Opdræt og opbevaring af gæs derhjemme

Blandt fjerkræet optager gæs et specielt sted. Hvis hønerne opdrættes, hovedsagelig for at få æg, bliver gæsene dyrket af hensyn til velsmagende, saftigt kød.

Selv om det er ringere end kyllingens diætegenskaber på grund af det høje fedtindhold, men stadig meget nyttigt. Den består af mikroelementer og vitaminer A, C, B, inklusive - og mangler for mange B12, mineralske komponenter - jern, zink, mangan.Især værdsætter gåsekød for indholdet af aminosyrer i den, hvoraf antistoffer mod vira produceres i vores krop.

I denne artikel vil vi i detaljer overveje opdræt, vedligeholdelse og pasning af gæs derhjemme for begyndere. Vi lærer, om det er muligt at spise gåseæg, hvordan de er nyttige, og hvor meget de kan koste. Efter at have læst alle de oplysninger, vil du kunne vokse sunde og stærke fugle.

Hvordan opdrætter og dyrker gæs i hjemmet til begyndere?

Til at begynde med, lad os tale om avlsgæs derhjemme. Specifikt indhold af gæs er, at de ikke kan dyrkes i bur, ligesom kyllinger. Dette forklarer det faktum, at deres husdyr er meget mindre. Det er tilrådeligt at opdrætte denne fugl i tilfælde af at der er et sted i nærheden for deres vandring - græs med en dam (en flod eller en sø). For gæs har brug for plads. De skal gå meget, flytte. På grund af dette er deres kød mørkere end kyllingekød (der er flere blodkar i musklerne).

Gæsras til avl

De mest almindelige racer er:

Store grå gæs- veje 6-7 kg Aubergine 37-47 æg. Æg er store - 150-200 g. Meget hårdfør.
Kinesisk gæs - levende vægt når 5 kg. Yaytsenoskost - 50-60 stykker om året med en masse på 130-170 g. Hardy, men af ​​naturen aggressiv.

Lindovsky racer- Voksegæsens masse er 7-8 kg. Aubergine er 45-50 æg med en gennemsnitlig masse på 120-140 g.
Kuban - domestic race. Aubergine - 80-90 æg om året. Gennemsnitlig levende vægt kg.
Kholmogorsky - vejer mere end andre racer - 8-10 kg. Men ægproduktionen er 30-40 æg om året, men deres masse er mere end 200 g. De er rolige og ikke-aggressive.

Italiensk gæs- kendetegnet ved høj kødproduktivitet. Levende vægt - fra 6 til 7 kg. Aubergine - op til 50 æg om året.

Toulouse- fransk race Det anses for at være den største med en vægt på 10 kg eller mere. Aubergine - 30-40 æg pr. År med en ægvægt på 190-210 g. De er rolige og stillesiddende, de bliver godt og hurtigt opfedte.

Emden Gæsveje 8-9 kg. Aubergine er ikke høj.

Rhinen- trukket tilbage i Tyskland. I deres egenskaber ligner Emden.

Æg med høne

At bringe kyllinger fra gæs ud af æg er bedre end fjerkræ,end i inkubatoren. Men hvis der kun er én høne i fjerkrægården, får brødene maksimalt 13-14 hoveder, fordi æggene er store. Hvis du stadig vælger denne metode til at opnå chicks, så før du opretter de nødvendige betingelser.temperaturindendørs støttespå et niveau på 14-15 grader.

Det skal være tørt og godt ventileret, men uden udkast. En reden for en gås er lavet rummelig. Sørg for at adskille det fra andre husdyr og opdele reden mellem hinanden (hvis fjerkræet er flere). Hold fjerkræet adskilt fra de øvrige gæs. Dette skyldes det faktum, at gæs kan, i mangel af en fremtidig mor, tage æggene til den allerede anbragte kobling. Således vil perioden for opnåelse af goslets strække sig over tid, hvilket er meget dårligt for deres videre udvikling.

Vi følger tørheden i reden.Uheldigvis brudte æg skal rengøres hurtigt og udslettes de resterende overlevende. Behovet for at lave skillevægge mellem reder er forklaret ved, at man i mangel af en høne ruller flere æg til sig selv, da moderens instinkt er meget udviklet.

Vi sørger for, at når de returnerer reden til redenen efter den nødvendige øvelse, mad og vandprocedurer, tager de deres rede og ikke forveksles med naboerne. Under inkubation ændres vandet i den fremtidige moders skål hver dag for at undgå diarré og fodre kun det valgte korn. Hun selv vil tage sig af alle processer under inkubation.

Hun ruller æggene i reden for ensartet opvarmning.Hvis en eller anden grund går gåsen ikke tilbage til redenen efter at have spist i 20 minutter, bliver den kørt til reden. Dette sker hovedsagelig med fuglen, der sidder på æggene for første gang.

De første kyllinger vises på dag 28. Derefter bliver de taget fra reden, placeret i en separat kasse, belyst med en lampe, der skaber den ønskede temperatur. Når alle kyllingerne er født, vender de tilbage til gåsen. I de første to dage af dagen kan et par kyllinger fra æggene, der udklækkes i inkubatoren, sættes på af mor. Gør dette om aftenen.

Æg i en inkubator

At opdrætte kyllinger af gæs i en inkubatorvanskeligere end kyllinger. Dette skyldes, at gåseæg indeholder meget fedt og i sig selv er de store. Hvis mere end 70% af kyllingerne lukkes fra et bogmærke, så er dette et godt resultat. Flere funktioner ved inkubation af gåseæg:

• trukket tilbagedem inden for 10 dage - ikke mere;
• foreløbige 3-4 timer før bogmærketinkubatoren opvarmesmed en forhøjet temperatur på 39 grader;
• trukket tilbagekun sund,ideel formæg;
• du kan ikke vaske dem, men du kan desinficere ved sprøjtning med en let opløsning af kaliumpermanganat;
• De første 4-5 timer efter temperaturen i inkubatorenstå omkring 38 grader. Yderligere reducere til 3,. De sidste par dage er det reduceret til 3 grader;
• Æg bliver 6-8 gange om dagenfor at undgå at holde på skallen til masken eller formen og til ensartet opvarmning
• således at der ikke ophobes skadelige gasser, inkuberingen efter 15 dages bogmærkning med jævne mellemrumÅbn i 10 minutter for at ventilere.

Sådan pleje, vokse og vedligeholde goslings

Det er ekstremt vigtigt at passe goslings hjemmefra fra de første dage af livet.

Med livets begyndelse dannes immunsystemet af gusat organismen og styrkes. derfordet er vigtigt at lave en afbalanceret kostat dyrke en stor og sund fugl. For hver periode med vækst og udvikling er sammensat af deres kost. Det er også meget vigtigt at drikke friskklækkede goslings.

Goslings pleje i de første dage af livet

Når pleje goslings i hjemmet, er de første 5-7 dage af kyllingerne nyttige til at give æggeblommen af ​​kogte æg. Det absorberes godt af den umodne organisme af goslings. Ved fodring anbefales det at tilføje grønne. Bedre, spis denne fjer af grønne løg. Det er fint knust og blandet med æggeblomme.I løbet af de første to ekspansionsdage fodres goslings 7-8 gange om dagen. Det afhænger af dette, om du vil være i stand til at vokse sunde gæs

Vi sørger for, at det i tæppet, hvor de holdes, var tørt.

Pleje i de første uger: hvordan man dyrker sunde gæs

Gradvist er diætet diversificeret med blandede urter og øger dets tilstedeværelse i agteren. Ud over grønne løg giver lucerne, kløver. Vi følger tilstedeværelsen af ​​rent vand i trugene. Gradvist i kosten introducerer vi kogte kartofler og majsgrød.

Drikkevarer erstattes af mere voluminøse, så goslingsne kunne svømme i dem. De bliver til små damme. For at gøre dette skal du bruge bassiner eller skåle, men med lave sider. Dette er en forudsætning.
Tilstedeværelsen i den nødvendige mængde næringsstoffer og vitaminer vil give de besøgte rodgrøntsager og grøntsager. Hvis vi laver mad til gæsegrød, skal de ikke være for flydende. Det anbefales at give mere tør mad.

Tre ugers gæs overføres gradvist til foderet. Det er ønskeligt, at de græsser i en pen i fri luft.Sammen med græsset spiser de blandet foder og knust korn.

Pleje i de første måneder

Hvordan pleje goslings hjemme? Fra denne periode fodres goslingsne intensivt med blandet foder, majs, solsikkeføde og grønne. De er græsset på en åben lille dam uden en stærk strøm. Foruden græs spiser de alger, som har en positiv effekt på udviklingen og væksten af ​​levende vægt.

Andelen af ​​grøn til alle andre fødevarer skal være 1: 1.Det vil sige, giv greens mere. I dette tilfælde vil indholdet af goslings være billigere, og dette vil ikke påvirke rekruttering af levende vægt.

Betingelser for opbevaring og fodring

Ud over foder og vand har goslings brug for en passende temperatur i miljøet, tilstrækkelig rummængde, belysning.

Udvælgelse af et kabinet til gåsopdræt

Afhængigt af antallet af husdyr, skal du vælge det rigtige værelse. I de tidlige dage opbevares goslings i papkasser på verandaen, i sommer køkkenet. Så får de et sted i fjerkræhuset, et skur. Det skal være godt ventileret (ventilation) og varmt, udkast er ikke tilladt.Det er nødvendigt at udelukke muligheden for penetration af rovdyr, primært rotter.

Som strøelse skal du bruge halm, kaffe. Kuldet ændres hver 2-3 dage for at holde det tørt. Dette vil gemme de skrøbelige stadig kyllinger fra sygdomme og hypotermi. Tilstedeværelsen af ​​et vindue i rummet er en forudsætning. Gæs ligner at være i et lukket mørkt rum kun på søvnstidspunktet.

Efter 40 dage graves de nær vandlegemer. Men mens de ikke er stærkere og ikke er i stand til at forsvare sig, er tilstedeværelsen af ​​en person obligatorisk. Så snart levende vægt når et gennemsnit på 2 kg (afhængigt af racen)gæs får lov til at græsse selvstændigt.

Det er bedre at gøre dette fra tidligt om morgenen - græsset er saftigt og nærende. Gæs selv finde mad. De orienterer sig perfekt i rummet, så de nemt finder vej hjem. Voksen gæs beskæres med vinger, så de ikke flyver væk.

Daglig temperatur og belysning

I den første uge af livet holdes temperaturen ved 28-30 grader. Hvis den naturlige omgivelsestemperatur ikke er tilstrækkelig, opvarmning med varmeapparater eller lamper, som i tillæg til lyset giver varme til rummet. Temperaturen måles på kuldniveauet.

Gradvist er den reduceret til 22-24 grader.Og efter tre uger, hvis vejret tillader det, oversætter vi goslings til livets regime under naturlige forhold.Generelt er voksne gæs ret hårde fugle på grund af deres fede, store levende vægt og varme fjerdragt.

De kan modstå temperaturer så lave som -15 grader. Belysning skal være tilstrækkelig til at opretholde normale forhold med en øget lysdag (mere end 14 timer). Til dette formål skal du bruge lamper.

Rummets dimensioner

Den grundlæggende betingelse for størrelsen af ​​rummet til goslings er, at det ikke bør være overfyldt.

Sørg for fri adgang til mad og vand.Når den unge vokser op, anbefales det, at det frigives i specielt lukkede penne udendørs i løbet af dagen. Om natten er de i et skur (en stikkelsbær).

Periode med voksende gæs

Nu vil vi finde ud af, hvor mange gæs vokser. Hvis de daglige kyllinger kun har en vægt på 100 gram, når de efter 5 måneder 5-6 kg. I gennemsnit samler denne fugl mere end et kilo om måneden. For at sikre at gæsene er sunde, og den levende vægt når god vægt, skal du omhyggeligt og omhyggeligt overvåge deres kost.

Vægten af ​​voksne gæs af forskellige racer varierer fra, kg til 10 og derover.Hvis du planlægger at opdrætte gæs til kød, er det tilrådeligt at holde dem indtil to eller tre måneder gamle. I løbet af denne periode får de 50% af vægten af ​​en voksen en-årig fugl. Dernæst er vægtforøgelsen suspenderet.

Goose æg: hvor meget du kan spise og hvor nyttigt

Afhængigt af racen giver gæs 30 til 90 æg om året. De varierer i deres størrelse (op til to hundrede og tyve gram) og tykke skaller. De kan bruges til mad og brugbar, men på grund af at de indeholder meget fedt, har de brug for dem i moderation. Gæsægene blev spist af vores forfædre for 7 tusinde år siden. Dette er den første domesticerede fugl.

I 100 gram rå æg indeholder 185 kcal, herunder proteiner og fedtstoffer - mere end 13 g.De omfatter vitaminer K, D, E, A, B, mikro- og makroelementer.Deres brug har en positiv effekt på hjernens aktivitet og genitourinary system, eliminering af toksiner. Goose æg er meget udbredt i madlavning og kosmetologi.

Nu ved du, hvad du skal opdrætte og holde gæs derhjemme, det er rentabelt. Faktisk ud over hurtig tilbagelevering af kød giver gæs os æg og ned. For en vellykket dyrkning af gæs er det hensigtsmæssigt at have en græs og et åbent reservoir. I dette tilfælde vil deres indhold med tilstrækkelig omhu og korrekt ernæring betale mange gange. Måske i fremtiden vil gussevodstvo blive hovedindholdet i din indkomst.