El-frugt- og grøntsagsknipper: anmeldelse, vurdering

Mange mennesker bruger stadig en manuel chopper. At skære et bjerg af produkter vil tage en masse tid og en masse indsats. Teknologi trækker konstant fremad og tilbyder flere og flere nye opfindelser. En af sådanne opfindelser til hjælp i køkkenet er en elektrisk hakker til grøntsager og frugter. Brug af den én gang, vil du ikke hente en mekanisk hakker, fordi tilberedningsprocessen bliver hurtigere, lettere. Arbejdet bliver mere praktisk.

Et træk ved den elektriske grøntsagsskiver er dens alsidighed. Det er velegnet til de fleste kogte retter, i modsætning til dem, der tilbyder en manuel hakker til grøntsager og frugter. Den anden type hakker ikke nok mad. Stykkerne er ujævn, den samme effekt kan opnås ved manuelt at skære grøntsager. Derudover er den elektriske chopper let at adskille og vaske. Forbruget ved enhedens maksimale belastning overstiger ikke 400W.

Hvad er en chopper?

Elektrisk hakker - et lukket plastbeholder, indeni hvor der er skæredyser. Med denne enhed forarbejdes foruden grøntsager og frugter løg, kød, nødder, hård ost, pølser og mange andre produkter.

Hakkekapaciteten er normalt gennemsigtig, hvilket gør det muligt at overvåge skæregraden.

Knivene i mekanismen roterer under påvirkning af en elektrisk motor. Knivens kontakt med mad fører til dets skæring. Enhedsfunktionerne inkluderer:

• skæring i små stykker af forskellige produkter;
• formaling ikke kun kød, men også andre produkter til konsistensen af ​​hakket kød;
• piskende ingredienser;
• nogle modeller understøtter terningfunktionen.

Ofte sammen med hovedenheden i kittet er der ekstra enheder. Det kan være et rivejern, en flismaskine - alt, hvad der gør madlavning lettere. Enkle modeller har en eller to dyser. Mere sofistikerede dem inkluderer op til 6 forskellige dyser.

Tilpas separat en kniv til at hakke is. Hvis du bruger det sædvanlige, bliver det hurtigt kedeligt, og isstykker er skarpe.

I nogle tilfælde kan en manuel elektrisk grøntsagshakker endda erstatte en blender. Dette er muligt, når der er en emulsionsdyse. Faktisk er dette en piskeskive, der ikke har skæreværktøjer. Med det kan du tilberede saucer, cremer, glasurer osv. Det vigtigste er ikke at bruge til heterogene masser, da der ikke er nogen skærende del.

arter

Den første type er minihakkere. De har et lille volumen af ​​fartøjet (0,2-1,5 l). Som navnet antyder, tager de ikke meget plads, så de passer til ethvert køkken. De er lette at vaske, da de passer helt ind i vasken. På trods af den kompakte form er mange moderne modeller udstyret med et stort antal funktioner. Således er de ikke kun i stand til at slibe mad, men også til at piske, blande ingredienserne.

Mini chopper Elektriske husholdningsgrøntsager - et ideelt værktøj til forarbejdning af hvidløg og løg. Mistresses taler også om muligheden for at lave kartoffelmos og saucer. Den elektriske mini madkøkkenhakker er meget velegnet til unge mødre. Enheden er i stand til at tilberede fremragende babymad med en delikat, cremet konsistens. Derudover er det velegnet til at oprette vegetabilske smoothies og andre diætfødevarer.

En anden type grinder er chopper. Det forveksles ofte med en blender og en grøntsagsskærer. Dens funktion er formen på en skål. Dette giver dig mulighed for let at fjerne den øverste del, skylle alle rum i enheden, det er lettere at sætte sig i madstykker. Hakkere klarer heldigt med at hakke nødder, kød, slibe kaffebønner, hugge græs, isstykker og selvfølgelig skære grøntsager og frugter. Kassen er normalt lavet af holdbart plast eller varmebestandigt glas. Fordelen ved denne type grinder er evnen til at sætte den i mikrobølgeovnen.

Mange forveksler elektrisk hakker til køkken med blender. Deres design er virkelig ens, men med chopperen er den mere "ru", det vil sige skåret i relativt store skiver. Forskellen er, at blenderen er designet mere til at blande ingredienser, ikke til slibning. Med det kan du tilberede kartoffelmos, mousser, cocktails osv. Haktern kan sammenlignes med en bestemt knusning af produkter til små komponenter, som efterfølgende kan underkastes termisk behandling. Blendere findes i to typer: klassisk og nedsænket. Classic består af en beholder med låg. Mad sættes i beholderen, knappen trykkes ned, og knivene nedenunder begynder at blande og slibe ingredienserne. Den nedsænkede model har ikke en skål, blenderen skal sænkes manuelt ned i en skål med mad.

En anden opfattelse mølle. De bruges udelukkende til formaling af faste fødevarer, såsom krydderier. Møllen er en skål med plast, glas, keramik, støbejern eller træsten. Elektriske møller har funktionen til at ændre graden af ​​slibning - fra størrelsen på korn til meget fin. Arbejde fra et netværk, batterier eller akkumulatoren.

Sidste visning - høstmaskiner. Universal enhed, har mange dyser. Manual er velegnet til dem, der planlægger at bruge det sjældent. Electric er designet til folk, der tilbringer meget tid i køkkenet. Minus høstere - stor størrelse, vanskelig at vaske. Men de betragtes som de mest kraftfulde og pålidelige hjælpere i køkkenet.

Valgsanbefalinger

Kriterier, der skal tages i betragtning, når du vælger en slibemaskine:

• Funktionalitet. Du skal klart forstå, til hvilket formål du har brug for en hakker. For eksempel, hvis blanding er prioriteret, kan du købe en blender. Hvis du kun har brug for en hakker til at skære grøntsager i små mængder, skal du købe en minimodel.
• Skålens volumen. Bestem, hvor meget mad du har brug for at forarbejde ad gangen, og tilføj yderligere 30% til dette volumen.
• Beholdermateriale. Her er valget lille - glas eller plast. Sjældent kan du finde en metalbeholder. Den mest acceptable mulighed er glas. Det er holdbart, lugter ikke og tåler høje temperaturer. Imidlertid er plast billigere og lettere at vaske.

Ud over disse punkter er det vigtigt at overveje detaljerne. For eksempel vil en beholder med dimensionel markering være mere praktisk end normalt. Hvis du har valgt 2 modeller med samme magt, skal du vælge den med den mindre skål. I en sådan slibemaskine vil skæring være bedre. Læs anmeldelser på Internettet, spørg konsulenter, kig efter muligheder med de bedste pris / kvalitetsindikatorer. Et sådant køb er besværet værd!

Bedømmelse: mest populære modeller

Ratingen indeholder de 3 mest populære chopper-modeller, der er lette at finde i Moskva eller i onlinebutikker, såsom Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompakt enhed i mellemafstand. Det har en pulshastighedstilstand. Dyser: kniv, emulsion. Opretter ikke meget støj på arbejdet. Behandler alle produkter, der er egnede til tilberedning af babymad.

• Kenwood 580;
  Modellen har et stilfuldt design, så det giver en æstetisk fornøjelse ved processen. Der er et rum til opbevaring af ledningen. Det er meget stille. Designet er let at adskille og vaske.

• Bosch MMR 08 R2
  Meget let at bruge, kompakt form. Motoren er isoleret fra eksterne forurenende stoffer, hvilket gør den holdbar. Én hastighedstilstand, en lille skål. Maler alle slags produkter. Velegnet til daglig brug af hele familien.