Indholdet i artiklen:
Kartofler er næsten den mest populære grøntsag, vokset med mere end 80% af sommeren beboere. Det er han, der oftest er ramt af en række infektioner. Bakterielle, svampe eller virale sygdomme af kartofler kan ødelægge det meste af afgrøden, lige før høsten. Selv når der opbevares en sund kartoffel, er der risiko for ødelæggelse. I dette tilfælde kan infektionen fra knollen gå til andre grøntsager, opbevares sammen med kartofler.
For at beskytte dig mod tab af høstet og opbevaret afgrøde er det vigtigt at registrere tegn på infektioner i tide. De mest almindelige hører til tre grupper:
- svampeinfektioner - senblod, alternaria, scab, kræft, phomosis og fusariose;
- vira - mosaik og nekrose;
- bakterielle sygdomme - brun og ring rot, sort ben.
Hver gruppe er repræsenteret af flere skadelige infektioner, der kan reducere kartoffeludbytte 3-5 gange. Ifølge statistikker forårsager svampesygdomme i kartoffel de største tab af afgrøder.
Late blight
Den mest almindelige infektion er sen rødme. Tabet af en afgrøde ved infektion af det kan nå 60% og mere. Eksterne manifestationer af sen rødme begynder at forekomme i blomstringsfasen. Kartoffens nedre blade er dækket af brune pletter, der vokser over tid, hvilket til sidst dækker hele redenen. I regnvejr vises en hvid belægning på undersiden af syge blade - spytbærende væv af Phytophthora infestans svampen. Tuber inficeret med sen blight er dækket med mørke pletter. Samtidig forbliver stofferne tørre og faste.
Når der opstår syge planter, er det vigtigt at øve kartoffelens afgrøde, fordi phytophthora sporer fortsætter i jorden, på bladeets og knolernes rester.
Inficeret med rod af knolde anbefales ikke til opbevaring, som i dette tilfælde der er risiko for at miste hele afgrøden, herunder grøntsager, der er i samme rum som de syge kartofler.
Kartoffelkræft
En anden farlig infektion er kartoffelkræft. I de områder, hvor tilfælde af infektion af kartofler er løst, indføres en karantæneordning. Denne svampesygdom påvirker knolde og stolons af planter, blade og stilke. På knolde i umiddelbar nærhed af øjnene er der vækst, der stiger i størrelse. På trods af fraværet af åbenlyse råd kan tuberkreftpatienter ikke opbevares.
For at undgå forekomsten af sygdom er det vigtigt at vælge modstandsdygtige over for det. Når der er kartoffelkræft, er det nødvendigt at ødelægge de inficerede knolde. Det område, hvor sygdommens foki er fundet, kan ikke sås med kartofler i mindst 3 år.
Kartoffel Alternaria
Denne sygdom kan ødelægge hele planten, herunder stængler og knolde. Oftest er dets ofre mellem sene og sene sorter. De første tegn på infektion kan genkendes ved udseendet af brune pletter på de blade, der forekommer før plantens blomstring. Over tid bliver de syge blade gult og dør. Foci af infektion på knolde kan også let genkendes af brun farve og uregelmæssig form. Hvis potatis alternaria potion påvirker det meste af knoldene, kan overfladen af disse pletter se ud krøllet.
Ligesom denne sygdom manifesterer sig og kartoffelens fomose, med den eneste forskel, at pletterne på knolde får en gråskygge og deres størrelse ikke overstiger 2-5 cm i diameter. En anden væsentlig forskel er tidspunktet for infektion. Hvis alternaria trænger ind i plantens unge stængler, påvirker phomosis stængerne i anden halvdel af vegetationen. Modnes af dem, sporer sammen med regnvand falder ned i jorden, hvor knolde bliver smittet.
Før man lægger op til opbevaring af plantemateriale fra det sted, hvor planterne inficerede med phomosis og plantaria blev fundet, er det vigtigt at udføre knoldeforbindelsen. Infektion kan indeholde og overholdelse af temperaturen i kælderen.
skurv
Store tab af høst kan lide, og når de er påvirket af forskellige typer af skur: almindelig, pulverformet eller sølvfarvet. Almindelig skrubbe udvikler kun ved høje jordtemperaturer og lav luftfugtighed. Syge knolde er dækket af tørt, lidt farvede mørke pletter over overfladen af huden. Stængler denne slags skrubbe rammer ikke.
Det samme gælder for planter og pulverformet kartoffel kartofler. Det påvirker kun den underjordiske del af planterne. I første fase vises runde pletter med en diameter på 6-7 cm, dækket af en hvid belægning. Over tid er disse områder ødelagt, og i deres sted forbliver røde sår. I modsætning til almindelig scab viser den pulverformede aktivitet kun ved høj luftfugtighed.
Silvery scab påvirker kun knolde under opbevaring. Som følge af infektion mister de meget fugt, hvilket gør dem lyse og for tørre. At plante en sådan kartoffel er ikke egnet. Det fremkalder et udbrud af sygdommen med høj luftfugtighed (mere end 90%) og en temperatur over 3 grader.
For at undgå masseinfektion af knolde af enhver form for skur, er det vigtigt at observere afgrødning af kartofler. Det er vigtigt at være opmærksom på og forberede plantematerialet: Behandlingen før opbevaring til opbevaring forhindrer reinfektion af knolde og jord.
Sort kartoffelben
Sygdommen udvikler sig som følge af plantens nederlag af bakterierne Pectobacterium. Kilden til infektion er syge kartoffelknolde, plantesteder i jorden. Det spredes ofte af insektlarver. Det påvirker næsten alle dele af planten i enhver udviklingsfase. Kronisk karakter erhverves under tørre forhold. Kartoffelbuske begynder at gøre ondt umiddelbart efter fremkomsten. Først bliver bladene gule, så krøller de op og tørrer op. Busken forsvinder hurtigt, stilken bliver blød og trækkes let fra jorden. På knolde manifesterer kartoffelens sorte ben sig som mørk rot i den del af stolonen.
Fusarium vilje
En anden sygdom af kartofler, hvor udbyttet kan nå 50% - fusarium vilje. Oftest udvikler den sig under forhold med høje temperaturer og fugtighed. Ved første fusariose kan tages for sygdomme i kartoffelplader, hvoraf fotos ofte blinker i specialiserede publikationer. Infektion påvirker plantens blade: den øvre bliver lys, og den nederste kant bliver anthocyanin skygge. Over tid mister de elasticitet og visne. På stængernes nederste del er der pletter dækket med et strejf af orange eller pink. At komme ind i jorden påvirker infektionen knolde, hvilket forårsager deres henfald.
For at undgå høstens høst fra fusariose er det nok at slå ned de inficerede toppe og fjerne alle planterester fra stedet. Først efter dette kan du begynde at høste kartofler.
Hvordan man behandler kartofler fra svampeinfektioner?
Det er nødvendigt at kæmpe med svampesygdomme i kartofler på forberedelsesstadiet af plantemateriale. Før kartoflerne behandles med en opløsning af borsyre eller kobbersulfat, er det vigtigt at fjerne knolde, der ikke er beskadiget af infektionerne. Under vegetationen er det nødvendigt at konstant overvåge tilstanden af toppe. Ved de første tegn på sygdom er det nødvendigt at fjerne de berørte planter og derefter behandle plantning med en 2% opløsning af kobbersulfat, Hom eller Maxim.
Svampeinfektioner falder ofte i jorden med ikke helt rottede planterester og gødning. Det er vigtigt at udelukke sådanne fænomener, da dette vil reducere lønomkostningerne til behandling af afgrøder på særlige måder og øge mængden af høst. For at undgå smitte af knolde under høst, er det nødvendigt at klippe toppe på forhånd og fjerne planterester fra stedet. Knolde, der er beskadiget under transport og opbevaring, bør indtages i første omgang, da de oftest er ramt af infektioner.
Også vigtig er afgrødningen af kartofler. De fleste svampesygdomme findes i jorden i 2-3 år. Hvis der ikke er kulturer på dette område, der kan blive smittebærere, forsvinder det spontant.
