Fordele og ulemper ved ovnen med katalytisk rengøring

Der er sandsynligvis ingen kvinde i verden, som ikke vil glæde hendes husstand med lækker mad, der er kogt i ovnen. Rengøring af ovnen er så tidskrævende som tilberedning. I øjeblikket er der mange måder, der giver dig mulighed for at rense ovnens overflade godt fra fedt og andet snavs. Derudover udstyrer mange producenter deres udstyr med en funktion som selvrensende, som kan bestå af flere typer. I denne artikel vil vi tage et detaljeret kig på ovnenes katalytiske rengøringsfunktion og fortælle hvad det er.

Hvad er katalytisk oprensning

Fra et videnskabeligt synspunkt er katalytisk oprensning den kemiske nedbrydning af stoffer ved hjælp af katalysatorer. I enkle ord er overfladen af ​​ovnen dækket af en særlig fedtabsorberende emalje med oxidationskatalysatorer i form af oxider af kobber, kobolt, mangan eller ceriumdioxid. Denne sammensætning dækker ryg-, top- og sidevægge, i nogle modeller, konvektorbladene.

Når temperaturen stiger, aktiveres katalysatoren og fremskynder processen med oxidation af fedt, der akkumuleres på væggene. Efter afslutningen af ​​katalytisk fedtfjernelse forbliver der kun aske og vand.

Vigtigt:

Katalytisk rengøring af ovnen er absolut harmløs for menneskers sundhed og påvirker ikke smagen af ​​kogte fødevarer.

Levetiden for en sådan belægning er ca. 5 år, efter denne periode skal væggene udskiftes. Hvordan man erstatter vægge korrekt, kan du lære af instruktionerne, som indeholder detaljerede beskrivelser af, hvordan du selv kan udføre disse handlinger uden at ringe til en specialist. Nogle modeller af ovne er udstyret med dobbeltsidede sidevægge, hvor der er en emalje med en katalysator. Dette er gjort for at udelukke udskiftning af vægge: de skal bare sættes på bagsiden.

Sådan starter du en katalytisk rengøring

Du behøver ikke specielt forberede dig til at rense ovnen med den katalytiske metode - hele processen foregår uden menneskelig indgriben Denne metode kræver ikke lancering af en speciel tilstand, den aktiveres automatisk under tilberedningen.140 ° C er nok til at starte selvrensende proces, for maksimal effekt er det nødvendigt at opvarme ovnen til 220-250 ° C.

Efter madlavning er det nødvendigt at tørre ovnen med en klud for at fjerne udskåret mad og snavs. Bemærk at denne teknologi er i gas- og elovne.

Fordele og ulemper ved katalytisk rengøring

Hver enhed har sine egne fordele og ulemper. Overvej fordele og ulemper ved katalytisk rengøring af ovnen.

Fordele:

1. Overkommelig pris;
2. Spar tid - ingen grund til at rengøre ovnen efter hver brug;
3. Energibesparelse;
4. Du kan installere ovnen nær enhver form for møbel - dets vægge opvarmer ikke meget;
5. Nem rengøring - automatisk.

Ulemper:

• Ved madlavning af fedtretter bliver ovnen ikke straks rengjort - i dette tilfælde fungerer akkumuleringsprincippet - jo oftere bruger du, jo bedre er resultatet.
• Nogle elementer i ovnen skal vaskes manuelt, nemlig bundvæggen og ovnsdøren. Disse elementer er ikke emaljeret.
• Ikke i alle ovne sidevæggene er emaljeret på begge sider;
• Brugsperiode - ca. 5 år;
• Fragility - emalje skal rengøres med usædvanligt bløde svampe og produkter uden slibende komponenter, ellers vil de miste deres egenskaber.

I denne artikel beskrev vi, hvad en katalytisk ovnrensning er og overvejer fordelene og ulemperne. Denne metode hjælper ikke kun med at redde kvindens tid og energi, men også for at holde hende i godt humør.