Auger juicer: hvordan man vælger den rigtige, en anmeldelse af de bedste

Klemningen i standard centrifugalpressere er ineffektiv. Når alt kommer til alt, maler enheder af denne type først grøntsager og frugter på et eksisterende rivejern og adskiller derefter saften fra frugtkødet ved hjælp af en centrifugemekanisme. Processen udføres ved høje hastigheder, hvilket fører til en stigning i produktets temperatur. Som et resultat går de mest værdifulde vitaminer og mineraler tabt.

Hvordan opnår man en sund drink af høj kvalitet? Centrifugalenheden er erstattet af en innovativ skruepresser. Dette apparat adskiller sig fra det centrifugale apparat ved at indføre teknologien til højkvalitets koldpresning af frisk juice i dets skabelse.

Opmærksomhed! Optjent på vores hjemmeside køkkendesigner. Du kan sætte dig ind i det og designe dit drømmekøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobe designer.

Hvad er en skruepresser

Hvad betyder definitionen af ​​en skruepresser, og hvordan fungerer den? Den indvendige struktur af en sådan unik koldpresningsenhed er en skrue en stang, der presser saften fra de allerede malede produkter til den mindste tilstand igennem finkornet sigte. Hele operationen udføres ved lav hastighed. Som et resultat opvarmes saften ikke og oxiderer ikke, hvilket giver en naturlig og sund drink. Produktet overgår saften fra den centriske elektriske juicer med hensyn til indholdet af vitaminer og næringsstoffer - hele 5 gange.

Skrueprøver af juicere har følgende fordele:

• Lave højhastighedsomdrejninger af enheden tillader ikke oxidation af produkter, holder alle højkvalitets og nyttige elementer;
• Saften opnået fra skrueenhederne bevarer alle sine egenskaber i 52 timer;
• Nøglemekanismerne og elementerne i enhederne er ikke udsat for centrifugalkraftmomentet, hvilket gør det muligt at øge driftstiden uden at udsætte den for risikoen for fejl;
• Reduceret støjniveau;
• Ekstraktion af urt og juice selv fra fødevarer med høj densitet som korn, bælgfrugter og nødder.

Forskellen mellem en skruepresser og en centrifugal

Med en ret høj hastighedsdrift og nem betjening har elektriske centrifugalenheder en række ulemper i forhold til de unikke juicere med skrueaksel. Fordi:

1. Udbyttet af juice fra produkterne placeret i centrifugalapparatet har indikatorer 40-50% mindre end ved påfyldning af sneglen.
2. I processen med at servere den færdige juice, varmer den op. Denne handling fører til tab af alle essentielle vitaminer, makro- og mikroelementer.
3. Opbevaring af tilberedt juice i en centrifugalanordning er uacceptabel efter 25 minutter.
4. Under ekstraktionsprocessen er produktet i tæt kontakt med ilt. På grund af hvad, i centrifugalanordningen, er saften oxideret og dispenseres med skum.
5. Øget forbrug af produkter.

Typer af skruepressere

Alle skruemodeller af juicere er opdelt i flere typer.

brugervejledning

Mekaniske enheder, der er almindelige og universelle juicere. Kompakte og behagelige enheder, der presser saft og urt ud af alle grøntsager, korn og bælgfrugter. En sådan snegl er uundværlig for juiceelskere, der elsker at rejse eller sommerbeboere. Afhænger ikke af elnettet.

Vandret enkelt skrue

Disse enheder ligner standard kødkværne. Alsidige kødkværne, der udfører funktionerne: kværne, knusere, hjemmelavede nudler og pølsemaskine. Den vandrette enkeltsnegl er bedst til at presse græs. Billige multifunktionsenheder fungerer på netværket.

Vandret dobbelt skrue

"Storesøster" til en vandret enkeltskruet juicer med to parallelle skruestænger. En kraftfuld enhed, der presser urt og saft ud af alle grøntsager og frugter, bælgfrugter, nødder og nåle. Særlige spidser, der følger med disse enheder, gør det muligt at fremstille: fantastisk puré, nødde- og fyrreolie, sorbet. Dobbeltskruenheder maler kaffe og krydderier, tilbereder nudler og pølser. De er ret effektive enheder, der producerer et stort udbytte af juice, urt og olie fra produkter.

Lodret

Lodrette snegle er kompakte enheder med evnen til at presse den største andel af urt og juice ud fra alle typer grøntsager, korn og bælgfrugter. Den eneste undtagelse er én urt. Under tyngdekraftens tryk falder ingredienserne selv under sneglen, hvilket i høj grad fremskynder pressehandlingen. Og takket være silikonebørsten inde i den vertikale sneglsaftpresser renses kagen løbende fra nettet. Som et resultat stiger forholdet mellem juice og frugtkød betydeligt. Metoden til at presse disse aggregater sikrer bevarelsen af ​​den cellulære struktur af de belastede produkter.

specifikationer

Nøgle tekniske parametre for sneglepressere omfatter:

• Kapacitet, der spænder fra 0,4 til 1,2 liter for forskellige modeller;
• Indikatorer for omdrejningshastighed: fra 65 til 1000 på 1 minut;
• Spin funktion: vandret eller lodret;
• Antal skruestænger: enkelt skrue eller dobbelt skrue;
• Intensitet med indikatorer: fra 150 W til 1 kW;
• Hals kalibrering;
• Tilstedeværelsen af ​​et omvendt slag, under hvis handling, øger produktiviteten;
• Kalibrering af gitterceller. Den mindste maskeåbning gør, at juiceudbyttet bliver bedre.

Disse egenskaber er grundlæggende, når du skal vælge den bedste sneglepresser til dit hjem. En oversigt over de sneglepressere, som er mest populære hos forbrugeren, vil hjælpe med at bestemme det rigtige valg af enheden.

Bedømmelse af de bedste modeller

FYRVÆRKERI. Manuel bil fra en russisk producent. Adskiller sig i enkelhed i betjening, samtidig med at den er en pålidelig og højkvalitets mekanisk sneglepresser. Super optimal pris for enheden. I byen Moskva kan en lignende enhed købes for kun 800 rubler.

BRUGERVEJLEDNINGJUICER. En mekanisk enhed, der meget hurtigt vil omdanne grøntsager og frugter til juice beriget med vitaminer og nyttige elementer. Har en ret lav pris på 1400 rubler.

REDMONDRJ–930S. Topmodellen af ​​skruepressere, der fører bedømmelsen af ​​de bedste enheder med hensyn til pris-kvalitetsforhold. En enhed med lodret sneglearrangement, kompakt, kraftig nok og stilfuld. Den har den funktion at servere friskpresset frisk juice, som er ideel fra: enhver frugt, tomat, urter, urter, korn og bælgfrugter. Du kan købe denne enhed i Moskva for kun 5.000 rubler.

OMEGAEUG–707. Elektrisk skruepresser af vandret type med automatisk frugtkødsudkast. Har sekundære funktioner: homonisering ved hjælp af en speciel sigte, fremstilling af hjemmelavede nudler og pølser. Prisen på en sådan enhed varierer: fra 27.000 rubler.

STAMMEGRØNSTJERNEELITEGSE. Elite klasse vandret dobbeltskrue enhed. Den har tre driftstilstande og et sæt ekstra tilbehør til fremstilling af førsteklasses: juice, puréer, sorbet, nødde- og bønneolie, nudler, pølser. Beskyttende funktion mod fugtindtrængning i udløserknapperne og en volumetrisk beholder på 1000 ml med stativ. Ifølge forbrugeranmeldelser er det en meget god assistent til at få et kvalitetsprodukt både derhjemme og til at betjene det på caféer og restauranter. Du kan købe en sådan juicer i Moskva inden for 48.000 rubler.

Bestem, hvilken af ​​snegleenhederne, der er den bedste. Meget svært. Valget af en passende model for dig selv som helhed vil afhænge af dens formål og driftsbetingelser.

Video: en anmeldelse af de bedste sneglepressere