Hvad er en inverter-mikrobølgeovn: enhedsfunktioner

En mikrobølgeovn, eller som det også kaldes i hverdagen, en mikrobølgeovn, findes nu i næsten hvert køkken. Denne enhed hjælper med at tilberede og varme mad lettere og hurtigere. For nylig har en af ​​modellerne på denne enhed, en inverter-mikrobølgeovn, fået stigende popularitet.

Omformeren er en vigtig del af mikrobølgeovnen

Som du kan gætte fra navnet, er en funktion af nyheden tilstedeværelsen af ​​en inverter i den. Nogle enheder, der ikke var tilgængelig i tidligere modeller af mikrobølgeenheder.

Hvad er en inverter?

For at forstå, hvad det er, lad os huske, hvordan mikrobølgeovnen fungerer, og hvad den består af.

Enhedens funktion er baseret på brugen af ​​mikrobølgestråling. Med andre ord elektromagnetiske bølger eller mikrobølger. Gentagne gange reflekteret fra ovnens indre vægge passerer de gennem de forarbejdede produkter. Samtidig får vandmolekylerne indeholdt i fødevaren termisk energi. Takket være dette opvarmes maden.

Kilden til elektromagnetisk stråling i ovnen er en magnetron. Det er placeret på bagsiden af ​​mikrobølgeovnen. Derfor er den ikke synlig, medmindre du adskiller enheden.

En en inverter er et element, der styrer og regulerer driften af ​​en magnetron. I tidligere og mere kendte modeller blev dette gjort af en transformer.

Hvad er forskellen mellem de to elektroniske styreenheder

• De første udsender kun bølger af en bestemt given kraft. Hans arbejde er en veksling af kortvarige elektromagnetiske impulser og pauser.
• Inverteringskontrol er i stand til glat at ændre strålingseffekten fra en større værdi til en mindre. Det vil sige, at det konstant genererer mikrobølger, og jævn justerer deres styrke under sessionen.

Vigtigt! Omformeren adskiller sig ikke kun fra transformatoren i princippet om drift og effekt, men også i vægt og størrelse. Det er betydeligt mere kompakt og lettere end dets mere traditionelle modstykke.

Princippet for drift af inverteren i mikrobølgeovnen

Med hensyn til betjening af mikrobølgeovnen betyder dette følgende. En standard mikrobølgeovn bruger altid bølgeformer med en fast effekt. Det fungerer dog ikke kontinuerligt, skiftevis mikrobølgepulser med pauser. Forskellige tilstande adskiller sig kun i varigheden af ​​påvirkninger og pauser mellem dem.

Det er netop på grund af denne ujævnhed, at små lokale "eksplosioner" og "ulykker" finder sted i mikrobølgeovnen, hvilket får mad til at sprute rundt om indersiden af ​​skabet. Eksperter siger, at der opstår skader på molekylært niveau. Som et resultat heraf mister produkter nogle af deres smag og ernæringsmæssige egenskaber.

Virkningen af ​​en inverter-mikrobølgeovn på fødevarer er konstant og ensartet. Kraften ved elektromagnetisk stråling falder jævnt og gradvist. På grund af dette er det muligt at konfigurere mere komplekse tilberedningstilstande. Oprethold integriteten af ​​produkter, inklusive på mikroniveau, såvel som deres udseende.

Vigtigt! Driftstilstand for inverter kan reducere energiforbruget markant.

For forskellige modeller er specifikke tal lidt forskellige, men den gennemsnitlige besparelse er ca. 28 procent.

Selv om invertermodeller udadtil ligner de mere kendte muligheder for os, er de indeni ganske forskellige.

Hvordan brugen af ​​opfinderen ændrede mikrobølgeovnen

Fra alle disse tekniske detaljer følger flere meget enkle, forståelige og behagelige ting for ejere af mikrobølgeovne til inverter.

Funktion af inverterovne

De tilgængelige indstillinger for denne type mikrobølgeovn er meget bredere. På overfladen er der forskelle som et større antal tilberednings-, opvarmnings- og afrimningstilstande. F.eks. Funktionen af ​​at skabe retter med en gylden skorpe med virkningen af ​​en grill. Eller turbo afrimning. Eller damptilstand.

Antallet af muligheder, der er tilgængelige for værtinden, er steget.

Men meget mere markant er det faktum, at kvaliteten af ​​mad forarbejdet i ovnen har ændret sig. Mere ensartet opvarmning uden pludselige spring i det elektromagnetiske felt i mindre grad skader mad på molekylært niveau.

Vigtigt! Efter madlavning i en konventionel mikrobølgeovn mister fødevarer i gennemsnit 40 til 60 procent af næringsstofferne sammenlignet med en rå, ubehandlet tilstand. Inverteren kan reducere tab med 30-40 procent.

Det vil sige, mad tilberedt i en ny type mikrobølgeovn er meget mere sund og nærende. Selv med det blotte øje bemærkes det undertiden, at hun ser bedre ud. Og på billederne under mikroskopet er forskellen endnu tydeligere.

Inverter-mikrobølgeovn - valget af tilhængere af en sund kost.

Vægt og dimensioner af inverteren ovn

Et andet vigtigt træk ved mikrobølger af denne type er, at de 10 procent lettere og rummeligere end sine mindre moderne kolleger. Dette skyldes, at inverteren er meget mere kompakt end en transformer og vejer mindre.

Derfor, hvis du ser på udvalget af mikrobølger af denne type, vil du se tilbud der med en stor kapacitet. Grundlæggende vil det være enheder med et internt volumen på 23, 25, 39 liter. Mens traditionelle mikrobølger oftere er kendetegnet ved en værdi på 20-22 liter.

Samtidig er vægten for traditionelle modeller med et volumen på 20 liter og for inverterenheder med et volumen på 25 liter ca. Dets værdi er ca. 9,5 kg.

Vigtigt! Med en større intern lydstyrke sparer en indbygget mikrobølgeovn med en inverter dig fra yderligere problemer, når du placerer i køkkenet.

Derudover til forberedelse af kulinariske lækkerier i det selv relativt store og klodsede retter vil gøre.

Hvis du kort opsummerer alle fordelene ved at købe en mikrobølgeovn med en inverter, får du en meget attraktiv liste. Energibesparelse, flere tilberedningstilstande, bedre madkvalitet, stor kapacitet. Mister ikke synet af pålideligheden af ​​arbejdet. Reparation af sådanne enheder er ikke påkrævet snart.

Blandt minusserne er de højere omkostninger ved en sådan enhed og et mindre udvalg af modeller. Begge disse mangler udjævnes imidlertid gradvist over tid. Forskellen i pris falder, antallet af tilbud stiger.