Kvinden følte sig dårligt for os
Hun elskede os ikke,
Slå, hun slog os
Støvet, ryget,
Hun ødelagde os! ”
KI Chukovskij
Som du kan se, med Fyodor Yegorovna, eventyret Karney Chukovsky, var rengøring af tekande, gryder og pander ikke det mest foretrukne og behagelige tidsfordriv. Og hvis denne retter også kræver en særlig tilgang, såsom emaljerede retter, er opgaven kompliceret, selv for en moderne husmor. Der er materialer, der er mindre finurlige og kræver ikke særlig nøjagtighed. Og der er sådanne ting i håndteringen, som det er bedre at følge de enkle regler for at forlænge deres levetid.
Særligt lunefulde prøver inkluderer emaljerede retter. På trods af det faktum, at moderne teknologi giver os mulighed for at producere tilstrækkeligt stærke legeringer fra støbejern, aluminium og andre metaller, emaljen, som de er belagt med, er meget let at beskadige eller generelt at forkæle. Oftere og stærkere end resten af genstandene lider gryderne. Det er dem, der falder under indflydelse af frugtsyrer og naturlige vegetabilske farvestoffer under fremstillingen af kompoter, borsch, madlavning af grøntsager, og udefra bliver de ofte snavset og brændes.
Sådan rengøres emaljerede retter
Emaljerede retter skal rengøres omhyggeligt for ikke at ridse emaljen. Ikke kun ridser, men også mikrokrakker kan vises på det, som ikke vises med det samme, men over tid - i form af mørklagt, tilstoppet med snavsstrimler.
Så hvad kan ikke rengøre sådanne retter:
- Vaskeklude af metal;
- Grove børster;
- Rengøringsprodukter med store slibemidler;
- Kniv og andre skarpe genstande.
Rensning fra mørk plak og gulhed i gryden med folkemidler derhjemme
Så hvordan bleger du og vender panden tilbage til dens tidligere renhed og udstråling derhjemme? Hvordan slipper man af med sorthed og gulhed? For at begynde med skal du overveje de måder, som vores bedstemødre og mødre brugte effektivt.
Sådan vaskes og rengøres sort med salt
Salt kan findes i ethvert køkken. Dette er det eneste slibemiddel, der kan bruges til rengøring af emaljerede retter. Hvis det er nødvendigt at rengøre ikke-stædigt snavs, kan salt drysses på en våd forurenet overflade, stå i en time og derefter tørres forsigtigt af. Ingen grund til at tage for hårdt en svamp eller børste. Det er bedre, hvis det er en tekstilklap eller et viskoserviet.
I tilfælde af, at snavs er ordentligt fastgjort på emaljen, der brænder eller skaleres, anvendes mættet saltopløsning. De omtrentlige forhold er to eller tre spiseskefulde salt pr. Glas vand. Du skal tage så meget vand for at dække forureningen, og hvis den er udenfor, skal du nedsænke gryden i en stor beholder med en opløsning, kog i cirka en halv time. Derefter renser vi med en svamp og vasker alt med rindende vand.
Emalje kan bleges med sand
Emaljerede retter kan rengøres ved hjælp af almindeligt hvidt sand. Det er mere praktisk at gøre dette på gaden. Du behøver bare at drysse sand på snavs og gnide dem med en svamp. Sand skal skiftes, da det bliver snavset. Efter denne procedure er det nødvendigt at vaske opvaskene grundigt med det sædvanlige vaskemiddel i varmt vand.
Rensning af citronsyre
Citronsyre er et godt og gennemprøvet middel til befrielse af emaljerede skåle af mørke pletter, brændende og skaleret. Proceduren er den samme som med salt:
- Vi forbereder en løsning;
- Fyld forureningen;
- Kog i ca. en halv time;
- Fjern den bløde belægning med en svamp;
- Vi vasker opvasken med rindende vand.
Én advarsel - vi bruger mindre citronsyre end salt. I et glas vand skal du avle en lille pakke. Det er værd at bemærke, at citronsaft ikke giver den ønskede effekt, derfor er det bedre at spise frugt, og for at rense den, købe et par små eller en stor pakke citronsyre. Dens løsning fungerer forsigtigt med hensyn til emalje, men er skånsom uden skala og resterne af forbrændte produkter. Ikke desto mindre anbefales det ikke at lade opløsningen stå i beholderen i lang tid. Syrer kan ødelægge emalje ved langvarig kontakt. Skyl derfor straks efter kogning med rindende vand.
Sådan rengøres aktivt kul
Aktiverede kulstabletter hjælper med at slippe af med at brænde på emaljerede tallerkener. Vi sliber den krævede mængde og falder i søvn med det resulterende pulver. Du skal lade det stå i 30 minutter, hæld derefter koldt vand og lad det stå i en time til. Efter sådanne manipulationer renses emaljen let for forurening.
Husholdningsprodukter til whitening af emaljerede retter indvendigt og udvendigt
I dag tilbyder detailhandlere os det bredeste udvalg af husholdningskemikalier til fjernelse af forbrændt fedt, skala og forbrænding - sådanne uønskede og grimme ledsagere af emaljeret redskaber. Disse er geler, pulvere, skum, pastaer, væsker, aerosoler. Der er et værktøj til enhver smag og ethvert budget.
Er alt enkelt og utvetydigt? Som regel er et godt og effektivt kemikalie dyre, og billige er enten ubrugelige eller består af konventionelle billige ingredienser, såsom soda eller salt, men aromatiseret med farvestoffer, smagsstoffer og lignende tilsætningsstoffer. Uanset hvilken mulighed du vælger, skal du huske, at de indeholder giftstoffer - stoffer, der kan skade sundheden. Derfor skal opvaskene vaskes grundigt med varmt rindende vand fra alle sider efter brug af disse.
For familier med børn er det bedre at opgive aggressive husholdningskemikalier helt, da dens komponenter, ud over forgiftning kan de forårsage allergiske reaktioner både umiddelbart efter brug og efter nogle tid. Komponenter i husholdningsprodukter hurtigere end folkelige opfindelser, opløser fedt, skala, kulstofaflejringer og anden forurening, men det er værd at huske, hvorfor dette sker. Det er nødvendigt at arbejde nøje med dem, kun med gummihandsker for ikke at skade hænderne.
Forebyggelse, regler for brug og opbevaring af emaljerede retter
For at forlænge levetiden og opretholde et præsentabelt udseende af emaljerede retter, skal du huske og følge en række enkle regler i pleje og brug:
- Undgå buler. Fra et slag, når det falder, kan et stykke emalje bryde ud - på dette sted begynder gryden at ruste, og sådanne skåle kan ikke længere bruges til madlavning, kun til opbevaring af tørre fødevarer.
- Stød ikke på kanterne med en ske og brug ikke metalapparaterfor ikke at provokere ridser og revner på emaljen. Dette vil føre til resultatet beskrevet i det foregående afsnit.
- Hvis der brænder noget i gryden, Forlad ikke forurening i lang tid. Så snart som muligt skal det fjernes eller i det mindste fyldes med varmt vand, så det ikke tørrer ud. Jo stærkere snavs tørrer til emaljen, desto vanskeligere vil det være at sige farvel til det.
- Undgå pludselige temperaturændringerfor eksempel at hælde en varm gryde eller pande i koldt vand. Dette vil have negativ indflydelse på emaljeovertrækket.
- Anbring ikke køkkengrej med stor diameter på en lille brænder. Dette er den samme temperaturforskel, kun udenfor.
- Hvis forureningen er for stærk skal du bruge flere rengøringsmetoder uden at ty til skarpe eller hårde genstande.
Emaljerede retter er smukke og holdbare ved omhyggelig brug. Dets overflade fremmer ikke reproduktion af skadelige mikrober og reagerer ikke med mad, tværtimod adskiller emaljen laget og beskytter dem mod virkningerne af metallegeringer. I sådanne retter kan kogt mad opbevares i lang tid uden skade på menneskers sundhed uden at ændre smag.
Video: hvordan man renser en emaljeret gryde
Når du vælger emaljerede retter, skal du foretrække tyngre produkter. Jo tyngre det er, jo mere jævnt bliver det opvarmet, og bedre modstår overophedning, mindre stød. Moderne emaljeret glasvarer indtager utvivlsomt et værdigt sted blandt en række køkkenudstyr og møbler.
Med stor interesse Jeg læser altid dine kommentarer til mine artikler. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at stille dem, forladevenligst Din feedback i nedenstående form. Din mening er meget vigtig for mig. Takket være din kritik og tak, kan jeg gøre denne blog mere nyttig og interessant.
Jeg ville være meget taknemmelig, hvis du bedøm dette indlæg og del det med dine venner. Dette er let at gøre ved at klikke på de sociale medieknapper ovenfor. Glem ikke den artikel, du kan lide tilføj til bogmærker og abonnere til nye blogindlæg på sociale netværk.