Med fremkomsten af induktionskoger falmer gasstål i baggrunden. Ikke desto mindre er stadig mange huse og lejligheder udstyret med dem. Er det farligt, og hvordan undgås de tragiske konsekvenser? Vi foreslår at sortere det.
Sikkerhedsregler, når du arbejder med en gaskomfur
Artikelindhold
- Sikkerhedsregler, når du arbejder med en gaskomfur
- Ekspertudtalelse
- Hvad er faren ved drift af gasovnen med vinduet lukket?
- Hvad skal man gøre, hvis der er en mistænkelig lugt
Ved at følge disse regler kan du reducere skaden fra ovnen og bevare dit helbred.
- Sørg for at installere hætten og tænde den, når du laver mad.
- Se farven på gassen. Hvis det er ændret, skal du straks ringe til gasstjenesten. Når flammen er helt brændt, er flammen blå.
- Der må ikke være overskydende køkkengrej på komfuret for at sikre maksimal iltforsyning til brænderen.
- Det er bedre ikke at tænde for mere end to brændere på samme tid.
- Kog ikke i mere end to timer i træk. Det er bydende nødvendigt at tage en pause for at ventilere køkkenet.
- Når du laver madlavning, skal du holde køkkendøren lukket og vinduerne åbne.
- Tør ikke tørretumbler i komfuret.
- Opvarm ikke rummet med en komfur.
- Hvis du har en gasovn, skal den ventileres før brug.
- Lad ikke kogeplader eller ovn natten over.
- Sov ikke i det samme rum med apparater.
- Hvis du ikke har elektrisk tænding, skal du fortsætte i denne rækkefølge: tænd først en tændstik, og tænd derefter stoffet.
- Hæng ikke rør.
Ekspertudtalelse
Emnet om faren for gasovne blev først rejst af forskere fra Norge. De fandt, at forbrændingsprocessen af et naturligt stof provoserer frigivelse af skadelige partikler. De indåndes af folk, der laver mad eller er i samme rum med en arbejdsovn. Partikler af skadelige stoffer sætter sig også på den kogte mad og kommer derefter ind i kroppen og forårsager forgiftning.
Data hentet fra køkkenerne i restauranter og almindelige huse. Røg, der blev udsendt under kødstegning, blev analyseret. Det viste sig, at emissionen af skadelige stoffer er 4-10 gange højere end ved madlavning på elektriske apparater.
Forskere involveret i kræftforskning udførte også eksperimenter. For at gøre dette steg de 17 steaks, og derefter analyserede de luften i rummet. Luftmålinger viste, at når der brændes i atmosfæren, frigives mange skadelige kræftfremkaldende stoffer.
Forskere kaldte den største fare. Ud over disse faktorer er der en risiko for lækage, hvilket kan føre til tragiske konsekvenser: eksplosion eller forgiftning. Lækager forekommer ofte, fordi ovnen oprindeligt var forkert installeret. Beboere, der vælger mellem design og sikkerhed, stopper ofte ved den første mulighed. Installation udføres af uerfarne håndværkere, eller de besluttede at spare på håndværkere generelt.
Hvad er faren ved drift af gasovnen med vinduet lukket?
Der er flere hovedfaktorer, der opstår under driften af en gaskomfur. Sammen har de en negativ effekt på menneskers sundhed.
- Hovedproblemet: gassen brænder ikke helt, på grund af hvilken giftige stoffer frigives i luften. Især er det kulilte, hvis koncentration overstiger de tilladte værdier. Dette fremkalder forskellige lidelser: migræne, svækket immunitet, allergier osv.
- Når brændeovnen bruges indendørs, forværres situationen, hvis selve rummet er lille og dårligt ventileret. Arbejdet fra en husmor, der regelmæssigt laver mad under sådanne forhold, kan betragtes som skadelig produktion. Alt sammen skyldes, at alle stoffer, der frigives under forbrænding, akkumuleres i de øverste luftlag ved lave lofter. Derfor er ventilationen i rummet under madlavning ekstremt vigtig, selvom det i det mindste er et åbent vindue.
Hvad skal man gøre, hvis der er en mistænkelig lugt
VIGTIGT! Hvis du lugter gas i rummet, skal du:
- Brug ikke komfuret; sluk for gasforsyningen.
- Det er forbudt at tænde lyset, bruge elektriske apparater, tænde lys.
- Åbn alle vinduer for at ventilere rummet.
- Ring til gasarbejdere.
Den største risiko er, at en lille lækage er vanskelig at bestemme. Normalt vises lugten kun, når den ophobes i rummet i store mængder.
Derfor er systematisk inspektion af udstyr meget vigtig. I henhold til reglerne for tjenesten udfører de den en tidsplan en gang om året. Hvis dette af en eller anden grund ikke skete, skal du ringe og minde dig selv om kontrollen.