De fleste husmødre ønsker at have i køkkenet en moderne, multifunktionel og komfortabel kogeplader. Og i den moderne verden til elskere af madlavning kulinariske apparat producenter tilbyder to versioner: induktion og el. Men hvad skal man vælge? På dette spørgsmål vil vi prøve at besvare nedenfor, fortæller om forskelle og fordele og ulemper ved begge modeller.
De forskellige induktive og elektrisk overflademodstand
Artiklens indhold
-
De forskellige induktive og elektrisk overflademodstand
- Elektrisk panel
- induktionskomfur
- konklusion
Lad os i detaljer hver af panelerne i forhold til at bestemme forskelle, fordele og ulemper ved hver.
Elektrisk panel
I disse modeller er varmelegemerne opvarmet under indflydelse af en elektrisk strøm til dem. Når overfladen er varmet op, bliver komponenter begyndt at varmefiksering på kogezonen af skålen.
I de elektriske paneler er næsten lydløs, og ikke afgiver forbrændingsprodukter. De er nemme at bruge, og ledelsen vil blive forstået intuitivt, og det er usandsynligt at forårsage problemer, selv for begyndere husmødre.
Desuden er det påvirker en lang række forskellige modeller, og som en konsekvens, vil forbrugerne kunne vælge ikke kun nødvendige funktionalitet, men også den rette farve. Omkostningerne ved denne teknologi kan kaldes billigt.
Men der er også nogle mangler, som omfatter såsom:
- højt forbrug af elektricitet;
- plade selv er stærkt opvarmet (til 400 grader), med henblik på hvilket kan brændes, når unøjagtige handlinger under kogning;
- for de ønskede opvarmning niveauer kræves af 4 til 5 minutter, og vandet i en lille gryde koger over 10-12 minutter.
induktionskomfur
Princippet om driften af datamodellen er radikalt forskellig fra sin forgænger. Pladen har en indre spole, som udføres ved cirkulation af vekselstrøm. Som et resultat bliver et magnetisk felt skabt med den efterfølgende dannelse af strømme, der virker på den monterede overflade på skålene. Sidstnævnte skal opfylde visse kriterier, nemlig at have et ferromagnetisk bund.
Ud over det nævnte induktion panel kendetegnet ved minimalt strømforbrug, dvs.. K. Hotplate kun opvarmet til 60 grader. Og når opvarmningen ophører panel service opvarmes.
Anvendelsen af den foreliggende udførelsesform vil være sikker, og sandsynligheden for at blive brændt i processen med madlavning er reduceret til nul. Dette skyldes det faktum, at panelet ikke varmer op, og starter ikke indtil det øjeblik, hvor porcelæn tager på mere end 70% af brænderne. Med andre ord tabt på panelet kniv vil ikke føre til utilsigtet aktivering.
Delight og bred funktionalitet. Ledelsen er ganske enkel, og brugeren kan aktivere en række forskellige former for madlavning. Når panelet service er tom, vil det ikke fungere, og også slukker automatisk, når kogende vand i en gryde.
Fødevarer opvarmes tilstrækkeligt hurtigt. Installeret på ovnen opvarmer bordbrug ikke mere end 1 minut, og en lille gryde med vand til at koge i 2-3 minutter.
Der er nogle ulemper, nemlig:
- højt støjniveau i den aktive tilstand (udsendes køleventilator);
- høj pris;
- behovet for at erhverve en særlig skål;
- Ved tilberedning kræves for at fjerne ure og andre smykker, så de er ikke magneter.
konklusion
Induktion Panel - en opgraderet model, hvis anvendelse skal overholde visse regler. Men deres elektriske modstykker er mere almindelige blandt brugerne, og tilskynde overkommelig pris. På baggrund af ovenstående, de fleste forbrugere foretrækker den anden mulighed. Men under alle omstændigheder vil valget afhænger helt af dig, og vi håber, at ovenstående oplysninger du kun forenkle købsprocessen. Succesfulde opkøb!
