valg af kaffemaskiner til hjemmet afhænger af budgettet, smagspræferencer og selv den livsstil du og din husstand. Til at begynde med tilbyder vi at besvare 4 spørgsmål, der hjælper dig med at bestemme typen af teknologi, og så kan du lære mere om den kaffemaskine / kaffemaskine, der interesserer dig.
- Hvor meget kaffe drikker du? Dette er det første spørgsmål, du bør spørge dig selv, før du køber en kaffemaskine eller kaffemaskine. Hvis du kan lide at drikke et par store krus ad gangen, eller hvis du har en stor familie, skal du vælge en enhed, der kan forberede store mængder drikke. Tidsprøvet dråber kaffemaskine er ideel til dette formål, fordi de fleste af dem er i stand til at lave 10-12 kopper pr. Cyklus. Men hvis du kun bruger en kop ad gangen, så har du brug for en maskine, der bryder kaffe a la carte.
- Hvilken kaffesmag kan du lide? Kaffelskere er så forskellige som sorterne selv, og hver type kan tilbyde deres egen kaffemaskine / kaffemaskine. For eksempel vil en fransk presse tilfredsstille en ægte gourmet, fordi den bevarer alle nuancer af korn bedre end andre. Geyser kaffemaskiner er ideelle til elskere af ekstra stærk kaffe. Fans af mælkedrikke( cappuccino, latte, kakao osv.) Bør købe en kapsel kaffemaskine eller en automatisk kaffemaskine med en cappuccinator. Nå elskede espresso-elskede espressomaskiner af typen espresso.
- Hvordan og hvornår drikker jeg kaffe? Hvis du tilbringer morgenen oftest i travlt, så vil en dryp kaffemaskine med et dobbeltvægget rustfrit stål krus give dig mulighed for hurtigt at lave kaffe, men ikke drikke den med det samme, men når du er klar til det. Desuden kan du tage en termocup med dig og drikke din del af koffein på vej eller på arbejde.
- Hvor stor er mit køkken? Bestem, hvilket sted du kan tildele til din kaffemaskine og muligvis en frittstående kaffekværn. Hvis der ikke er meget plads, så skal du kigge efter en kompakt model med en integreret kaffekværn.
Nu hvor du har besvaret disse 4 spørgsmål, lad os se på den type kaffemaskine, du er interesseret i.
Dråber Kaffemaskine
Dette er nok den mest almindelige type kaffemaskine i verden, fordi de er så praktiske, billige og nemme at bruge. Drikke kaffemaskiner kan koge op til 12 kopper i ca. 5-10 minutter. Og selvom strenge dommere, de får dårlige anmeldelser på kvaliteten af den madlavning, for dem, der ligesom "amerikansk" kaffe i stedet for espresso, ikke drikker hver dag, fine sorter, drop typen kaffe er et glimrende valg.
Denne "arbejdshest" - det perfekte valg for store familier og fans af "amerikanske"( kaffe i et stort krus og er ikke så stærk som den espresso)
Princip: opvarmet af reservoiret vand drypper ned i filtret med malet kaffe og drik dråber ikande.
Sådan bruger du en dryp kaffemaskine: alt hvad du skal gøre er at fylde vandtanken, hæld jordbønnerne i filteret, tryk på et par knapper og voila, din kaffe er klar!
Sådan vælger du en dryp kaffemaskine:
- Det anbefales at vandtanken er aftagelig og ikke indbygget - så du kan afkalkere den.
- Jo højere enheden er, desto hurtigere brygges kaffen. På den anden side, jo længere brygningstid, desto stærkere bliver kaffen.
- Filteret i dråber kaffemaskine kan være papir( engangs) eller nylon( designet til 60 cykler).Papirfiltre er gode, fordi de smides sammen med kaffegrundene, de filtrerer bedre drikken bedre, men de gør det lidt længere. Desuden skal de købes separat og altid have på lager.
- Nå, hvis din valgte model har en opvarmet kande for at opretholde temperaturen på den færdige drikke. Denne funktion er som regel tilgængelig for dyrere kaffemaskiner( fra 2500 rubler).
- Drikke kaffemaskine kan ikke kun have et kaffefilter, men også et vandfilter.
- Vær opmærksom på tilstedeværelsen af muligheden "Drop-stop".Takket være hende, efter at kanden er fjernet, vil den resterende kaffe ikke dryppe fra filtreens filtre på bakken.
- Nogle modeller gør det muligt at justere drikkens styrke, hvilket altid er nyttigt.
- Praktisk, når måle skalaen beregnes i milliliter, men ikke i kopper, som det ofte er tilfældet. Før du køber en kaffemaskine, skal du sørge for, at tanken og dåsen har begge en gradueringsmåler.
- Glaskappen skal være forsynet med en kant, der er designet til at beskytte beholderen mod at bryde.
- For to personer kan du købe en mini-model, der serverer kaffe i to kopper på samme tid og ikke i en kande.
Priser: De enkleste modeller kan koste fra 1000 rubler, førsteklasses kaffemaskiner - fra 2500 rubler.
I den næste video kan du se en oversigt over 4 modeller af dråbetype kaffemaskiner.
Geyzernaya kaffemaskine
Den gode gamle metode til at brygge kaffe i en geyser kaffemaskine på ovnen er stadig populær blandt kaffemaskiner.Årsagen til dette er billighed og enkelhed af designet og selvfølgelig styrken af drikken, som opnås for at opnå.
- Kaffe fra en geyser kaffemaskine er noget rigere i smag end kaffe fra en dryp kaffemaskine, men stadig ikke bedre end en espressomaskine.
Ulempen ved geyser kaffekande er, at de har brug for opmærksomhed, mens du brygger kaffe og en lille tankvolumen. Faktisk er en geyser kaffemaskine en enhed til en eller to personer. Tilberedning af et par kopper kaffe til gæster vil være ret vanskeligt. Det er dog også umuligt at drikke en drink, der er mindre end den mængde, der er fastsat af producenten.
Anvendelsesprincip: , når der koges vand i bunden af kanden, det stiger under tryk med malet kaffe, passerer gennem den, og til sidst falder drikken ind i kaffekålens top.
Sådan bruger du en geyser kaffemaskine: Fyld det nedre rum med med vand, fyld midterrummet med kaffe( medium slibning), og monter derefter kaffemaskinens dele og læg det på ovnen. Efter 3-4 minutter, så snart dampen kommer ud af tuden eller et hiss begynder at udsende, skal du fjerne kaffekanden fra ovnen og nyde din drink. Det vigtigste trick er ikke at overdrive kaffen og ikke bringe den i kog, ellers vil smagen være bitter.
- Elektriske geyser kaffemaskiner kræver ikke engang komfurer, de opvarmes og slukker automatisk.
Sådan vælges en geyser kaffemaskine:
- Volumen er det første kriterium for valg af geyser kaffemaskine. Overvej at en "italiensk" kop, som oftest måler mængden af kaffekande, kun er 50 ml, det vil sige kun en fjerdedel af en standardkop.
- Det er mere hensigtsmæssigt at bestemme graden af beredskab til en drink, hvis kolben er glas og ikke metal.
- Funktionen ved at opretholde kaffetemperaturen giver dig mulighed for at drikke en varm drikke ikke straks, men inden for 30 minutter efter forberedelsen.
- For en induktions komfur skal du købe en kaffekande designet specielt til dette formål.
- Instrumenthåndtaget skal være fremstillet af varmeisolerende materiale.
Priser: 1200-4000 rubler( prisen på standard geyser kaffemaskiner) og 4000-8000 rubler.(omkostninger ved elektriske modeller).
Rozhkovaya kaffemaskine( halvautomatisk espressomaskine)
Du kan koge en ideel espresso, cappuccino eller latte derhjemme i en rozhkovogo espressomaskine, som også kaldes halvautomatisk eller manuel. En sådan enhed er dyr, men på grund af den mere effektive udvinding af kaffe kræves en tredje mindre korn.
- Carob espressomaskiner er løsrevet og indbygget i køkkenet.
Funktionsprincip: i en halvautomatisk kaffemaskine, drikkeboden brygges ikke med kogende vand, men med vanddamp, der passerer gennem et lag af jorden, tampet kaffe under højt tryk( 9-15 bar).
På mange måder afhænger smagen af espresso fra en carob maskine af, hvordan den malet kaffe blev tampet. Forresten kan du eksperimentere med smagen af drikken og ændre kraften ved at trykke på tempera
Sådan bruges espressomaskinen: skal du først fylde kedlen med vand. Derefter hældes malet kaffe i et specielt designet horn( holder, portfilter), manuelt tæmmet i en "pille" med tempera og indsat i madlavningsgruppen. Derefter skal du bare starte bilen og vente i et halvt minut, når drikken vil hælde i en færdigberedt kop.
- De fleste espressomaskiner kan tilberede ikke kun espresso, men også mælkeskum til cappuccino eller latte ved hjælp af en hånd( panarello) eller automatisk cappuccinator, som slår mælken med damp( se wiki).
I den følgende video kan du se, hvordan du laver en cappuccino ved hjælp af en halvautomatisk kaffemaskine med en manuel cappuccinator panarello.
Sådan vælges en kaffemaskine( halvautomatisk) type:
- Hornet i en espressodrikker kan være metal eller plast. Metallhornet er ikke kun sikrere, men også bedre til kaffeudvinding. Espresso, brygget i et plastportfilter, bliver svagere.
- Maskinen bør have mulighed for automatisk beskyttelse mod overophedning, hvilket forlænger enhedens levetid og beskytter dig mod forbrændinger.
- Det er ønskeligt, at din kaffemaskine har funktionen til at opretholde temperaturen på den færdige drik.
- Med to pumper kan du lave cappuccino og espresso på samme tid.
- Kaffemaskinen skal have en drypbakke.
- En nyttig mulighed for rozhkovogo kaffemaskiner - evnen til at brygge ikke kun jordbønner, men også pods( se billede).Bægerne er en "tablet" af filterpapir og en "påfyldning" af portioneret jord og komprimeret kaffe. En pod svarer til 1 kop drikke. Espresso, der brygges fra pods, viser sig meget velsmagende, og processen med at brygge kaffe bliver lettere.
-
Chalda i hornet -
Chalda
Pris: fra 8 til 70 tusind rubler afhængigt af effekten, vandtankens volumen og funktionaliteten.
Automatisk kaffemaskine
Hvis tidligere typer kaffemaskiner kræver din deltagelse / kontrol, kan en automatisk kaffemaskine gøre den perfekte drink næsten uden dig. Hvad det gør er en fuld arbejdscyklus - fra slibning af kaffebønner til selvrensning. Den eneste ulempe ved en automatisk kaffemaskine er den høje pris( i gennemsnit $ 650).
- Processen med madlavning 1 servering( fra slibning til aftapning) tager kun 30-40 sekunder.
Sådan bruger du en automatisk kaffemaskine: Tilsæt kornkaffe, hæld vand, vælg drikkens styrke, indstil det ønskede antal portioner og tænd for enheden. Om et halvt minut vil din perfekte hjemme espresso være klar.
Nedenfor er en video gennemgang af en fuldautomatisk kaffemaskine af den gennemsnitlige priskategori af firmaet KAFFITCOM.
Sådan vælges en automatisk kaffemaskine: I det væsentlige er alle automatiske kaffemaskiner ens og brygger kaffe næsten lige så godt. Modeller af forskellige priskategorier er kun forskellige i design, størrelse og funktionalitet.
- For eksempel, den billigste kaffe i 2016 Philips Serie 2000 HD8649 har ingen styrke regulator, madlavning kun kaffebønner og espresso eneste( dog mælkedrikke du kan gøre manuelt ved hjælp af den indbyggede spumatore).Men en af de dyreste kaffemaskiner til hjemmet Delonghi ESAM 6904 har en LCD-skærm, berøringsfølsomme knapper, to fuser giver dig mulighed for at vælge højden af skummet og kan endda tilberede en varm chokolade med et tryk på en knap. Kaffen brygger de dog om samme kvalitet og i samme hastighed.
Derfor vælge den enhed, du har brug for på grundlag af forholdet mellem pris og funktionalitet. På "alt andet lige" skulle give fortrinsret til en bil med et metalhus, en keramisk kværn, med en stor kop højde, et stort pres og magt. Før du køber være sikker på at forsøge at bevæge sig op på telefonen spumatore, åbning og lukning af beholdere med vand / korn / måltid, ponazhimat knapper.
Priser: fra 20 tusind rubler.
kapsel kaffe kapsel kaffemaskine - det bedste valg for dem, der gerne espresso og drikkevarer med skum, men ikke ønsker: at tilbringe en masse penge til køb af kaffemaskiner, selv bryg kaffe i uanset var den kaffemaskine eller bare ikke kan lide at engagere sig i rengøring dele.
- Capsule kaffemaskiner er designet til brygning kaffe kun portioned kapsler og bælg. De er meget bekvemme både til fremstilling af drikkevarer og ved rengøring. For at holde enheden i orden, du behøver kun en gang i de tre måneder til at starte "madlavning" cyklus med en speciel rengøring tablet. Men
kapsel kaffemaskiner, for det første kan tilberede kun én kop per cyklus, for det andet, nogle begrænset udvalg af kvaliteter( selvom variationer kapsler der er mange).Og for det tredje kræver købet af kaffe i specialforretninger. Endvidere skummende cappuccino og latte fremstillet af mælkepulver og pakket som en særskilt kapsel. Det viser sig, at den cappuccino du nødt til at bruge to kapsler, der ikke er alt for sparsomt. Smagen af sådanne drikkevarer taber selvfølgelig drikkevarer fra kaffemaskinen.
Princip: kapsel gennembores, kaffe blander luftstrøm derefter ind i kaffe rum med højtryksvand.
Sådan bruger kapsel kaffe: alt hvad du skal gøre er at indsætte kapslen i et særligt rum, fylde reservoiret med vand og tryk på startknappen.
Hvordan man vælger en kapsel kaffe maskine: tips om at vælge en kapsel kaffemaskine og kapsler selv kan lære af den følgende video scene.
Og her er en video anmeldelse af de populære kapsel model Nescafe Dolce Gusto Krups kp 2205 melodi 3.
Pris: 3000-19000 rubler.
Endelig tilbyder vi en generel opfattelse en video om, hvordan du vælger den rigtige kaffe maskine / kaffemaskine til dit hjem.
Se også materiale: 12 tips til at vælge en brød maskine til hjemmet.
Se også:
- købsvejledning Multivarki
- trinvis vejledningvalg af saftpressere
- 6 faktorer, som du har brug for at vide, før de køber en mikrobølgeovn
- lede valget af nedsænkning blender og fast form
- Vi bruger opvaskemaskinen korrekt
- installeret og tilslut opvaskemaskinen
- 10 køleskabsvalgskriterier, du skal vide, før du køber