En servisevarmer optrådte for nylig i Rusland, skønt den blev opfundet for mere end 10 år siden. De fleste vil simpelthen blive overrasket og ikke forstå, hvad der er foran dem, men for folk, der forstår god mad, er dette simpelthen en uerstattelig ting.
Varmeren bruges til en lang række retter: tallerkener, glas, kopper. Dens vigtigste opgave er at gøre mad smagere. Derfor blev det værdsat af professionelle kokke, der har deres egne restauranter.
Hvad er en opvaskvarmer
Artikelindhold
- Hvad er en opvaskvarmer
- Enhedsfunktioner
- Hvorfor har jeg brug for en opvaskemaskine
Skabet til opvarmning af tallerkener er en del af det neutrale udstyr, der er installeret i cateringvirksomheder. Institutionens ansatte bruger denne enhed direkte, når de serverer og serverer mad til kunderne.
Da det ikke er svært at gætte med navnet, er formålet med produktet at varme opvasker. Funktionsprincippet ligner meget en mikrobølgeovn, men det er ikke mad, der opvarmes her, men selve pladen. I dette tilfælde bliver maden ikke varm, den bliver bare mere lækker.
Enhedsfunktioner
Visuelt ligner enheden et stort metalskab, der er udstyret med et skydeskab til lægning af tallerkener. Rummet er lavet af varmebestandigt glas, over hvilket en elektrisk varmelegeme er installeret - det er han, der er ansvarlig for opvarmning af udstyret.
Over rummet er et berøringspanel med mulighed for at indstille en timer, der indstilles af en drejeknap. Afhængig af udstyrsmodellen kan dets funktionalitet variere meget. I overensstemmelse hermed har enheden et lidt anderledes udseende, men generelt er de fleste modeller meget ens visuelt.
Vigtigt! Varmeren er primært beregnet til offentlig catering. Til hjemmebrug leveres denne enhed ikke. Dette forhindrer imidlertid ikke ham i at erhverve det for sig selv, hvis der er et sådant ønske - det vigtigste er tilgængeligheden af ledig plads til et stort objekt.
Hvorfor har jeg brug for en opvaskemaskine
For det første betyder varmeplader respekt for kunderne. Med denne beslutning afkøles mad meget langsommere og mister heller ikke sine grundlæggende smagsevner. Ved yderligere opvarmning af pladen fordeler dens indhold temperaturen jævnt, hvilket også påvirker smagen positivt.
Men der er også specielle retter, som dette udstyr leveres til. Dette er forskellige salater, desserter, supper og snacks. En opvarmet plade er hovedtrækket i disse opskrifter, der gør skålen virkelig velsmagende og unik.
