Dnes existují dvě globální rodiny skleněných varných konvic. První používá plast pro součásti, druhý je z oceli. Celý rozdíl. Samozřejmě, že kov je lepší než polymer, odolnější a bezpečnější.Krása je, že cena je stejná.Jedinou výhodou skleněných / plastových elektrických kotlů je relativně nízká hmotnost. Nevidíme žádný důvod, proč byste se měli odmítnout kvalitní ocel. Promluvme si nyní o tom, jakou skleněnou varnou konvici si koupit.
Specifikace elektrické konvice
Předmět popsaný v této části platí pro všechny varné konvice, včetně skla. Rozhovor však bude o poslední odrůdě založeném na tématu článku.
Objem skleněné rychlovarné konvice
Jsme rádi, že objem skleněných varných konvic není nižší než u plastových protějšků.Výjimku tvoří pouze modely s varnou mřížkou, jejichž posunutí je o 25% méně.Autoři neznají důvod tohoto kroku. Je pravděpodobné, že svařování nestabilizuje.
Skleněná elektrická konvice
A cena závisí jen málo na kapacitě rychlovarné konvice. Například pro 1000 rublů na trhu Yandex je 2-litrový model od Mystery. Věříme značce CIS.Skutečná společnost Mystery Electronics LLC se zabývá výrobou elektrických konektorů, různých typů uzávěrů pro napájecí sítě a zařízení.S varnými konvicemi není připojen.
Hledání recenzí na téma takových výrobků je zbytečné, člověk není fyzicky schopen si všimnout, že například ocel není potravou. Setkávat se pouze s kvalitativními popisy, téma zdravotní bezpečnosti není v nich popsáno. Výše uvedený model MEK 1634 má kapacitu 2,2 až 2 litry vody. Z pozoruhodných vlastností zaznamenáváme osvětlení zevnitř, zámek s uzavřeným víkem odemčený.Podle recenzí zákazníků vám další model, MEK 1621, neumožní, abyste se zapojili bez vody. Je to vhodné, blokuje zbytečně tuhé režimy rychlovarné konvice.
Doufáme, že jsme objasnili, že velikost rodiny, o níž se jedná, se nerozlišuje od obecného zázemí.Doporučujeme koupit skleněnou varnou konvici požadované velikosti.
Výkon skleněných elektrických konvic
Pamatujte si jednoduché pravidlo: pro 1 litr vody je častěji 1 kW výkonu.
Většina výrobců elektrických varných konvic vychází z hladkého vzorku. Pokud připomínáme, že tepelná kapacita vody je 4200 J / kg C, lze snadno vypočítat dobu varu:
T = 4200 x 1 x( 100 - 15) / 1000 = 357 s = 6 min.
Průměrná doba varu v tomto režimu je jen něco málo přes 5 minut. Pokud chce výrobce zkrátit dobu o 20%, připravte rychlovarnou konvici s objemem 1,7 litru na 2 kW.Vidíte, že síla závisí přímo na posunu. Zmíníme, že 2,2 kW - vážné zatížení lokální sítě.Kabeláž topení bude krátkodobá, dopravní zácpy nejsou určitě schopné vydržet, pokud je např. V domě zapnut okamžitý ohřívač vody o výkonu 4,5 kW.To je řečeno ne na výběr z rychlovarné konvice, jehož síla nemůže být snížena. Jen spusťte několik zařízení ve stejnou dobu v bytě.Výkonnými spotřebiteli jsou parní žehličky, ohřívače vody jakéhokoliv typu, zejména průtokové, ohřívače.
Ocel nebo plast v kombinaci se sklem
Dává přednost rychlé varovně, kde je sklo kombinováno s ocelí.Důvodem je kovové dno, pokryté železným víkem. U polymerů je otázka nerozpoznatelná, není možné určit, zda je potravina plastová.V důsledku toho je snadné polykat z konvice různé chemie.
Rychlovarná konvice z plastu a oceli
Mnoho kopií je rozbito, jaká ocel je považována za nerezovou. Autoři se setkali s normou a nabízejí prozkoumat ty, kteří chtějí vědět, kterou skleněnou varnou konvici si koupíte. Získané poznatky jsou možné a označení je možné dešifrovat. Ocel povolená pro použití ve výrobcích v souladu s normou GOST 27002:
- 12Х18Н9.
- 10H14AG15.
- 08Х22Н6Т.
- 17X18H9.
- 12X13.
- 12X17.
- 12X18H10T.
- 08Х18Н10Т.
Poslední dvě značky se vztahují výhradně na studená jídla. V zápisu první číslice ukazuje podíl obsahu uhlíku, například 12 je 0,12%.Po písmeni X je obsah chrómu. Vlastně uvedený kov při slitování na 12% činí nerezovou ocel. Veškeré zboží obsahuje chrom alespoň 12%.Navíc, po 17% kvótě, se slitina stává odolná vůči agresivním médiím, a to i při zahřátí.V komplexních legovaných ocelích se přidávají přísady z molybdenu, křemíku a mědi, aby se zlepšily vlastnosti, ale kombinace se neobjevuje v potravinářských ocelích elektrických varných konvic.
Skleněná elektrická konvice
Písmeno H znamená nikl. Kov dává pružnost nádobí, nastavuje vlastnosti železa, který je součástí slitiny: zhotovuje austenit hlavní formu kovu. Nikl je magnetizován, ale železo je nemagnetické.Takové slitiny pro přijetí šrotu jsou dražší, a to při vyšší ceně.Někdy je část niklu nahrazena manganem, pak cena slitiny prudce klesá.Dodáváme, že k usnadnění svařování je titan v oceli, jehož podíl je menší než jeden. Kvalita potravinářské oceli má pozitivní účinek, dokonce i holicí strojky s takovými přísadami ke snížení alergických reakcí.
Uvidíte, že výhody skleněných varných konvic mohou odpařit v závislosti na povědomí výrobce. V praxi byly nádoby v SSSR zkontrolovány magnetem. Je povoleno provádět totéž s varnou konvicí.Magnet nepřijímá nádobí, což naznačuje přítomnost niklu. To nestačí, zkontrolujte kompozici! Například AISI 304( mezinárodní klasifikace) pro varnou konvici není vhodná.Podle údajů obsahuje: uhlík
- - 0,8%;
- chrom - 18-20%;Nikl
- - 8 - 10,5%.
Stylová skleněná čajová konvice
Podle výše uvedené klasifikace se ukáže ocel 08X18H10T, pouze bez titanu v AISI 304. Takže podle klasifikace GOST SSSR není určený typ materiálu použitelný pro výrobu nádob. Proč jsou nádobí vyrobené ze slitiny a části kuchyňského vybavení pro potraviny, otázka pro Federální službu pro dohled nad ochranou a dozorem spotřebitelských práv? Ukázali jsme pouze GOST a složení kovu, rozhodli jsme se, zda chcete mít podobnou rychlovarnou konvici. Mimochodem, kompletní analog 08X18H10T je AISI 321. AISI 304 se nazývá kompletní analog 12X18H9, ale zapomnělo se, že procento uhlíku v tomto případě nepřesahuje 0,8%.
Z oceli se domníváme, že AISI 430 vypadá hodně, podle kompozice je to analogický 12H17, povolený pro výrobu jídel. Z této oceli je možné koupit mini varnou konvici. AISI 430 má poměrně nízkou odolnost proti korozi, ale je třeba jen pít čaj! Mimochodem, AISI 321 je vhodný pro studené agresivní výrobky. AISI 304 se používá k výrobě kuchyňských nástrojů, například nožů.
Výběr skleněné varné konvice, zjistěte, z čeho je zařízení vyrobeno. Bez ohledu na nedostatky skleněné varné konvice jsou zařízení popsána kvalitativně, bez podpory. Představujeme skutečné vlastnosti materiálů.
A věnujte pozornost vlastnostem málo známých značek maskovaných jako dovoz. Chcete-li si koupit rychlovarnou konvici, znamená společnost Tefal zakoupit si produkt od známé společnosti, věřit, že málo známá značka je téměř ekvivalentní tomu, že spoléhá na čínské technologisty. Mimochodem, problém ocelové oceli je důležitý pro všechny kuchyňské spotřebiče. Nemůžete si koupit porcelánovou rychlovarnou konvici bez kovových částí.
