45 bedste sorter af sommer, efterår og vinter æbler

Fra syd til nord for vores land er æbletræet en favorit frugtafgrøde. Folk har dyrket det siden oldtiden, og derfor er der mere end 10.000 sorter af æbler, gamle, velkendte, nye eller importerede til os for nylig! De varierer i størrelse, form, smag af frugten: fra bitter, frisk, sur til meget sød, fordi alle kan vælge, hvad han kan lide.

Æbler er:sommer, der er tidligt, normalt i juli, modnes, de ligger dårligt, holdbarheden er omkring tre uger, hvor de skal spises eller forarbejdes.

æblerefterårkategorier begynder at samle i september, de kan gemmes indtil midten af ​​vinteren. høstsenere, eller vinteren modner til sidst i efteråret. Æblerne i denne kategori skelnes ved god hærdning og vinterhårdhed.

Det er interessant, at både efterår og vinter sorter af æbler kan modnes under opbevaring. Vi vil overveje det bedste og mest populære i hver af kategorierne af listen over illustrationer, så det er muligt at identificere og lære navnet på frugten fra billedet.

Tidlige sorter af æbler

Northern Sinap

Den nordlige Sinap kom fra Krim, selvom den nu vokser i de nordøstlige regioner i Rusland. Det kommer fra den kandil-kinesiske sort.

anderledesgod vinterhardhed og kvalitet, frugter kan opbevares indtil maj-juni, takket være det er meget populært. Spinning, giver en stabil, rigelig høst af meget velsmagende æbler.

For en god modning af frugt kræver meget sommervarme, for i regioner med en kort og temmelig kold sommer vil æbler ikke modnes. Harvest er værdendelig moden, da umodne frugter med karakteristiske smagskvaliteter ikke vil have, og under opbevaring kan visne, men ikke modne. Men den modne frugt vil smag så godt som muligtom to eller tre måneder.

Gennemsnitlig modstand mod svampesygdomme og tørke. Velegnet til frisk brug, forarbejdning til juice, compote og syltetøj samt til fremstilling af tørrede frugter.

Melba

Den berømte hurtigt voksende sort Melba, der kom fra Canada. Melba fructifies bogstaveligt i 3 år. De dyrker dette æbletræ næsten overalt i Rusland, undtagen Fjernøsten, Uralerne og nordøst for Sibirien.

anderledeshøje udbytter. Kødets kød er snedækket, huden er glat. Frugterne er ikke små, søde og sure, med en behagelig sød smag. Æbler melbas er godt transporteret og med korrekt opbevaring ligger indtil november, umodne - indtil januar uden at miste tiltrækningskraft og smag, hvilket adskiller karakteren fra andre sommeren.

Høst er høsteti sensommeren og det tidlige efterår. Melba modstår utilstrækkeligt frost, smittet med skorpe, voksne træer bærer ikke frugt regelmæssigt. Men den tørre, varme sommer er ikke skræmmende for hende.

Mere end 20 nye arter blev sat på basis af Melba æbletræet.

studerende

Sene Vinter, Høst af StudentensSeptember og første halvdel af oktober. Det adskiller sig særligt tidligt i frugtplantage: æbler vises i andet år. Sorten er populær i det centrale Rusland.

Frugterne er ikke for store, men de har et attraktivt udseende, de har en behagelig, sur sød smag. Apple træ er godt tolereret frost, resistent over for scab. Frugter besiddergod forsigtighed, det er nemt at gemme til maj. Ripen i lang tid, er høsten fjernet i oktober.

Typer af sente æbletræer

Idared

Ægte træ af Idarred sorten -talltræ. Frugtbærende starter 5-6 år efter plantning. Æbler er ret store, grønne med gul eller rød rødme, behagelig smag, kød er tæt og saftigt.

Harvest er fjerneti slutningen af ​​september, og æbler ligger før begyndelsen af ​​foråret. Modstandsdygtig over for den brune pletstype, men det er påvirket af pulverformet skimmel og svamp. De bruges frisk, saft og compotes samt tørrede frugter.

helten

En sort, der begynder at bære frugt efter 5 år efter plantningen. Bogatyrs fordel er evnen til at dyrke det praktisk taget i enhver klimatisk zone.

Frugter har en behagelig sød og sur smag, fast og stærk, saftig. Frem til høsten forbliver æbler lysegrønne, når de opbevares gule, kan der forekomme en rødme. Modstandsdygtig over for scab, frost, godt transporteret og stabilt, frugter godt. Høstning foregåri september, med passende opbevaring ligger æbler indtil slutningen af ​​foråret.

Macintosh

En unik Macintosh sort kommer fra Canada. Frugter hvidlig gul eller grøn med lilla eller skægstrimler.

Frugtbærende begynder 6-7 år efter plantning. Høst er høsteti slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober, hvorefter han ligger i 2-3 uger, og først efter det betragtes moden.

Æbler er moderat søde, fulde af smag. harmoderat cauterity, frugterne opbevares til begyndelsen af ​​foråret og ved fuld modenhed bliver kødet let gennemsigtigt. Vinterhårdhed og modstand mod skur i midten.

Sommer karakterer

I de fleste af Ruslands regioner er sommeren ikke lang, og derfor er sommeren æbler forfriskninger nogle gange ikke hyppige. Æble træer i denne kategori tidligt modnes og begynder at bære frugt.

Opdrættere til dato er blevet opdrættet mange sorter af æbletræer, som kan dyrkes i regioner, der tidligere blev anset for uegnede til deres vækst.

Æbler af sommerarter, som regel,saftigt, sødt og meget velsmagende. Deres største ulempe -dårlig holdbarhed. De bruges frisk, laver juice og dåse. Overvej det bedste af dem.

Hvid påfyldning

En populær, fælles, gammel sort. Frugter af den hvide påfyldning af en ædle elfenbenfarve, hvor navnet stammer fra. Æbletræet er en hvid mellemhøjde, den voksne træ vokser til 5 meter høj, kronen er pyramidal.

Hvid fylde ervinterhårdfør, men er yderst sårbar over for skadedyr, og kræver derfor regelmæssige behandlinger. Har en sur-sød smag. Høst er høsteti august.

Æbler forringes hurtigt, især når de slår eller falder, fordimeget kort tid er gemt. Derfor er det bedst at spise dem straks eller at behandle dem. Overfyld ikke frugten, da smagen i dette tilfælde forringes væsentligt, puljen bliver blød og næsten smagløs.

.

Papirovka

En anden berømt sort, som ofte forveksles med hvid masse. Men det er ikke helt korrekt. Som slægtninge har de stadig forskelle. Ægtetræet Papirovka er Baltikum. Frugtbærende begynder tidligt, allerede 5 år efter plantning.

Tåler godt frost, men ustabilt til skuret, hvis spor kan ses både på løvet og på æblerne selv. Høsten modner en uge tidligere end den hvide hælde. Pulp er hvid, grov, indeholder et øget niveau af ascorbinsyre, fordi smagen af ​​æbler er forfriskende sur. Ganske godt modstår indflydelsen af ​​skadedyr og sygdomme, men lider af tørke og frost.

Frugter af papyrusdårligt transporteret og løgn, opbevares i cirka tre uger, med beskadigelse hurtigt rot. Hvis du vil beholde dem et stykke tid, skal du fjerne den afgrøde, der ikke er opnået. Også egnet til forarbejdning og bevaring.

slik

En række æbler, opnået ved Michurins metode fra hvid hælde og boksning. Apple Candlesticks er præget af hurtig udvikling og vækst, de begynder at bære frugt i 5 år, de har en stærk sprudlende krone.

deovervintrende, uhøjtidelig, hvilket er en utvivlsomt fordel for mange russiske regioner. Beskæring af træer øger udbyttet, såvel som evnen til at danne en busk fra et træ. På grund af frostbestandighed er det muligt at vokse selv i Sibirien.

Frugter modnesi midten af ​​august, fra et træ kan du høste op til 50 kg. Frugterne er glatte, med en sød smag og fremragende kommercielt udseende. Æbler er slet ikke dårlige, de kan opbevares i op til to måneder.

Grushovka Moskva

Æbletræmodstår frost til -50, fordi det kan dyrkes i mange russiske regioner, selv i Urals og Sibirien. Det er en af ​​de mest frostbestandige. Frugtbærende begynder allerede i 5 år efter plantning, modner afgrødeni juli-august, men bær ikke frugt i løs vægt. Æbler inde i kronen og på toppen modner på forskellige tidspunkter, hvilket betydeligt komplicerer høst.

Æppens masse er saftig, men efter høst bliver den hurtigt pulveragtig. frugttolerer ikke transportog er praktisk taget ikke gemt. Når regnvejr er udsat for infektion med skorpe, og når tørke kan træet endda tabe frugt.

Grushovka Moskva er ikke særlig velegnet til bevaring, fordi smagen af ​​æbler er sur, hvilket vil kræve store sukkeromkostninger. Men samtidig har de mange vitaminer B og C, så de skal indtages i frisk form.

Mantet

Har canadiske rødder, udledt af metoden til naturlig bestøvning af Moskva pæren. Æbler runde aflange, lidt ribbet på toppen, lyse. Smagen af ​​Mantet er meget sød, praktisk talt uden tilstedeværelse af syre, pulpen er hvid og duftende.

modnesfra slutningen af ​​juli til slutningen af ​​august. Frugter tidligt, men frugten opbevares ikke mere end to uger. Træer er tilbøjelige til at scab,kan ikke tolerere frost.

Sommer stripet

Som navnet antyder, er frugtens farve stribet, hvilket er dets kendetegn ved andre sorter. Æbletræ er temmelig uhøjtideligt i omhu, det har immunitet mod skurv,frostsikkert. Når dyrket i næsten alle forhold, kan du få et højt udbytte af lækre, saftige, duftende æbler med mørkød.

Frugter er dårligt bevaret, overgroet og ikke høstet i tide, vil afgrøden simpelthen falde fra træet. Velegnet til friske, syltetøj og compotes.

Quinti

Quinti blev opdrættet omkring 30 år siden i Canada, hvorfra han kom til os. Det blev skabt specielt til regioner med relativt lave gennemsnitlige årlige temperaturer. Frugter modning sker tidligt, høsten er allerede samletfra midten af ​​juli.

Æbletræets frugt er lille, med en stærk lys aroma og en sødtsyre smag. På trods af den tidlige modning af afgrøden opbevares frugten mod meget lav tid, kun omkring to uger, modstandsdygtigheden over for pulverformet mugg, tørke og varme, hvilket er den utvivlsomme fortjeneste af sorten. Quintern Apple TreeIkke frosthård og forbløffet med scab.

Efterår sorter af æbler

Æbler falder bedsttil alle former for bevarelse. Overvej de bedste og mest populære af dem.

Efterår stribet

Sorten betragtes som en af ​​de bedste i sin kategori. Højt udbytte, anderledesgennemsnitlig vinterhardhed, det plantede træ begynder at bære frugt i 7-8 år. Modningen i anden halvdel af september holder frugterne på træet i lang tid uden at falde af. De holdes indtil midten af ​​december.

Frugter er mellemstore i størrelse, med fuzzy rødme, med en cremet pulp af behagelig smag.

Kanelstribet

En populær og kendt blanding af æbler. Det adskiller sig i, at rigelige afgrøder begynder at give ret sent, efter 14-15 år.Meget modstandsdygtigen langvarig belastning, lider langvarig alvorlig frost.

Frugter med pulp af cremefarve, høj smag og smag af kanel, takket være, at de gav dette navn. Høstning foregåri september, hviletid - op til to måneder. Æbler er velegnet til dipping og marmelade. I regnvejr er sorten tilbøjelig til at scab sygdom.

Forbrugernes modenhed, det vil sige tidspunktet for efteråret æbler kan spises, kommer i 2-3 uger.

Borovinka

Vinterharde uhøjtideligeSort Borovinka med almindelig frugt.

Frugter modnesi begyndelsen af ​​september, og kan ligge indtil november. Æbletræet begynder at bære frugt allerede fra 4 år efter plantningen, frugterne er saftige, gullige, mellemsmagskvaliteter. På trods af den høje tolerance af lave temperaturer har træet skrøbeligt træ, unprepossessing smag af æbler selv. Frugter og blade er tilbøjelige til at scab.

Israels hukommelse

Minde om Isaev, som besidderekstrem høj vinterhårdhed, højt udbytte. Høstning foregårsene efterår, og de samlede frugter holdes indtil januar.

Æbler adskiller sig i sød og sur smag, de har ikke en udpræget smag, med tæt, saftigt og ømt kød. Modstandsdygtig over for scab.

Ære til vinderne

modnesi september-oktober, den høstede afgrøde af ret store frugter opbevares i op til tre måneder.

Æbler Ærlighed til vinderne af sødt med sur smag, saftig og meget øm. Frugtbærende begynder tidligt, allerede i 4 år, god resistens mod sygdom og vinterhårdhed.

Bolotovskii

Giver høje udbytter,godt tolereret frostklasse. Store frugter med en behagelig sød og sur smag modneri begyndelsen af ​​september.

vinter

Varianter af æbler, der har en sen modenhed kaldes vinter sorter. Vinter æbler er værdifulde i detde kan være i et helt år. Sådan god kvalitet er bedste karakterer i denne kategori.

Vinteræbler er vanskelige at spise umiddelbart efter indsamling, da modningen normalt opstår under opbevaring. Høsten høstes fra midten af ​​efteråret, og frugterne ligger indtil maj-juni.

ridder

Frugter modnesi første halvdel af oktober, holdes indtil april-maj. Træer er store, udbyttet er rigeligt, op til 240 kg. Træet er kraftigt, scab ogfrost modstand medium. Derfor kræver det særlig opmærksomhed om vinteren, og det kræver også regelmæssig sprøjtning.

Frugterne er ret store, med fremragende smagskvaliteter. Opbevaret indtil maj, egnet til både rå brug og til alle behandlingsmetoder.

Antonovka

Alle er berømte og populære sort. Han har en hel del arter: hvid, ribbet, grå, stribet og så videre. Alle er kendetegnet ved høje, men ikke regelmæssige, udbytter.frostsikkertog godt tolerere andre klimatiske problemer.

Frugter Antonovki har en karakteristisk aroma af høj intensitet, sød med sur smag, saftigt og sprødt kød.

Harvest er fjerneti de første ti dage i oktober. Afhængigt af oplagringsmetoden ligger æbler af denne slags: i køleskabet - indtil december i kælderen - indtil december. Spis frisk, og også forarbejdet til syltetøj, marmelade og pastille, laver kompotter og saft.

Renet Simirenko

Æppeltræer i renet Symirenko sorten er resistente mod tørke, stærk vind. Træer vokser meget høje med mellemstore og store frugter af grønt i forskellige nuancer. Et karakteristisk tegn er dannelsen af ​​en brun nuance på frugten.

harmeget høj magert, gemmes indtil sommeren. Høsten af ​​saftig frugt med krydret, lidt at give vin, sød smag fjernes i september-oktober. Egnet primært til frisk forbrug.

Antaeus

En sort, der kan bære de koldeste vintre.Meget frostbestandig.

Modning, frugterne bliver røde, har en behagelig håndgribelig smag, saftig og sød. Det er ikke sjældent, at æbler har et voksagtigt overtræk på æblerne, hvilket hjælper med at øge frugtens holdbarhed.

Høstning falder påultimo september-begyndelsen af ​​oktoberJeg, og de lagrede æbler kan næsten til slutningen af ​​foråret. De kan være efter 2 måneders hvile, når de fuldt modnes.

Sinap (Kandil) Orel

Træer er ret store, med store næsten identiske i størrelse frugter. Æbler er grønne med rødme, søde med lidt surhed. Høst er høsteti slutningen af ​​september, der er æbler indtil foråret.

Anis skarlagen

Det trækkes tilbage i Volga-regionen, forditåler både alvorlige frost og tørke. Frugt Anis skarlagen begynder ret sent, 6-7 år efter plantning, med rigelige høst.

Høstning foregåri november, holdbarheden er begrænset til to måneder. Et uhøjtideligt æbletræ, men hvis vejret er for vådt, er frugterne og bladene smittet med skorpe.

Den sødeste og lækre frugt og deres navne

Voksne og især børn er meget glade for at spise et lækkert, sødt æble. Den mest berømte i denne kategori er den hvide fyld og slik, som vi nævnte tidligere. Ud over disse er der stadig populære sorter af denne kategori.

Hviderussisk sød

vinterhårdførhurtig type. På grund af sin store størrelse er træet i stand til at modstå temmelig store frugter. Æbler er søde, med et meget duftende, men ikke for tæt kød.

Harvest er fjerneti begyndelsen af ​​oktober, og frugterne ligger indtil udgangen af ​​februar. Besidder fremragende smagsdata og kommercielt udseende, foruden er det modstandsdygtig over for scab.

Sød nega

Det mellemstore træ er sur-søde frugter af rund form af lille størrelse. Lys med rødme æbler er karakteriseret ved en fremragende aroma, sød dessert smag uden tilstedeværelse af syre.

Arcade gul

Modstår godt ugunstige miljøfaktorer. anderledeshøj frost modstand.

Frugterne er små, som en cylinder, gul, med en meget sød smag og en behagelig aroma. Udbyttet er gennemsnitligt.

nektar

sommervinterhardeklasse. Frugterne af mellemstore og store størrelser er søde, med en lille surhed og honningsmag. Modning opståri slutningen af ​​augustog varer i en måned.

Korobovka

Den dyrkes i mellembæltet i Rusland, Hviderusland og Baltikum. Sommer modning,tolererer perfekt frysning.

Udbyttet er gennemsnitligt, men træet begynder at bære frugt ret sent. Frugterne er små i størrelse, meget duftende, med en honning-sød smag. Løv og æbler er modstandsdygtige over for scab. modnesi slutningen af ​​juli-begyndelsen af ​​august. Holdkraften er dog lav, lagret i en måned.

lungwort

Sort med ujævn modning, fjernes høsti anden halvdel af august. Smagen af ​​æbler forbedres efter en kort hvile og bliver endnu mere søde honning. Smagskvaliteten bevares i lang tid uden ændringer.

Den bedste grønne

Grøn, med sur smag, betragtes grønne æblermest nyttige til sundhedog med kostvaner. Blandt dem - den mest populære klasse af renet af Simirenko, såvel som papyrovka, antonovka og hvide fyld, beskrevet ovenfor, og andre.

Granny Smith

Sandsynligvis den mest populære vintergruppe af grønne æbler, som er svært at forvirre med andre på grund af sin lyse, skinnende grønne farve og hårde hud. Flyttet i Australien. Smagen af ​​frugten er meget saftig med en behagelig surhed, betragtes som kost på grund af lavt sukkerindhold.

Sen modning modner mod slutningen af ​​efteråret. Frugterne er store ogHar ikke aroma, hvilket er deres egenartethed. Transport tolereres godt og kan opbevares i lang tid.Frostbestandig, med regelmæssigt rigeligt frugtbærende materiale. Men når der er mangel på varme og lys, falder frugterne og bliver gule.

Pepinsaftron

Variety Pepin safranhar ikke god frostmodstandog i kraftig frost fryser det, selvom det efter hoosho er genoprettet. For regelmæssig frugtning kræver regelmæssig beskæring, bringer den første høst 5-7 år efter plantningen.

Æbler er søde, med en interessant drue og krydret smag med en lys aroma. Har en god kur, fra tidspunktet for indsamlingi oktoberperfekt bevaret indtil marts, bevare deres smag.

Golden delishes

På trods af den gullige farve tilhører sorten denne kategori. Æbletrægodt tolererer frost, men tørkebestandigheden er lav.

Tæt, meget saftig frugt med en sød smag høstessiden september, men holdes indtil marts. Lezhka påvirker smagen positivt, hvilket gør den endnu mere blid.

Den bedste røde

Smukke, lyse æbler udsmykker ethvert bord og virker særligt velsmagende. De bedste karakterer i kategorien er som følger.

Florina

Fransk sort, resistent over for scab. Store, let fladede æbler modneri oktober. Frugter starter i 6 år, men gode høstarter indsamles kun kl. 8-10.

Kvaliteten af ​​frugten er meget høj: sød, saftig, med sur sourness, mens den vokser, bliver den endnu sødere. Godt transporteret og opbevaret indtil marts. Frostmodstand og tørkebestandighedgennemsnit.

Gloucester York

Sort med store, lyse røde frugter af smuk form. Fremragende smag, udseende, men modstandsdygtighed over for scab på mellemniveau. Træet begynder at bære frugt efter 5 år efter plantningen, men giver kun 10 år.

Red Delicious

Frugtbar sort, den første høst kan fjernes efter 3-4 år. Du skal gøre dettei slutningen af ​​september, og frugterne ligger til slutningen af ​​vinteren, med ordentlig opbevaring indtil april.

Æbler er rige, lyse rødt, med en tæt hud, sød, med en lille jern eftersmag, saftig og sprød. Godt transporteret, modstandsdygtig over for mekaniske skader, men når de opbevares, påvirkes af en bitter patchiness. At scab, der er ingen stabilitet, menfrostresistensmedium.

Jonathan

Den sene Vinter Variety kommer fra Amerika. Det er også kendt for gartnere under andre navne: vinter, vinterrød, Oslamov. Dyrkning er nødvendig på fugtige jordarter, kun med denne betingelse kan du få gode høstarter. Træet er modstandsdygtigt over for skorpe og til pulverlak.

Frugter med en behagelig, sur smag og lys aroma fjernesi midten af ​​september. Tål godt transport og opbevaring, ligger indtil midten af ​​foråret.

lobo

Sorten stammede fra Mackintosh og har derfor sine egenskaber: en rig rød farve, bemærkelsesværdige smagskvaliteter. Sorten skelnes ved årlig frugtning med en mærkbar forøgelse af udbytte, den første kan fjernes efter 3-4 år.

Tåler godt frostog er resistent overfor tørke, men sygdommen er stabilt medium.

De bedste sorter af æbler til Moskva-regionen og midtbæltet

Moskva-regionen er præget af et ustabilt klima, en kort sommer og mangel på lys. Derfor skal de sorter, der er bedst egnet til dyrkning, væreHardy, uhøjtidelig og frostbestandig.

Blandt sommer sorterne er egnede: Moskva pære, medinitsa, slik, kanelstribet, som blev nævnt ovenfor. Og også efterårssorter af æbler.

efteråret

Zhiguli

De første frugter af Zhigulevsky fjernes i 5-6 år efter plantning, høsten er rigelig, men falder med alderen.

Karakteristisk træk ved sorten ermeget store frugter. Men det er bedre at plante i de sydlige regioner, fordi sortentolererer dårligt frostog svag modstår skurven. modnesi september, og læg de samlede æbler op til to måneder.

Kanel ny

Et andet efterår af æbler, der er egnet til dyrkning i forstæderne. Den første afgrøde fjernes ret sent efter plantningen, tættere på 6-7 år. I begyndelsen bærer træerne regelmæssigt, i løbet af årene øges udbyttet, men bliver uregelmæssigt.

Frugter er små, saftige, duftende, med lyse pletter samlesi midten af ​​september, de opbevares i omkring tre måneder.vinterhårdfør, resistent over for skadedyr sort.

stjerne

Sort medgennemsnitlig vinterhardhed, men god modstandsdygtighed over for skorpe og forskellige skadedyr. Frugtbærende begynder tidligst - efter 5 års dyrkning høstes lette stripede frugter om efteråret og opbevares i ca. seks måneder.

Moskva Vinter

god,hårdførgrade Uslada med fremragende modstand mod skadedyr og forskellige sygdomme.

Efter 5-7 år kan du skyde en god høst, æbler er store, søde og sure, grønne med en klar rødme. modnesi september-oktober, med korrekt opbevaring, indtil april.

tidligt

glæde

Semi-dwarfish efterår sort, godt fruiting allerede fra 3 års vækst. Frugtbart, højtydende æble med røde frugter af mellemstørrelse. På grund af den fortykkede krone er størrelsen af ​​æblerne anderledes, de smager sød og sur. Særligt værdifuldt for immunitet over for scab oggod modstand mod frost.

dejlig

Ved det tredje år af dyrkning kan du skyde gode høst af søde og sure æbler.Modstandsdygtigt mod frostog scab, elsker top dressing, men det er nødvendigt at håndtere bladlus.

Dwarfish træ, gul frugti anden halvdel af august, gemmes i en måned.

De beskrevne æblearter betragtes som de bedste, fordi de er meget populære og populære hos mange gartnere. Plantning sommer, efterår og vinter sorter sammen, kan du nyde lækre frugter i et år.