Hvordan man vælger en kaffemaskine til hjemmet: et overblik, fordele og ulemper

Det er ikke nødvendigt at præsentere en sådan drink som kaffe. Befolkningen i ethvert land er bekendt med det. Mange mennesker elsker det og kan ikke forestille sig en morgen uden en kop aromatisk drink. De vågner lettere, bliver opmærksomme, tændte for hele dagen, hvorfor det er meget populært. I denne artikel fortæller vi dig, hvordan du vælger en kaffemaskine til hjemmet.

Hvis du er betaget af smagen af ​​en oversøisk drink, skal du alligevel først eller senere tage en beslutning og vælge et kaffemaskine til hjemmet. Denne enhed hjælper med at forenkle og fremskynde processen med at brygge kaffebønner derhjemme. Et vellykket køb glæder ejeren og hans gæster med friskbrygget kaffe i lang tid.

Teknologi står ikke stille, nu kan du købe et stort udvalg af forskellige kaffemaskiner. Før du køber, bliver du nødt til at finde ud af, hvad der er bedre - dryp eller gejsir - og hvad du skal være opmærksom på.

Hvad skal man vælge en kaffemaskine til hjemmet

Den allerførste ting er at finde ud af, hvilke krav til en sådan enhed er dine. Der er flere sorter, der er helt forskellige fra hinanden:

• sive;
• Geyser;
• Elektrisk Turk (Cezva);
• Carob (espresso kaffemaskine);
• kapsel;
• Kombineret.

Før du køber en kaffemaskine, skal du forstå funktionerne i hver type. Dette vil hjælpe med at bestemme det rigtige valg.

Dråbe kaffemaskine 

Den mest almindelige kaffebrygningsarmatur, let at bruge og overkommelig. Dråbe - dette skyldes, at efter opvarmning begynder vand at dryppe ned på jorden. Det andet navn er en kaffemaskine med filtrering - væsken drives gennem et filternet.

Arbejdsprincip

Vand hældes i en speciel beholder, der opvarmes til en temperatur på 85-95 ° C. Den færdige drik er i kaffekanden, der passerer gennem et filter med malede kaffebønner. Alt er enkelt og klart.

mangler

• Lang madlavning. Hvis du skal lave mad til et firma, så drikker kaffe sammen ikke fungerer. Mens du forbereder den tredje portion, har den første portion tid til at køle af.
• Selv en kaffesort af meget høj kvalitet er ikke mættet med god smag og aroma. Princippet om tilberedning tillader ikke essentielle olier at drikke drikken. Varme dråber vand opløser en lille del af olierne, men det er ikke nok.

Hvad skal jeg kigge efter?

Når du køber en dryppekaffe til hjemmet, skal du vælge en kraftfuld enhed. Princippet er enkelt: jo større kapacitet, desto mere kraftfuldt skal varmeelementet være.

Forberedelseshastigheden og drikkens styrke afhænger af enhedens styrke. Det er værd at overveje enheder med en effekt på mere end 1.000 watt. De er i stand til hurtigt at lave kaffe og give den nok aroma og smag.

Anti-drop systemer er meget praktiske. De giver dig mulighed for at drikke kaffe, mens du forbereder dig og ikke vente til slutningen af ​​cyklussen. Du fjernede enheden - den stoppede med at arbejde, satte den på sin plads - den begyndte at arbejde igen.

De fleste af disse enheder har en glaskaffekande, og under den er en varmelegeme, der kan holde temperaturen i op til 30 minutter. Det er mere praktisk at købe en enhed med en termisk isoleret kaffekande i metal, der holder temperaturen lang nok.

Mængden af ​​kaffekanden vælges efter eget skøn. Hvis du er interesseret i privat forbrug, det vil sige 2-3 kopper ad gangen, er en beholder til 500 g nok. En to-liters kaffekande brygger hurtigt op til 15 kopper drikke.

Kaffekandehåndtaget isoleret fra overophedning sikrer sikker brug.

Vigtig detalje:

• 

  • Gem

  Et papirfilter - det gode er, at det ikke behøver at rengøres efter hver brug. De ændrer det bare ved at sætte en ny. Der skal altid være et udbud af papirfiltre.
• Nylonfilter - et sådant filter er som regel inkluderet i enheden. Det anbefales at skifte efter 60 cyklussers brug. Du skal sørge for at købe et erstatningsfilter på forhånd.
• Titanium nitride - de er belagt med et nylonfilter. Den kvantitative anvendelse af et sådant filter øges markant.

Der er enheder med funktionen manuel kontrol af drikkevarens styrke. Og du kan også købe en enhed med beskyttelse mod overløb, der slukkes, når kaffekanden er fuld. Hvis kaffemaskinen er udstyret med et filterrumsholder, er det ikke vanskeligt at skifte det malede pulver. Eventuelle funktioner gør enhederne mere praktiske og dyrere.

De fleste apparater fungerer med malede korn, men der er kaffemaskiner, der har en indbygget kaffekværn og automatisk foderslibning i drypperummet.

Geyser 

Også en forholdsvis enkel enhed, hvor metalltanken er opdelt i to rum. Den ene er til vand, den anden til formalet kaffe.

Hvordan fungerer det?

Det øverste rum er til vand, der skal koges op. Når vandet koges, dannes et øget tryk, som det passerer gennem et specielt filter med jordkorn. Det er således mættet med aromaer af essentielle olier og ender i rummet til den færdige drik.

Der er modeller, hvor brygning forekommer på grund af fordampning, dvs. damp. Vand, kogende, pumper damp ind i det øverste rum. Damp gennem et specielt damprør passerer gennem malet naturlig kaffe.

For at forbedre velsmagelsen gentager mange brugere denne proces en eller to gange mere. Dette kan forbedre smagen markant. Det tager cirka fem minutter at lave mad.

mangler

En moderne producent tilbyder geyserudsigt fra 1 til 18 portioner! En mindre mængde væske kan ikke hældes i en enhed, der er beregnet til at tilberede et vist antal portioner.

Hvad man skal kigge efter:

Denne type er af to typer:

• elektrisk;
• Naplitnaya.

En elektrisk maskine brygger kaffe mere lækker og af høj kvalitet.

Inden du køber en lignende enhed, skal du tænke på dens volumen på forhånd. Enhedens strøm afhænger direkte af lydstyrken på vandtanken: jo større vandmængden, desto større er energiforbruget. Effekten kan være 450 W og 1 kW.

En kaffemaskine med en metalkolbe og en gennemsigtig top er meget efterspurgt, hvilket giver dig mulighed for at observere pumpeprocessen. Det kan være glas eller plast. Kabinetets håndtag skal være et varmeisolerende materiale.

Afhængig af producenten og omkostningen for enheden kan der tilbydes forskellige muligheder:

• Forsinkelse timer;
• Automatisk nedlukning;
• Temperatur støtte;
• termostat;
• Fæstningsregulator;
• Lysindikatorer.

Elektriske tyrkere

Et simpelt apparat til hurtigt at forberede flere portioner af en god drink. En elektrisk Turk er i stand til at brygge kaffe, der ikke adskiller sig i smag fra den, der tilberedes på den sædvanlige måde.

Arbejdsteknologi

Turk kan være plast, metal eller keramik. Forskellene mellem dem er ubetydelige, de påvirker ikke kvaliteten på nogen måde.

Kapaciteten installeres på en speciel platform, der sælges som et sæt. I henhold til driftsprincippet er dette en elkedel: en vandtank er placeret på platformen, der varmer enheden.

I elektrisk kalkun sker alt på samme måde. Den eneste forskel er, at jordkorn falder i søvn med vand.

mangler

Elektriske tyrkere er ikke udstyret med en strømafbryder. Det er nødvendigt at overvåge forberedelsen af ​​en kaffedrikke.

Hvad man skal kigge efter

Mængden af ​​sådanne anordninger til en eller to kopper er 250-500 ml. Hurtig tilberedning giver en ret høj effekt på enheden 500-1000 watt.

Carob espresso cappuccino maskine

I dag er de meget populære kaffemaskiner. Der er to grundlæggende forskellige typer af denne kaffemaskine:

• pumpe terapi;
• Normal damp.

Arbejdsprincip

Grundlaget for den almindelige kaffemaskine er damp. Vand koger op, omdannes til gasformig tilstand, det skabte tryk destillerer dampen gennem kaffefilteret. Det viser sig kaffe, som er ringere end smagen af ​​den drikke, der er tilberedt i en pumpe-handling.

Pumpemaskiner fungerer efter et andet princip. Deres tryk skaber ikke damp fra fordampning af vand, men en specielt indbygget pumpe-handling pumpe. Det er ikke nødvendigt at bringe kogt vand, hvilket ødelægger hele smagen. Vandtemperaturen indstilles til ± 90 ° C.

Det andet navn er johannesbrød. Dette navn modtages takket være det filter, hvor kaffe er fyldt, det har formen af ​​et horn. Vand ved et tryk på ca. 7 bar passerer gennem dette filter.

Når du vælger en enhed til hjemmet, skal du ikke lytte til salgsagenter, der siger, at enheden skaber et tryk på op til 15 bar - dette er ikke tilfældet. Sandheden er, at sådanne enheder teoretisk kan skabe et højt pres, men det er ikke nødvendigt. Hornbilen takler de opgaver, der er tildelt den, ved at bruge markant mindre pres.

mangler

Lang forberedelse inden brug, vandopvarmning. Konstant vedligeholdelse af temperaturen kræver energiforbrug.

Hvad man skal kigge efter

Mange modeller af sådanne kaffemaskiner sørger for tilberedning af mælkeskum til eksklusive drikkevarer. Den såkaldte cappuccino-maskine er manuel eller automatisk brug. Det er meget mere praktisk at få mælkeskum ved hjælp af en automatisk cappuccino-maskine.

Efter at have valgt espresso er det nødvendigt at kontrollere fremstillingsmaterialet til hoveddelen - filterhornet. Det eneste egnede materiale er metal, mere præcist, rustfrit stål.

For elskere af kaffe med venner solgte udstyr med to dyser. Forberedelsen af ​​drikken til to er lige så hurtig.

Det er godt, når der er en manipulation i kittet - dette er en pakning med malet kaffe i filteret.

Der kræves indbyggede funktioner til beskyttelse af udstyr mod overophedning og muligheden for hurtigt at slukke.

I mangel af vand i tanken, bør kaffemaskinen ikke tændes.

Kapsel kaffemaskine

Enhedens kapseludseende kan lide af dens enkelhed og brugervenlighed. En kaffedrik tilberedes uden problemer.

Hvordan fungerer det?

En kapsel placeret i et rum punkteres af en specielt designet nål. Nålen er hul - gennem dette hulrum strømmer varmt vand direkte ind i kapslen. Vand fyldes med smag og aroma af indkapslet kaffe og hældes i en kop. Derefter flyttes kapslen til et specielt udpeget rum.

Denne teknik kan også bruges til at tilberede en drink med mælk, kun du behøver at passe på tilstedeværelsen af ​​kapsler med tørret eller koncentreret mælk.

mangler

Omkostningerne ved indkapslet kaffe koster mere end almindelig grund eller korn.

Kun kapsler fra producenten af ​​denne teknik er egnede. Valget af drikke er begrænset af producenten, du skal kun drikke den sort, som virksomheden tilbyder.

Hvad man skal kigge efter

Når du køber en kapselkaffe maskine, skal du være særlig opmærksom på enhedens magt. Varigheden af ​​tilberedningen af ​​drikken afhænger direkte af denne indikator, det anbefales at vælge udstyr mere end 1 kW strøm.

Det er meget praktisk at vælge kaffemaskiner med et stort volumen vand - mindst en liter. Vand slutter som regel hurtigt på det mest uhensigtsmæssige øjeblik. Det er meget godt, hvis beholderen med vand fjernes. Der er modeller med et vandfilter, som brugerne også kan lide.

Funktionen automatisk lukning af enheden og selvrensende tilstand er ønskelig.

Kombinerede kaffemaskiner

To forskellige, men vigtige værktøjer er integreret i de kombinerede værktøjer:

• Espresso høstmaskine. Denne type teknik blev oprettet for muligheden for at tilberede en drink ved hjælp af formalet kaffe eller kornkaffe at vælge imellem. Kort sagt - en kaffemaskine og en kaffekværn i en enhed.
• Kaffemaskine Der er en mulighed for at gøre dig selv til en espresso eller Americano. Sofistikeret og dyr kaffemaskine. Det kombinerer to forskellige enheder - en dryp- og johannesbrødkaffe.

Hvilken kaffemaskine er bedre? Hvad skal jeg købe? (VIDEO)