Tomatpresser: elektrisk eller manuel er bedre for hjemmet? – Setafi

Juiceren til tomater kan enten være elektrisk eller manuel. Afhængigt af typen af ​​mekanisme er enhederne skrue og centrifugal. Hver af dem har sine egne styrker og svagheder. Flere detaljer om de tekniske egenskaber samt udvælgelsesreglerne er beskrevet i denne artikel.

Manuel eller elektrisk

Først og fremmest skal du gøre dig bekendt med klassificeringen af ​​modeller i 2 store klasser. Der er en elektrisk og manuel tomatsaftpresser. Forskellen har at gøre med enheden og strømkilden. I det første tilfælde er enheden udstyret med en mekanisme, der drives af et elektrisk netværk. Den manuelle tomatjuicer er drevet af en person, uden brug af andre energikilder.

Desuden er den elektriske tomatjuicer opdelt i snegl eller centrifugal (mere om dette i næste afsnit). Hver type har sine egne egenskaber, fordele og ulemper.

Fordele og ulemper ved manuelle modeller

Håndværktøj har følgende fordele:

• de er fuldstændig autonome, det vil sige, de er ikke afhængige af elektricitet på nogen måde;
• arbejde næsten lydløst;
• er meget billigere;
• fylder lidt;
• holdbar, fordi mekanismen er pålidelig og ikke behøver at blive repareret;
• praktisk til både opbevaring og transport.

Oftest produceres en manuel sneglsaftpresser til tomater. Funktionsprincippet er omtrent det samme som for en kødhakker. Pulpen placeres i foderåbningen, som bevæger sig ved hjælp af sneglens rotation. Dette er en spiral enhed, der spinder og presser frugt eller grøntsager, så du kan få frisk juice.

Den manuelle type snegle tomatjuicer gør generelt sit arbejde godt, men samtidig har den også ulemper:

• du skal gøre en indsats - dette er mærkbart, når du modtager store mængder (for eksempel til hjemmelavede forberedelser til vinteren);
• halsen er ret smal, hvorfor den store frugtkød skal skæres så lille som muligt;
• for for bløde frugter vil det ikke virke, for i stedet for juice dannes en puré, som er svær at filtrere;
• sådanne enheder er normalt ikke dækket af garantien;
• en manuel juicer er velegnet til tomater, citrusfrugter, men er helt uegnet til hårde rodafgrøder, såsom gulerødder, rødbeder.

Fordele og ulemper ved elektriske modeller

En elektrisk tomatjuicer er blottet for disse ulemper - den har en del fordele:

• stor ydeevne;
• ingen indsats påkrævet;
• dette er den bedste juicer til tomater og andre grøntsager, frugter - den kan endda male hårde gulerødder;
• er under garanti;
• læsseåbningen er bred nok, du kan endda sætte hele frugter, hvilket sparer tid og kræfter;
• automatisk fjernelse af kage, fuld push-up;
• en mekanisk tomatjuicer med elmotor er normalt udstyret med en skumseparator.

Men der er også negative punkter:

• hvis den manuelle tomatjuicer praktisk talt ikke går i stykker, kan den elektriske model fejle (men den er under garanti i mindst 12 måneder);

• stor støj;
• Ret meget vægt, hvilket hæmmer transporten.

Derudover er en mekanisk manuel juicer til tomater ikke afhængig af tilstedeværelsen af ​​strøm på nogen måde, og en elektrisk fungerer kun fra lysnettet. Men denne ulempe kan betragtes som betinget, da der endda er adgang til stikkontakten i landet.

Centrifugal- eller skruemekanisme

Når du vælger en passende model, er det vigtigt at gøre dig bekendt med typen af ​​mekanisme - det kan være centrifugal eller snegl. I sidstnævnte tilfælde er juiceren faktisk en kødkværn til tomater, men ikke manuel, men elektrisk, da den drives af lysnettet.

De gør arbejdet godt og er ret pålidelige. Roterende i en spiral presser mekanismen saften godt ud, som ikke kun kan fås fra tomater, men endda fra små bær, såsom hindbær eller chokebær. En elektrisk snegl tomatsaftpresser har dog en betydelig ulempe. Kagen i den tilstopper ret hurtigt, og rengøringen er ikke altid let.

En centrifugal elektrisk juicer til tomater fungerer efter et andet princip. Den indkommende frugtkød knuses først på meget små og skarpe rivejern, hvorefter kagen begynder at rotere ved høj hastighed.

Der er mange fordele ved disse modeller:

• giver dig mulighed for at presse saften fra råvarerne så fuldstændigt som muligt;
• overkommelig;
• saften er ren, uden frugtkød og skum.

Men der er også ulemper - en elektrisk centrifugal juicer til tomatjuice er meget støjende. Derudover opvarmes mekanismen, især kraftigt ved modtagelse af store mængder. På grund af dette ødelægges nogle af vitaminerne og andre værdifulde komponenter.

Oversigt over de bedste modeller

Det er klart, at tomatjuicen på skruepresseren er mere nyttig, derudover indeholder den frugtkød, som beriger dens smag. Centrifugalapparater er meget nemmere at rengøre, men de bliver ofte meget varme.

Du kan dog finde gode modeller blandt begge klasser. Hvis du vælger de bedste muligheder med hensyn til forhold mellem pris og kvalitet, får du følgende vurdering:

1. Scarlett Gold er en model med en centrifugalmekanisme, der når en høj effekt på 1200 watt. Den kan behandle en stor mængde råvarer og lave juice på kortest tid. Vi kan sige, at den næsten er som en industriel tomatjuicer, selvom den er designet specielt til hjemmebrug. Andre fordele inkluderer 2 hastigheder, en holdbar plastikkasse og en aftagelig beholder til råvarer.
2. Kitfort KT-1121 - skrueanordning med 2 hastigheder, effekt op til 200 watt. Der er både et fremadgående slag og et baglæns, som gør det nemmere at rengøre kagen. Vægten er lille - indenfor 4 kg. Derfor kan enheden om nødvendigt transporteres til ethvert sted.
3. Moulinex Juiceo ZU150110 er en anden sneglemodel, der kværner tomater, bær, frugter, hårde grøntsager godt. Udvikler effekt op til 150 W, har 1 hastighed og bakgear. Udstyret med en juicebeholder med en volumen på 800 ml, anti-dryp system.
4. Redmond RJ-M908 er en model af centrifugaltypen med en stor pulptank (2 l). Den har også 5 hastigheder, jævn justering og evnen til at arbejde i en pulserende tilstand.
5. Moulinex Elea Duo 2 er en anden centrifugal enhed med en presse.
   Udvikler effekt op til 300 W, har et reservoir til råvarer med et volumen på 700 ml. Modellen er udstyret med et anti-dryp system, en pålidelig plastikkasse. Samtidig er enheden transportabel og vejer mindre end 2,5 kg.

Til tomater kan du vælge både centrifugal- og skruetyper af juicere. Hvis du vil have et lille volumen, for eksempel under udendørs rekreation, er en manuel type enhed helt nok. Under alle omstændigheder, før du køber, anbefales det omhyggeligt at studere de tekniske specifikationer, garantiperiode samt anmeldelser af rigtige købere på forskellige websteder.