Sådan vælger du en kaffemaskine til dit hjem: et overblik, fordele og ulemper

Der er ingen grund til at forestille sig en drink som kaffe. Befolkningen i ethvert land er bekendt med ham. Mange mennesker elsker det og kan ikke forestille sig en morgen uden en kop aromatisk drink. Det er lettere at vågne op, blive opmærksom, energisk hele dagen, og derfor er den meget populær. I denne artikel viser vi dig, hvordan du vælger en kaffemaskine til dit hjem.

Hvis du også er betaget af smagen af ​​en oversøisk drink, så bliver du alligevel før eller siden nødt til at træffe en beslutning og vælge en kaffemaskine til dit hjem. Denne enhed hjælper med at forenkle og fremskynde processen med at brygge kaffebønner derhjemme. Et vellykket køb vil glæde ejeren og hans gæster med friskbrygget kaffe i lang tid.

Opmærksomhed! Optjent på vores hjemmeside køkkendesigner. Du kan sætte dig ind i det og designe dit drømmekøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobe designer.

Teknologien står ikke stille, nu kan du købe et stort udvalg af forskellige kaffemaskiner. Inden du køber, skal du finde ud af, hvad der er bedst - dryp eller gejser - og hvad du skal være opmærksom på.

Sådan vælger du en kaffemaskine til hjemmet

Det allerførste er at finde ud af, hvilke krav du har til sådan en enhed. Der er flere varianter, helt forskellige fra hinanden:

• Dryppe;
• Gejser;
• elektrisk turka (cezve);
• Rozhkovy (espressomaskine);
• Kapsel;
• Kombineret.

Før du køber en kaffemaskine, bør du forstå hver type funktioner. Dette vil hjælpe dig med at træffe det rigtige valg.

Dryp kaffemaskine 

Den mest almindelige kaffebrygningsenhed, nem at bruge og overkommelig. Dryp - dette skyldes, at efter opvarmning begynder vand at dryppe på de formalede korn. Det andet navn er en filtreringskaffemaskine - væsken drives gennem et filternet.

Funktionsprincip

Vand hældes i en speciel beholder, som opvarmes til en temperatur på 85-95 ° C. Den færdige drik ender i kaffekanden efter at have passeret et filter lavet af malede kaffebønner. Alt er enkelt og overskueligt.

Fejl

• Langtids madlavning. Skal I lave mad til et firma, kan I ikke drikke kaffe sammen. Mens du tilbereder den tredje portion, får den første portion tid til at køle af.
• Selv en kaffe af meget høj kvalitet vil ikke blive mættet med god smag og aroma. Princippet om forberedelse tillader ikke æteriske olier at mætte drikken. Varmtvandsdråber vil opløse en lille del af olierne, men det er ikke nok.

Hvad skal du være opmærksom på?

Når du køber en dryp kaffemaskine til dit hjem, bør du vælge en kraftfuld enhed. Princippet er enkelt: Jo større beholderens volumen er, desto kraftigere skal varmeelementet være.

Tilberedningshastigheden og drikkens styrke afhænger af enhedens kraft. Enheder med en effekt på mere end 1.000 watt er værd at overveje. De er i stand til hurtigt at tilberede kaffe og give den tilstrækkelig aroma og smag.

Anti-dryp systemer er meget praktiske. De giver dig mulighed for at drikke kaffe, mens den brygges uden at vente på, at cyklussen slutter. Du fjernede enheden - den holdt op med at virke, satte den på plads igen - den virkede igen.

De fleste af disse enheder har en glaskaffekande og et varmelegeme under det, som er i stand til at holde temperaturen i op til 30 minutter. Det er mere praktisk at købe en enhed med en metalisoleret kaffekande, der holder temperaturen i lang tid.

Kaffekandens volumen vælges efter eget skøn. Er du interesseret i personligt forbrug, altså 2-3 kopper ad gangen, er en 500g beholder nok. En to-liters kaffekande vil hurtigt brygge op til 15 kopper af drinken.

Kaffekandens overophedningsisolerede håndtag vil sikre sikker håndtering.

En vigtig detalje:

• Filteret er papir - det gode er, at det ikke skal renses efter hver brug. De ændrer det bare ved at sætte en ny. Der bør altid være en forsyning af papirfiltre.
• Nylonfilter - et sådant filter følger som regel med enheden. Det anbefales at skifte det efter 60 cyklussers brug. Du skal sørge for at købe et erstatningsfilter på forhånd.
• Titaniumnitrid - det er belagt med et nylonfilter. Den kvantitative anvendelse af et sådant filter øges betydeligt.

Der er enheder med funktionen manuel kontrol af drikkens styrke. Du kan også købe en enhed med overløbssikring, som slukker, når kaffekanden er fyldt. Hvis kaffemaskinen er udstyret med en filterrumsholder, vil det ikke være svært at udskifte det malede pulver. Enhver funktion gør enhederne mere bekvemme og dyrere.

De fleste apparater arbejder med malede bønner, men der findes kaffemaskiner, der har en indbygget kværn og en automatisk kværntilførsel ind i dryprummet.

Geysernaya 

Det er også en ret simpel enhed, hvor metalbeholderen er opdelt i to rum. Den ene er til vand, den anden er til malet kaffe.

Hvordan virker det?

Det øverste rum er til vand, som skal bringes i kog. Når vandet koger, skabes et øget tryk, på grund af hvilket det passerer gennem et specielt filter med malede korn. Således er det mættet med aromaer af æteriske olier og kommer ind i rummet til den færdige drik.

Der er modeller, hvor brygning foregår ved fordampning, det vil sige damp. Vandet koger af og sprøjter damp ind i det øverste rum. Damp passerer gennem et specielt damprør gennem den malede naturlige kaffe.

For at forbedre smagen gentager mange brugere denne proces en eller to gange mere. Dette kan forbedre smagen markant. Det tager cirka fem minutter at lave mad.

Fejl

En moderne producent tilbyder gejservisninger fra 1 til 18 portioner! En anordning designet til tilberedning af et vist antal portioner kan ikke fyldes med en mindre mængde væske.

Hvad skal du kigge efter:

Denne type er af to typer:

• Elektrisk;
• Drikker.

En elektrisk maskine brygger mere lækker kaffe af høj kvalitet.

Før du køber en sådan enhed, bør du tænke på dens volumen på forhånd. Enhedens effekt afhænger direkte af vandtankens volumen: Jo større mængde vand, jo større energiforbrug. Effekten kan være 450 W og 1 kW.

En kaffemaskine med en metalkolbe og en gennemsigtig top er meget efterspurgt, hvilket giver dig mulighed for at observere pumpeprocessen. Det kan være glas eller plastik. Skabets håndtag skal være et termisk isoleringsmateriale.

Afhængigt af producenten og prisen på enheden kan forskellige muligheder tilbydes:

• Forsinket timer;
• Automatisk nedlukning;
• Temperaturstøtte;
• Termostat;
• fæstnings regulator;
• Indikatorlys.

Elektriske tyrkere

Et simpelt elektrisk apparat til hurtig tilberedning af flere portioner af en god drink. En elektrisk turk er i stand til at brygge kaffe, der ikke afviger i smag fra den, der tilberedes på sædvanlig måde.

Arbejdsteknologi

Turkaen kan være plastik, metal eller keramik. Forskellene mellem dem er ubetydelige, de påvirker ikke kvaliteten på nogen måde.

Beholderen er installeret på en speciel platform, der sælges som et sæt. Ifølge driftsprincippet er det en elkedel: en beholder til vand er placeret på platformen, der opvarmer enheden.

Hvis der er tale om en elektrisk kalkun, foregår alt på nøjagtig samme måde. Den eneste forskel er, at formalet korn hældes sammen med vand.

Fejl

Elektriske tyrkere er ikke udstyret med en afbryder. Sørg for at forberede kaffespecialiteten.

Hvad skal man kigge efter

Volumenet af sådanne enheder til en eller to kopper er 250-500 milliliter. Hurtig madlavning giver en ret høj effekt af enheden på 500-1000 watt.

Carob espresso cappuccinomaskine

Disse er meget populære kaffemaskiner i dag. Der er to grundlæggende forskellige typer af denne kaffemaskine:

• Pumpe-aktion;
• Almindelig dampbad.

Funktionsprincip

Damp er kernen i en konventionel kaffemaskine. Vandet koger, bliver til en gasformig tilstand, det skabte tryk driver dampen gennem kaffefilteret. Resultatet er en kaffe, der smagsmæssigt er ringere end en drik tilberedt i en pumpeanordning.

Pumpemaskiner arbejder efter et andet princip. Deres tryk skabes ikke af damp fra fordampning af vand, men af ​​en specielt indbygget pumpepumpe. Der er ingen grund til at bringe vandet i kog, hvilket ødelægger hele smagen. Vandtemperaturen bringes til ± 90 °C.

Det andet navn er johannesbrød. Dette navn skyldes filteret, som kaffen hældes i; det har form som et horn. Vand ved et tryk på omkring 7 bar passerer gennem dette filter.

Når du vælger en enhed til dit hjem, skal du ikke lytte til salgsagenter, der siger, at der skabes et tryk på op til 15 bar i enheden - det er ikke tilfældet. Sandheden er, at sådanne enheder teoretisk kan skabe højt tryk, men det er ikke nødvendigt. Gummimaskinen klarer det ansvar, der er tildelt den, ved at bruge betydeligt mindre pres.

Fejl

Lang forberedelse før brug, vandopvarmning. Konstant vedligeholdelse af temperaturregimet kræver strømforbrug.

Hvad skal man kigge efter

Mange modeller af disse kaffemaskiner sørger for fremstilling af mælkeskum til eksklusive drikkevarer. Den såkaldte cappuccinatore kan bruges manuelt eller automatisk. Det er meget mere bekvemt at få mælkeskum ved hjælp af en automatisk cappuccinomaskine.

Efter at have valgt en espresso, er det nødvendigt at kontrollere materialet til fremstilling af hoveddelen - filterhornet. Det eneste egnede materiale er metal, mere præcist rustfrit stål.

For dem, der kan lide at drikke kaffe med venner, sælges en teknik med to dyser. At tilberede en drink til to er lige så hurtigt.

Det er godt, når der medfølger en tamper i sættet - dette er en forsegling til malet kaffe i filteret.

Vi har brug for indbyggede funktioner til at beskytte udstyr mod overophedning og mulighed for hurtigt at slukke.

Hvis der ikke er vand i tanken, bør kaffemaskinen ikke tænde.

Kapsel kaffemaskine

Jeg kan godt lide enhedens kapselform for dens enkelhed og brugervenlighed. Kaffedrikken tilberedes uden besvær.

Funktionsprincip

Kapslen, der er placeret i rummet, er gennemboret af en specialdesignet nål. Nålen er hul - varmt vand tilføres gennem dette hulrum direkte ind i kapslen. Vandet fyldes med smag og aroma af den indkapslede kaffe og hældes i koppen. Derefter flyttes kapslen ind i et specielt udpeget rum.

Denne teknik kan også bruges til at forberede en drink med mælk, kun du skal sørge for tilgængeligheden af ​​kapsler med pulveriseret eller koncentreret mælk.

Fejl

Omkostningerne ved indkapslet kaffe vil koste mere end almindelige malede eller hele bønner.

Kun kapsler fra producenten af ​​denne teknik er egnede. Valget af drikke er begrænset af producenten; du skal kun drikke den sort, som virksomheden tilbyder.

Hvad skal man kigge efter

Når du køber en kapselkaffemaskine, skal du være særlig opmærksom på enhedens kraft. Varigheden af ​​tilberedningen af ​​drikken afhænger direkte af denne indikator, det anbefales at vælge udstyr på mere end 1 kW effekt.

Det er meget praktisk at vælge kaffemaskiner med en stor mængde vand - mindst en liter. Vand løber som regel hurtigt ud i det mest uhensigtsmæssige øjeblik. Det er meget godt, hvis beholderen med vand fjernes. Der er modeller med vandfilter, som brugerne også kan lide.

Ønskelig funktion med automatisk nedlukning af enheden og selvrensende tilstand.

Kombinerede kaffemaskiner

To forskellige, men vigtige værktøjer er indbygget i de kombinerede:

• Espresso høstmaskine. Denne type teknik blev skabt for at kunne tilberede en drink med malet eller fuldkornskaffe efter eget valg. Kort sagt - en kaffemaskine og en kaffekværn i én enhed.
• Kaffemaskine. Der er mulighed for at lave dig selv en espresso eller en Americano. Sofistikeret og dyr kaffemaskine. Den kombinerer to forskellige enheder - en dryp- og en kartonkaffemaskine.