Termokande: hvad er det, og hvordan bruges det til det tilsigtede formål?

Termokande er en unik udvikling af menneskeheden, som giver os mulighed for at holde mad i et bestemt temperaturregime i op til et døgn. Det gælder både varm og kølet mad.

Termokande - hvad er det, og hvad bruges det til?

Husholdningsapparatet er en dobbeltvægget beholder, mellem hvilken der er et vakuum. De fleste moderne enheder har et ekstra lag isolering og et tæt låg til mere pålidelig lukning.

Termokander produceres i forskellige størrelser. Opbevaring, transport og tilberedning af forskellige retter er tilladt.

Enhedens formål

Enhedens hovedformål er at holde maden frisk og ved en bestemt temperatur. Hvis retten er varm, bevarer den sin attraktive smag og aroma i lang tid. Kold mad ødelægger ikke i lang tid og kan altid opvarmes.

Det er bemærkelsesværdigt, at Thermos i oldgræsk mytologi er gud for varme og vind.

Også en termokande bruges ofte til at forberede "dovne" retter. For eksempel er det let at lave grød om aftenen eller brygge kompot, bouillon. De er velsmagende og rige takket være det lukkede rum, hvor produkterne placeres.

Enhed og hovedkarakteristika

Thermos blev først opfundet af en bosiddende i München (Tyskland) i 1904. Enheden, unik i sin struktur, var en kolbe med dobbeltvægge og en spejloverflade indeni, som godt bevarede varmen fra de produkter, der blev placeret i den.

Kolben er beholderens hovedelement. Den er lavet af glas eller rustfrit stål med dobbeltvægge, mellem hvilke luft pumpes ud. Vakuumet er skabt for at reducere varmeledning og konvektion mellem miljøet og indersiden af ​​pæren.

Spejlbelægning dækker kolbens indre overflade. Kroppen er normalt lavet af metal eller holdbar plast. I de fleste moderne modeller er der også et lag isolering og et tæt dæksel lavet af sikker plast.

Enheden holder varmen i 8-10 timer. Efter dette tidspunkt har en person mulighed for at nyde den stadig varme te, som om den lige var blevet brygget. Dette er især praktisk, når det ikke er muligt at bruge en konventionel kedel.

For at opretholde temperaturen længere er kolben fuldstændigt fyldt med væske. Så det bliver varmt i en længere periode.

Det eneste "svage" punkt er låget. Når du vælger en model, skal du være opmærksom på denne detalje. Den skal være lavet af stærk og tyk plast og passe sikkert til nakken.

Termoklassifikation

Tidligere blev enheder kun fremstillet til væsker. Det var sjældent, at man på udsalg fandt en bred kolbe til at bære første kurser. Men de holdt ikke temperaturen på fadet længe. Alt har ændret sig i dag. Der er mange muligheder for termokande.

Efter fremstillingsmateriale

Produkter fra forskellige materialer vil blive fundet på salg. Mest af alt er termokande efterspurgt fra:

• rustfrit stål;
• glas.

Produkter i rustfrit stål er traditionelle. Det er sædvanligt at tage dem med på lange vandreture, fiskeri, vandreture i naturen. Glas er gode derhjemme, da de er mere skrøbelige. Der findes også en variant af en plastik termokande. Dens krop er let og original. Velegnet til udendørs sport og vandreture. Men det er værd at huske på, at plast ikke er særlig holdbart.

Af opbevaringens art

Tidligere var termokander udelukkende designet til varme væsker. Men for ikke så længe siden begyndte de at blive opdelt i betragtning af beholderens anvendelse. For eksempel:

• til te, kaffe og andre varme drikke;
• for mad;
• universel.

Desuden har hver type termokande sine egne underarter. For eksempel, for hver dag for en hyggelig morgen, køber mange nu et termokrus. Denne vare giver dig mulighed for at nyde din hjemmelavede kaffe på vej til arbejde.

Der er også termokolber til vandreture og aktiv sport, specielle flasker til koldt vand og andre muligheder. Til mad er termokander opdelt i beholdere med forskellige mængder. Nogle er beregnet til første kurser, mens andre kun står for fast mad.

Hvordan vælger man den rigtige?

Valget af en termokande er baseret på princippet om integritet og visuel appel. Når du går til butikken, er det værd at huske et par grundlæggende regler, der beskytter dig mod at købe en vare af lav kvalitet:

1. Ved undersøgelse er det værd at ryste termokanden. Hvis der høres en blød ringning, betyder det, at pæren er beskadiget eller ikke er ordentligt fastgjort indeni.
2. En visuel inspektion af indersiden af ​​enheden giver dig mulighed for at vurdere dens integritet og fravær af chips, revner.
3. Der må ikke være nogen hård, ubehagelig lugt indeni. Hvis der er nogen, forsvinder de ikke selv efter grundig vask.

Når du kommer hjem med dit køb, skal du fylde det med kogt varmt vand. Hvis ydervæggene bliver varme, er termokanden defekt. Det er værd at returnere det til butikken som en substandard -vare.

Termokande er et værdigt køb til alle lejligheder. Det er godt at gå på vandreture og rejse med det, eller endda tage det med på en lang gåtur. Termokrus er ideelle til en god start på dagen og varm kaffe. Det er praktisk at tage frokost med hjem i containere, hvis du ikke kan spise på en cafe eller kantine.