En arbejdende person har meget lidt tid tilbage til at tilberede mad. Han udstyrer sit køkken med moderne apparater, ved hjælp af hvilke du hurtigt kan tilberede forskellige retter.
Alle enheder skal være funktionelle, komfortable og økonomiske. Apparatet bør ikke optage meget plads, da køkkenområdet i en standardlejlighed er lille. Og i denne artikel vil vi se på, hvordan du vælger den rigtige blender til dit hjem, og hvad du skal kigge efter, når du køber.
Opmærksomhed! Optjent på vores hjemmeside køkkendesigner. Du kan sætte dig ind i det og designe dit drømmekøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobe designer.
Hvordan vælger man en god blender til dit hjem?
En blender vil være en god hjælper i køkkenet. Det vil hjælpe dig med at hakke mad i løbet af få minutter og erstatte rivejern, knive og andre køkkenartikler.
Hvis du stadig ikke har erhvervet dette mirakel af teknologi, er der stor sandsynlighed for, at du ikke har en pålidelig informationskilde. Denne artikel indeholder al den information, takket være, at du nemt kan finde den model, der passer dig bedst.
Funktionsprincip
Funktionaliteten af blenderen afhænger af kvaliteten af den elektriske motor. Jo stærkere motoren er, jo hurtigere vil den rotere kniven, jo hurtigere vil skæringen af mad finde sted.
Uanset enhedens kraft er essensen af dens drift den samme: knivene skærer mad. Hvis blenderen har flere tilbehør, kan du bruge dem til at piske æggehvider, hakke is, lave sunde cocktails, hakke nødder og meget mere.
Sorter
Der er to typer enheder til salg: stationær, nedsænkelig. Hvilken blender skal du købe? Lad os overveje begge muligheder mere detaljeret og fremhæve alle deres fordele og ulemper.
Stationær
Denne type er et plast- eller metalstativ med en elektrisk motor, hvorpå beholderen er installeret, hvori produkterne skæres. Der er en motor i stativet, og et kontrolpanel er placeret på toppen.
For at betjene en sådan enhed skal du indlæse beholderen, installere den på stativet, vælge det ønskede program (hvis der er indstillinger) og tænde den. Det er mere rationelt at bruge sådan en stationær enhed, når den bruges til at tilberede saucer, kartoffelmos osv.
Dens største fordel er selvstændigt arbejde, hvor du ikke behøver at deltage og gøre en indsats. Derudover er en stor fordel ved stationære blendere kraften, som vil være mere end for nedsænkelige modeller.
Disse modeller er billigere, og de fleste af dem har en selvrensende funktion. Dette er et stort plus, da værtinden ikke vil være bange for at skære sig selv med knive, mens hun vasker enheden.
Stationære modeller har også ulemper. Da enheden er designet til at håndtere store volumener, fylder den meget i køkkenet. Hvis du behandler små portioner mad i den, så vil kniven højst sandsynligt ikke kunne komme i kontakt med hele portionen. Mad vil simpelthen forblive smurt på væggen.
Den stationære blender kan gøre følgende:
- pisk fløde eller hvider;
- hakke kød, ost, frugt, grøntsager eller is;
- lav flødesuppe, smoothies eller cocktails.
Skål udvalg
Hver beholder vil have sine egne fordele og ulemper. Hvis en enhed med en plastikbeholder tidligere kostede mindre end en glasbeholder, har situationen nu ændret sig lidt.
Pålidelige producenter producerer plastikbeholdere af god kvalitet, der ikke bliver mørkere over tid og ikke absorberer dårlig lugt. En enhed med en sådan kapacitet vil være dyr.
Hvis du har truffet dit valg til fordel for en stationær enhed og ønsker at købe denne særlige type, skal du være opmærksom på materialet til fremstilling af skålen.
- Glasbeholderen absorberer ikke fremmede lugte og bliver ikke mørkere med tiden. Du kan putte varm mad i den.
- Plastbeholderen bliver meget lettere og går ikke i stykker. Men med tiden kan der forekomme ridser på den, den kan blive mørkere.
Glasbeholderen ser flottere ud og er samtidig miljøvenlig. Men hvis du bryder den, vil det være problematisk at finde præcis den samme.
En lige så vigtig indikator er skålens volumen. Hvis blenderen er købt til hjemmebrug, skal skålen være på 1,5-2 liter. Hver producent producerer enheder med en sådan skålvolumen - det er ikke et problem at vælge.
Stavblender
En sådan enhed har et helt andet design. Den har en aflang form, på den ene side er der en roterende kniv, og på den anden side, der tjener som et håndtag, er der en motor.
Kroppen kan være metal eller plastik. Plastkassen er nem at rengøre, tynger ikke strukturen. Derudover kan den på udsalg være i forskellige farver.
Stavblender – hvilken skal du vælge? Modeller, der er dyrere, kan have et stål- eller aluminiumshus. Skelne mellem blanke og matte overflader. Eksperter anbefaler at vælge en mat overflade, da fingeraftryk og pletter fra produkter konstant forbliver på en blank overflade.
Nogle modeller er udstyret med en beholder til at piske produkter. Hvis du har købt en blender uden beholder, kan enhver anden praktisk og dyb skål eller gryde erstatte den.
Den nedsænkelige model er designet til at hakke eller piske en lille portion mad. Den er kendetegnet ved sin alsidighed, kompakthed og mobilitet. Hun kan selvstændigt ændre knivens position under arbejdet, hvilket ikke kan siges om den stationære model.
Effekten af en sådan teknik kan være anderledes, men den vil være mindre end en stationær enheds. Dette er en væsentlig ulempe. Under alle omstændigheder, når du køber en manuel enhed, skal du vælge en effekt på mindst 300 watt. Jo kraftigere apparatet er, jo hurtigere hakker det mad og kød.
For at tilberede mad og cocktails derhjemme har du brug for en enhed med 5-7 hastigheder. Antallet af hastigheder vil direkte afhænge af enhedens effekt. En blender med lav effekt har 1–2 hastigheder, og i kraftige enheder kan der være op til 15 hastigheder. For eksempel at lave hakket kød af kød er en lav hastighed nok. Hvis arbejdet udføres ved høj hastighed, i stedet for hakket kød, kan der blive en pasta.
Udstyr og funktioner af den nedsænkelige model
Der er tilstande: impuls, jævn justering, turbotilstand. En dyr enhed fra et velkendt firma vil ikke kun have høj effekt, men også mange hastigheder. Beslut dig for, om det er værd at betale for meget for funktioner, du simpelthen ikke vil bruge.
Ulempen ved en sådan model kan kun være, at den skal gemmes i en kasse og fjernes fra bordet hver gang efter brug. Og hvis du tager en lavvandet beholder, vil piskning af forskellige produkter og kød blive ledsaget af stænk, der flyver i alle retninger. Dette skal tages i betragtning, når man vælger en passende beholder til opgaven.
Hvis enheden skal bruges i længere tid, vil det være svært, da den konstant skal holdes i hånden. Længden på netledningen er også vigtig. Enheden vil være ekstremt ubelejlig at arbejde, hvis ledningens længde er mindre end 1 meter.
Afhængigt af producenten og prisen på enheden vil et andet antal vedhæftede filer og beholdere blive fastgjort til blenderen. De mest populære er følgende:
- Målekop - i køkkenet vil den simpelthen være uerstattelig selv som en uafhængig beholder. Hvis den er lavet af plastik, går den ikke i stykker i den nærmeste fremtid.
- Chopper - en standard knivlignende vedhæftning, som mad hakkes med. Det er en beholder med låg på bunden af hvilken knive er installeret. Det sædvanlige materiale, det er lavet af, er plastik, men der findes også metal. Nogle kværne har huller i låget, hvor du kan tilføje eller tilføje ingredienser uden at slukke for apparatet.
- Piskeris - Takket være dette tilbehør kan en gammel røremaskine foræres til nogen. Velegnet til at piske dej, fløde og æg. Den kan bruges til at lave en skøn pandekagedej.
- Kværn - med dens hjælp kan du effektivt male de mindste portioner.
- Vakuumpumpe - med dens hjælp kan du pumpe luft ud fra en speciel beholder, skabe et vakuum. På denne måde vil maden blive opbevaret meget længere.
- Shredder - vedhæftningen er designet til at skære grøntsager og frugter samt nogle typer ost.
Produktet er beregnet til madlavning:
- flødesuppe;
- mousse;
- mælk eller frugtcocktail;
- brødkrummer;
- hakket kød;
- flødeskum.
Hvordan vælger man en stavblender til dit hjem? Efter at have gennemgået de angivne oplysninger, vil det være meget nemt for dig at beslutte. Det vigtigste er, at teknikken er kraftfuld og pålidelig, den er ikke kun egnet til at piske cocktails.
Hvad skal man overveje, når man vælger? Hvilken skal man købe? (VIDEO)
Populære producenter
Når du har besluttet dig for typerne af apparater, skal du overveje virksomhederne i denne teknologi. De mest berømte: Braun, Bosch, Philips.
Brown er en tysk virksomhed, der producerer udstyr af høj kvalitet. Deres blendere har en lang række funktioner og tilstande. De har skabt en enhed, der kan bruges udendørs – en trådløs model.
Bosch er et andet tysk firma - en kvalitetsproducent af husholdningsapparater. Apparaterne er støjsvage og holdbare, og til blendere blev en kniv med fire blade og en hakker til urter opfundet.
Philips-virksomheden producerer en bred vifte af husholdningsartikler af høj kvalitet. Ligesom de to tidligere firmaer er denne virksomhed også kendt. Blendere af dette mærke er lette og kompakte. Kværnbeholderne er lavet af kvalitetsmateriale, der kan bruges til at behandle varme ingredienser.
Der er andre mindre populære firmaer. Blandt dem:
- Moulinex;
- Kenwood;
- Zelmer;
- Tefal;
- Redmond;
- Vitek osv.
Deres udvalg omfatter nedsænkelige og stationære modeller. Firmaer tilbyder ikke kun budgetmuligheder for enheden, men også modeller, der kan udskiftes i køkkenet:
- mixer;
- kaffekværn;
- kødhakker.
Modellerne vil adskille sig ikke kun i firmanavn og udseende, men også i kropsmaterialet, antallet af vedhæftede filer, kraft og hastighed. Det er kun dig selv, der kan bestemme den model, du virkelig har brug for, da kun du ved, hvordan du vil bruge den.
Video: de mest kraftfulde blendere
Nyttige ekspertråd
Hvis du beslutter dig for at købe en blender, skal du først tage en opgørelse over dit køkken. Hvis du har en røremaskine, behøver du ikke et piskeris. Når der er en kaffekværn, er der ikke behov for en kværn.
Og hvis du har bagt brød i en bagemaskine i længere tid, behøver du slet ikke dejfæste.
Når du vælger en enhed, skal du være opmærksom på, at knivfastgørelsen skal være på en højstyrkeplade. Dette giver dig mulighed for at bruge enheden i lang tid på trods af høje belastninger.
En stationær enhed kan vibrere kraftigt under drift, hvilket til sidst bliver generende. For at forhindre dette i at ske, skal du vælge den rigtige enhed med sugekopper eller gummifødder.
De kraftige maskiner kan male både blød og hård mad. Hvis udstyret på de to blendere er det samme, men effekten er forskellig, vil den kraftigere model være dyrere.
Eksperter anbefaler at vælge en stationær blendermodel til store familier og til produktionsformål. Og hvis du vil bruge det derhjemme og ikke belaste det for meget, vil modellen af en nedsænkelig enhed klare sig.
Før du køber noget udstyr, skal du omhyggeligt læse anmeldelser om det. Hvis din valgte model ikke er i butikken, skal du ikke blive ked af det. Du skal være opmærksom, husk, og det er bedre at skrive navnene på blendermodellerne, der anbefales af konsulenten. Derhjemme, på internettet, læs alle fordele og ulemper ved de foreslåede modeller, og tag først derefter dit valg.
Eksperter anbefaler at købe en nedsænkelig enhed til en lille familie. Derudover vil han i et lille køkken være en stor hjælper.
gennemsnitlig vurdering 0 / 5. Antal bedømmelser: 0
Ingen vurderinger endnu. Vær den første til at bedømme.
