Elektrisk kødkværn: hvilken man skal vælge, bedømmelse af producenter

Det ser ud til, at der for ganske nylig i hvert hus var en mekanisk kødkværn arvet fra en bedstemor eller mor. Men fremskridtet står ikke stille, teknologier udvikler sig konstant, nye, mere avancerede modeller dukker op, designet til at gøre det nemmere for folk til den sædvanlige madlavningsproces. Moderne kraftfulde kødkværne er mere kompakte, alle de samme pålidelige og har mange interessante funktioner og forskellige vedhæftede filer. I denne artikel vil vi tale om, hvad en elektrisk kødkværn er, hvilken man skal vælge, baseret på kundeanmeldelser og vurderinger.

Parametre til valg af kværn

Der er mange modeller på markedet for hvidevarer fra forskellige firmaer og producenter. Det er nemt at blive forvirret med sådan en sort. Derfor har vi samlet en liste over faktorer, der spiller en afgørende rolle for valget af den bedste kødkværn til dit hjem. Ud over parametrene nedenfor, glem ikke at være opmærksom på dine egne individuelle krav og ønsker til kvalitet og pris.

Opmærksomhed! Optjent på vores hjemmeside

instagram viewer

køkkendesigner. Du kan sætte dig ind i det og designe dit drømmekøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobe designer.

Kraft og ydeevne

Hvis du undrer dig over, hvordan du vælger den rigtige elektriske kødkværn til dit hjem, så vil dette kriterium helt sikkert blive altafgørende. Disse egenskaber er blandt de vigtigste. Det afhænger af dem, hvor hurtig og høj kvalitet behandlingen af ​​kød, der passerer gennem enheden, vil være.

Hvis strømmen ikke er nok, vil enheden ikke klare slibning af hårde fibre, brusk og små knogler. Den anbefalede effekt til valg er mindst 400-700 watt.

I betragtning af effektparameteren kan man ikke undlade at nævne ydeevnekriteriet. Modeller af moderne produktion er i stand til at behandle fra et pund til 5 kg kød i minuttet. Standard muligheder for hjemmebrug fungerer mere støjsvage og håndterer omkring et kilo kød på et minut ved 1000 watt.

Når du vælger mellem to modeller med samme ydelsesindikatorer, skal du foretrække den, hvor den angivne effekt er højere. Dette vil skabe en vis sikker margen, takket være hvilken forarbejdning af større stykker vil være mulig.

Hvis du ikke har et mål om at købe en billig elektrisk kødhakker, skal du købe modeller med en deklareret effekt på 1000 watt. Det er dog vigtigt at forstå, at jo mere kraftfuld enheden er, jo mere strøm forbruger den, og jo mere støj producerer den.

Enhedens materiale, knive og snegle

For at købe en god elektrisk kødkværn er det vigtigt at være opmærksom på det materiale, som kroppen er lavet af, samt tilbehør, snegle og knive på enheden. Til produktion af moderne modeller bruges plast, metal eller en kombination af disse to materialer. Plastkassen er billig, men den er semi-professionel, ikke så stærk og pålidelig som metalkassen. Sidstnævnte er til gengæld mere miljøvenlig og af høj kvalitet, har en lang levetid.

Sneglen er en af ​​de vigtigste dele af kværnen, som skubber kødet fra halsen til knivene og fra knivene til udløbet. Fremstillet i plast (til frugt, bær, grøntsager) eller metal (til kød).

Knive til en elektrisk kødhakker skal være af stål. Det rustfri stål, der anvendes i produktionen, skal være af højeste kvalitet. Ellers skal knivene ofte slibes, de vil konstant sløve og ødelægge hele enhedens drift.

Udstyr

For at forstå, hvilken kødkværn du skal købe, skal du forstå det komplette sæt af enheden. Moderne modeller har følgende elementer:

1. Knive. Det er bedst at vælge en model, hvor knivene har buede blade. Der findes også elektriske kværne med automatisk slibefunktion.
2. Skrue. Standardsættet indeholder kun en metalsnegl, nogle gange leveres der desuden en plastikversion.
3. Gitter. For et standardsæt er et minimumssæt på tre gitre med forskellige hulstørrelser typisk. Alle af dem bruges til forskellige formål, bedre egnet til visse produkter. Vælg tykkere riste, så bliver de stærkere.
4. Bakke. Normalt lavet af plastik. Det er praktisk at opbevare kød, der endnu ikke er blevet malet i det.
5. Pusher. På trods af at moderne elektriske kværne er helt sikre, er der sådan noget som en pusher. Den er designet til at gøre det nemmere for dig at skubbe kødet til sneglen.

Mulighed for bakgear og motorlås

Omvendt mulighed, også kaldet returmulighed, beskytter motoren mod mulig overophedning. Dette kan ske, når du behandler seje stykker kød, brusk eller knogler, der kan sætte sig fast inde i enheden. Det omvendte tillader genslibning af produktet uden at overbelaste motoren.

Blokeringen af ​​motoren tænder automatisk, hvis en fast genstand kommer ind i kødhakkerens snegl. Dermed er motoren beskyttet mod forbrænding. Med disse nyttige muligheder minimeres chancerne for ved et uheld at bryde enheden.

Yderligere funktioner

Sådan vælger du en kødkværn - Tips om yderligere funktioner vil helt sikkert være nyttige, når du træffer denne vanskelige beslutning. Vi har fremhævet følgende vigtige muligheder:

1. Juicer. En meget almindelig funktion, som nu findes i de fleste kødkværne.
2. Grøntsagsskærer. Ved hjælp af forskellige vedhæftede filer er den i stand til at skære grøntsager i tern, cirkler, skiver, strimler eller andre figurer.
3. Rivejern. Maler mad som en foodprocessor.
4. Pølsetilbehør. Et pølsetarm er fastgjort til en speciel vedhæftning, hvori det hakkede kød kommer ind. Hjemmelavede pølser er klar.
5. Cookie vedhæftet fil. Denne vedhæftning giver dejen enhver form. Tilbage er blot at skære dejpølserne og lægge dem på en bageplade.
6. Dyse til pasta. Giver dig mulighed for at få pasta i forskellige former og størrelser, afhængigt af det anvendte tilbehør. Det er sjældent, men giver endnu mere plads til kreativitet.

Hvilket firma kødkværn er bedre at købe?

Der er mange husholdningsapparater butikker i Moskva og andre store byer i Rusland. De har forskellige modeller fra adskillige producenter. Der er professionelle, og der er kun til sjælden hjemmebrug, der er luksuriøse multifunktionelle muligheder, og der er billige og enkle. Specielt for dig har vi udarbejdet en lille vurdering, der hjælper dig med at finde ud af, hvilken virksomheds kødkværn er bedre at købe:

1. Moulinex.
2. Braun.
3. Philips.
4. Bosch.
5. Redmond.

Nyd shoppingen!

Video: hvilken kødkværn er bedre at købe