškeré potřebné materiály: kontejner pro výsadbu, hotovou půdní skladbu nebo jednoduše oplodněné zahradou, semeny.
Určete místo pro domácí postel. Předtím uděláme rezervaci, měla by být dostatečně osvětlena a předtím, než sazenice objeví teplý .Když rostliny začínají růst, je třeba změnit teplotu, přenést ředkvičku na chladnější místo.
Místo pro ředkvičky by mělo být teplé a osvětlené
Nejlepší odrůdy ředkviček pro pěstování doma
Příprava osiva je možná nejdůležitějším krokem. Předčasné dozrávání odrůdy ředkvičky, které nejsou příliš náročné na podmínky růstu, jsou nejvhodnější pro pěstování na parapety:
- odrůda "16 dní" - název hovoří samo o sobě, zrání se vyskytuje za 16 dní, jasně červené plody s jemnou šťavnatou dužinou, odolnék trhlinám a šroubům;
- "Teplo" - doba zrání 18-20 dní, hladká, kulatá úroda červené a karmínové barvy, s bílou a růžovou hustou, šťavnatou buničinou;
- Presto - zraje za 16 dní, velmi šťavnaté, nezavírá, nepřechází střelec;
- "Francouzská snídaně" - doba dozrávání 21-23 dní, červené karmínové ovoce s bílou špičkou, válcové kořeny 6-8 cm dlouhé( je důležité vzít v úvahu velikost ředkvičky pro výběr kontejnerů), vynikající chuť;
- "Champion" - doba zrání 18-25 dní po klíčení, kořenová plodina je velká, mírně oválná, odolná vůči střelbám a hlavním chorobám ředkvičky.
16 dní
Teplo
Presto
Francouzská snídaně
Šampión
Řádkovité odrůdy Carmen, Celeste, Sachs, Ruby se také osvědčily. Můžete současně pěstovat 2-3 odrůdy s různými obdobími dozrávání, po dlouhou dobu poskytovat stůl s čerstvým, užitečným ovocem.
Příprava na přistání
Příprava na přistání netrvá dlouho, ale zahrnuje několik kroků.O něco, čeho se musíte předem starat, se připravují i další přípravky bezprostředně před přistáním.
Tara
- Ředkvičky lze pěstovat v dřevěných bednách s paletami připravenými předem. Jejich šířka by měla odpovídat šířce parapetu, výška - asi 15 cm. Spánek nevydrží víc než 2/3, ponechte několik centimetrů pro případné naplnění později.
- Plastové nádoby s odtokovými otvory a velikost článků minimálně 5x5cm.
- plastové kelímky jsou také vhodné jako kontejner, pokud musíte samy vytvořit odtokové otvory a umístit je na palety.
Půda
Pro dobrou sklizeň se musíte pokusit vybrat dobrou půdu.Pro pěstování ředkvičky doma, vhodná půda z chalupy nebo kuchyňské zahrady
Nejjednodušší je koupit hotovou směs v obchodě, ale můžete udělat dobrou úrodnou směs několika složek: půda
- ze zahrady nebo zahradní pozemek, 2-3 roky humus( ředkvičky se nelíbíčerstvý humus), písek - vše ve stejném množství;
- pozemek( jeden kbelík), sklenice popela, ½ drcené vaječné skořápky;
- 50% půdy, 50% rašelina.
Kontejnery a poháry by měly být naplněny zeminou a by neměly být umístěny 1-2 cm od okraje kontejneru .
Do podkladů lze přidávat jen málo minerálních hnojiv, které zvyšují výnosy a rychlejší růst výhonků.Balení obvykle udává složení a množství, které je třeba přidat do půdy pro určitý typ zeleniny a kořenových plodin.
Osiva
Po rozhodnutí o výběru odrůdy je třeba semena připravit. Nalijte je na tác nebo podnos a zkontrolujte. Všechny zrnky by měly být přibližně stejné velikosti, hnědé a bez zápachu .Příliš malé semena, nepravidelně tvarované, šedé vyřazené.
Semena ředkvičky by měly být jednotné hnědé
Před vysazením je velmi užitečné namočit zdravé zrna v roztoku manganistanu draselného po dobu několika hodin - ředkvička bude růst lépe a bude méně bolet.Secí ředkvička
Když je vše připraveno k výsadbě, musí být země mírně zvlhčena vodou, potápěčská hůl udělá výklenky - jeden v každé buňce nebo šálku a v krabici ve vzdálenosti 5x5 nebo 6x6 cm od sebe navzájem, hloubka 1,5-2 cm.
Vložte jedno osivo do každého z nich( toto je vhodné s pinzetou).Naplňte drážky podkladem a znovu jej navlhčete vodou( nejlépe je stříkat sprejovou lahví), aby byla půda mírně zhutněna.
Poté je nádoba pokrytá sklem nebo lepící fólií( polyethylen) a umístěna na teplé místo s teplotou 18-20 stupňů před klíčením.
Při výskytu výhonků( přibližně 6-8 dní v závislosti na odrůdě) je film odstraněn a sazenice jsou přeneseny po dobu 3-4 dnů na chladné místo s t asi 8 stupňů pro kalení .Pak opět vraťte pohodlnější místo.
Péče o "postel na parapety"
Ředkvi se nelíbí teplo, teplota by neměla překročit 15 stupňů
Nejprve musíme mít na paměti, že ředkev nemá rád teplo.Je-li to možné, je lepší nechat rostliny na balkoně tak, aby teplota nepřekročila 15 stupňů nebo v dobře osvětleném pokoji, avšak mimo baterie. Je-li příliš mnoho tepla, zařízení se bude tvořit nesprávně - luxusní zelené bez kořenových plodin.
Osvětlení by mělo být dostatečné, denní světlo musí být s kontrolkou .S dlouhým světlem denní ředkvičky se šťavnaté, s hustou buničinou.
Rostlina miluje vlhkost, takže nemůžete půdu přehánět. Ale nedoporučuje se také hydratovat, je lepší vodu často, ale postupně.
Není nutné provést vrchní obložení , pokud je složení půdy dobře vybráno.Ředkvička se velmi rychle rozvíjí a dozrává a dokáže převzít všechny potřebné látky z půdy.
Ne více než 20 dní, bez větších potíží na balkon nebo okenní parapety, bude ekologicky čistá plodina chutných ředkviček růst, bohatý na vitamíny a minerály. Budete potěšit svou rodinu a překvapit své přátele s čerstvou kořenovou zeleninou na stole.