Užitečné vlastnosti a charakteristiky fialových nebo modrých brambor

Ne tak dávno se na regálech obchodů objevila exotická zelenina - fialové brambory. Spotřebitelé nejdříve byli opatrní, ale když se objevily užitečné vlastnosti, situace se okamžitě změnila. Kromě exotické tělo barva umožňuje kuchaři vytvořit kulinářské mistrovská charakterizované originálním designem. Nicméně, zatímco v naší zemi, tento druh brambor nejsou pěstovány v průmyslovém měřítku, ale pro své vlastní stránky země můžete snadno objednat semen internetový obchod.

  • Obsah Popis a charakteristiky fialové odrůdy brambor
  • jak požadoval odrůd brambor s fialovým tělem?
  • Výhody a použití
  • poškození brambor v odrůdách vaření
  • Rostoucí
    • Jak pěstovat brambory na jeho letní chaty
    • půdy Příprava
    • Výsadba a péče popis

a charakterizace fialové odrůdy brambor

charakteristickým rysem tohoto brambor je nejen považováno za exotické barvy kůže, ale tělo. V tomto případě jsou odstíny od bledě růžové až tmavě fialové .Tato neobvyklá rostlina byla získána bez použití metod úpravy genů: odborníci používali výhradně metody klasického výběru. Přešli jsme naše obvyklé brambory se svým divokým příbuzným z Jižní Ameriky. By

odrůdy fialové bramborové jsou ty, které mají intenzivní barvy je nejen kůže, ale tělo

Obecné rozdíly odrůdy s fialovým buničiny lze uvést:

  • hlízy jsou oválné ;
  • buničiny neztrácí svou barvu i po tepelném zpracování;
  • existuje velké množství užitečných minerálů , zvyšuje imunitu;
  • velmi dobře udržovány díky silnou slupkou .

Po vaření buničiny má výraznou ořechovou příchuť, který také stanoví se odlišuje dat stupně a rozšiřuje použití v kuchyni.

Jaké jsou názvy odrůd brambor s purpurovým masem?

Chovatelé byl vážně unést šlechtění odrůd s fialovou těla, takže nyní existují již existuje poměrně hodně. Ale domácí zahradníci často nazývají tuto odrůdu mnohem jednodušší: modré brambory. Podstata se však nemění.

brambor s fialovým tělem je stále ve výběrové fázi vývoje, ale to je již možné koupit nějaké odrůdy s různou barevnou intenzitou pro jeho předměstské oblasti. Nejoblíbenější jsou:

  • francouzská fialová lanýže;
  • Černá žena;
  • čínská lanýže;
  • Vitelotte;
  • Gourmet;
  • ruská černá.

On objemů dostatečných ke komerčnímu pěstování, to není nutné říci, obchody rádi představili naši zákazníci mohli pěstovat tyto odrůdy v letních lůžek.

výhody a harm

brambory fialové brambory jsou pozoruhodné nejen kvůli jeho neobvyklý vzhled a světlé barvy. Má mnoho užitečných a léčebných vlastností. Například, v případě, že pokrm se z nich připravené jakýmkoliv způsobem, je možno snadno snížit krevní tlak u lidí.Ve stejné době, brambory mohou být škodlivé pro osoby trpící nízkým krevním tlakem by se mělo zabránit v nabídce jídel z barevných brambor.

přidání antioxidantů v fialové hlízy s neobvyklým zbarvením mají velké množství vitamínu C

Díky přítomnosti antioxidantů mohou fialové brambory zpomalit proces stárnutí. Obsahuje velké množství vitaminů C, E a karotenoidů. Výrobek není geneticky modifikovaný a jeho neobvyklá barva je výsledkem přechodu s divokými africkými a ekvatoriálními odrůdami.

Pravidelná konzumace barevných brambor přispívá ke zlepšení vidění a posilování stěn cév. Proto snižuje riziko aterosklerózy .Snižuje také riziko vzniku některých typů rakoviny.

Použití ve vaření

V praxi jsou připraveny stejné nádobí z fialových brambor jako z bílé nebo smetanové.Současně se liší v původním vzhledu.

Vyprážené fialové brambory
Tasters si povšimnou, že mají charakteristickou oříškovou chuť, ale to nezhoršuje dojem pokrmu.

Barevné brambory se používají v dietní výživě, protože obsahuje nejen velké množství vitamínů a mikroelementů, ale také s vysokým obsahem škrobu nevede k obezitě.Toto je dosaženo metabolickou aktivitou jiných látek.

Pěstování odrůdy

Jak pěstovat takové brambory ve vaší letní chalupě

. Výsadba se provádí dvěma způsoby: tradiční ( hlízy) a semena. Pro druhou možnost musíte nejprve klíčit semena, pak rozmnožit semenáčky doma a pak je transplantovat do otevřené země.Semena jsou vysazeny v dubnu a sazenice jsou transplantovány do otevřené půdy nejdříve v polovině května.

Správně vyklíčený výsadbový materiál z fialových brambor zajistí rychlé, jednotné výhonky a časné vázání hlíz

Při vysazování hlíz je doba výsadby stejná jako u běžných brambor.

Při výběru dat pro přistání se berou v úvahu klimatické a meteorologické charakteristiky regionu. Ujistěte se, že počkejte, dokud neprojde hrozba nočního mrazu.

Příprava půdy

Zkuste zvolit lehkou půdu pro výsadbu fialových brambor. Kyslík by měl snadno proniknout do něj a nestabilizovat nadměrnou vlhkost. Vynikající volbou by byla neutrální písečná hlína, stejně jako záplavové a podzemní půdy. Před zahájením prvního mrazu provést hrubé primární kopání vybrané oblasti .Během mrazů budou larvy škůdců, které se nacházely v nakloněné zemi, zemřít.

Oblast pro barevné brambory na podzim by měla být vykopána s potašnými hnojivy a superfosfáty

. Při nástupu tepla, kdy minimální teplota půdy dosáhne 5 ° C, začíná výsadba. Předem se znovu vykopává půda, studny se připravují přidáním dřevěného popela. Vzdálenost mezi řadami by měla být nejméně půl metru a mezi otvory by měla být udržována na úrovni 30 centimetrů .Hloubka přistání dosahuje 10 centimetrů.

Vysazování a péče

Pokud je půda ve vybrané oblasti suchá, by se měl alespoň třikrát napojit: bezprostředně po klíčení, během kvetení a bezprostředně za ní.Při nepřítomnosti dešťů je třeba zavlažovat alespoň jednou týdně.Pokud dojde k velkému množství vlhkosti, vyvstanou se houbové choroby a díky nedostatku výsadby mohou vysušit.

Během výsadby je třeba dbát na to, aby rostliny měly dobrý přístup ke vzduchu a světlu. Abyste to ujistili, neukládejte prostor a rostlinné pouzdra velmi blízko sebe a dodržujte doporučené vzdálenosti.

Po výskytu výhonků purpurových brambor je nutno pravidelně odstraňovat plevele .Když se na půdě objeví kůra, měla by se uvolnit. Pravidelně ošetřená lůžka s léčivými přípravky proti bramboru bramboru Colorado, late blight a jiným běžným škůdcům a nemocem.

Uvolňování půdy a hradení bramborových lůžek

Zatímco fialové brambory spadají do kategorie lahůdek. Díky tvrdé práci domácích chovatelů je však docela realistické, že brzy bude k dispozici pro jakoukoli kategorii obyvatelstva, neboť prospěje lidskému tělu. To by bylo skvělé, protože užitečné vlastnosti tohoto produktu vás vážně přemýšlejí o průmyslové škále rostoucích barevných brambor v naší zemi.

Podrobný popis a popis odrůd brambor Luck

Podrobný popis a popis odrůd brambor LuckBrambory

Luck - raně rostoucí odrůdy brambor. Krásná prezentace. To je populární mezi letními obyvateli, stejně jako poptávka mezi kupujícími. Obsah a popisodrůdy štěstí Bramborové odrůdy Luck...

Přečtěte Si Více
Výsadba bramborových klíček - technologie pěstování

Výsadba bramborových klíček - technologie pěstováníBrambory

Brambory z klíčky, výsadba brambor klíčky - tato technologie pěstování brambor, nazývaná také subkulturní technika, je již dlouho známa. Je už sto let stará a možná ještě víc. Tyto metody byly po...

Přečtěte Si Více
Nejnebezpečnější choroby brambor a jejich kontrola

Nejnebezpečnější choroby brambor a jejich kontrolaBrambory

Brambory jsou velmi oblíbené u těch nejmodernějších gurmánů.A přestože je to jednoduchá zelenina, která není neobvyklá, stále to nemůže být vždy potěšeno obyvatelům letního léta, protože je napad...

Přečtěte Si Více