6 sorter og varianter af løg

Løg bruges til madlavning af mange retter, så enhver værtinde, når de vælger afgrøder til dyrkning på hendes hjemmeside, giver fortrinsvis flere sorter på én gang. Sort i sengene giver dig mulighed for at skabe nye mesterværker i køkkenet og samtidig forbedre i havearbejde. I denne artikel vil vi finde ud af, hvilke typer løg, husdyr og vildt der er, vi vil tale om deres beskrivelse og lære de vigtigste egenskaber.

Forskellige udvalg af løg: Hvilke arter er der?

Vedtagelsen af ​​deres forfædres erfaringer er ofte præget af de samme varianter af løg, når de plantner haven.Det er på tide at ændre stereotyperne, forbedre og opnå nye resultater, fordi skålen kan begynde at spille med nye smag, hvis du bruger Setton eller Pre i stedet for den sædvanlige. Desuden kan i den centrale del af Rusland et stort antal sorter plantes, som praksis har vist. Selvom salat grønne dog. Og videre lærer vi, hvor nogen art kan vokse.

De mest populære løg sorter

Alle kulturelle sorter adskiller sig ikke kun i deres smagskvaliteter, men også i reglerne om plantning, modning og udbytte.

Løg frø

• Chalcedony vokser på det åbne land, er meget populær blandt gartnere i de sydlige regioner i Rusland. Velegnet til dyrkning af fjer og rod. Den aldrende periode (fra plantning til høst) er 95-110 dage. Fra kvadratmeteret fjernes i gennemsnit 4 kg med en kommerciel vægt af en lille prøve på 85-100 gr. Nogle gange er der løg med en vægt på op til 400 gram. Der er god immunitet over for peronosporose, en sårbarhed for livmoderhalskræft. Smag: behagelig med en lille ostrinkoy.
• Stuttgarter Risen tidlig modning, fra såning til høst tager cirka 3 måneder.Round-flat løg er i gennemsnit 150-250 gram, men giganter er også fundet op til 350 gram. Planten skyder sjældent pile, er ikke dækket af pletter, karakteristisk downy meldug. Smag: krydret med en skarp aroma.
• Sauboll er præget af store afrundede pærer med en gennemsnitsvægt på op til 200 gram.Rodekulturen modner omkring 100-110 dage, giver en god høst. Smag: bud med en lille smule witticism, den bruges hovedsagelig til salater.

Løg (rogn)

• Zolotnichok er en mellemstor art, kendetegnes af afrundede løg af mellemstørrelse med en vægt på ca. 60-70 gr. Anvendes til grønne planter og voksende rober til plantning i næste sæson. Mellemen er hvid og saftig med en lys ostinkoj.
• Shaman refererer til tidlige modnesorter, modner i 86-95 dage.Root har en langstrakt form, lyserød-rød, saftig middel. Den gennemsnitlige vægt af næb er 55-65 gr. Fordele: stabilt højt udbytte, høj smag kvaliteter. Den opbevares i kort tid.
• Porto modner i 98-107 dage, det tilhører middel-modning arter.Vægets vægt når 270-300 gram, formen er regelmæssigt afrundet. Fordele: højt udbytte ved brug af kimplanter, immunitet mod sygdomme og skadedyr, bevarer præsentationen i lang tid. Smagskvalitet giver dig mulighed for at bruge oprichito til alle former for behandling.

Varianter af salatløg

• Den udsøgte modner i ca. 130 dage, smagen er meget sød med en rigelig frigivelse af saft.Næbnerne er runde og meget store og når 550 gram, men der er også eksemplarer på 700-800 gram. Den eneste mangel på kultur er en lille lagringsperiode (højst 3 måneder).
• Yalta er ekstremt populær på grund af sin fremragende smagskvalitet.Planten modner efter 138-150 dage, rognene er store fladede violette toner og når i gennemsnit 200 gr. I midterbæltet kan du vokse en række med kimplanter. Løgene opbevares i op til 4 måneder.
• Ermak er rekordindehaveren for aldring, afgrøden fjernes efter 75-95 dage efter såning. Den har god immunitet, en lang holdbarhed (indtil næste sæson). Den gastronomiske funktion er en blød saftig struktur med en lille skarphed.

Rød løg

• Den crimson kugle modner i 85-95 dage, giver årligt en stabil høst.De mørke lilla rober af den afrundede form berettiger navnet. Mellemen er saftig af behagelig smag, afstivet af et let eller et lys, en mild ostrinkoj. Mangel er kort holdbarhed (op til 4 måneder).
• Campillo F1 præsenterer en hybrid af røde løg, som har en afrundet form med et tæt center og en behagelig lilla nuance. Fordel - pigmentet overføres ikke til køkkenudstyr og stof. Smag: En delikat struktur med rigelig juice, god smage. Kan opbevares i lang tid uden at miste egenskaberne.
• Retro er kendt for sit høje udbytte og hurtig aldring (op til 90 dage).Mellemen er en blid mørk rød med hvide striber. Løg er meget søde uden skarphed, så det tilføjes selv i børns salater.

Hvidløg

• Albenka er hurtig modning (op til 95 dage)og interessante smag kvaliteter, der kombinerer mild skarphed og sødme. Vokset til grønt og løgsåning. Ikke egnet til langtidsopbevaring.
• Den hvide kloden har en god frøspredning og hurtig modning.Du kan høste afgrøden 95-105 dage efter plantningen. Runde, lidt langstrakt næb på gennemsnitlige hængsler 160 gr. Sorten er kendetegnet ved et højt stabilt udbytte, immunitet overfor Fusarium.
• Sterling repræsenterer en gruppe af hybrider af hvide løg med en løbetid på 110-120 dage.Vægten af ​​den gennemsnitlige rogn er 120-200 gr. Formen er afrundet med en hvid skind. Mellemen er blød og saftig med en usædvanlig smag, som ikke ligner andre arter. Rodeopbevaring er kort (3-5 måneder), men når der vokser, er der konstateret immunitet mod mange sygdomme og skadedyr.

Søde løg

• Kaba modner i 145-155 dage,har immunitet mod sygdomme. Udbyttet er stabilt, opbevaret i 4-5 måneder. Vinden har en rund form med en let nedtryk på 80-125 gr. Mellemen er tæt, men sød og saftig.
• Globo modner 110-125 dage, størrelsen på roden repræsenterer en reel kæmpe.Vægten af ​​en løg når 600-900 gr. Smagen er blid, sødlig, ideel til salater og forskellige andre retter. At dyrke en afgrøde fra kimplanter, du kan få en afgrøde fra 1m2 til 12 kg.
• Spansk 313 er forskelligt i udbytte,immunitet mod sygdomme og skadedyr, egnet til friske og forarbejdede. Vægten af ​​den gennemsnitlige rogn er 120-150 gram, formen er rund stor. Løg anerkendes som husdyrbrugere i lang tid og er populære på grund af deres uhøjtidelige pleje og søde smag. Produktivitet med 1m2 - 4-5 kg.

Navne af løg sorter til opbevaring

• Red Baronhar en mørk rød farve, løg afrundet let fladt. Planten modner på kun 90-95 dage, roden er 95-110 gr. Fordele: Stabilt højt udbytte, let smag med en lille ostrinka.
• Volsky løgforetrækker nærende lysjord. Rodekulturen modner efter 120-140 dage med en gennemsnitlig vægt på 90-140 g. Næbnet vokser på en sådan måde, at toppen er oven på jorden, hvilket forenkler opsamlingen. Smagegenskaber: Skarphed er godt følt.
• Orionrepræsenterer en eksklusiv hybrid, over avlen, som i lang tid har engelsk opdrættere arbejdet. Sorten modner hurtigt, hvilket gør det muligt at dyrke afgrøder selv i de nordlige regioner. Næbbet har en regelmæssig afrundet form af en smuk violet farve med et gennemsnit på 150-200 g. Blandt gartnere er Orion meget populær, men hverken i forstæderne eller i Urals vil det nok ikke vokse.

De bedste løg til forstæderne

• centurionDet er blevet populært over hele verden på grund af dets høje smagskvaliteter.Cirkulær-langstrakt næb når op til 110 g. Udbyttet gennemsnitligt, men stabilt (op til 3-4 kg med 1m2). Fordelene ved sorten: ikke udsat for frigivelse af pile, lang holdbarhed (op til 8-9 måneder), modstandsdygtighed mod henfald. Rødafgrøde har en skarp smag.
• Hercules betragtes som en produktiv kultur, der giver fra en meter til 8-9 kg rodfrugter.Opdrættere, der arbejder på en hybrid, satte i første omgang opgaven med at opnå langbeskyttede løg. Resultatet oversteg forventningerne - god resistens mod sygdom, langvarig opbevaring uden tab af nyttige egenskaber, modstand mod naturens vagarier. Græsens vægt er op til 120 g., Smage i højden (skarphed er lys, juiciness, moderat sød).
• Sturonrepræsenterer en hybrid dyrket af hollandske opdrættere. Som følge af omhyggeligt arbejde er der opnået en sort, der er resistent over for sygdomme og skadedyr, hvilket giver et godt udseende i 9-10 måneder.Modning af planten sker i 100-115 dage, vægten af ​​den gennemsnitlige rogn er 120-150 g.Gastronomisk funktion: Velegnet til alle former for behandlinger, neutrale smagsmærker med en lille ostrinka.

Iagttagelse af alle anbefalinger til forberedelse af jord, plantning og pleje, kan du fjerne en meget rigelig høst af løg fra sengene. Og endda fejre årligt en kæmpe rodafgrøde, vinde deres egne optegnelser.