Hvilket mikrobølgeovn kogegrej kan jeg bruge? Hvordan forstå mærkningen?

Den sædvanlige ting er at varme maden ved at lave mad ved hjælp af mikrobølgeovnen. Dog, så der ikke er nogen overraskelser under tilberedningsprocessen, skal opvasken til mikrobølgeovnen vælges meget omhyggeligt. Hvilke materialer bør foretrækkes? Og hvad skal man overveje, når man vælger redskaber?

Mikrobølgeovner

Mangfoldigheden af ​​containere, der er skabt af forskellige materialer og egnet til madlavning, er meget stor. Imidlertid er ikke alle containere velegnede til mikrobølgeovnskogning. Når du beslutter, hvilken slags retter der kan tilberedes i mikrobølgeovnen, ved at vælge sådanne containere, skal du være opmærksom ikke kun på materialet, men også på produktets størrelse. Hvad skal man foretrække?

Opvaskemaskiner til mikrobølgeovn: subtiliteter og nuancer

1. Køkkenudstyr, der er planlagt brugt til en mikrobølgeovn, skal være lavet af holdbart materiale. Kogegrej, der er egnet til mikrobølgeovne, skal modstå virkningen af ​​høje temperaturer uden at deformere, revne eller udsende giftige dampe, der kan forårsage forgiftning.
   instagram viewer
2. Når du køber glasvarer eller containere lavet af andet materiale, er det værd at bekymre sig om spørgsmålet om dets "gennemstrømning". Det mest velegnede valg er transparent emballage, blottet for mønstre.
3. På overfladen af ​​produkterne såvel som i materialets sammensætning bør der ikke være metalelementer. Derfor er redskaber med forgyldning, sølv eller kobbermønster uegnet til mikrobølgeovne. Dets brug kan forårsage elektriske udladninger inde i apparatet.
4. En populær mulighed er en plastskål til en mikrobølgeovn, men inden du køber, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​et specielt mærke placeret på bunden eller låget på beholderen. Mærkning af redskaber til mikrobølgeovn lavet af plast, bogstavkombinationer (PP og PC) og Der skal også være et tematisk tegn i form af bølger eller en skematisk afbildet mikrobølgeovn på tanken.
5. Det er bedre at foretrække de køkkenprodukter, der har låg. Samtidig skulle de have et lille hul til udgangen af ​​opvarmet luft.
6. Når du vælger en beholder, er det ikke forkert at tage hensyn til dens form. Det er bedst at bruge afrundede, ovale, cylindriske retter til fremstilling af skåle i mikrobølgeovne. Siderne skal ikke være for høje. Hvis beholderen er med skarpe hjørner, kan dette føre til tør mad langs kanterne i et øjeblik.
7. Størrelsen på køkkenredskaber er også afgørende. Det skal let placeres inde i mikrobølgeovnen uden at røre ved væggene under betjening af enheden.

Ud over de almindelige og kendte materialer, som skålene er oprettet fra, er de følgende muligheder egnede til opvarmning og tilberedning af tallerkener i en mikrobølgeovn:

• det er muligt at bruge en gennemsigtig folie eller en speciel film, på hvilke pakker der er angivet information om tilgængeligheden af ​​brug inden for rammerne af mikrobølgeovne; bageposer er også egnede, men først skal de gennembores med en tyk nål eller kniv et par steder, så der er luftudgang, et par;
• skåle lavet af tyndpresset polystyren kan også placeres i en mikrobølgeovn; du skal bare nøje overvåge opvarmningsprocessen, så beholderen ikke smelter;
• engangsprodukter; papir er også velegnet; undtagelser er de former for redskaber, der er belagt med et vokslag eller har en fedtet, fedtet base; voksen kan smelte under påvirkning af varme, og oliebasen lyser op og forårsager brand i husholdningen instrument;
• det er tilladt at lægge containere, der er oprettet af aluminium, i mikrobølgeovnen, hvis de har lave vægge; og også på opvasken til mikrobølgeovnen lavet af et lignende materiale, bør der være en tilsvarende klistermærke;
• bagning, bagning, sandwich kan opvarmes på servietter, i papirposer og indpakkes i pergamentpapir;
• stofversioner af “skåle” i form af rent linned eller bomuldsmateriale er også egnede til mikrobølgeovne.

Når der er en generel idé om, hvilke retter du kan lægge i mikrobølgeovnen, har du brug for bestemt bestemt beslutte om de vigtigste typer materialer, der er egnede og forbudte til brug inden for Mikrobølgeovne.

Godt at vide:

• Sådan bruges en mikrobølgeovn: detaljerede instruktioner til begyndere og mere.
• Mikrobølgeskader: sandt eller myte?
• Sådan vælges en mikrobølgeovn: https://sovetexpert.ru/kakuyu-kupit-mikrovolnovku.html
• Sådan fjernes dårlig lugt fra mikrobølgeovnen? Oversigt over bedste praksis.

Uacceptable mikrobølgematerialer

Blandt køkkenredskaber, der ikke er specialiseret til mikrobølgeovne, er der en række muligheder, der ikke kan sættes i en mikrobølgeovn af forskellige grunde. Hvilke retter skal opgives som en del af opvarmning og madlavning med en mikrobølgeovn?

Hvad cookware ikke kan bruges: grundlæggende liste over upassende materialer

1. Produkter fra krystalglas Det er uacceptabelt at bruge til madlavning i mikrobølgeovnen. For det første har materialet sølv og bly i dets sammensætning. For det andet er krystaloverfladen ofte heterogen. Indflydelsen af ​​mikrobølgestråling på de tynde pletter i krystalredskaber kan forårsage en eksplosion af skåle direkte inde i apparatet.
2. Er det tilladt at lægge produkter fra tyndt glas? Bestemt ikke. Denne form for glasvarer er lavet af melanin, der undertiden kaldes "kunstig" eller "syntetisk" porcelæn. I sin struktur er dette materiale meget skrøbeligt og for let. Under påvirkning af varme i en mikrobølgeovn kan det revne og smuldre i fragmenter.
3. Det bør udelukkes fra brug jernbeholdereendda egnet til bagning i ovnen. Et sådant forbud gælder ikke kun for visse aluminiumprodukter. Selvom sådanne kapaciteter ikke deformeres, er deres vægge, selv ikke tynde og lave, ikke i stand til at føre mikrobølgestråling gennem sig selv, mens de opvarmes meget. Derfor sætte metal redskaber Et husholdningsapparat anbefales ikke.
4. Ren keramik og leredskaber, øverst ikke dækket med et lag stærk glasur, kan ikke bruges til madlavning med mikrobølgeovne. På grund af høje temperaturer knækker sådanne containere simpelthen og smuldrer.
5. Undgå og plastik redskaberikke korrekt mærket eller købt andetsteds i ikke-specialforretninger. Plast er ikke et varmebestandigt materiale, det er let deformeret og giftigt for produkter. Undtagelsen er specielle sorter til mikrobølgeovne.

De bedste køkkengrejmuligheder til mikrobølgeovnen

Inden du bestemmer dig for, hvilke retter der passer til mikrobølgeovnen, skal du huske et par basale regler, der giver dig mulighed for at teste og derefter anvende ikke-specialiserede køkkenredskaber til at tilberede måltider i Mikrobølgeovn.

Regler og teknikker til kontrol af retter

• Udvalgte produkter skal modstå stærke temperaturvirkninger (op til 300 grader, hvis grillfunktionen bruges).
• Ud over “gennemstrømning” -kapaciteten bør ikke være meget varm i perioden i mikrobølgeovnen.
• Chips, revner, ridser og enhver anden overfladeskade bør ikke være til stede på køkkenredskabet. Der skal heller ikke være frosne luftbobler inde i produktet.
• Hvis det er muligt at gennemføre en test, skal du i den valgte beholder anbringe en glasskål med tætte vægge, hvor der er en vis mængde koldt vand. Når du derefter har placeret hele "strukturen" i mikrobølgeovnen, skal du tænde for enheden med fuld effekt og indstille tiden til et minut. Et positivt resultat af en sådan hjemmetest er varmt vand i et glas ved udløbet og kolde eller let varme vægge på de testede skåle.

Hvilke redskaber der kan bruges til en mikrobølgeovn: de bedste materialemuligheder

1. Porcelæn eller fajance betragtes som ganske egnede muligheder for mikrobølgeovnen. På trods af det faktum, at containere, der er fremstillet af sådanne materialer, er uigennemsigtige, er både fajance og porcelæn "ledere" til bølgerne på ovnen. Dog opvarmes de ikke for meget og revner ikke på grund af varme.
2. Hvis der er behov for at ansøge keramiske redskaberså skal hun være fuld glaseret belægning, inklusive bunden og de indre vægge i opvasken. Keramik opvarmes ligesom ler jævnt, hvilket garanterer en vellykket opvarmning eller tilberedning af produkter. Sådanne containere skal fjernes omhyggeligt fra husholdningsapparatet ved hjælp af stifter for ikke at brænde sig selv.
3. De mest populære specialbeholdere til mikrobølgeovne er produkter fra ildfast, varmebestandigt (varmebestandigt) glas. Den første version af opvasken tillader madlavning ved temperaturer op til 300 grader, den anden er kun egnet til mikrobølgetilstand (ca. 145 grader). Sådant glasvarer er ikke svært at skelne fra analoger: det har meget tætte vægge, siderne er ikke for høje, der er ofte hule eller flade håndtag.
4. speciel plast retter, oprettet af polypropylen (brug polycarbonatprodukter med forsigtighed), betragtes det som den næst mest populære version af redskaber til en mikrobølgeovn. Derudover giver lufttætte beholdere dig mulighed for nemt at opbevare mad og kogte måltider i køleskabet.
5. også silikone retter egnet til madlavning i en mikrobølgeovn, ikke bange for effekter ved høj temperatur. Og hun har visse fordele på baggrund af andre redskaber. Først og fremmest er sådanne containere velegnede til bagning og bagte retter. De kendetegnes ved materialets lethed og blødhed, hvilket gør det let og enkelt at håndtere sådanne moderne retter såvel som at opbevare.

Stil spørgsmålet, er det muligt at afslutte tilberedningsprocessen i mikrobølgeovnen vha ikke-specialiserede retter, skal du bare være opmærksom på det materiale, det kommer fra oprettet. Og tag derefter hensyn til størrelsen og formen. Følgende redskaber kan f.eks. Hjælpe, når der ikke er nogen måde at varme op eller tilberede mad i de rigtige retter:

• facetterede briller med tætte vægge;
• porcelænsplader, tallerkener, vaser med lave sider;
• keramiske kopper og krus uden mønstre, chips og revner på emalje;
• skåle og forme lavet af holdbart massivt glas uden mønstre, farvesprøjtning, med en glat og ensartet overflade;
• træ, ikke-pyntet beholdere kan også bruges i mikrobølgeovnen, men det er meget nødvendigt at overvåge tilberedningsprocessen omhyggeligt uden at indstille den maksimale effekt på husholdningsapparatet.

Hvad laver man mad i mikrobølgeovnen? (videosvar)

For ikke at blive forvirret i butikken og prøve at vælge det bedst egnede redskaber til brug i mikrobølgeovnen, skal du se videoen herunder. Videoen fokuserer på de vigtigste punkter, som du ikke skal glemme, når du vælger de nødvendige retter.

Takket være et stort udvalg af forskellige redskaber til mikrobølgeovne er det ikke vanskeligt at vælge den mest passende løsning. Men selv uden specielle containere i køkkenet er det muligt at lave mad i en mikrobølgeovn i enhver beholder, der opfylder de grundlæggende krav, der stilles til mikrobølgeprodukter.