Der opstår vanskeligheder i to tilfælde: den første gang du ser nogen kværn eller picks reparationer elektrisk model med nogen erfaring. Overvej relaterede spørgsmål: hvordan man lokalisere en opdeling, hvordan du løser, hvordan man kan arrangere detaljerne, så vi sammen optjent.
mekanisk chopper
mekanisk kødhakkemaskine
Det er nyttigt at gøre en udflugt i udformningen af mekaniske kværne uden nogen novice kan samle en hånd model, for ikke at nævne elektricitet. ønsker ikke at virke kedeligt, vi beskrive processen i detaljer:
- En vigtig og uundværlig del af den mekaniske mølle er tilfældet. Samlingen begynder med indføring af en skrue inde. Gevindet ved den bageste ende, hvilket sætter pen til en særlig skrue med en plast og stål fingerskrue. Spænd forsigtigt.
- Knivbladet er installeret udenfor. Brink gnider mod risten og derefter automatisk skærpet. Dette design hjælper vinkelsliberen til at arbejde effektivt og fri for de proceduren efterbehandling knive.
- Grid bæres af parterne, foretrækkes det, at kniven støder slidte del. Dette garanterer tilgængeligheden af kørende, ville være til gavn for driften.
- Langvarige ring dækker masken, ved at spænde tråden ved at indstille friktionskraften. Må ikke bære alt for stram. Ellers bliver grebet svært at dreje, vil arbejdsprocessen ikke føje til effektiviteten. Tværtimod vil øge slid på knive og mesh.
Samling af en mekanisk kværn
Enkel viden vil give en idé om den mekaniske del af den manuelle kødhakkemaskine, er elektriske modeller samlet i billedet. Huset er fremstillet af stål eller støbejern silumin. Den næstbedste løsning på markedet svært at finde. Jern skørt, ingen producent ønsker at vise, at produktet er bange for strejker. Aluminium er toksiske i den frie form uden nogen form for stål anses for at være fødevarer. Men tjek sætningen er meget mere kompliceret end mekaniske egenskaber.
Overførsel kobling elektrisk hakkemaskine
Den elektriske kødhakkemaskine har ingen håndtag. I stedet for grebet skal køre. Før opsamling kværn Naladte overførsel kobling. Af den måde, de fleste af de skader falder på den angivne del. Designere beskytte produktet mod mekanisk overbelastning af to metoder:
- Tandhjul fremstillet af plast, ved jamming akselkoblingsindretninger pauser. Dette, husk, lad ikke disse situationer.
- Avancerede indenlandske producenter i stedet for plast tandhjul er forsynet med specielle bøsninger kværn. Detaljer er at beskytte. Nu ærmet stykker, når de overbelastes. Plus metode: hvis redskabet i sættet kan være en to, derefter indsætte en lille afsendt snesevis som dramatisk reducerer hyppigheden af at skulle ty til et servicecenter.
Indstillinger kværn
Inde gearet omkostningsreduktion gear. Man normalt stål, med et lille antal tænder, en beskeden diameter, anbringes på den stationære aksel. Uden særlige enheder til at adskille samlingen vil kun vice. Det anbefales at forvarme delene. Proces kig på videoen (Youtube til at hjælpe). For anvendes opvarmning, f.eks, lodning, holde motorens rotor er ikke brændt. Viklingen er beregnet til bestemt temperatur (f.eks 135 grader Celsius), med opvarmning manifold blok er der en chance for at brænde tråden.
Så reducerer gear to eller flere. Koefficienten er beregnet ud fra antallet af tænder på det drevne og drivende. For eksempel i størrelsesordenen akslen 10, og den ydre ring af det første geartrin 25. Som et resultat, hver efterfølgende gear roterer langsommere end den laveste hastighed af skruen, hvilket resulterer i en bevægelse.
Vi forklarer hvorfor. Motoreffekt kværn - et fast beløb. Dette gøres for at viklingen kunne sprede den varme, der genereres, er bestemt af tre variabler:
- Lange snoede.
- Ledertværsnit.
- Specifik modstand på kobber som et fremstillingsmateriale.
Jo mere massiv motoren, jo større areal, betydelig effekttab. Samtidig afhænger forbruget af ydeevne. Som det er velkendt, er forbundet med hinanden tre størrelser:
- aksel hastighed.
- Motorkraft.
- Moment.
Elektrisk kværn i
Fra den første værdi afhænger af udviklingen, men du er nødt til at gøre en indsats for at få flere hårde kød. To mængder er omvendt proportional med hinanden. Både stigning med stigende magt. Producent forsøger at chopper arbejdede længere (du bliver nødt til at reducere forbruget, eller hurtigt snoede overophede), men samtidig male alt (du behøver for at øge moment), det gav en masse per minut (hastighed stigning RPM). At fiske at spise og ikke kvæle knogle, betale mere, mens drejningsmomentet stiger nemt - reduktion trins gear.
Hvert gear sidder på en separat aksel. Når aggregatet sted behøver at smøre eller silikone litologisk sammensætning svarende til PMS 1000. Pre-rengjorte klud poster gear fra snavs. Dette omfatter det gamle fedt. Går kværn bakgear under adskillelsen. Ved nedtagning af enheden anbefales hver fotografi, ikke at glemme, at der er sat. Hvert gear er slidt pænt, og drej mekanismen med hånden (med strømmen, naturligvis). Bemærk hvad kraft er nødvendig for at sætte på en skrue niveau. Reducer sænker hævet for at øge momentet kværn.
Hvert gear skønnes at have på. Selv specielt designet til at beskytte mod overbelastning. De vigtigste parametre ved valg eksterne komponenter er antallet af tænder på de små og store ringe, diameter, tykkelse af fittinghullet. Vi mener, at producenten ikke er rentabel konstant omkonfigurere rørledningen, selv på en gammel kød grinder dele kan findes.
motor kværn
Begyndere er bange for elektriske dele og ikke ved, hvordan man opbygger en kødhakkemaskine. Vanskeligheder kan forventes. Kødhakker omfatter inde kommutatormotor, diverse ikke egnet på grund af høje omkostninger eller mangel på stabilitet. Posten består af en aksel med rotorviklingerne med statorhuset og børste kontakter. Videnskaben skal først installere akslen, men rotoren går ikke ind, hvis du har glemt at fjerne børsten før reparation. Sørg for, at benene på fjedre fjernet.
Ellers hjælp af en simpel skruetrækker til at fjerne børsten, foreløbigt huske, hvor nogle stående. Sæt bagsiden ofte umuligt på grund af de designelementer. Pensel stå i midten af reservoiret, er der en stor forskel (selvom erfarne håndværkere grafit grind). Så blidt aksel er sat på plads. Før samling, slibemaskine, sørge for, at messing afsnit af ren, ikke nabilsya grafit mellem dem. Rengør manifolden muligt med alkohol, andre egnede midler. Børsterne er indsat på plads, så motoren er boltet til kroppen.
akselleje fedt Litol. Roterer blidt, stille og roligt uden raslen. Bemærk - at smøre overfladen af rotoren er ikke nødvendig. Videnskab her, mellem statoren og rotoren, et lille mellemrum.
For korrekt drift af kommutatoren anvendes motordrevne varistorer til beskyttelse mod overspænding, rettelse thyristoren kredsløb hastighed. For at erstatte elektroniske komponenter skal være i stand til at lodde. Hvis stålet ikke er taget (og bør ikke), købe en speciel butik syrer til rengøring og forberedelse af overfladen formål. Når loddekolben kan bruges til at opnå effekten af hurtig.
Kørsel thyristor enkel. Før montering sikre dets funktionsevne at udgangsspændingen er 220 V. For mere information om testmetoder læse på fora. Tilladt at indsamle kødhakkemaskine overhovedet uden at justere bord. Kødhakker vil arbejde på en vis hastighed, og hastigheden - meget hoppe afhængigt af netspændingen overspænding, og belastning på akslen. Kørsel thyristor er en fremgangsmåde til stabilisering. Du kan hente en kødhakkemaskine, og uden det, men arbejdet enhed vil ikke noget. Af den måde, sådanne ordninger er karakteristisk for foodprocessor. I gode tyristorer er i en stabil husholdningsapparater.
Den nøjagtige algoritme grinder gebyr afhænger af den specifikke enhed design. For eksempel en mølle Belwar assistent stadier tre og plast tandhjul, overbelastningen falder på beskyttelse akselforingen, forskelligt arrangeret Bosch. Finesser kommer med erfaring opnået individuelt. Detaljer - brød guiden vil ikke afsløre.
