Hvad skal temperaturen være i køleskabet?

Der er flere tegn på, at temperaturen i køleskabet ikke er indstillet korrekt:

• Fødevarer i køleskabet fryser eller delvis fryser;
• Produkterne, der netop er hentet fra kameraet, synes varmt for dig;
• Produkter hurtigt forringes;
• Kondensationsformer på væggene i køleskabskammeret;
• Isen smelter i fryseren.

Hvis du bemærker nogen af ​​disse tegn, er det første, du skal gøre, at kontrollere, om det er installeret korrekt temperatur tilstand og om nødvendigt bruge et termometer til at kontrollere om enheden faktisk understøtter forudindstillede indstillinger.

Grundlæggende principper

Hvilken temperatur skal være i køleskabet og fryseren?

Disse normer er egnede til opbevaring af de fleste af produkterne, men stadig ikke for alle - nogle forsyninger skal opbevares ved nul temperatur og andre - ved 5-10 grader varme. Desuden er kulden i forskellige områder af kameraet fordelt forskelligt på trods af det givne generelle regime. Et eller andet sted er klimaet varmere og et sted - mærkbart koldere.

• Så det viser sig, at selv ved korrekt justering af termostaten, kan vi opdage i køleskabets mælk med is, uventet rådne æg eller salatblade, som af en eller anden grund blev til en gelé Jeg bor

Selvfølgelig behøver gennemsnitsforbrugeren ikke at kende finesserne af opbevaringsbetingelser for alle typer produkter, men der er nogle anbefalinger, der ikke er vanskelige at huske og anvende i livet. Heri hjælper vores lille vejledning dig i næste afsnit af artiklen.

.

Se også: Sådan afrimes køleskabet korrekt og hurtigt i 8 trin

Hvordan opbevarer mad i køleskabet korrekt?

Så kølekammeret kan kondenseres op i varme og kolde zoner.

• Koldzoner er designet til at gemme letfordærvelige produkter, og varme zoner er til grøntsager, frugter og alt andet.

Og nu mere.

Varme zoner

• Døren- Et af de varmeste steder i kammeret, her er temperaturen sat til 10 ° C på de øverste hylder og 5 ° C på de nederste hylder.

Hvad skal opbevares:saucer, mayonnaise, ketchup, bløde eller forarbejdede oste, smør, drikkevarer (produkterne forbliver lidt bløde og klar til at spise).

Hvad er uønsket at gemme:letfordærvelige produkter som mælk og æg (på trods af at producenterne opbevarer dørene til opbevaring).

• Top og mellemhyller(bortset fra dem der er under fryseren) - det er altid lidt varmere (ca. 7 ° C) end på de nederste hylder, da varmen er i stand til at stige op.

Hvad skal opbevares:honning, pølser, wienerbrød, bagværk, bløde eller forarbejdede oste, smør, frugt, grøntsager.

Hvad er uønsket at gemme:æg, kød, fisk, fjerkræ, mælk, modne frugter og grøntsager.

• Zone for frugt og grøntsager- Et sådant rum med en temperatur på 8 ° C findes i næsten alle moderne køleskabe.

Hvad skal opbevares:de fleste frugter og grøntsager (undtagen dem der vises i infographics nedenfor).

Kolde zoner

• Ferskhedssone- Den koldeste del af køleskabet (ca. 0-1 ° C), som leveres i mange moderne køleskabe.
• bagpart- Efter friskhedssonen er køleskabets bageste koldeste, så det er tættest på køleelementerne.
• Bundhylder- da varm luft er i stand til at stige opad, er dette område af kølekammeret også et af de koldeste (2 ° C).

Hvad skal opbevares:kød og kødprodukter, fisk, mælk, ost, kefir, lys kase og surkrem, grøntsager og grøntsager. Også denne zone kan bruges til hurtig afkøling af drikkevarer).

Hvad er uønsket at gemme:frugter, salater, smør, blød og forarbejdet ost (her bliver de hårde som en sten).

Det er bedre at huske tipsene til opbevaring af mad i køleskabet, denne infographics hjælper dig.

Sådan kontrolleres temperaturen?

Nogle køleskabe og frysere har en ekstern eller intern sensor, der præcist viser temperaturen i kamrene. I mange apparater er en sådan sensor imidlertid ikke tilgængelig, og i dette tilfælde skal temperaturen måles uafhængigt af et termometer til køleskab. Sådan gør du det:

• I køleskabet:Placer termometeret i et glas vand og lad det stå på mellemhyllen i mindst 8 timer eller nat. Døren skal forblive lukket hele tiden.
• I fryseren:læg termometeret mellem de to fødeposer og lad det stå i 8 timer.

Og nogle mere nyttige oplysninger

1. For at sikre, at køleskabet og fryseren ikke mister effektiviteten, skal de altid udfyldes mindst halvdelen. Hvis din lager ikke er nok eller slet ikke (for eksempel når du er på ferie), så skal du sætte flasker vand i kamrene.
2. Hold orden på køleskab / fryserens hylder, og prøv at stable produkterne, så der er ringe plads til luftcirkulationen omkring dem.
3. Sæt aldrig varme og varme fødevarer i køleskabet. Dette kan for det første føre til dannelsen af ​​kondensat og is, og for det andet til overophedning og motorfejl. Enig, lad det være bedre at forkæle suppen end den dyre teknik. Kølerne med ingen frostsystem er dog ikke bange for varme produkter, men husk stadig, at de vil øge strømforbruget og belastningen på motoren på enheden.
4. Hvis du opdager, at køleskabet køler kameraet ujævnt eller ikke godt nok, så lyt til den lyd, som arbejdskompressoren udsender: Den anvendelige enhed skal brøle roligt. Hvis du ikke hører denne lyd, er det tid til at ringe til en reparatør for at reparere kompressoren.
5. Hvis der opstår frost eller frost i køleskabet / fryseren, skal apparatet være fuldstændigt optøet, tørre kameraerne tørt og tilslut så som normalt.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:9Gennemsnitlig bedømmelse:, 7af 5)
. Indlæser ... Støtte projektet - del materialet med dine venner i sociale netværk:

Læs også:

• . 4 faser af valget af et indbygget køleskab og nuancerne af dets installation.
• . Sådan arrangeres køleskab i køkkenet.
• . Hvordan slippe af med skimmelsvamp i køleskabet.
• . Sådan vasker du køleskabet i 7 trin og eliminerer lugte ved hjælp af 8 hjemmehjælpemidler.
• . Udvinding til køkkenet - hvad man skal kigge efter, når man køber.
• . Sådan rengøres kedlen fra skalaen - 6 hjemmehjælpemidler.
• . Vi rengør mikrobølgeovnen i 5 minutter - 6 udtrykkelige måder.
• . Hvordan man opbygger et almindeligt køleskab i headsettet.