Vi er vant til, at køkkenet har komfur, mikrobølgeovn, køleskab, brødrister, langsom komfur osv.
Listen er individuel for alle. Udover specifikke tilpasninger til specifikke formål, vises der noget imellem med jævne mellemrum. Så det var med dobbeltkedlen - så dukkede den samme funktion op i multicookeren. En blender kan også kaldes en repræsentant for en sådan "mægling".
Blender er en enhed til formaling af mad og blanding af simple stoffer. De kan skære et produkt af enhver hårdhed op til is. Grundlæggende er en blender en hybrid af en mixer og en foodprocessor i en kompakt form.
I modsætning til en mixer er den ikke udstyret med piskeris, og fra en mejetærsker er den ikke så omfangsrig. Udadtil ligner det et langt håndtag med en startknap øverst, som skal holdes til arbejde, og skarpe knive gemt under vedhæftningens metal "hætte" - i bunden. Komplet sæt - et håndtag med en tråd, vedhæftede filer og en skål til slibning. En anden type apparat består af en skål på et stativ med en kontrolmekanisme.
Materialet, der bruges til fremstillingen, er plast, vedhæftningerne er i rustfrit stål. Metalskåle produceres af eliteproducenter, de koster en størrelsesorden højere. Tilbehøret kan være af plast, men dette reducerer apparatets pris og levetid betydeligt.
Fordele
Blenderen blev værdsat af værtinderne med små køkkener. Fungerer som mejetærsker og fylder lidt. Han kan udføre opgaverne som en mixer, men han har stadig en ubestridelig fordel - du kan piske med piskeris og kun male med knive.
Udover at være kompakt er blenderen relativt billig. Prisklassen afhænger af model og producent.
Fejl
Som nævnt er ulempen ved en blender svag evne til at piske væsker op. Enheden har lav effekt, derfor er den ikke tilpasset til langvarig engangsbrug-den har brug for en pause.
Formål og funktioner
Den kompakte enhed er designet til formaling af faste produkter. Knive kan blive matte med tiden, og du bliver nødt til at slibe dem, men dette er kun på betingelse af hyppig og langvarig brug. Generelt er enheden holdbar.
Visninger
En stationær blender er en skål med forskellige kapaciteter på et stativ med en kontrolmekanisme.
Produkter anbringes i den, dækkes med et låg og knuses. Skålen er aftagelig, det er ikke let at vaske den på grund af knivene i bunden - det er svært at rengøre dem uden at adskille enheden helt (dette er umuligt i mange modeller). Det anbefales at bruge vasketøjssæbe til at vaske sådan en blender. vaskemidlet er ikke helt vasket ud og kan blive under knivene.
En stavblender består af flere separate elementer - et håndtag med en mekanisme, vedhæftede filer (knive eller et piskeris), en hakkekop. Ikke alle modeller af stavblenderen kommer med en skål, ofte er det bare et håndtag med en ledning.
Hvilken blender er bedst?
Uden tvivl er det mere bekvemt at bruge den manuelle mulighed. - det vil kaste sig ned i enhver beholder, gradvist blande ethvert volumen og male selv faste produkter. Men som angivet i enhedens navn, skal du holde den i dine hænder under hele tilberedningsproceduren. Dette er ikke særlig bekvemt.
Generelt er hver type blender god til visse forhold. Hvis du skal male mad til babypuré, er det bedst at bruge en stavblender. Hvis du planlægger at hakke et kilo grøntsager til spinding, er en stationær mulighed mere praktisk.
Tips til betjening
Som ethvert elektrisk apparat kræver en blender en vis vedligeholdelse. Efterlad ikke knive urene. Det anbefales at vaske så grundigt som muligt umiddelbart efter brug. Håndtaget med mekanismen må ikke falde under vand - det er bedre at tørre det af med en fugtig klud, efter at det er taget ud af stikkontakten.
Konklusion
Det er bedre at vælge en blender fra kendte udstyrsproducenter. Prisforskellen kompenseres af kvalitet og langvarig brug.
I tilfælde af sammenbrud, som alt andet udstyr, kan du aflevere under garanti eller reparation til et servicecenter. Og for at den kan fungere uden afbrydelse, er det nødvendigt at skylle og tørre de grundlæggende elementer grundigt og beskytte enheden mod spændingsoverspændinger under drift.