Egenskaber af sød kirsebærfrugtUnder den tette bourgogne ligger mørk hud rig rødt kød. Bærene har en behagelig sød smag, næppe mærkbar surhed og let krydderi. Sukkerindholdet afhænger af dyrkningsforholdene, plantningsstedet og pleje af den søde Leningrad sort. Foråret og sommeren er varmere, jo mere frugt hældes og smagen er bedre. Hvis juni regner, falder sukkerindholdet, og kødet virker lidt vandigt. Det samme sker ved overdreven vanding. For at sikre maksimal udbytte og kvalitet af frugt, skal der til plantering af kirsebær vælges steder beskyttet mod vind og frost med let, luftet jord. Desuden har den selvsterile sort brug pollinatorer, der er plantet i umiddelbar nærhed.
Leningradskaya Black Pulp of Cherries, ifølge beskrivelsen af sorten og billedet, gemmer en mellemstor, ovalformet knogle. I modne frugter fjernes det ganske let, hvilket hjælper sommerbeboeren til at omdanne friske kirsebær til fremragende rubinrød compote, velsmagende syltetøj eller syltetøj uden unødvendige problemer. I køleskabet opbevares frugterne fra grenene i løbet af ugen godt og kan transporteres.
Læs også: Nyttige egenskaber og kontraindikationer af brugen af barbær
En anden funktion og fordel ved sorten er, at modne søde kirsebær ikke kan smuldre i lang tid, hvilket er meget vigtigt for ikke-samtidig modning. I løbet af sæsonen giver et voksen træ fra 20 til 40 kg søde sorte og røde bær.
Følgende sorter anvendes som pollinatorer til Leningradskaya sorte kirsebær såsom Iput, Tyutchevka, Fatezh, Ovstuzhenka, Veda, Bryansk Rose og Bryanochka, Michurinka, samt kirsebær af Leningradskaya med frugter af gul og lyserød farve. Når man vælger pollinatorer tager ikke blot blomstringsperioden i betragtning, men også frostresistensen af træer. Udover vinterkulden kan fjedersolen true den søde kirsebær. Det er dette, der forårsager udbrud af forbrændinger på flerårigt træ, dets revner og svækkelse.
Hvordan man vælger en god sæbe - video
