Rivejern til grøntsager: en gennemgang af sorter, rangordnet som den bedste

Rusland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Det tager ~ 2 minutter at læse

Et rivjern til grøntsager, der også kaldes en grøntsagsskærer, er en uundværlig assistent i køkkenet. Det kan bruges til at hugge rå og kogte fødevarer. Der er et mekanisk rivejern, et elektrisk rivejern, et rivejern, hvis makulator kan være anderledes på grund af de mange dyser, der er inkluderet i sættet. Der er mange sorter af dette køkkenudstyr, og dets fordele er åbenlyse. Så lad os se nærmere på, hvad de er - de bedste retter til grøntsager.

Typer af riste - grundlæggende funktioner og funktioner

Først og fremmest er alle grøntsagsskærere opdelt i to store grupper: mekanisk (eller manuel) og elektrisk (drevet fra netværket). Lad os finde ud af, hvilke der er mere praktiske, pålidelige og mere praktiske.

Elektriske vegetabilske skiver - Multi Slicers

Opgaven med at flæsse er at slibe ingredienserne. En uendelig makuleringsmaskine til grøntsager er ikke længere nødvendigt manuelt; multi-cut klarer sig fint. Designet er baseret på det princip, der bruges i mejetærskere. Der er forskellige dyser, cylindre, montering er påkrævet inden hver brug og adskillelse efter hver brug.

Elektriske mini-høstmaskiner varierer afhængigt af model og producent, men alle har følgende grundlæggende funktioner:

• trevl;
• male;
• at gnide;
• skåret produkter i forskellige former (strå, skiver, skiver, terninger, stjerne osv.).

Mekanik eller automatisk - hvilken skal man vælge?

Mekaniske apparater er opdelt i syv grupper afhængigt af driftsprincippet:

1. Metalnet. Den klassiske og mest kendte mulighed for os. Du har brug for mad med en bestemt tæthed (æg og vandige grøntsager fungerer ikke). Prisen på denne enhed er lav, et rivjern med dyser og en container tilbydes normalt.
2. V-formet kniv. Princippet ligner den første mulighed, men her er de skarpe klinger i form af bogstavet V. Ved hjælp af forskellige dyser kan du få strå, terninger, skiver. Dette er ikke det sikreste rivejern.
3. Manuel mini-høstmaskine. Funktionsprincippet ligner en kaffekværn. Knive i et specielt rum begynder at rotere og slibe produkter i høj hastighed. Knivens bevægelse sker på grund af den mekaniske rotation af håndtaget på kroppen.
4. Alligator. Enheden indeholder to dele. Enheden klarer sig bedre med bløde fødevarer, såsom kogte grøntsager eller æg. Rå ingredienser gives ham hårdere.
5. Slicer. Udad ligner det en almindelig skræl, men ved faktisk, hvordan man skærer grøntsager i tynde strimler - skiver. Lille og billig enhed.
6. Spiral. I udseende ligner det en blyantspidser. Funktionsprincippet ligner: grøntsager skæres i små cirkler eller en spiral. Dette mirakelgitter til grøntsager er kompakt i størrelse og interessant i design.
7. Håndtryk. Det ligner et almindeligt glas med låg. Bladene er placeret på dette låg. Håndtaget med en fjeder giver kontakt med produkter og knive.

Funktioner i mekaniske (manuelle) multikuttere

Mekaniske multikuttere har visse funktioner:

1. Små størrelser, der sparer plads på bordpladen eller i lagerområdet.
2. Slibning af disse enheder er ikke påkrævet.
3. Køb manuel multi-cut vil være billig, prisen er behageligt behagelig.
4. At arbejde kræver ikke en netværksforbindelse, tilstedeværelsen af ​​batterier eller batteri.
5. Den mekaniske grøntsagsskiver er let at betjene, og selve designet er ligetil, det er let at forstå enheden.

Af manglerne er det vigtigt at bemærke følgende punkter:

1. Funktionaliteten er ikke så omfattende som for et elektrisk rivejern til grøntsager.
2. Ikke alle modeller, der er til salg, er udstyret med en container, nogle gange er du nødt til at købe den separat eller bruge eksisterende tanke derhjemme.
3. Det er bydende nødvendigt at gøre en fysisk indsats, uden dem fungerer multisektion simpelthen ikke.
4. Rå grøntsager bliver ofte et problem for manuelle grøntsagsskærer; de fungerer meget bedre med kogte fødevarer.

Sådan vælges et rivejern til grøntsager - husmødre tips

For at tage det rigtige valg og købe det meget ideelle rivejern i køkkenet, skal du være opmærksom på følgende parametre:

1. Hastighed og kraft. Tykkelsen og kvaliteten af ​​skiver, skiver eller terninger afhænger direkte af denne parameter. En effektgrad på 50 watt er nok til at skære kogte fødevarer, men klart ikke nok til faste rå grøntsager. Nogle modeller har også flere hastighedstilstande, hvilket er meget praktisk.
2. Container. Ikke alle modeller har en beholder til hakkede produkter. Det anbefales, at han går sammen med enheden, da det ikke altid er praktisk at søge efter passende retter i huset.
3. Gummifødder. Enheden med gummierede ben glider ikke på bordpladsens arbejdsoverflade, hvilket er meget praktisk.
4. Slibningsknive. Selvslibende knive er ideelle til multisnit, fordi de kan spare din dyrebare tid og nerver.
5. Materialet. Billig rivjern fremstilles af fødevarekvalitet, mens dyrere kvaliteter er lavet af rustfrit stål. Hvis du ikke har mulighed for at vælge live multitrack i butikker i Moskva eller enhver anden større by, skal du bestemme materialet fra billedet på Internettet.

5 bedste håndgitter

Af de mekaniske udskæringer betragter købere følgende muligheder som de mest praktiske og praktiske at bruge:

1. Pænere Dicer Plus - kompakt plastkasse, enkel betjening, det er muligt at skære i forskellige former (små, mellemstore, store terninger, strå, skiver), lav pris, komplet med beskyttelse af skærende dele, store beholder. Blandt manglerne er det værd at bemærke temmelig svage knive, såvel som det faktum, at store grøntsager først skal skæres i mindre stykker for at passe.
2. Alligator Luxury EPU AG - Anerkendt høj svensk kvalitet, skarpe knive i rustfrit stål, rummelig container, inkluderet er arbejdsdyser og udskiftelige knive, holdbar taske lavet af rustfrit stål, gummierede ben tilføjer enhedens stabilitet, nem udskiftning af dyser og klinger, let operation. Ulemperne inkluderer kun den høje pris på enheden - ca. 8.000 rubler.
3. Borner klassiker - kvaliteterne er garanteret af den tyske producent, lang levetid, etuiet er lavet af holdbar plast af fødevarekvalitet, til apparatet er let at pleje og skifte dyser, skæreknivene er meget skarpe, hvis de forsømmes, kan de endda være farlig.
4. Dekok UKA-1215 - beholderen er udstyret med gummierede ben, kroppen er lavet af miljøvenlig madplast muligheden for at skære i terninger i forskellige størrelser, flot udseende, skarpe knive lavet af holdbar og pålidelig rustfri er blevet.
5. Wellberg 9549WB - kompakt og let vægt, plastikhus, rustfrie stålklinger og spidser, høje hastighed, overkommelig pris, men producenten er kinesisk, så strukturstyrken er dårlig den bedste.