Hvordan man vælger en god yoghurt maker til hjemmet

En person, der normalt levede, bør spise en bred vifte af fødevarer. Og mejeriprodukter, nemlig yoghurt - skal være til stede i kosten, mindst et par gange om ugen. For kun at spise naturlig og sund fermenteret mælk yoghurt er det mest rimeligt at købe et specielt husholdningsapparat til dets forberedelse. Og præcis hvordan man vælger en yoghurt maker i 2017, vil vi fortælle vores læsere.

Arbejdspraksis for

Yoghurt Maker Yoghurt er en simpel og let at lave mad yoghurt. Det er nødvendigt at blande varm pasteuriseret mælk og en særlig bioadditiv med indholdet af aktive dyrkede mælkekulturer. Denne blanding bør opvarmes til 40 ° C og opretholde denne temperatur i 8 til 10 timer. Det er dette princip for yoghurt maker, der giver dig mulighed for at få det endelige produkt med levende og aktive mælkesyrebakterier.

Inkluderet med enheden sælges specielle delbeholdere med låg til fremstilling og opbevaring af yoghurt. Hæld blandingen af ​​mælk og surdej i krukker, læg krukkerne på bunden af ​​yoghurtproducenten, og dækk enheden med et gennemsigtigt låg. Når du har tændt netværket, begynder din elektriske assistent at opvarme krukkerne med blandingen, og derefter opretholde samme temperatur i flere timer. Om slutningen af ​​arbejdet meddeler enheden sin ejer med et lydsignal - du kan nå krukkerne med yoghurt og nyd det friske og nyttige produkt eller sæt det i køleskabet for at nyde det senere.

Se også - Vurdering af de bedste yoghurtproducenter ifølge kundeanmeldelser

Vigtige kriterier for valg af

-enhed I dag kan du se et stort antal forskellige modeller af yoghurtmåtter på butikshylderne. Alle er arrangeret det samme, men har en anstændig prisforskel. Så hvad skal du vide for at vælge den bedste elektriske yoghurt maker?

Først og fremmest bør du forstå, at den høje pris på enheden ikke garanterer den samme høj kvalitet og pålidelighed yoghurt maker. Og selvom alle modeller har samme driftsprincip, er der en række kriterier, der fortæller dig, hvilken yoghurt maker der er bedre at vælge.

Lad os begynde med de indikatorer, der kan påvirke enhedens endelige pris, men påvirker ikke yogurtproducentens kvalitet.

1. Power. Normalt varierer denne tal fra 8 til 18 watt. Der er meget mere kraftfulde modeller - fra 100 watt, men dette er en absolut unødvendig parameter. Tværtimod - mere kraftfulde modeller kan overophedes eller overophedes mælkeblandingen, hvilket vil have negativ indflydelse på den vitalitet af lacto- og bifidobakterierne i din yoghurt.
2. Case Material. Metal eller plast - du bestemmer faktisk - det er ligegyldigt. Selvfølgelig er metal yoghurt makers mere holdbare, men vil du med vilje slippe din enhed? Nemlig hører metalmodeller til det højeste prissegment. Selvom, hvorfor betale mere?
3. Plast- eller glaskappen er heller ikke vigtig, og selv om glas er mere miljøvenligt og sikkert, hvis det går i stykker, skal du købe en ny yoghurt maker.

Følgende vigtige ting hjælper dig med at vælge en god yoghurt maker:

• form af enheden;
• materiale, hvorfra yoghurt krukker er lavet;
• yoghurt maker bund;
• opvarmning;
• nedlukning;
• ekstra funktionalitet.

Og nu skal vi se nærmere på hver indikator. Vælg den mest optimale yoghurt maker - hvad er vigtigt at vide?

Se også - Sådan vælger du en ismaskine hjemme i 2017

Ekstra udvalgskriterier

• Yoghurtproducenter kan være runde eller rektangulære. De runde er mere kompakte, men de rektangulære er som regel designet til et stort antal containere til fremstilling af yoghurt. Imidlertid påvirker formen også opvarmning af produktet inde i enheden. Beholderne inde i den runde yoghurt maker vil varme op jævnt og lige, men inden i en rektangulær eller kvadratisk apparat - alt afhænger ikke altid af varmeelementets placering.
• Tanke til fremstilling af yoghurt kan være lavet af plast eller glas. Hvis du kan lide modellen med plastikkapper, skal du sørge for, at plastik af plastik er blevet brugt til fremstilling af beholdere. Dette vil indikere en særlig markering. Det er dog bedre at give glaskugler fortrinsvis - de er lettere at desinficere - dampe rundt med kogende vand eller damp.
• Det næste kriterium er bunden af ​​yoghurtproducenten. Det kan være segmenteret eller fladt. Det er en flad bund, der gør det muligt at bruge forskellige beholdere til fremstilling af yoghurt. For eksempel flere standard krukker og en lidt større beholder. Hvis du ved et uheld bryder glas kopper, så har du en model af enheden med en segmenteret bund, vil det være sværere for dig at vælge udskiftningsbeholdere.
• Opvarmning er et andet afgørende kriterium. Som allerede nævnt bringer yoghurtproducenten temperaturen til 40 °, og holder den simpelthen til. Men mere kraftfulde modeller - fra 100 watt, som regel opvarmer blandingen til 60 °.Denne yoghurt vil indeholde færre levedygtige bakterier, og derfor falder værdien af ​​et sådant produkt betydeligt. Valg af den bedste model - passér ikke så vigtig indikator som den korrekte opvarmning.
• Auto power off er en meget bekvem løsning. Chancen for at overdrive og ødelægge yoghurt minimeres. Ved afslutningen af ​​arbejdet ophører apparatet automatisk med at opretholde en høj temperatur, og yoghurt venter stille for dine yderligere handlinger inde i enheden. Så du kan vågne om morgenen eller vende tilbage fra arbejde og nyde frisk, friskkogt nærende yoghurt uden at spilde for meget tid på det.
• Yderligere funktionalitet - disse er de små ting, der gør brugen af ​​yoghurt maker mere praktisk. Timeren, displayet, adskillige driftsformer( tilberedning af hytteost eller mejeriprodukter) - selv om de er prisfaktorer, har de stadig en positiv effekt på yoghurtproducentens produktivitet.

Som du kan se, er der intet svært at vælge den optimale model til en yoghurt maker. Dette er en ret simpel enhed, der kan hjælpe os med at spise ordentligt og samtidig fjerne det ekstra kulinariske problem. Yoghurt maker er økonomisk og effektiv, den er kompakt og nem at bruge.

Vi fortalte dig et par vigtige hemmeligheder om, hvordan du vælger en yoghurt maker i 2017.Den rigtige model vil være et uundværligt værktøj i dit køkken eller en god mulighed for en gave. Delicious yoghurt dig venner!