Nederste skuffer i køleskabet: hvad er de egentlig til?

Du opbevarer sikkert grøntsager, frugter, krydderurter i den nederste skuffe i køleskabet og tror på, at de holder bedre og længere på denne måde. Faktisk er denne afdeling slet ikke beregnet til disse produkter, men tværtimod - de vil forringes meget hurtigere der. Så hvad skal opbevares i de nederste skuffer i køleskabet, hvis grøntsager og frugter har været opbevaret der hele deres liv?

Hvorfor ikke for grøntsager og frugter?

At opbevare disse fødevarer i bunden af ​​køleskabet for at holde dem friske er den største fejl. Hvis du omhyggeligt følger "livet" af grøntsager og frugter i dette rum, vil du forstå, at før eller senere vil de blive blødere eller endda helt miste fugt eller endda blive dækket af en isskorpe.

Faktum er, at kulde kommer bedst ned. Friske grøntsager og frugter i disse rum fryser og mister alle deres gavnlige egenskaber. Selvom det er meget praktisk at opbevare dem der, er det bedre ikke at gøre dette, fordi produkterne vil fordærve for tidligt.

Mange producenter sætter endda en etiket på de nederste skuffer, der siger, at de ikke er beregnet til grøntsager, frugter eller urter.

Så hvad er der at gemme?

Det viser sig, at kød, fisk og alle de produkter, der kræver intensiv afkøling, opbevares her. Og alligevel, i modsætning til hvad mange tror, ​​er dette det ideelle sted at opbevare æg og ikke en bakke på døren.

Ofte i køleskabene på nogle modeller kan du se de tilsvarende billeder, men råt kød og fisk skal holdes adskilt fra spiseklare produkter. Og frugter og grøntsager skal tværtimod placeres på de øverste hylder.

Skuffen med høj luftfugtighed bør indeholde produkter, der er følsomme over for fugttab. For eksempel kan umodne bananer, kål, gulerødder, agurker, auberginer, ærter og jordbær anbringes i det nederste rum i køleskabet.

Det er også et ideelt sted at opbevare drikkevarer, diverse kosmetik og medicin.

Selvfølgelig bestemmer hver af os, hvad og hvor vi skal placere. Men sørg for at læse instruktionerne til teknikken eller være opmærksom på ikonerne på hylderne og skufferne, så dine produkter holder sig friske så længe som muligt.