Ředkvička - šťavnatá, voňavá, mírně kořeněná kořenová zelenina. S nízkým obsahem kalorií 19 kcal / 100g obsahuje mnoho živin: vitamíny, minerály, stopové prvky, vláknina, těkavá výroba, hořčičný olej, éterické oleje.Ředkvička zlepšuje střevní peristaltiku, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, aktivuje metabolismus, zvyšuje elasticitu stěn cév a jeho kultivace je možná i na okenním parapetu.
Ředkvička, nakrájená na salát, ovlivňuje kyslíkem, oxiduje a ztrácí vitamíny, takže je lepší jíst celou kořenovou zeleninu. Je možné pěstovat chutné a zdravé ředkvičky doma nebo v apartmánu téměř po celý rok?
- Ředkvička na parapetu kořenová plodina je velmi snadná k výsadbě a růstu doma na parapetu nebo na balkónu během podzimní-zimní sezóny. Mělo by se řídit jen několika jednoduchými pravidly a po dvou až třech týdnech po výsadbě semen můžete doplnit stravu o šťavnatou, křupavou ředkvičku. Nejprve potřebujete zásobit veškeré potřebné materiály: kontejner pro výsadbu, hotovou půdní skladbu nebo jednoduše oplodněné zahradou, semeny.
Určete místo pro domácí postel. Předtím uděláme rezervaci, měla by být dostatečně osvětlena a předtím, než sazenice objeví teplý .Když rostliny začínají růst, je třeba změnit teplotu, přenést ředkvičku na chladnější místo.
Nejlepší odrůdy ředkviček pro pěstování doma
Příprava osiva je možná nejdůležitějším krokem. Předčasné dozrávání odrůdy ředkvičky, které nejsou příliš náročné na podmínky růstu, jsou nejvhodnější pro pěstování na parapety:
- odrůda "16 dní" - název hovoří samo o sobě, zrání se vyskytuje za 16 dní, jasně červené plody s jemnou šťavnatou dužinou, odolnék trhlinám a šroubům;
- "Teplo" - doba zrání 18-20 dní, hladká, kulatá úroda červené a karmínové barvy, s bílou a růžovou hustou, šťavnatou buničinou;
- Presto - zraje za 16 dní, velmi šťavnaté, nezavírá, nepřechází střelec;
- "Francouzská snídaně" - doba dozrávání 21-23 dní, červené karmínové ovoce s bílou špičkou, válcové kořeny 6-8 cm dlouhé( je důležité vzít v úvahu velikost ředkvičky pro výběr kontejnerů), vynikající chuť;
- "Champion" - doba zrání 18-25 dní po klíčení, kořenová plodina je velká, mírně oválná, odolná vůči střelbám a hlavním chorobám ředkvičky.
16 dní Teplo Presto Francouzská snídaně ŠampiónŘádkovité odrůdy Carmen, Celeste, Sachs, Ruby se také osvědčily. Můžete současně pěstovat 2-3 odrůdy s různými obdobími dozrávání, po dlouhou dobu poskytovat stůl s čerstvým, užitečným ovocem.
Příprava na přistání
Příprava na přistání netrvá dlouho, ale zahrnuje několik kroků.O něco, čeho se musíte předem starat, se připravují i další přípravky bezprostředně před přistáním.
Tara
- Ředkvičky lze pěstovat v dřevěných bednách s paletami připravenými předem. Jejich šířka by měla odpovídat šířce parapetu, výška - asi 15 cm. Spánek nevydrží víc než 2/3, ponechte několik centimetrů pro případné naplnění později.
- Plastové nádoby s odtokovými otvory a velikost článků minimálně 5x5cm.
- plastové kelímky jsou také vhodné jako kontejner, pokud musíte samy vytvořit odtokové otvory a umístit je na palety.
Půda
Pro dobrou sklizeň se musíte pokusit vybrat dobrou půdu.Nejjednodušší je koupit hotovou směs v obchodě, ale můžete udělat dobrou úrodnou směs několika složek: půda
- ze zahrady nebo zahradní pozemek, 2-3 roky humus( ředkvičky se nelíbíčerstvý humus), písek - vše ve stejném množství;
- pozemek( jeden kbelík), sklenice popela, ½ drcené vaječné skořápky;
- 50% půdy, 50% rašelina.
Kontejnery a poháry by měly být naplněny zeminou a by neměly být umístěny 1-2 cm od okraje kontejneru .
Do podkladů lze přidávat jen málo minerálních hnojiv, které zvyšují výnosy a rychlejší růst výhonků.Balení obvykle udává složení a množství, které je třeba přidat do půdy pro určitý typ zeleniny a kořenových plodin.
Osiva
Po rozhodnutí o výběru odrůdy je třeba semena připravit. Nalijte je na tác nebo podnos a zkontrolujte. Všechny zrnky by měly být přibližně stejné velikosti, hnědé a bez zápachu .Příliš malé semena, nepravidelně tvarované, šedé vyřazené.
Před vysazením je velmi užitečné namočit zdravé zrna v roztoku manganistanu draselného po dobu několika hodin - ředkvička bude růst lépe a bude méně bolet.Secí ředkvička
Když je vše připraveno k výsadbě, musí být země mírně zvlhčena vodou, potápěčská hůl udělá výklenky - jeden v každé buňce nebo šálku a v krabici ve vzdálenosti 5x5 nebo 6x6 cm od sebe navzájem, hloubka 1,5-2 cm.
Vložte jedno osivo do každého z nich( toto je vhodné s pinzetou).Naplňte drážky podkladem a znovu jej navlhčete vodou( nejlépe je stříkat sprejovou lahví), aby byla půda mírně zhutněna.
Poté je nádoba pokrytá sklem nebo lepící fólií( polyethylen) a umístěna na teplé místo s teplotou 18-20 stupňů před klíčením.
Při výskytu výhonků( přibližně 6-8 dní v závislosti na odrůdě) je film odstraněn a sazenice jsou přeneseny po dobu 3-4 dnů na chladné místo s t asi 8 stupňů pro kalení .Pak opět vraťte pohodlnější místo.
Péče o "postel na parapety"
Nejprve musíme mít na paměti, že ředkev nemá rád teplo.Je-li to možné, je lepší nechat rostliny na balkoně tak, aby teplota nepřekročila 15 stupňů nebo v dobře osvětleném pokoji, avšak mimo baterie. Je-li příliš mnoho tepla, zařízení se bude tvořit nesprávně - luxusní zelené bez kořenových plodin.
Osvětlení by mělo být dostatečné, denní světlo musí být s kontrolkou .S dlouhým světlem denní ředkvičky se šťavnaté, s hustou buničinou.
Rostlina miluje vlhkost, takže nemůžete půdu přehánět. Ale nedoporučuje se také hydratovat, je lepší vodu často, ale postupně.
Není nutné provést vrchní obložení , pokud je složení půdy dobře vybráno.Ředkvička se velmi rychle rozvíjí a dozrává a dokáže převzít všechny potřebné látky z půdy.
Ne více než 20 dní, bez větších potíží na balkon nebo okenní parapety, bude ekologicky čistá plodina chutných ředkviček růst, bohatý na vitamíny a minerály. Budete potěšit svou rodinu a překvapit své přátele s čerstvou kořenovou zeleninou na stole.