Indholdet i artiklen:
Voksende spirer af porrer har for nylig vundet stor popularitet blandt sommerboere. Denne grøntsag kunne lide mange af sine smagskvaliteter (ød lugt, piquant sød smag) og evnen til nemt at tilpasse sig forskellige klimatiske forhold, hvilket giver en rig høst. Ved madlavning anvendes porrer i både rå og konserves, marineret, saltet og tørret form. Ud over behagelig smag har løgene nyttige helbredende egenskaber.
Nyttige egenskaber
Præparaternes kemiske sammensætning indeholder en stor mængde protein, vitaminer B2, Bj, B, C, PP og mineraler (calcium, kalium, jern, nikkel, magnesium, fosfor, mangan, jern). På grund af det høje indhold af ascorbinsyre, caroten, kalium og lavt indhold af brændende æteriske olier, dette diætproduktet bruges til at forbedre stofskiftet, øge appetitten, forbedre immuniteten og også behandle mange sygdomme.
Det bruges til sygdomme:
- gigt;
- nyresten;
- fedme;
- afsætning af salte
- gigt;
- åreforkalkning.
Hvordan vokser porreplanterne?
Metoder til voksende løg: en ikke-irrigeret metode (direkte såning i jorden) og en frøplante metode. Direkte såning i jorden anvendes hovedsageligt i sydlige regioner med en lang varm sommer. Her opvarmes jorden hurtigere. For andre regioner er det mere acceptabelt at dyrke løgplanter.
Det bedste sted at plante løgplanter
Dyrk løgplanter på velbehandlede lavlandsmadige jordarter, krydret med organiske gødninger. En svagt sur eller neutral jord er velegnet. Du kan også vokse på godt fugtede loamy og sandige jordbund. Ufordelagtige jordarter er tunge lerjorden. At befrugte jordbruget superphosphat, kaliumsalt, kompost, urinstof.
Dyrkning af frøplanter fra løg
For at dyrke løgplanter fra frø skal der udføres en forberedende fase. Den består i speciel forarbejdning af frø. Frøene placeres i varmt vand i 20 minutter, derefter i et koldt vand. For hurtig spiring bliver frøene gennemblødt i tre dage i varmt vand. Efter at frøene er hældt, bliver de tørret.
Frøsåning
Plantning af løg frø udføres på bestemte tidspunkter. Til dyrkning af kimplanter anvendes der kasser, der kan sættes på vinduet, og det er bedre at begynde såning i midten af februar. I drivhuse produceres afgrøder i midten af april. Og i slutningen af april kan du så frø på sengene, mens du dækker filmen.
I små kasser eller andre egnede beholdere, der er forberedt til landing, falder de i søvn specielt forberedt jord, men ikke op til toppen. Frøsåning udføres i rækker med et interval på 5 cm, og dybden må ikke overstige, se. Derefter skal du dække med en film og sætte bokse på et tørt og varmt sted. Rummets temperaturregulering skal opretholdes omkring +25. Når de første skud optræder, skal filmen fjernes, og temperaturen opretholdes om dagen til +17 og om natten +12. I denne tilstand holdes løgplanter i ca. en uge. Efter en uges eksponering overføres planterne til et andet temperaturregime - dag +20 og +14 om natten. Et sådant regime opretholdes i hele dyrkningsfasen af plantene.
Pas på kimplanter
Baseret på de betingelser, hvor frøene dyrkes, kan de første spirer ses den 10-20 dag.
Porre er en kultur, der kræver fugtig jord. Derfor er det værd at sikre, at jorden ikke tørrer op. Men samtidig må du ikke overfugtige.
Stænk porrerne med porrer med varmt vand omhyggeligt for ikke at beskadige stilken. Men en vanding kan ikke gøre det, så skal frøplanter fodres. Gødning befrugtning kan gøres en, men to er bedre.
For at styrke rodsystemet og fortykkelsen af stammen er det nødvendigt at trimme bladene, så længden efter trimning er 10 cm.
Umiddelbart før plantning af kimplanterne i jorden, er det nødvendigt at foretage en gradvis hærdning, tage til gaden, mens du reducerer vanding. Efter seks uger er der landing i det åbne område.
Afstigning af frøplanter
Plantning af løgplanter på det åbne jord er lavet i slutningen af april og begyndelsen af maj. På præfabrikerede og befrugtede plot plantede frøplanter i rækker, dybere lidt mere end det var i frøplanterne. Rødderne og bladene er let beskåret.
For god vækst af porrer og praktisk hilling i vækstsæsonen skal afstanden mellem en række voksende planter være mindst 10 cm og mellem rækker - mindst 50 cm.
Vækstteknologi
Teknologien med voksende løg gennem kimplanter omfatter de vigtigste to faktorer: pleje og fodring. Pleje af unge planter er særligt vigtigt. Undlad at forsømme jordens ukrudt og løsning. Vanding og topforbinding af planter skal udføres efter behov. Vådt vandet og fodret hovedsageligt kun i vækstsæsonen, i første halvdel.
En god gødning til løg er fedtet af fugle. Det bruges i opløsning: 0.
Efter en god rooting af plantene hældes frugtbar jord. Hilling udføres efter to måneder og gentages som nødvendigt før høstning. Før hylning er det nyttigt at tilføje træaske til rækkerne. Det er nødvendigt at foretage rettidig kontrol af ukrudt.
Høst og opbevaring
For at høste, afhængigt af sorten, start fra august til frost. Skovlplanten undergraver, trækker ud af jorden. Fjern rødder og 2/3 af længden forkort bladene. Porren tåler frost godt. Hvis du efterlader det i jorden til vinteren, vil det vinde godt og skyde om foråret. For bedre vintering, plant jorden med jord, fyld den med tørv og læg med grene, helst nåletræ.
Opret porrerne i kælderen hele vinteren ved en temperatur på 0, med en fugtighed på 80%, prikopav lodret i det våde sand.
Ved opbevaring af porrer reducerer ikke kun indholdet af ascorbinsyre, men tværtimod endnu mere.
