Hvilken kaffekværn er bedre at købe til huset: med knive eller møllesten

Sådan vælges en elektrisk kaffekværn, så hver morgen vil være rigtig god. Hvor mange mennesker i verden drikker ikke kaffe? Enhed. Og hvor mange sande gourmeter af denne drik, klar til noget for de bittere korn af energi og energi? Ak, ikke for meget. De fleste foretrækker at drikke "noget", der stolt kaldes "kaffe", men det er det ikke. Er du virkelig glad i det. .. kaffe? Så er denne artikel til dig. Herfra lærer du, hvordan du vælger en elektrisk kaffekværn i 2018, som ikke alene vil beskytte smagen, men også hele biokemisk sammensætning af kaffebønner. Lad os gå!

Hemmelighederne ved at vælge den perfekte kaffekværn

At vælge en mølle er ikke en nem ting. Når alt kommer til alt, vil du hver dag nyde smagen af ​​den bedste kaffe og deltage i processen med forberedelsen. Men du vil ikke installere professionelt udstyr derhjemme, men desværre, ikke alle er bestemt til at arbejde som en barista.

tromlerulle. Mød! Nye innovationer kommer frem i arenaen og ignorerer, hvilken hånd ikke stiger. Det er takket være dem, at alle kan male og lave mad( og det er en anden historie) lækker kaffe uden at gå ud over grænserne for deres hjem. Hvordan vælger du den perfekte kaffekværn til dit hjem?

Hvilke slags kaffekværn er der?

Til at begynde med, hvad er de elektriske slibemaskiner. Og der er kun to typer: kniv og mølle.

• kniv eller roterende kaffekværn er udstyret med en knivslibemaskine af rustfrit stål( normalt) med høj rotationshastighed. Denne kaffeslibers egenart er slibning af korn til partikler af forskellig størrelse. Hvis du er fan af "hurtig brygning"( hæld kaffe i en kop og hæld kogende vand), så skal du helt sikkert vælge denne type enhed.
• Kaffekværn med møllesten er en enhed, der fejer kaffe, så du kan tilberede den i en kop og koge den i en Turk og sende den til en kaffemaskine. Generelt opnås dele af produktet i en ideel størrelse. Men det er værd at enheden, henholdsvis.

Hvilken elektrisk kaffekværn er bedre? Før du begynder at bruge penge, find ud af, hvor mange mennesker i din familie der bruger kaffe. Hvis du kun bruger det og gør det udelukkende om morgenen, er det nok at købe en billig roterende maskine. Nå, hvis du drikker meget kaffe regelmæssigt og nyder hvert dråbe, bør du ikke spare på din "hobby".Køb en slibemaskine. Dette vil være det bedste valg, som vil spare dit budget og give en tilstrækkelig mængde malet kaffe.

Se også - Top 12 bedste kaffemaskiner og kaffemaskiner ifølge kundeanmeldelser

Sådan vælges en roterende kaffekværn

Så du har valgt. Dit valg( fx) faldt på en kaffekværn med motor og knive. Her snakker vi om det mere detaljeret. Hvilke funktioner skjuler denne enhed i sig selv? Funktionsprincippet for enheden er utrolig simpelt. Når aktiverede knive er aktiveret. De roterer med høj hastighed bogstaveligt "skære" kaffebladene og dreje det til støv. Den bedste kaffekværn er kaffekværnen, der opfylder dine krav. Når du vælger din ideelle enhed, skal du derfor være opmærksom på:

• -kraften i en elektrisk kværn;
• beholdervolumen.

For at lave en kop stærk og aromatisk kaffe skal du have op til 7 gram.malet ingrediens. Moderne kaffekværn kan rumme i sig fra 40 til 130 gr.kaffe, og det er omkring 15 kopper.

Vigtigt:

Forsøg ikke at lave kaffe på forhånd. I en kaffekværn bør du håndtere mængden af ​​korn, du planlægger at drikke lige nu. Forstå, jo mere kaffe du tør, jo længere vil den blive opbevaret i nogen form for kapacitet, og derfor er hele pointen med at købe kaffebønner tabt. Når alt kommer til alt, med samme succes kan du spare penge og købe allerede malet kaffe( Arabica, Robusta osv.).

En god enhed er en stærk enhed. Jo højere kraften er, desto bedre er kvaliteten af ​​slibning, jo højere er prisen for enheden. På markedet er der kaffekværne fra 90 til 250 W( dette er ikke grænsen, fordi teknologien forbedrer hver dag).

Men der er nogle minuser her. Dette er prisen og. .. smag af drikken. Ved høj effekt opvarmes kornene i kaffekværnen, og små partikler kan simpelthen brænde. Dette påvirker ikke kun sikkerheden af ​​nyttige elementer, men også kaffens smag. Er det værd at risikere og bruge penge på en stærk enhed? Valget er dit.

Yderligere funktioner på en roterende kaffekværn

Hvilke slags "chips" kommer ikke op med producenten til at sælge dig deres varer. Og denne tendens har ikke omgået kaffekværn. Nogen foreslår, at du køber en dobbeltbladet enhed, der vil male kaffe dobbelt så hurtigt.

Nogen tog sig af dem, der er irriteret af ujævn slibning, hvilket giver enheden en skrånende bund. Nogen tilbyder et tre-lags slibesystem. Nå, hvis du er træt af "brændt" korn, "stjæler" den sande smag af kaffe, få en slibemaskine med funktionen beskyttelse mod overophedning.

Man bør heller ikke glemme sikkerheden. Her er producenterne ikke nærige. Hver ny kaffemaskine har et låsesystem. Mens låget er åbent, forbliver knivene selv stationære, selv når du trykker på knappen "Start".Som du kan se, vil hver kaffekynner finde noget, der passer til sig selv.

Men glem ikke, at hver ekstra funktion er et plus et nul i checken. Tænk derfor omhyggeligt på, hvad din ideelle kaffekværn skal kunne gøre, og kun derefter lave det endelige valg.

Se også - Vurdering af de bedste elektriske kødslibemaskiner 2018

Selv en kaffekværn har problemer

Før du siger farvel til penge, se omhyggeligt på de modeller, du kan lide. Det er selvfølgelig en kaffekværn i Afrika som kaffekværn, men det er ikke desto mindre værd at forsømme detaljerne. Det afhænger jo af dem, hvor meget smagen af ​​malet kaffe vil være lys og mættet.

Tag f.eks. En model med en ikke-flytbar beholder. Dette er ubelejligt( for de fleste).Og alt fordi resterne( og de er trods alt søde) vil blive fjernet fra enheden, åh, hvor ubelejligt.

Slibeprocessen styres manuelt. Og det bringer ubehag. Det siger sig selv at vænne sig til den "rigtige kaffe dosering" er et spørgsmål om tid. Men vi har brug for alt hurtigt, naturligvis med minimal fysiske og midlertidige investeringer. Men hvorfor har du brug for en kaffekværn? Køb instant eller malet kaffe.

Og den mest signifikante minus af rotationsenheden er "forbrænding på arbejde".Sådanne enheder bryder oftere, og det er ikke længere muligt at reparere dem. Derfor skal du løbe til butikken for en ny kaffekværn. Dette er overraskelserne valget af knivenheden forbereder sine fremtidige ejere. Så vær forberedt på noget.

Vigtigt:

"Advanced" husmødre bruger ofte en kaffekværn til at male bulkfødevarer( sukker, peber, korn, krydderier. ..).Så hvis du ønsker at din enhed skal "leve" med dig i et langt liv( specificeret i pas), gentag ikke efter disse "avancerede husmødre", men brug kun enheden til det ønskede formål, det vil sige til behandling af kaffe.

Hvordan man vælger en møllefabrik

Hvis kaffe er en integreret del af dit liv og måske hele dit liv, så tag dit valg til fordel for at købe en møllemølle. Den vigtigste og unikke egenskab ved denne enhed er, at hvert korn er malet til perfekt størrelse. Samtidig bevarer beholderen al den rigdom af smagspalet og aroma.

Enhedenes slibemekanisme er repræsenteret af skiver af rustfrit stål, det vil sige stenværker, som ikke kun kan styre, men også regulere graden af ​​kornslibning. Effekten af ​​enheden varierer fra 250 til 300 watt.

Se også - Sådan vælges en el-kedel til dit hjem: Anbefalingerne fra

-specialister De typer af

• -kanoniske møllestenslibere;
• cylindrisk.

Til hjemmebrug er det bedst at tage den første version af enheden. Den kanoniske kværn har høj effekt og pålidelighed. Samtidig er arbejdshastigheden af ​​den lavere end den cylindriske, og derfor er opvarmning af kornene meget lavere. Og det vil spare dig for evigt fra den "brændte" kaffe.

Hovedkriteriet for at vælge en mølle er det materiale, hvorfra enheden er lavet. Det er bedst at vælge modeller fremstillet af deres robuste legeringer. De er udstyret med kvalitetssten med høj slidstyrke. Det vil sige, en sådan enhed vil tjene dig ikke kun i årevis, men i mindst ti år.

Hvis du vil købe en enhed lettere, husk at deres levetid er kort. Især hvis du planlægger at bruge det regelmæssigt. En anden god fordel er møllefabrikken, hvilket er umuligt for ikke at nævne. Enheden kan prale af en aftagelig beholder til opbevaring af friskmalet kaffebønner. Og alt fordi den geniale - er simpel. Du hælder kaffe i en kaffekværn en gang, indstil antallet af kopper, og. .. få lige så meget ingrediens som du bestilte.

Som du kan se, er enheden smart og pålidelig. Derfor kræver din indsats i dit arbejde et minimum. Når du vælger en burlap-enhed, skal du omhyggeligt se på, om låget passer tæt på beholderen. Overvej, at kornets sikkerhed afhænger af det.

Fordele og ulemper ved

elmølle, el, el, men glem ikke de traditionelle manuelle slibemaskiner, som ikke kun tilfredsstiller smagsløgene, men også gør dig nøjere med slibeprocessen. Næsten alle modeller af sådanne enheder har et lignende driftsprincip. Konstruktionen anbragte møllesten( den ene er installeret i bunden af ​​konsollen, den anden under håndtaget), som du kan justere graden af ​​slibning.

Manuel kaffekværn er :

• European;
• Oriental.

Europæisk kaffekværn er en lille trækasse med håndtag( enten på siden eller på toppen), som er udstyret med en lille beholder til indsamling af kaffe.

Oriental kaffekværn er udelukkende fremstillet af metal og har i de fleste tilfælde en cylindrisk form. Afviger i nærværelse af en rummelig aftagelig beholder. Produktet er let at betjene. Har beskeden og behagelig til daglig brug dimensioner.

Og nu skal vi snakke om de materialer, hvorfra møllestenene til manuelle kaffekværn er lavet. Det kan være porcelæn eller støbejern.

• Porcelæn har en klar fordel. Det skelnes af dets "tørhed".Det er i færd med at slibe kornet, at møllestenene ikke bliver befugtede, hvilket betyder, at smagen af ​​kaffe ikke ændrer sig. Men der er en betydelig ulempe - skrøbelighed. En forkert bevægelse, og du kan sige farvel til en kaffekværn for evigt.
• Med en støbejernssten er alt nøjagtigt og omvendt. De er stærke, næsten holdbare. Men med langvarig brug fugtet, og det påvirker smagen af ​​kaffe.

Lad os ikke glemme enhedens funktionalitet. Før du køber det, er det værd at finde ud af beholderens kapacitet og er der selvfølgelig en ekstra mulighed for "faset slibning" af korn i den?

Men hvad man måske siger, er komfort i processen med at bruge en manuel model afgørende. Derfor, før du bestiller en kaffekværn på internettet, skal du gå i butikken og "røre" dem med dine hænder. Enheden skal give dig en følelse af komfort og tilfredshed, ikke kun med resultatet, men også med processen.

Måske er dette alt, hvad vi kan fortælle om, hvordan du vælger en elektrisk kaffekværn i 2018.Det er svært at sige, hvilken mølle er bedre, manuel eller elektrisk. Det hele afhænger af dine individuelle præferencer. Men det spiller ingen rolle hvad du vælger. Det vigtigste, du kan lide det. Nyd din shopping og. .. Se dig snart!