Få kendskab til interessante varianter af mirakel græskar lagenarii

video Hvis du er træt af årligt at klippe prydbuske på buen, men du skal skabe en livgivende nuance, skal du plante en lagenariya. Denne fantastiske krybende creeper adskiller sig i temmelig stor størrelse og hurtig vækst: I løbet af få måneder vil de lange vipper helt dække støtten, og de vil også glæde sig over høsten. Sidstnævnte har forresten en flerfacetteret anvendelse: Frugter af de mest varierede former kan ikke kun spises, men også til at lave originale dekorative og køkkenredskaber fra dem. Grow lagenariya ikke vanskeligere end squash eller græskar, som er dens nærmeste pårørende. Hvordan man gør det, og hvilke typer vinstokke kan plantes på dit plot, vil det blive diskuteret i dag.

Lagenaria er kommet til os fra fjerne Afrika. Det er meget termofilt og dyrkes oftest i de sydlige regioner, selv om mange gartnere succesfuldt dyrker det som en drivhuskultur.

Hvad ser en plante ud?

Lagenariya tilhører græskarfamilien og er ligesom alle dets repræsentanter en årlig. Bladene på denne creeper er næsten de samme som i courgette: temmelig store, runde, med fløjlsoverflade. Lagetarii har meget lange, op til 15 m, vipper, men i modsætning til zucchini og græskar har de brug for vertikal støtte, så vinet bliver ofte plantet i nærheden af ​​buen eller arboret. Så du kan "dræbe to fugle med en sten": dekorere gården med tykt løv og fancy græskar, samt give dem mulighed for at modne. Faktum er, at hvis piskene ligger på jorden, vil frugterne begynde at rådne og bruge resultaterne af deres arbejde vil ikke fungere. Sandt nok kan du lægge et kuld under dem, men det ser du ud til, det er svært at dække et stort område, og ikke altid er der så meget ledigt plads på stedet - det er meget nemmere og mere praktisk at vokse lagenariya på en støtte.

Det skal bemærkes, at understøttelsen skal være stabil, pålidelig og høj. Ikke kun for hver uge strækkes skuddene til en meter i længden, så også vægten af ​​frugt i nogle sorter kan overstige 10 kg og længden er mere end 1 m.

Det er interessant at lagenariablomstrer samtidig med datur eller mattiola:delikate hvide blomsterblomster med en kold aromblomst i løvet efter solnedgang.

Tidligt om morgenen den næste dag udstråler fuldt åbne blomster en svag lyserød eller creme tone, men så bliver den blege og tæt ved middagstid.

Med hensyn til frugtens form har naturen ryddet alt: lange "agurk-mutanter", gigantiske pærer, runde squash med et flydende hoved, som chubby overgroede svampe, smukke græskar-vaser med lang hals eller endda ligner en slange med deres vridningform. ..

I et ord kan lagenaria overraske selv de mest krævende gartnere. Desuden kan frugterne om ønsket få andre skitser, som din fantasi kun beder om - du skal bare binde et ungt græskar med et reb på det rigtige sted, og det vil gradvist krympe.

Hvordan man bruger lagenariafrugter?

Unge kalebasser af lagenaria vil blive værdsat af gourmeter - den søde smag svarer meget til squashen. Det vigtigste er at rive dem i tide, mens græskar stadig er blødt og saftigt kød og tynd hud. Hvis du savner dette øjeblik og lad lagenarii begynde at modnes, bliver kødet hårdt( nogle sorter får endda en bitter smag), og skallen hærder.

Fra unge frugter kan du tilberede mange lækre retter:

• kaviar som squash;
• Fritters;
• grøntsagsgryde gryderet;
• salat;
• spiser ris med kød og bage i ovnen;
• -pickle;
• -pickle.

Lagenaria frugter har en unik egenskab: Hvis du f.eks. Skærer et stykke fra dem, for en salat fortsætter græskar yderligere, og skæringspunktet er simpelthen fastgjort og kanterne tørrer ud.

Når lagenaria er fuldt moden, bliver huden så stærk, at det næsten er umuligt at bryde et græskar. Selv efter at have overvintret på gaden, bliver det ikke blødt i de fleste arter. Takket være disse egenskaber bruges lagenariaens frugter til at lave forskellige små husholdningsartikler, såsom tallerkener, vaser, stande, legetøj, askebægre og endda musikinstrumenter. Du skal blot lave et hul øverst, fjerne pulpen med wire og tør pumpen. Meget smukke farvede retter fås, hvis du skaler huden med sandpapir, male den i gouache og lak det.

Hvis du opbevarer mælk i en sådan "lagenar" kande, vil den ikke blive sur i lang tid, og vinen vil forblive kølig i lang tid.

Den mest interessante art af lagenaria

Formen af ​​den krybende vinfrugt afhænger af dens sort. Oftest kan følgende typer lagenaria findes på plottene:

• kalabash;
• flaske;
• pollen;
• serpentin;
• cobra;
• gås i æbler;
• gæs svaner;
• cylindrisk;
• vredet;
• er klubformet;
• turban.

Nogle sorter af lagenaria dyrkes til konsum. Andre er så originale, at de allerede hænger på piskene, er et kunstværk. De laver smukke dekorative håndværk. Lad os se nærmere på disse typer vinstokke.

Calabas Lagenaria

En af de mest dekorative sorter, hvis frugter ligner kæmpe, op til 50 cm lange, pærer, men med en langstrakt top. Takket være den smalle hals og den brede nedre del er der gjort brugbare jugs af dem. Med god omhu kan du vokse endda en to meter pære, men det er ikke så almindeligt. Pumpen modner 200 dage efter såning af frø.Hvad angår længden af ​​vippene, kan de på et solrigt sted vokse op til 15 m.

Lagenariya-flaske

Sorten ligner Kalabas lagenariya, kun den øvre del af frugten er bredere og bunden er lidt mindre voluminøs. Flasken lagenariya er en af ​​de mest kompakte: længden af ​​vipperne den ikke overstiger 3 m, og græskarne selv vokser til maksimalt 70 cm i længden. Frugter anvendes sjældent i mad, fordi de har en lidt pikant smag, oftest er græskar dyrket til dekorative formål, så er plantemetoden fortrinsret.

I den videnskabelige litteratur er sorten kendt som Botles.

Lagenarius Polenoid

Sorten er tættest på den "hjemmelavede" courgette og gentager helt deres form med glatte, glatte kanter, men kun hvis du overvejer at zucchini vil være simpelthen kæmpe. Hvis unge græskar ikke kan skelnes fra en relativ over tid, når deres længde i gennemsnit ca. 1 m, og der er også forekomster op til 2 m, mens de vejer 10 kg. Imponerende courgette, er det ikke? Den samme busk har en god forgrening, og dens blade er mere som græskar - de er store og dækket med et lys ned.

Serpentin Lagenarius

Dette er en mere elegant og kunstagtig version af det polenformede græskar - sorten er også kendetegnet ved en langstrakt form, men frugternes diameter er mærkbart mindre, og de bøjer sig fancy som en slange, som de modtog deres navn. Den samlede længde af en sådan slange overstiger normalt ikke 70 cm, selv om den kan hænge på alle 7 kg. Bladpladen er af mellemstor sort, men størrelsen på bushen er også ret kompakt: 2 m højde i en voksen plante.

Serpentin lagenaria er mere almindeligt dyrket til kulinarisk interesse. I unge frugter, der ikke er mere end 50 cm lange, har velsmagende og sødt, squash, kød og ensartede blade næringsværdi.

Lagenaria Cobra

Sorten er kendetegnet ved de smukke frugter af en rig mørkegrøn farve med slørede grønne pletter og en mystisk form. Den nederste del af græskar er jævn og rund, og den øverste del er buet til siden og tynd, mens selve halsen har en fortykkelse, der ligner en slanges hoved. Lagenariya Cobra i husdyrbrug stiller store krav til temperaturregimet, så oftest dyrkes det i den sydlige strimmel og kun kimplanter, ellers har frugterne ikke tid til at modnes før koldt vejr.

Sorten har ikke kun ernæringsmæssige og dekorative værdier, men har også helbredende egenskaber - det kan hjælpe med overvægt, hjertesygdomme, blodkar, nyrer og mave-tarmkanalen.

Lagenaria Goose i æbler

Sorten ligner Cobra udad: De brede frugter i bunden slutter på toppen med en lang buet "hals" som en gås og har også en mørkegrøn farve med hvide pletter. Ofte har græskar kun en hals, men der er også arter, når det bliver til en lille fortykkelse af stammen, og så ser lagenaria ud som en gås med hovedet. Hvis vinstokken vokser på en støtte, så er pumpens hals hængende flad og bøjer ikke.

Du kan skelne mellem en gås og en cobra ved at kigge på spidsen af ​​græskar ved stammen: ved gæs er den enten flad eller ender med et "hoved", mens i en kobra efter "hovedet" bliver frugten tyndere igen.

Sorten tilhører en høj, dets vipper kan stige til en højde på 15 meter. I gennemsnit er vægten af ​​en frugt 1,5 kg med en samlet længde på 0,5 m, men i et særligt produktivt år og med passende pleje kan du vokse prøver, der vejer op til 8 kg, med op til 15 stykker fra en plante.

Lagenaria Goose i æbler er kendetegnet ikke kun af rigelig frugtning, men også af fremragende holdkvalitet af frugter. Græskar duppet i september, kan dule indtil foråret uden at miste deres smag.

Lagenaria Winch

En anden "gås" sort med grønne plettet frugter. De opbygger også en lang hals, men i Lebidushka er den oftest vridd til siden, men hvis du lader lagenariya på buen, vil de hængende frugter være med en glat nakke. Sorten tilhører den dekorative, ikke spist på grund af den bittere smag af græskar. Græs vokser længe, ​​bladene er store, glatte.

Lagenaria Gæsevaner

Frugtens form er næsten det samme som Goose i æbler. Du kan skelne mellem disse to typer lagenaria ved at kigge på bushen selv. Hvis Goose er en stor liana med lange vipper, hører svane gæs til kompakte sorter, fordi deres længde ikke overstiger 1,5 m. Desuden har de mindre blade.

Du kan lave interessante souvenirs fra usædvanlige frugter, og unge squashes, indtil de er vokset til en længde på mere end 30 cm, bruges til mad.

Lagenaria Hostess

Sorten er præget af stærk vækst og form diversitet: græskar kan være i form af en flaske, pære eller cylinder. Nakken er langstrakt, flad eller buet eller med fortykkelse øverst. Farven varierer fra ren grøn til spotty mørkegrøn. Ung værtinde har god smag, gør forskellige håndværk fra modne frugter.

Lagenarius cylindrisk

Sorten er noget mellem en serpentin og en polenoid lagenaria: frugter er langstrakte, som den første, men med mere lige konturer, som den anden sort. Men farven er ofte mættet grønt, selvom der også er langt grøn grønt courgette. Cilindrisk lagenaria i en ung alder er meget velsmagende i syltede eller dåseformede. Fra den modne frugt laves dekorative retter.

Lagenaria vorte

En af de mest "grimme" sorter, ikke alle er taget for at vokse den, men ikke på grund af vanskelighederne med pleje, men på grund af den interessante, men afskyelige form for frugt. Men i form af et græskar er alt klart - det kan være både standard, rund og lille og langstrakt, men temmelig tyk og enorm. Farven er ofte kalk eller creme-orange. Men det mest interessante er de store vækst i form af vorter, der næsten helt dækker lagenaria.

Lagenarius mace

En græskar, der er lidt langstrakt i bunden, forvandles jævnt til en lang og smal "nakke", og det ligner en mace - sådan ser sortens frugt ud. De er lyse grønne, med slørede hvide pletter, bladene af en liana er lysegrønne, mellemstore, blomstrer med store hvide klokker. På et solrigt sted vokser det lange stænger, og græskar størrelser kan nå op til 2 m længde.

Lagenaria Turban

En af de mindste sorter med hensyn til frugtens størrelse, takket være, at denne lagenaria ikke kan forveksles med andre arter. Små græskar vokser ikke mere end 40 cm og består af to afrundede dele i form af separate courgetter klædt på hinanden:

• er malet cremefarvet nedre, har en bølget, men stabil bund;
• top ligner en orange-rød hat, hvis kanter er lidt fremspringende.

Sorten kaldes også den røde, orientalske eller tyrkiske turban, og græskarne selv kan males med grønne striber, mest i nederste del. Lagenaria blomstrer med gule store blomsterblomster.

Hvordan dyrkes lagenaria?

Plantning og omsorg for lagenaria vil ikke forårsage mange problemer, da nuancerne af dens udvikling udvikles. Først og fremmest vedrører den metode til plantning af frø.Ligesom alle græskarafgrøder er vinstoffet meget krævende på varme, så det kan oftest findes i sydlige breddegrader, selv om det er muligt at dyrke udlandsk frugt i den midterste bane.

Afhængigt af dyrkningsstedet og vejrforholdene plantes frøene på en af ​​følgende måder:

1. Umiddelbart i åben grund. Denne mulighed er kun acceptabel i syd, da spiring kræver mindst 25 grader af varme dybt i jorden, og frugterne skal have tid til at modnes før begyndelsen af ​​koldt vejr. Frø kan sås ikke tidligere end maj i grunne riller, efter at de har kørt dem med varmt vand med en lille mængde kaliumpermanganat. For første gang er landingsstedet bedre dækket med en film, så skudene vises hurtigere.
2. På frøplanterne. Metoden passer til midterbåndet. Frø skal sås i april, og i juni transplanterede frøplanter i haven. På dette tidspunkt skal buskene være mindst 10 cm i højden. I hvert hul kan du lægge lidt humus og træaske.

Voksende lagenaria i et drivhus giver dig mulighed for at komme tættere på høsttiden og for at sikre afgrøden mod de tidlige efterårsfrost.

Ved plantning i rækker mellem buske er det nødvendigt at forlade 25 til 70 cm, og sørg for at give en støtte, så vinet kan krølle og frugterne ikke ligger på jorden.

Egenskaber ved såning af frø

Lagenaria frø, skønt det er en relativ af et græskar, er kendetegnet ved deres form og struktur. De er aflange, firkantede nedenunder og har en skrå top. To lette striber trækkes langs frøet. Men huden er meget tæt, endnu stærkere end for visse typer græskar, så uden særlig forberedelse går lagenaria i lang tid.

Der er to måder at fremskynde spiringens spiring:

1. Skær forsigtigt spidsen.
2. Sug frøene i en vækststimulator til en dag og et sted i en uge i våd savsmuld til spiring ved en temperatur på 23 grader eller højere.

Hvor skal man plante og hvordan man pleje Lagenaria?

Zucchini-familien er den største og bountiful afgrøde på et solrigt sted, beskyttet mod træk. Under sådanne forhold vil bushen selv vokse stor og kraftig, i penumbra vil blade og frugter være små.Dekorativ græskar foretrækker frugtbar lysjord med neutral eller lav surhed.

Lagenaria pleje er enkel og består af simple og velkendte for gartnerprocedurerne, nemlig:

1. Hvis der ikke er regn, vand to gange om ugen( 2-3 spande under busken).Med begyndelsen af ​​efteråret, når frugterne modner, kan vanding stoppes.
2. I løbet af sæsonen, foder med mullein og mineralske komplekser, skifte dem.
3. Hvis støtten ikke er høj, for at begrænse vertikal vækst og stimulere forgrening, skal du klæbe stifterne, når de har nået ca. 3 m. En sådan procedure vil ikke kun holde væksten, men bidrager også til bindingen af ​​kvindelige blomstrer, hvilket giver afgrøden.

Hver lagenaria bush skal have en støtte i form af en bue, træ, hegn eller speciel stige. Når brystet vokser, skal lashen være bundet op hver meter og styres, så antennene kan tage fat på.

For at få din egen frøvariant til opdræt af lagenaria, skal du forlade den første æggestok. For at øge antallet af frø i et græskar anbefales det at kunstigt pollinere den kvindelige blomsterstand med flere mandlige blomster. Hvis fosteret ikke har tid til at modne forkulden, er det ligegyldigt - det kan skæres med en del af pisken og får lov til at modnes ved stuetemperatur. Gode ​​modne frø vil være brune i farve, og de kan opbevares i op til 10 år med lidt eller intet tab af spireprocent.

Sammenfattende vil jeg gerne sige, at lagenaria simpelthen er en yderst nyttig vegetabilsk til at give. Det vil skabe en behagelig skygge i gården, tillade dig at beundre de sarte blomster og trække vejret i deres behagelige duft, dekorere området med fancy kranser af originale frugter, der kan bruges til kreativitet eller til kulinariske formål. Voks denne unikke plante og lad alle naboerne være jaloux!

Interessant information om lagunen - video