Hvad er en suppeblender? Opskrifter og regler for brug af suppeblenderen Dobrynya – Setafi

Suppeblenderen, som navnet antyder, fungerer i tilstanden 2 værktøjer på én gang. Det giver ikke kun mulighed for at male ingredienserne, men også at forberede en lækker purésuppe. Opskrifter på en suppeblender såvel som dens funktioner og fordele er beskrevet i denne artikel.

Hvordan enheden fungerer

Apparatet er en blender med suppefunktion. I udseende ligner det et stationært værktøj, men den vigtigste forskel er tilstedeværelsen af ​​et varmeelement. Sammen med det består enheden af ​​følgende komponenter:

1. Knive-dyser - er både aftagelige og indbyggede.
2. Beholderen, som produkterne er læsset i, og låget. Materialet er plast, metal eller glas.
3. Sokkel med display, betjeningsknapper, varmelegeme og strømledning.

Således udfører denne enhed funktionerne for 2 enheder på én gang - selve blenderen og suppekogeren. Her kan du tilberede forskellige retter - grøntsags-, diæt- og klassiske kødsupper. Hvis det er nødvendigt, kan ingredienserne hakkes – så får du en velsmagende og sund puré.

Sådan bruger du en blender

Instruktionsmanualen til Dobrynya suppeblenderen og andre modeller beskriver de grundlæggende regler for driften. De er ret enkle og intuitive. Hvis du bare skal slibe produktet, fungerer de sådan her:

1. Skær grøntsager, frugter eller andre ingredienser i omtrent samme stykker af mellemstørrelse.
2. Indlæs i en beholder.
3. De trykker på knappen og maler på flere måder (det kan være til vælling eller til større krummer, afhængigt af opskriften og præferencer).

En blender bruges også til madlavning. Som regel kan den fungere på flere programmer i temperaturområdet fra 40 til 100 grader (kogepunkt). Beholderen er udstyret med en ekstra åbning, hvorigennem du kan fylde yderligere komponenter direkte under madlavningen.

Den samlede tilberedningstid er op til 100 minutter, det vil sige lidt mere end 1,5 time. Dette er ganske nok til næsten enhver suppe, inklusive kød. Dybest set bruges enheden som en blender, der tilbereder mos suppe. Komponenter kan hakkes med det samme, under eller efter tilberedningen.

Du skal opføre dig sådan her:

1. Forbered de nødvendige ingredienser - afklar hvilke og i hvilke mængder der kan bruges i opskrifter til Dobrynya suppeblender eller andre modeller.
2. Hæld vand og tænd for det ønskede program.
3. Luk låget og kog til det er færdigt.
4. Hak derefter (dette kan gøres helt i begyndelsen af ​​madlavningen, afhængigt af betingelserne for opskriften).
5. Om nødvendigt kan låget låses, så det ikke springer ud under tilberedningen, og beholderens indhold ikke "løber væk" udenfor.

Nem og hurtig suppeopskrifter

Som regel tilberedes purésupper i blendere af denne type. De har en mere delikat smag og en behagelig tyktflydende tekstur. Sådanne retter er især nyttige til at genoprette maven, for eksempel med gastritis eller et sår.

Til Dobrynya-suppekogeren er der en opskrift på en interessant Saint Germain-suppe. Det er tilberedt på basis af følgende ingredienser:

• grønne ærter (helst frosne) 400 g;
• hvid del af porrer 8-10 cm;
• friske mynteblade 4-5 ark;
• bouillon baseret på kylling eller grøntsager 0,5 l;
• smør 20 g;
• bladselleri;
• bacon 100 g;
• kiks 200 g;
• salt og peber - efter eget skøn.

Gennemgangen af ​​suppeblenderen giver en trin-for-trin beskrivelse af tilberedningsprocessen:

1. Hæld olie i en beholder og steg porren med selleri.
2. Indstil den høje varmeindstilling i 5 minutter.
3. Tilsæt derefter ærter og hæld vand eller bouillon (det skal kun dække alle produkter med 1 cm, ikke højere).
4. Tænd for suppe-puré-tilberedningstilstand og lad stå i 25 minutter.
5. I slutningen af ​​madlavningen skal du male alle produkterne, tilføje mynteblade, salt og peber.

Med dette værktøj kan du tilberede andre typer suppe-puré. Du kan også lave smoothies, nøddesmør og andre interessante retter. I dette tilfælde skal du vælge den rigtige model. Det er nødvendigt at studere dets tekniske egenskaber såvel som anmeldelser af rigtige købere.