Indholdet i artiklen:
Mulberry ænder fortjente opmærksomheden hos store fjerkræ gårde og ejere af private gårde på grund af den hurtige vægt og den fremragende kvalitet af delikatesse leveren. Denne fugleart har allerede skubbet gæs, der tidligere blev betragtet som gourmeter de bedste "leverandører" af råvarer til foie gras, og vokser i stigende grad til kød i husholdninger af almindelige fjerkræelskere.
Men blandt racer eller arter af indenlandske ænder kan mulla ikke findes. Faktum er, at dette er en interspecifik hybrid, der kun så lyset takket være det nysgerrige sind hos mennesket.
Oprindelse af indenlandske mule ænder
Som grundlag for avl blev der taget repræsentanter for muskendænder, der var hjemmehørende i det amerikanske kontinent, og almindelige mallarder af europæisk og asiatisk afstamning. De resulterende ællinger blev kaldt mullards i to dele af de engelske navne på den oprindelige art MUscovy duck og malLARD.
I dag bruges muskugender og fugle af moderne kødracer til at opnå et højtydende kødlager af mullards. Afhængigt af det valgte moderspar får korset sit navn og adskiller sig fra andre i farvningen af fjerningen og nogle funktioner i udseende og adfærd. Ligesom andre efterkommere af interspecifikke par, er domestic mulberry ænder ikke egnet til videre avl.
Selv om hunner og morbær mænd kan vise tegn på seksuel interesse, er de helt sterile. Derfor giver opdrættende ænder af mulberrier derhjemme ikke mulighed for at opgive forældrene. Alle dyrkede hybridfugle er hamret.
Efterkommerne stammer fra muskets parring og almindelige, Peking-ænder bevarer de to kvalters positive kvaliteter og reducerer vigtigere deres svagheds indflydelse. For eksempel opdrætter husdyr en kød, selv om den er større end deres amerikanske kolleger, men samler hurtigt fedt, hvilket påvirker kvaliteten af produkterne negativt. Samtidig er de ikke meget rolige, urene og lukker ikke altid deres æg. Musky ænder er ikke så hurtige som Peking eller andre kød. Men de har en fantastisk, der indeholder et rekord, lavt fedt, ømt kød, er smukke høner, rolige og årvågenhed for at holde rent.
Hvilke ænder af en morbær er opnået fra parring af repræsentanter for to forskellige arter? Hyppigst hybridpersoner har en flettet, sort-hvid eller hvidbrun farve, men de er mærkbart større end deres forældre.
Egenskaber ved opdræt mule ænder
For at kombinere alle de positive sider og så tidligt som muligt for at modtage stærke afkom fra interspecifikke par, anvendes manlig mousseand og almindelig mallard-ællinger. Som følge af naturlig parring, som anvendes til avl af ænder af mulberries derhjemme, forekommer ænder fra sådanne par i inkubatoren efter 30-31 dage.
Til reproduktion vælges seksuelt modne fugle mellem 7 og 10 måneder. Den bedste periode, når procentdelen af befrugtede æg er maksimal, varer midt på foråret før sommerens begyndelse. På dette tidspunkt danner Peking og muskugendene forældrenes husdyr. En mand i penen skal have 4-6 ænder. Det er bedre, hvis der står til rådighed for en sådan familie, vil der være et hus med en vandreplatform. Afregningsdensiteten beregnes på grundlag af 1 meter område for tre fugle inde i huset og en meter på hovedet for en tur.
Da instinktet med brodering i kødracer ikke er tilstrækkeligt udviklet, fjernes æggene. Til videre opdræt af mule-ænder anvendes en inkubator, eller 20 æg lægges under en god høne, for eksempel under en muskespand.
Ved anvendelse af dette trick opnår erfarne fjerkræbønder en ret høj procentdel af vellykket tilbagetrækning. Men i dette tilfælde skal anden være taget hånd om separat. For en høne er det meget vigtigt ikke kun at drikke en drink og et fuldt måltid, men også at plaske i vandet. Våd fjer og varme skaber den atmosfære, der er nødvendig for udviklingen af embryoet. Derfor, i en inkubator med ænder æg lagt, er også vanding med varmt vand anvendt.
Voksende ænder af mulberries derhjemme
Fødte ænder er normalt stærke og uhøjtidelige. Derfor har yderligere dyrkning af ænder af mulber næsten ingen funktioner. Hovedfokus er på valg af kost til tidlig vækst og vægtøgning.
Ofte fra fjerkræet kan man høre den opfattelse, at ænderne mullard, på billedet, vokser smukt på næsten enhver strækning. Nestlings er allerede frigivet fra måneden på paddocken, og der lægges lidt vægt på fuglens fodring i håb om, at de levende nysgerrige ællinger selvstændigt vil give sig mad. Sådan indhold frigør faktisk fjerkræmannen fra mange problemer. Men fuglen, der gives til sig selv, kan ikke vise de resultater, der er forbundet med det. Selvom kyllingerne i en alder af tre måneder bliver større end deres forældre, skyldes manglen på proteinfoder en overflod af fugt, bidrager til hurtig tilbagetrækning af mad fra tarmen og en alvorlig energiudgift for den dag, hvor mulberrybugens fulde potentiale ikke er vil afsløre.
Fra de første uger af livet skal kyllinger have en afbalanceret kost med en overvejelse af specialiserede blandede foder eller næringsblandinger baseret på korn.
Fra den kompetente organisation for fodring af mulberbær og deres indhold afhænger af, hvor meget fuglen vil vinde 7-9 uger og senere, når slagtetiden er egnet. For hurtig opfedning forsøger vi at begrænse ænderne i bevægelse. På grund af muskuløse forfædres evne til at øge magert kød med et lavt fedtindhold, bliver det ikke muligt at få fedt i hjemlige ænder af en morbær endda på et fuldt måltid og uden lange gåture. Derfor er der ingen friluftsområde for dem, og der er installeret føde- og drikkeskåle i umiddelbar nærhed af besætningen.
Voksende ænder af mulber er relateret til slagtekyllinger, når alt er rettet mod et hurtigt sæt slagtekrop.
Juicy foder og grønt sættes til mashrooms eller gives separat. Vand tilbydes i dråbefodere. Ved fodring af ænder tager mullards hensyn til tilbøjelighed til at holde fast, så i kosten skal det nødvendigvis indføres svovl og foder, der er rig på calcium. Glem ikke så vigtige komponenter i menuen som fisk og kød- og benmel, gær og mineraltilskud. Deres ægtemænd skulle modtage fra den første måned af livet.
Under industrielle forhold går mullards til slagtning i en alder af 7-10 uger. Ænder giver fint kød, og i dag er mændene stadig mere fodret for at få de fineste råvarer til foie gras.
Ved brug af tvangsfodring af ænder af mulberries til 4 måneder, klarer fjerkræavlere at opnå en 500 gram lever af overlegen kvalitet. Samtidig kan fuglens vægt nå 4 kg eller mere.
Video om pleje af ænder med mulberries vil være en nyttig hjælp til en nybegynder fjerkræavl. Under overholdelse af reglerne for at holde, korrekt fodring og opretholde renhed i fjerkræhuse, vil denne uhøjtidelige interessante fugl være tilfreds med den hurtige vækst og fremragende kvalitet af kødprodukter.
