Elektrisk komfur: det rigtige valgs hemmeligheder

Rusland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Det tager ~ 2 minutter at læse

Under reparationen opstår spørgsmålet om at vælge en komfur altid skarpt, da dette element er et af de vigtigste i køkkenet, hvor madlavning, stegning og bagning forekommer. Nu er videnskab og teknologi kommet så langt, at der er mange typer komfurer: gas, elektrisk, kombineret. Hvis dit valg er en elektrisk kogeplade, vil du fra denne artikel finde ud af, hvad de er, samt hvordan du vælger din ideelle mulighed.

Typer af elektriske kogeplader

Et køkkenelektrisk panel er opdelt i typer efter nogle kriterier. For det første er dette typen af ​​installation, det vil sige, at den elektriske kogeplade er indbygget eller fritstående. For det andet er dette det materiale, hvor selve det elektriske kogepanel er lavet til køkkenet. Disse to emner vil blive detaljeret nedenfor.

For det tredje adskiller elektriske ovne sig i den måde de styres på:

1. Berøring - aktivering af panelet sker ved at røre ved en finger. Denne kontrol er moderne og behagelig. Først kan det virke usædvanligt, men du tilpasser dig hurtigt det. Dens fordel er den let vask af overfladen, fordi den er glat og uden forhindringer;
   instagram viewer
2. Mekanisk - en velkendt og pålidelig metode, der er kendt for alle. Håndtering består af at dreje på drejeknappen eller trykke på en knap for at justere forbrændingstemperaturen.

For det fjerde fungerer elektriske paneler, når der bruges forskellige varmeelementer i brænderne:

1. Støbejern. Den klassiske, traditionelle version, som gradvist mister plads på markedet for husholdningsapparater, er ikke længere efterspurgt. Tilsyneladende ser folk ikke poenget med at anskaffe en elektrisk komfur, hvis det i udseende ligner en gaskomfur.
2. Rapidnye. Den enkleste brændermekanisme, der involverer installation af en højtemperaturspiral i glaskeramik. Det har en høj hastighed til opvarmning og afkøling af "pandekage" - 10-15 sekunder.
3. Hej lys. Her bruges der som varmeelement et specielt legeret bånd placeret i asbestbasen. Det er muligt nøjagtigt at indstille den ønskede opvarmningstemperatur på grund af trinløs justering. Kogepladen opvarmes helt på maksimalt 5 sekunder, men den bruger 50% mere elektricitet end den tidligere konkurrent.
4. Halogen. Den mest effektive og hurtigste opvarmningsmodel - overfladen opvarmes næsten øjeblikkeligt efter tænding. Sagen er apparatets ovn: ud over spiralen er der en halogenlampe, der udsender en stor mængde lys, varme og infrarød stråling. Det er sandt, at ikke kun "pandekager" opvarmes, men hele overfladen.
5. Induktion. Den mest moderne og økonomiske mulighed. Funktionsprincippet er baseret på brugen af ​​et elektromagnetisk felt. Induktionsenheden skaber et elektromagnetisk felt, der varmer opvaskene på brænderen og maden inde. Den største fordel er den absolutte sikkerhed af denne type, da det ikke er muligt at brænde på overfladen, fordi det ikke opvarmes. Af manglerne er det kun de høje omkostninger og behovet for at købe specielle retter, der har magnetiske egenskaber og en diameter på et vist antal centimeter.

Type af installation af kogepladen (afhængig, uafhængig)

Det afhængige el-panel er kun installeret over ovnen, de har fælles kontrol og strømforsyning. Denne mulighed er velegnet til dig, hvis du vil købe et færdigt kit. Disse husholdningsartikler ser ens ud, har et fælles design, ser harmoniske ud. Det største minus er, at hvis der opstår en funktionsfejl i ovnen, vil den indbyggede elektriske komfur til køkkenet også mislykkes.

En uafhængig model er ikke afhængig af betjening af ovnen, er helt autonom. Fra de åbenlyse plusser: det er muligt at kombinere og kombinere forskellige versioner af husholdningsapparater, for eksempel er en komfur dyrere, og en ovn er billigere. Det er heller ikke nødvendigt at placere dem i nærheden, hvis det ikke er praktisk med køkkenets eksisterende indretning. Der kan for eksempel være en elektrisk komfur elektrisk, og ovnen er placeret i en skuffe i den anden ende af rummet.

Kogeplade-materiale

I henhold til fremstillingsmaterialet er kogepladen opdelt i følgende typer:

1. Emaljebelægning. Den mest overkommelige, men mindst modstandsdygtige over for mekaniske skader, ridser hurtigt og er vanskelig at rengøre for forurening. En stor farvepalet giver dig mulighed for at vælge en nuance der passer til det indre af køkkenet. Men ovnen tåler perfekt virkningen af ​​høje temperaturer og fugtighed.
2. Aluminium. Også en relativt billig mulighed, ikke bange for varme og stød. På trods af sin modstand mod mekanisk skade anbefales det ikke at bruge slibemidler, da ridser på aluminium stadig er forfærdelige. Derudover forbliver spor af fugt og fingre på overfladen.
3. Rustfrit stål. Praktisk model, lidt højere end tidligere konkurrenter i pris. Det manifesterer sig perfekt under mekanisk belastning såvel som ved høj temperatur og fugtighed. Holdbar og let at pleje, men fingeraftryk mærkes på ståloverfladen, de skal ofte aftørres.
4. Glaskeramik. Den dyreste mulighed, der fuldt ud retfærdiggør sin pris. Det har et stilfuldt udseende, opvarmes hurtigt og afkøles lige så hurtigt, let at rengøre (tør bare overfladen med en blød svamp). Derudover glæder det sig med berøringskontrol og lang service med omhyggelig håndtering. Det er bedre ikke at misbruge styrken ved glaskeramik, da det med uforsigtighed også kan revne eller ridse.

Hvilke ekstra funktioner skal jeg kigge efter, når jeg køber en kogeplade?

At bedømme kundernes anmeldelser er det vigtigt at være opmærksom på et par mere vigtige parametre:

1. Antal og placering af varmesegmenter. De mest almindelige er kogeplader med fire ”pandekager” placeret i hjørnerne. Men for en person, der bor alene, er der ingen mening i at betale for meget for noget, som han ikke vil bruge. I sådanne tilfælde blev tre- eller to-brænderpaneler opfundet.
2. Standby. Denne funktion er økonomisk fordelagtig, fordi elektricitet ikke forbruges, hvis der ikke er skåle på overfladen.
3. Timer. Selve kogepladerne slukkes på det rigtige tidspunkt, så det giver ingen mening at bekymre sig om, at skålen koges eller koges.
4. Deaktivering. En nødsituation af systemet sker i en farlig situation. For eksempel slukker kogepladerne automatisk, hvis der er spildt væske på kogepladen.
5. Varme. Denne funktion giver dig mulighed for at genopvarme allerede kogt mad ved indikatorer for lav temperatur. På brænderen kan du ikke kun sætte de sædvanlige gryder og pander, men endda tallerkener.

Ud over ovenstående ekstra funktioner skal du huske at overveje dine egne præferencer og krav til kogepladen. Her spiller interiør og design af køkkenet, antallet af mennesker i familien, børns tilstedeværelse, samt dine individuelle spisevaner og madlavningsfunktioner.

Hvilken producent er bedre?

Hvis du allerede har besluttet, at du vil købe en elektrisk komfur, men alligevel undrer dig: "Elektriske kogeplader: hvilke er bedre?", Pris og mange andre faktorer spiller en rolle i din vælger.

I husholdningsapparater i Moskva og andre store russiske byer præsenteres modeller, der er produceret af firmaer fra forskellige lande. Både indenlandske og udenlandske optioner tilbydes til salg, hvoraf sidstnævnte stadig drager fordel af sammenligningen. De mest respekterede virksomheder, der producerer elektriske kogeplader:

• Bosch - enkel, pålidelig, let at bruge og vedligeholde, en slags ægte klassiker til køkkenet;
• Hansa - praktisk mekanisk kontrol, hurtigt opvarmning af ringe, bevist tysk kvalitet;
• BEKO - billig, enkel, kraftfuld og regelmæssigt udfører grundlæggende opgaver;
• Zanussi - hører til en overkommelig priskategori, har høj kvalitet fra en betroet producent;
• Electrolux - pålidelighed kombineret med et æstetisk udseende, derudover kommer sikkerhed og brugervenlighed;
• Gorenje er en af ​​de bedste producenter, der tilbyder praktisk, rimelig pris og stilfuldt design i en flaske.