Hvordan vælger man den elektriske komfur til køkkenet?

Rusland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Siden erobringen af ​​brand har folk besluttet spørgsmålet om varmebehandling af produkter. Først blev maden stegt på bålet. Så blev ildstedet foldet. Efter et stykke tid opstod der en ændring - en brændeovn. Søgningen begyndte på et mere effektivt brændstof. Kul udskiftede træ, derefter gas. Madlavningssteder udviklet. Folk havde brug for ekstra faciliteter. Elektricitet løste miljøproblemer. Skorstene til fjernelse af forbrændingsprodukter er forsvundet. Men nye vanskeligheder opstod. For nylig lejes nye bygninger med strømkabler til en elektrisk komfur. Er det realistisk at vælge en vare til et køkken, der opfylder alle moderne krav?

El-komfur eller gas - valg: fordele og ulemper

Lejeboliger lejes typisk med en forbindelse til gasledningen eller med ledninger til en elektrisk komfur. Det er ikke let at konvertere en lejlighed, ændre tolden. Ejere i den private sektor har et valg: hvilken enhed skal installeres? Ydelsesanalyse krævet.

Fordele ved gasovnen:

• hurtig madlavning;
• bekvem justering af varmeforsyning;
• overkommelig pris.

Ulemper kan overvejes:

• behovet for en ekstra ventilationskanal;
• specialiseret forbindelse;
• svær justerbar ovn;
• lav effektivitet (mindre end 50%);
• øget fare (kombinationen af ​​metan med ilt fører til en eksplosion).

Den elektriske komfur glæder sig:

• sikkerhed (underlagt tilslutningsregler);
• praktisk ovn med et sæt ekstra funktioner;
• justering af opvarmning med høj nøjagtighed;
• høj effektivitet (70% og derover);
• evnen til at undgå normal ventilation.

Enhedsulemper:

• høj pris;
• langsom tilberedningshastighed.

Vigtigt! Uden for byen er der strømstød. Det afhængige apparat fratager ejerne muligheden for at lave mad.

Moderne producenter fremstiller kombinerede komfurer: gaskomfur og elektrisk ovn, gas og elektriske brændere.

Evalueringskriterier for moderne køkkenovne - ekspertrådgivning

Før du køber udstyr, skal du undersøge klassificeringen nøje og blive bekendt med ekspertrådgivning. Dette vil gøre det rigtige valg.

Hvordan ser det ud?

Der er kendt tre typer instrumenthus. Ved at tilslutte kogepladen og ovnen er udstyret opdelt i:

1. bærbare. Hovedformål: midlertidig eller landeplade.
2. Indbyggede komponenter. Valgt separat. Monteret i køkkenet.
3. Klassisk kombineret apparat. Det har en stor størrelse.

Det er påkrævet at tage højde for rumets dimensioner, hyppigheden af ​​madlavning, deres kompleksitet.

Hvad er enheden dækket med?

Før du køber, skal du undersøge mulighederne for at dække pladen. Dette giver dig mulighed for at bruge emnet rationelt. Producenter fremstiller produkter fremstillet af:

1. Flerfarvet emalje. Tillader dig at indtaste et tilbehør i ethvert køkken. Ulempe: i tilfælde af skødesløs håndtering vises chips, ridser.
2. Rustfrit stål. Modstandsdygtig over for mekaniske og kemiske virkninger. Negative egenskaber: tab af glans, enhver forurening er mærkbar.
3. Glaskeramik. Smuk blank finish. Den lodrette spredning af varme efterlader den omgivende overflade kold. Det er i harmoni med møbler. Minus: ikke modstandsdygtig over for stød.
4. Hærdet glas. Behageligt udseende. Ulempe: specialudstyr kræves (keramik, støbejern, glas). Aluminium beskadiger overfladen.
5. Kombinerede materialer. Ovn fremstillet i rustfrit stål; komfur lavet af glaskeramisk eller hærdet glas.

Vigtigt! Reglerne for rengøring af overfladen skal studeres. Korrekt vedligeholdelse øger levetiden.

Hvad er varmt?

Man skal være særlig opmærksom på vurderingen af ​​varmeelementer. Et godt valg vil reducere energiforbruget og gøre madlavning til en fornøjelse.

Efter type er elementerne opdelt i:

• støbejern;
• spiral;
• hi-lys;
• halogen;
• induktion;
• kombineres.

Hi-light er lavet af legering med høj varmeledningsevne. Han varmer hurtigt opvasken. Det bruger meget energi.

Halogen er mere økonomisk. Holdbar, pålidelig. Kvaliteten af ​​udførelsen er høj.

Induktion i dag er den mest rationelle. Et begrænset område opvarmes, resten af ​​overfladen forbliver kold. Magnetisk køkkenudstyr krævet.

Vigtigt! En komfur med kombinerede elementer giver dig mulighed for at kombinere opvarmningshastighed og effektivitet.

Spiral- og støbejernsbrændere

Metalvarmere i form af en spiral lægges på en glat overflade. Først opvarmes varmeapparatet, derefter opvasken. Forberedelsestiden nærmer sig 10 minutter.

mangel: elementer brænder ud; udskiftning kræves.

Støbejernsbrændere fremstilles i form af flade cirkler. Varmeelementet er placeret nedenfor. Varme overføres i trin: først varmeren opvarmer "pandekage", derefter opvasken. Et plus er langsigtet varmelager. Negative punkter:

• Effektiviteten er meget lavere end 50%;
• støbejern - sprødt materiale, chips vises.

Advarsel! Producenter formåede at reducere opvarmningstiden. Dette angives med det røde tegn i midten af ​​elementet.

Vitroceramiske brændere

Udvendigt ser overfladen ud som mørkt skinnende glas. Varmeelementet er placeret nedenfor. Egenskaber bestemmes af fremstillingsteknologi. Glas og keramik smeltes på en speciel måde. Det endelige produkt kaldes ceran.

værdighed panel:

1. Varmeoverførsel sker kun lodret.
2. Kogepladen opvarmes øjeblikkeligt og afkøles hurtigt.
3. Det er stabilt imod forskelle i temperatur.
4. Miljøvenlig, æstetisk.

mangel: temmelig høj pris.

Er vigtig! Når du køber, skal du omhyggeligt studere markeringen: det udvendigt hærdet glas ligner en keramik.

Sådan installeres?

Dette er et kraftfuldt udstyr. Forbindelse har funktioner. I mangel af erfaring skal du overlade installationen af ​​en elektriker til den passende godkendelse.

Før installation skal du gøre dig bekendt med forskriftsdokumenter: GOST 31565-2012 (beskriver brandsikkerhedskrav), GOST R 50571.5.52-2011 (ledninger).

Grundlæggende regler:

• anvende en RCD for yderligere beskyttelse (med en stikforbindelse);
• brug et kabel med tilstrækkelig længde (til fast forbindelse);
• Brug den potentielle udligningsmetode til sikker drift;
• enheden skal være placeret i afstand fra køkkenvask, køleskab;
• Brug ledningsføringsfaktorerne ved placering af ledningerne.

Er vigtig! Det anbefales at give en individuel elektrisk beskyttelse for enheden.

Funktioner ved brug af elektriske komfurer

Lang levetid involverer korrekt brug af udstyr. Det er nok at overholde enkle regler.

Før første brug skal du sørge for at rengøre overfladen med konserveringsfedt. En blid opløsning af bagepulver eller bordsalt er egnet. Særligt behov for forarbejdning er støbejern og spiralringe.

Vær opmærksom på opvasken. Induktionsoverflader kræver passende mærkning. Glaskeramik er bange for aluminium. En ujævn bund skaber forskellige tryk: belægningen forringes.

Anbring ikke vådt redskaber. Spildt væske skal fjernes øjeblikkeligt.

Rengør rettidigt overfladen med fedt, madpartikler, støv. Brug kun anbefalede produkter. Det er tilladt at vaske enheden i en ikke-arbejdende (frakoblet) tilstand!

Bundens diameter skal svare til størrelsen på brænderen. Dette vil sikre et rimeligt energiforbrug og forhindre beskadigelse af varmeelementet.

Hvordan man vælger en elektrisk komfur til køkkenet: overvej alt!

Meget afhænger af en velvalgt komfur: overholdelse af rumets design, tilberedningstid, opvaskens kvalitet, godt humør.

Nogle ejere får en dyr model med et stort antal ekstra muligheder, hvoraf de fleste ikke bruges. Det er urimeligt at betale for meget! Det er nødvendigt at evaluere teknikken for de vigtigste indikatorer.

Design og overflade

Moderne elektriske komfurer passer ind i ethvert interiør. Deres design er forskelligartet: traditionel hvid eller farve, lakonisk glaskeramik, mørkt hærdet glas, innovativt metallisk.

 Enheden er indbygget og står separat. Der er mulighed for at sprede kogezonen og ovnen. Det originale overfladedesign dekorerer ethvert køkken.

brændere

Det er nødvendigt at undersøge egenskaberne ved varmeelementerne:

1. Hurtig (spiral) - de mest uøkonomiske varmeapparater. Producenter erstattede stål med en legering af krom og nikkel. Effektiviteten steg lidt. Opvarmning i 10-12 sekunder.
2. Hi-light (tape) udføres i form af et bølgebånd. Bring arbejdsområdet i beredskab på 7 sekunder.
3. Halogen. Indhold springes over på håndsætne. Opvarmning af overfladen på 2 sekunder. De mest økonomiske og dyre brændere.
4. Induktion. De arbejder på princippet om magnetisk induktion. Sikker, økonomisk. Automatisk nedlukning af opvarmning. Forskel i den høje pris.

Advarsel! Modeller med flere typer varmeelementer vil tilfredsstille kravene og reducere købsomkostninger.

Ovn: hvad skal jeg betale for?

Ovne er:

• stand-alone og kombineret med en kogeplade;
• multifunktionel og statisk.

Standardsættet med indstillinger har en statisk enhed: varmekilder nedenfra og ovenover, baggrundsbelysning, spyd, timer. Avancerede funktioner repræsenteres af et multifunktionelt kabinet: konvektion, automatisk rengøringsfunktion.

Advarsel! Ved køb skal du være opmærksom på kontrolpanelets bekvemmelighed. Dette er et individuelt kriterium.

Strøm og strømforbrug

Enheden med støbejernsvarmere (2 stk.) Har mindst mulig effekt. - 2000 W, 4 stk. - 5000 watt). Forbruger energi 4-8 kW / h. Den største kraftaggregat med et induktionsprincip - fra 10400 watt.

Energiforbrug reducerer:

• hurtig opvarmning;
• øjeblikkelig afkøling;
• nedlukning, når kontakten med bunden af ​​opvasken ophører.

Vigtigt! Disse indikatorer er tilgængelige i enhedens pas. Vær opmærksom, når du køber.

Det er klogt at vælge et tilbehør i energikategorien A, A +, A ++.

størrelse

Enheder fås i en standardhøjde på 85 cm. Indikatoren skifter lidt på grund af de justerbare ben.

60 cm bred til modeller i fuld størrelse, 50 cm smal. Dybde 41 cm (to brændere), 60 cm (4 varmekilder).

Funktionelle funktioner

Moderne køkkenmaskiner har ekstra muligheder. Det er vigtigt at vurdere behovet for hver:

1. Tilstedeværelsen af ​​en kraftig hurtigopvarmningsbrænder. Det er praktisk at tilberede letbrændt kød, fisk.
2. Beskyttelse mod uautoriseret inkludering. Ideel til familier med børn.
3. Termisk dørlås. Glaset forbliver koldt under opvarmning.
4. Et rimeligt antal tilberedningstilstande (minimum 5, højst 15).
5. Automatisk lukning af panelet i tilfælde af væskelækage. Holder møblerne rene, beskytter mod forbrændinger.
6. Auto shutdown timer. Tillader ikke at være til stede under madlavning.
7. Brændere med forskellig konfiguration og varmeområde. Praktisk, når man arbejder med forskellige containere.
8. Fremhæv den varme zone. Beskyt mod forbrændinger.
9. Funktionen af ​​tørring af frugter, bagning af brød (til ovnen). Giver dig mulighed for at spare ved køb af specielle varer.

Vigtigt! Yderligere funktioner er dyre. Kun de nødvendige skal vælges.

kogeplader

Individuelle enheder har en bredde på 58-60 cm, en dybde på 52 cm. Dominoer i størrelse er forskellige: 29 cm og 51 cm. Producenter fremstiller modeller:

• glaskeramiske;
• glaskeramik med induktion;
• hærdet glas;
• med støbejernsbrændere (uafhængig installation).

Vigtigt! Før du køber panelet, skal du bestemme installationsplaceringen. Sælgere af køkkenmøbler tilbyder blændeopskæringstjenester.

Krav til ledningsføring og stik

For sikker drift skal følgende betingelser være opfyldt:

• Brug et tre-kernet kabel lavet af kobber med et tværsnit på 4 kvadratmeter mm;
• Undgå kontakt med stikkontakter med bagpanelet, døre, møbelvægge;
• RCD på 32 A;
• maskine ved indgangen til 32 A;
• 32 En stik med jordforbindelse;
• stikkontakten skal være placeret i en afstand af 60 cm fra enhedspanelet;
• lad ikke kablet komme i kontakt med vådpunkter (vask).

Vigtigt! Overholdelse af forbindelsesreglerne sikrer en lang brug af enheden.

Modeloversigt

Elektrisk rækkevidde med støbejernsbrændere Flama FE 1403

Specifikationer:

• 4 støbejernsbrændere;
• 1 - heavy duty;
• mekanisk kontrol;
• hvid krop;
• smal model;
• producent - Rusland.

Pålidelig billig model med grundlæggende funktioner. Det passer perfekt ind i landets indre. Ulempe: stort strømforbrug.

Glaskeramisk komfur Gorenje EC 55101 AX

Tekniske data:

• kropsfarve - sølv;
• smal model;
• 3 driftsformer for ovnen;
• grill;
• elektronisk timer;
• mekanisk kontrol;
• producent - Slovenien.

Anstændig komfur i mellemklassen. En glaskeramisk kogeplade glæder ejere med hurtig madlavning. Ulempe: ovnens dårlige funktionalitet.

Glaskeramisk kogeplade Kaiser HC 52010 S Moire

features:

• 4 ringe;
• alt - hurtig opvarmning;
• 9 driftsformer for ovnen;
• grill;
• elektromekanisk kontrol;
• mekanisk timer;
• konvektion;
• smal model;
• producent - Tyskland.

Assistenten giver dig mulighed for at tilberede komplekse retter på kort tid. Ulempe: høj pris.

video

En elektrisk komfur er en energiintensiv enhed. Før du køber, skal du undersøge de tekniske specifikationer og overveje gemme-tilstand. Korrekt forbindelse er nøglen til sikkerhed og langt tilbehør arbejde. Med mangel på erfaring kræves en mesters hjælp. De nødvendige funktioner skal overvejes. Det er værd at betale for det, du skal bruge. Motivet skal være i harmoni med køkkenmøblerne. Det kræves at evaluere type, dimensioner, installationsmetode. Apparatet skal betjenes korrekt. Brug tilladt glasvarer. Omhyggelig omhu vil gøre madlavning fornøjelig.