Nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug af basilikum

Basil er en årlig plante, der bruges aktivt til kulinariske formål. Den delikate smag og attraktive duft af krydderier giver dig mulighed for at tilføje det til salater og supper. Ud over den kulinariske værdi har basilikum en unik effekt på menneskekroppen, men det er nødvendigt at kende alle dets fordelagtige egenskaber og kontraindikationer.

Beskrivelse og karakterisering af Basil

Spicy aromatisk plante er en familie af Taco. Basil syntes for første gang i Middelhavet. Yderligere spredning af den årlige plante med grønne blade spredes hurtigt i hele Europa og Asien.

Basiliske sorter er af to typer:

• med grønne blade;
• med lilla greens.

Første klasse, som regel som citron, tilføjes til krydderier, og den anden bruges af , når man laver -retter af orientalsk, kaukasisk og asiatisk køkken.

En plante med violette blade har en skarp aroma , så det er bedst at føje det til mad i små mængder. Grøn basilikum er utrolig sart og behagelig at smage .

Violette basilikumblade har en skarpere smag.

Nyttige egenskaber

En årlig plante besidder med en rig kemisk sammensætning .Den indeholder en stor mængde:

• æterisk olie;
• rutine;
• phytoncid;
• Vitamin B og C;
• vitamin A gruppe;
• garvning agent;
• glycosid.

Basil er yderst gavnlig og udstyret med følgende egenskaber:

• Essentiel olie giver planten en enestående lugt og udfører bakteriedræbende og antioxidantfunktion .De aktive komponenter i den æteriske olie kan hurtigt styrke immunsystemet, forynge kroppens celler og stimulere mental arbejde. Tilstedeværelsen af ​​bakteriedræbende egenskaber gør planten uundværlig til bekæmpelse af problemer i mundhulen. På kort tid kan du styrke tandkødene, fjerne dårlig ånde og fjerne hævelse.
• Udfører funktionen af ​​antibiotikum .Under sygdommen kan det reducere temperaturen og lette vejrtrækningen ved hoste. Urte baseret på planter reducerer kolesterol og styrker det vaskulære system, samt øger appetitten og fremkalder forbedret fordøjelse.
• I betragtning af kan basilikaens diaphoretiske og antipyretiske egenskaber ikke kun bruges til behandling af forkølelser, men også til alvorlige virusinfektioner.
• Årlig æterisk olie kan reducere risikoen for kræft. Basil vil hurtigt glemme problemerne, slappe af og normalisere søvn.
• Også infusioner og te baseret på et lægemiddelplante vil hjælpe med at klare manifestationer af flatulens, genoprette den normale funktion af mave-tarmkanalen , befri kroppen af ​​toksiner, toksiner og frie radikaler. Derudover kan du bruge grønne eller lilla blade af græsset, så du kan fjerne kløen efter insektbid. Basil er også meget nyttigt for den kvindelige krop. Med det kan du glemme præmenstrual smerte, som plager størstedelen af ​​det retfærdige sex.

Kalorier 100 gram frisk basilikum - kun 23 kcal.

Kontraindikationer

På trods af basilicens anvendelighed bør ikke anvendes uden først at læse kontraindikationerne af , som bør omfatte:

• kardiovaskulære sygdomme( tromboflebitis, hjerteanfald, lavt blodpropper);
• første måneder af graviditeten;
• modtagelighed for udviklingen af ​​hypertension og hypertensive sygdomme.

I andre tilfælde kan planten bruges til medicinske og kulinariske formål, men det er værd at begrænse doseringen af ​​det medicinske etårige anlæg, da fødeforgiftning kan forekomme på grund af overdreven forbrug.

Brug i traditionel medicin

Basil hjælper i kampen mod mange lidelser. Til behandling af ved folkemetoden kan -anlægget indgå i sammensætningen:

• medicinsk balsam;
• infusion;
• afkogning;
• olie.

Pounded basilikum med sesamolie i oldtidens helbrede forbrændinger

. Hvordan kan ellers basilikum bruges i traditionel medicin?

• • For at reducere den høje temperatur i kroppens kan der laves en infusion af basilikum med en lille mængde sorte sesamfrø.Væske er uundværlig for virusinfektioner og de første symptomer på forkølelse.
  • For svær fødsel er det tilrådeligt at fodre den fremtidige mor med sur mælk og basilikum bundet i pulver. Dette vil give hende styrke og fremskynde udseendet af laktation.
  • Med revet majs kan behandles med en vassel af basilikumblad. På samme måde kan du slippe af med hovedpine ved at skære plantens blade og smøre området med templerne og nakkepuden med den resulterende masse.
  • For at reducere tryk blomstrer af buske( tørret) og dets løv skal hældes med kogende vand og efterlades i 30 minutter. Efter en bestemt periode kan du drikke helbredt te, som ikke kun reducerer trykket, men giver også styrke.

& lt; li & gt; Når du er forkølet, kan du lugte basilikum.Åndedrætsproceduren vil reducere svulmen i slimhinden og snart kan du glemme kulden.

Anvendelse under graviditet og amning

Ved transport af en baby bør afstå fra brugen af ​​krydderier, da den har tonic effekt .Efter fødslen af ​​barnet er det tilrådeligt at medtage planten i den daglige menu. Dette vil undgå mulige problemer med amning.

For at få mest muligt ud af basilikum kan du afkode.

For at få mest muligt ud af en årlig plante er det tilrådeligt for at lave en -afkog ud af det. Til dette formål placeres græsset i en emaljeret beholder og hældes kogende vand. Vi sætter beholderen i vandbadet og insisterer på, at der er en afkogning omkring 20 minutter. Drikke væske fortrinsvis dagligt i en time før sengetid.

Opskrifter med Basil

Der er et stort antal opskrifter baseret på krydderier, der er almindeligt anvendt i traditionel medicin. De mest populære er præsenteret nedenfor.

Healing Infusion

For at forberede skal du forberede 40 gram tør basilikum. Efter at have lagt et græs i kapacitet, udfylder vi det med kogende vand( 400 ml).Forlad et par timer og drik 2 gange om dagen i stedet for te.

Olie Et par dråber basilikum æterisk olie kan dryppes på en sukkerrør. Tag flere gange om dagen efter at have spist mad i tilfælde af alvorlig overstimulering af .

Essential Oil of Basil

Healing Bath

Efter hældning af 50 gram årlig urt i en emaljepande, hæld 500 ml kogende vand over det. Insister i 30 minutter, filtrer og føj til et varmt bad. Tilbring omkring 15-20 minutter i afslappende urtevand.

Pulver

40 gram tørt græs skal formales til pulver. Vi anvender det resulterende produkt på steder med ødem eller forbrændinger. Ved hjælp af pulveret kan du udføre vejrtrækningsprocedurer for kold og kold .

Herb

Tag 25 gram basilikum, salvie og citronmelisse. Fyld planterne med kogende vand. Insistere omkring 30 minutter. Vi tager med en skefuld honning hver 5-6 timer( i stedet for te) og kraft i kombination med stærke nerver vil blive tilvejebragt.

Juice

Med saften kan du hurtigt helbrede alvorlige nedskæringer og dybe sår .Derudover er den aktivt brugt til behandling af betændelse i mellemøret. Klemmejuice kan kun være fra den del af planten, der vokser over jorden. Til disse formål er det bedre at vælge dyrkningsperioden før blomstringen.

Du kan klemme saften kun fra den del af basilikum, der vokser over jorden.

Du kan ikke kun indsamle bladene, men også blomster, den umodne del af græsset. Juice har tonic effekt , provokerer nervesystemet excitering og en positiv effekt på kroppen.

Systematisk brug af saft vil lindre en person af mod vandladningsproblemer, blærebetændelse eller pyelitis .Når gonoréjuice bruges sammen med mælk. Hver dag skal du drikke en teskefuld væske om morgenen og aftenen.

Basil er en sand gave af naturen. Planten, når den anvendes korrekt, vil være gavnlig og vil hjælpe med at slippe af med mange sygdomme, fjerne toksiner og toksiner fra kroppen og genoprette tabt styrke. Brug af infusioner vil give mulighed for at slappe af efter en travl dag og forbedre stemningen.