Den vigtigste ressource i disse dage er tid. Det er med det formål at redde det, at mange husholdningsapparater er udviklet og med succes betjenes, der markant letter husholdning. En af dem er en multicooker.
Typer af crock-potter
Artikelindhold
- Typer af crock-potter
- Grundlæggende driftsregler
- Kan jeg åbne låg til multikogeren, mens jeg laver mad
- Nyttige brugstips
Uden undtagelse har alle mærker af husholdningsapparater denne enhed i deres produktlinje. Afhængig af firma-producenten er forskellen i funktionalitet, men hvis den er opdelt i typer, er der tre:
- standard - kun ved anvendelse af temperatur og naturligt atmosfærisk tryk under tilberedning (uden trykopbygning);
- øjeblikkelig tilberedning, hvor der ud over temperatur påføres et stærkt tryk inde i skålen (det pumpes automatisk);
- induktion, hvor i stedet for en konventionel varmeapparat anvendes en induktionsspole.
I sidstnævnte opvarmes tanken øjeblikkeligt under påvirkning af et magnetfelt. Forskellige typer multicookers opvarmes i forskellige hastigheder.
VIGTIGT! Opvarmningshastigheden påvirker ikke kogehastigheden.
Grundlæggende driftsregler
Forskellige modeller af multikogere har generelle regler for brug:
- Før du tænder for enheden for første gang, skal du undersøge instruktionerne omhyggeligt, være opmærksom på tilstande og deres funktioner;
- Det primære brug af apparatet skal testes og sigter mod at rengøre multicookeren fra udenfor lugt - til dette er det nok at koge vand i det og derefter skylle ventilen grundigt og indvendigt en gryde;
- ved efterfølgende brug skal man passe på at dække gryden - den har det non-stick-lag, så brug apparater, der kan beskadige det, når du laver mad ikke tilladt;
- Brug kun flydende vaskemidler og en blød svamp ved vask.
HJÆLP! Enheden har en kondensatopsamlingstank på siden af huset. Det skal fjernes og vaskes efter hver tilberedning.
Kan jeg åbne låg til multikogeren, mens jeg laver mad
Der er ingen klar anbefaling, om det er muligt at holde låget lukket, når du bruger enheden, eller om det er tilladt at åbne det. Meget afhænger af den fad, der tilberedes. Mange lukker således ikke låget overhovedet i "Frying" -tilstanden, men på tidspunktet for forberedelse af pilaf anbefales det ikke at åbne låget på trykkokeren - temperaturbalancen forstyrres.
Derfor åbner princippet ikke låget, selv i tilstanden "Bagning", angiveligt påvirker dette testens "opførsel" og påvirker smagen af den færdige bagning. Når kogning af flydende tallerkener i "madlavning" eller stewing grøntsager, er apparatet åbent eller lukket, spiller det ikke nogen stor rolle. I betragtning af at åbning af låg på tilberedningstidspunktet ikke på nogen måde skader den tekniske kvalitet og ikke påvirker produktets levetid, er svaret på dette spørgsmål ikke kritisk. Hver bruger gør, som han finder det passende.
Nyttige brugstips
Gummikanten indeni og det lufttætte låg på ydersiden er en termos. Hvis varm mælk med tilsætning af surdej efterlades i multicookeren indtil morgenen, får du en fantastisk smag af kefir. Når du bruger bagt mælk med surdej, får du gæret bagt mælk med en rig smag. Ved hjælp af "slukke" -tilstand kan du koge mælk på halvanden time, mens den ikke "løber væk". Og hvis du i samme tilstand forlader mælken i yderligere seks timer, får vi bagt mælk. "Bagning" -tilstand er perfekt til stegning med en gylden skorpe af kød og fisk.
VIGTIGT! Den langsomme komfur har funktionen af at opretholde varmen. Bekvemmeligheden er, at skålen først tilberedes, og tilstanden skifter automatisk til varmestyring. Denne funktion kan bruges til at tilberede morgenmad om aftenen eller til at få et varmt måltid om morgenen - som ekstraudstyr korn.
"Opvarmning" -tilstand hjælper dig med at få lækker, sund og miljøvenlig hjemmelavet yoghurt på kun tolv timer. Når du bruger "Bagning" -tilstand, er der ofte tilfælde, hvor kagen klæber eller brænder i den indre skål. I det første tilfælde vil smøring af væggene med et fedtindhold (olie, margarine) og lægning på bunden af bagepapiret hjælpe med at løse problemet. I det andet tilfælde er årsagen den forkerte tidstilstand. Det skal indstilles manuelt. Begge disse problemer kan løses radikalt - at købe en model med en keramisk skål eller for at købe den separat. Du kan bruge denne køkkenenhed på en sådan usædvanlig måde som en luftfugter. For at gøre dette skal du åbne enheden og overføre til det ønskede rum og derefter tænde det kogende vand.
