Sådan vælger du en saftpresser

Kinesisk Masher på prisen på 50 rubler er ikke nødvendigt at kigge ned. Enheden overvinder de jordbær, hindbær, abrikoser, appelsiner og mandariner i miniscule mængder. Generer hænder virkelig drage nogle glas. Typisk sådan tingest anvendes til mæskning. For eksempel, babymad består af kartofler, gulerødder, kål og roer. Alt hvad du behøver at pre-kog for at opnå en blød konsistens. Valg saftpresser enhed afhængig destination. Vi foreslår at overveje de mange forskellige saftpressere.

Udvælgelse af sommeren bosiddende og bartender

Sammenligning af to kraftige roterende saftpressere, billige og dyre

Mærkeligt nok, valg af roterende juicer og gartnere, og professionel bartender generelt lignende. individuelle kvaliteter er forskellige, og prisen varierer betydeligt. Hvis Neptune Cottage Rotary saftpresser kan koste 4500 rubler, navnebror af Frankrig Santos er fra 60000 rubler og meget mere. Begge modeller take off kagen i en automatisk tilstand, har en lav spin-sats. du skal ikke betale mere, når der ikke er nogen forskel.

Santos prale motorer, i stand til at arbejde i en langsigtet drift. Rotary saftpresser behøver ikke hvile under skift bartender af hele tiden (Læs mere i manualen). Neptun kan prale af den samme. I modsætning til Santos enheden recirkulerer til 120 kg af æbler timen. En anden lighed - i råmaterialet til ekstraktion. Med ananas og melon skal skæres skræl, abrikoser og blommer at tegne knoglerne. Hvis Neptun reklame ikke giver koge frugt til forarbejdning, er den manuelle skrevet med småt.

Begge centrifuge rotor saftpressere har konisk form, som gør det muligt at nulstille automatisk kage. Tanke passer alle. Det viser sig, er der ingen forskel. Neptun har også en rekord liv - mindst 7 år.

Professionel saftpresser Santos har forskelle, som ikke påvirker enhedens funktionalitet. Stål skrog og et aluminiumslåg med en bred hals se imponerende og er ikke forkælet. Neptun boliger af hvid plast hurtigt malet gulerødder og rødbeder.

Det andet punkt - hygiejne. Fødevareindustrien er konstant skal rengøres med specielle kemikalier, der ikke er skadelige for menneskers sundhed, men dødbringende for bakterier. Det er vigtigt at kontrollere, om plast sag vil modstå behandling. Typisk redskaber, for eksempel fremstillet af aluminium og stål i et bageri. Selv tabellerne findes metal. Dette er præciseret i fødevareindustrien standarder, kan du ikke bryde dem. Før du installerer Neptun og saftfremstilling, kontrollere, at lovgivningen apparat standarder.

Det tredje punkt er støjniveauet. Santos saftpressere arbejde overdøve mest stille musik. Det betyder, at kunderne ikke bliver forstyrret hørelse ubehagelige lyde brister i stykker af frugt og grøntsager. Fra billede af institutionen afhænger af. Udseendet og mængden af ​​arbejde er yderst vigtigt. Selvfølgelig, Neptun, fra baglokalet kan ikke høres, og dens resultater er bedre, men spin faktor er mindre. Lad os undersøge et eksempel.

1. Værd en spand æbler, du har brug for en liter saft. Neptun klare hurtigere. Apple er helt sikkert større end nødvendigt. At performance, målt i liter pr time af produkt.
2. Den anden mulighed - bearbejdningshastighed - præsenteres som en tid, hvor peremeletsya spand æbler. Neptun er mindre. Værdien udtrykkes i en mængde per time af æbler.
3. Den vigtigste parameter for barer - spin-sats, der beregnes som kvotienten opnået fra saften af ​​forskydning til brugt mængden af ​​æbler. Neptun er sjældent givet en værdi større end 45%. Dette er under gennemsnittet selv for roterende saftpressere.
4. Kvaliteten af ​​juice er bedre i Santos, men sammenligningen parameteren in absentia vil ikke fungere.

Neptun er mindst 7 år, men Rotary saftpresser Santos holdbare. hygiejnekrav nemmere at opretholde med det franske mærke, men fristelsen til at bruge semi-professionelle saftpresser Neptune høj.

For Neptun ligesom gartnere

Gøre det rigtige valg vil hjælpe den videnskabelige tilgang. Hvis Santos arbejder på et bord, anbefales det Neptune (!) Skrues fast i gulvet for at undgå den chokerende under vægten af ​​papirmassen. Dette er en lille ulempe for sommer bosiddende. De vigtigste ting - behandling hastighed og pris. Forholdet mellem disse parametre opnået rekord: for prisen på 4500 rubler i syv år æblerne behandles med en hastighed på 120 kg / h.

Bemærk: Bløde sorter på en gang forvandlet til en puré, og alt for hårdt presset af frugt og grønt-forholdet er minimal. Dette er en ulempe ved roterende centrifuger med konisk centrifuge. Neptun og lignende anordninger centrifugen meget omhyggeligt tegnet med produktet. Der lægges vægt på to ulemper:

1. Tab af vitaminer.
2. Lagdeling saft.

Dette skyldes påvirkning af for stiv flyde ved høj hastighed rotation og opvarmning af saften under centrifugering. Den første faktor i tilfælde af vinteren hvirvler ikke meget vigtigt. Årsagen er lettere at betragte eksemplet med de britiske kolonier i Indien, besat sygdom beriberi. Sygdom forårsaget af mangel på B1 (thiamin).

Enhver henvisning indikerer, at komponenten er til stede i riskorn, men det er ødelagt ved kogning. Pete kun kogt ris mangel på vitamin grupper dannet hurtigt og C. I dag køber et apotek fælles Revit faktisk gøre op underskuddet et par dråber, men i de dage i de britiske kolonier måtte opfinde en metode til behandling af ris skallerne.

Betydning i en anden. Ved tilberedning fleste af de vitaminer fra produktet forsvinder. Analogien blev observeret i den hollandske flåde. Sejlere forkælede de rugkiks, som næsten ikke indeholder vitamin B1. Beriberi hurtigt manifest. Værdi at inkludere i kosten af ​​hvidt brød, og angreb forsvandt. Når det bruges kunne have været undgået ubehandlede ris sygdom. Ris grød mister 43% af thiamin, så hårdt ramt af mangel på vitamin B1 i krydset.

Eventuelle produkter mister vitaminer, når kogt. At sige at saft i rotoren juicer opvarmes til så meget som 45 ° C, skal det bemærkes, at væsken inden snoningen koges ved 100 ° C Hvad vi få procent tabt under centrifugering af vitaminer, hvis der stadig brug for at ødelægge dem ved varmebehandling? Vælg den rigtige roterende juicer i dette tilfælde vil hjælpe den videnskabelige tilgang! Neptun er god, og prisen, og ydeevne. Ufortrødent gartner og uskøn udseende af produktet. Som for saft, hvis han er lagdelt, der simpelthen er noget valg. En anden type saftpresser er simpelthen ikke op til opgaven med at behandle den gigantiske høst i tænkelige tidspunkt.

Auger saftpresser Vitek

Vægten på den russiske producent af sneglen saftpressere på grund af det faktum, at i vores land ikke læse manualen til at bruge. Hvis det er skrevet i manualen kødhakkemaskine Zelmer serie 886, at enheden er 10 min., Og så en halv time af hvile, produktet sandsynligvis vil bryde i den nærmeste fremtid uden beskyttelse mod overophedning. Mange ved ikke, at motoren kan brænde. Brænd blender og derefter misbrugt hævn producent.

Auger saftpresser Vitek kører en halv time med en pause på kun 15 minutter. Unikt for denne klasse af enheder. Nedbryde produktet vanskelig. Den tekniske beskrivelse er ikke en antydning af beskyttelse mod overophedning, selv om nogle forhandlere siger, at der er en. Spørg dig selv tiden.

Lav et valg til fordel for sneglens juicer modeller Kontinuerlig drift, for eksempel Vitek 1602. Ellers vil enheden tage længere tid til at hvile og ikke arbejde. Forvent ikke snegl saftpresser stor ydeevne. Dens formål - at bremse centrifugeringen, at bevare den største af vitaminer og struktur saften. Det bør være et produkt af størrelsesordenen 4500 rubler, er prisen været støt stigende.

Vi håber, at revisionen vil hjælpe dig med at vælge den bedste saftpresser.