Užitečné vlastnosti mladého česneku a jeho peří

Původně byl mladý česnek nalezen v divokém stavu, dnes je pěstován v zeleninových zahradách. Předpokládá se, že cibulová kultura je obdařena zázračné magickou silou. Existují tři hlavní způsoby výsadby - zima, jaro, zelená.

Obsah

  • Výhody zeleného česneku peří
  • Škody a kontraindikace pro použití
  • Jak pěstovat mladý zelený česnek doma?
  • Zimní polotovary
    • Marinované
    • V marinádě s řepou
    • Mražené
    • Sušené

zelené Výhody zeleného česneku PED

Výhody jsou často vzaty v úvahu při řešení chladu jako imunitně podporujícího antivirového činidla. Užitečné vlastnosti skrývají nepopiratelné skutečnosti. Mezi negativní důsledky často vzniká nepříjemný zápach z úst. Bioaktivní látky, mikroelementy a minerály jsou zejména rostlinné.

Vzhledem k tomu, že obsahuje toxické látky, musí být používán s opatrností. V opačném případě může rostlina přinést obě těla i škodu. Aktivní látky ze zelené kultury přispívají k přírodní produkci sirovodíku. Rostlina stimuluje krevní oběh, má příznivý účinek na cévy. Podle receptur tradiční medicíny se česneky používají k léčbě:

  • virové respirační onemocnění;
  • na podporu imunitního systému;
  • má antibakteriální vlastnosti;
  • snižuje škodlivé hladiny cholesterolu;
  • pro kardiovaskulární onemocnění;
  • pro prevenci srdečního záchvatu, mrtvice;
  • se používá k léčbě rakoviny;
  • zvyšuje účinnost u mužů.

Zelení obsahuje vitaminy A, B1, B2, E, PP, C, stopové prvky, sodík, síru, draslík, vápník, fosfor, hořčík, mangan, měď, germanium, phytoncides. Vzhledem ke své hodnotě je velmi ceněna mezi tradičními obhájci medicíny.

Rostlina se používá k potírání intestinálních parazitů, helminthických invazí.
Čerstvé cesnakové zuby zblízka

Škody a kontraindikace pro použití

Na pozadí užitečných vlastností může být tato rostlina nebezpečná.Zelenina je uznaná jako škodlivá plodina pro domácí zvířata, takže byste neměli krmít domácí zvířata s jídlem ze stolu s jeho přidáním. Může být nebezpečné pro stěny žaludku, což způsobuje vředy. Po použití je v ústní dutině pocit pálení a přispívá k nadýmání. Špatný dech, průjem se vyskytuje při spotřebování bez tepelného ošetření.

Po tepelném ošetření zmizí škodlivé vlastnosti a mokrý způsobuje popáleniny v gastrointestinálním traktu. Lidé se žaludečními problémy by neměli používat příliš často. Nedoporučuje se užívat u těch předepsaných léků proti ředění krve. Proto je česnek před operací kontraindikován pro lidi. Kromě toho se mohou vyskytnout alergické reakce, vyrážka, svědění.Těhotné a kojící matky, aromatické rostliny jsou kontraindikovány.

Sklízen čerstvý mladý česnek

Jak pěstovat mladý zelený česnek doma?

Kultivace kultivarní kultury je jednoduchá péče. Chcete-li získat časné greeny, semenáčky jsou lepší sešit na podzim. Jakmile se sníh rozplyne, počasí bude stále teplo, objeví se cervené výhonky. Principy růstu česneku zelených na pozemku:

  1. Nejprve musíte vykopat půdu. Kradnout zahradní postel. Označte místo v řadě za lano.
  2. Označením vytvořte drážky, nalijte do popelu organická hnojiva.
  3. Při výběru velikosti zubů pro pěstování česneku na zelenině.Nejlépe je třeba vzít semenáčky, které se tvoří od pádu v místě šípu.
  4. Na stejné vzdálenosti rozptýlejte česnekové hřebíček. Vzdálenost mezi zuby je 10 cm, mezi řádky 20-25 cm.
  5. Pokud jsou zuby velké, musí být v řadách ručně uchyceny, takže je páteř umístěn dolů.
  6. Řádky lehce zploštělé, stlačené, po kterém můžete počkat na sazenice.
  7. Chcete-li získat časné greeny, jak se budou kadeřiny objevovat, musíte zajistit, aby byly pravidelně napojeny.
  8. Sklizeň, dokud se neobjeví šipka, na jižních územích tato doba spadá do měsíce červen-červenec. V severních oblastech může později vyspět.
  9. Hlavy jsou vykopány z půdy, vyčištěny a vymyty ze země.
  10. Plodina není dlouhodobě skladována, takže je třeba se starat o zpracování pro kuchařské potřeby.
Sklizeň mladého česneku

Sklizeň pro zimní období

Recepty na sklizeň z mladé rostliny jsou četné.Chutné polotovary se získávají nakládanou formou. Díky různým přísadám můžete zeleninu v marinádě vyrobit různými způsoby.

Můžete přidat řepku nebo mrkev, aby se česnek v marinádě krásnou barvou.

Ekonomické hostesky ji vyschnou a zmrazí, dělají česneky koření pro pokrmy.

Zahájení sklizně česneku pro zimní období

Marinované

  1. K nakládanému česneku je třeba připravit hlavy, umyt a nakrájet zelené.Zeleniny a hlavy můžete míchat zvlášť.Vložte do sterilních nádob.
  2. Příprava marinády v množství: 1 litr vody, 1 polévková lžíce.l soli, 2 lžíce.l cukr, 3 polévkové lžíce.locot 9%.Vše, co musíte vařit a vařit 1-2 minuty. Marináda je připravená.
  3. Chcete-li přidat chuť, přidejte bobkový list, hřebíček a pepř do nádob v nádobě.
  4. Přidejte marinády do horní části nádoby a uzavřete uzávěry. Skleněná sklenice se sklápějí nahoru a obtékají.
Česnek marinovaný v zimě v nádobě

V marinádě s řepou

  1. vypláchněte mladý česnek, nakrájíme kořeny a zeleniny.
  2. Do sklenic můžete přidávat nakrájené zeleniny, pak se česnek změní na barvu krásné barvy. V tomto případě není nutné přidávat repa.
  3. Vložte marinádovou vodu do pánve, přidejte plátky řepy.
  4. Marináda se vařila rychlostí: 1 litr vody, 1,5 lžíce.lsůl, 2,5 lžíce.l cukru. Vařte až do vaření, nalijte 50 ml octa 9%.
  5. Nalijte marinované nádoby, přidejte 2 stroužky, hrášek a 1 aspirin na nádobku o objemu 1 litr.
Marinovaný česnek s červenou řepou

Zmrazený

  1. Osuňte osušené hlavy nebo řezané zeleniny.
  2. Složte v sáčcích nebo v uzavřených zásobnících.
  3. Umístěte v mrazničce, je-li to nutné.
  4. Cukr mražení rozmrazování lze přidat do jakéhokoli pokrmu.
Zmrazené cesnakové zuby v balení

Sušené greeny

  1. Suché greeny osušte a navázané na svazky.
  2. Zastavte nosníky ve stínované oblasti sušení.
  3. Připravena pro kontrolu zelených, měla by být dobře vysušená.
  4. Můžete přidávat sušené peří do jídla nebo nakrájet je na prášek. V drcené formě získáváte voňavé koření.

Pěstování užitečných zeleninových plodin na vašem pozemku umožňuje uskladnění zeleného česneku po celý rok. Přípravky vám umožní mít pikantní občerstvení se speciální vůní na stole. Můžete je přidat do různých pokrmů.Dobrý majitel nic neztratí, všechno bude prospěšné!

Co dělat, když se vysazují zelí zelí a jak je zachránit

Co dělat, když se vysazují zelí zelí a jak je zachránitKuchyňská Zahrada

Zelí( brokolice a květák) - jedna z nejoblíbenějších zeleninových plodin zahradníků.U každé dachy můžete určitě najít postel dobré, dobré zelí.Je třeba pěstovat ji v otevřené půdě pouze ze sazeni...

Přečtěte Si Více
Výhody a poškození červené řepy pro lidské tělo

Výhody a poškození červené řepy pro lidské těloKuchyňská Zahrada

Beetroot je každoroční, dvouletá a celoroční rostlina. Patří k rodině "Amaranto".Řepa má 13 druhů a pouze 2 z nich jsou pěstované rostliny. Pěstoval ji v zeleninových zahradách pro extrakci cukru...

Přečtěte Si Více
Popis, jak správně inokulovat meloun na dýně

Popis, jak správně inokulovat meloun na dýněKuchyňská Zahrada

Navzdory vzniku poměrně odolných teplot za studena a chorobných druhů se kultivace melounů, vodních melounů a okurek mění.Prudké chlazení, vysoká vlhkost a rozšíření fusarií způsobují pokles výno...

Přečtěte Si Více