Gulerødder - et middel mod hundrede sygdomme

Gulerødder kaldet havenvegetabilsk biennial, som i det første år giver en person en sund rod, rig på vitaminer og makronæringsstoffer, og i det andet en frøbuske. I vores land blev gulerødder, på de gode egenskaber, som mange specialiserede brochurer er skrevet til, importeret fra Middelhavslandene. I moderne vegetabilske landbrug er der mere end 70 hovedvarianter af grøntsager, der ikke tæller forsøgs-og sorter med et begrænset vækstområde.

Orangerodgrøntsager, der i vid udstrækning anvendes i køkkenretter, lavt kalorieindhold - kun 33 kcal pr. 100 g friske grøntsager.

Næringsværdi af gulerødder: et rigt sæt af næringsstoffer og vitaminer

I hvert, selv de mindste rodfrugter indeholder mange stoffer, som er desperat behov for den normale funktion af det menneskelige legeme. Så hvad er rig på gulerødder:

• Fitoenom.
• Fitofluen.
• lycopen.
• Ascorbic og Pantothensyre - i små mængder.
• Grupper af anti-cyanidiner og flavonoider.
• æteriske olier.
• fedtsyrer.
• lysin.
• Histidin.
• asparagin.
• Methionin.
• Vitamin B Grupper.
• Calcium, Magnesium og Fosfor.

Vitaminer i gulerødder er så mange, at det er den ubestridte leder blandt de ti mest nyttige grøntsager. En høj koncentration af caroten tillader gulerødder at blive en værdifuld kilde til biologisk aktive plantepigmenter. Det er dog meget billigt, uhøjtideligt i plejen, der kan vokse på enhver jord og er tilgængelig hele året. Det menneskelige daglige behov for caroten er 6 mg, svarende til 200 g friske gulerødder. I

omfatter gulerodsjuice sammensætning glucose og flere slags sukker og stivelse, pektin, store mængder af fiber, lecithin og phosphatider gruppe. Hvis vi taler om mineraler og deres salte, så er gulerødder mættet med kalium. Og herudover: vitaminer i gruppe B og D, folsyre og nikotinsyrer, pyridoxin.

Alt hvad du behøver at vide om fordelene ved gulerødder

Gulerødder kan behandles for forskellige sygdomme. Det bruges til blodmangel, bronkitis, hud dermatitis, hjerte-kar-sygdomme, med oftalmologiske problemer og ardannelse af åbne sår og rifter.

Personer med ældre pensionsalder udvikler ofte såkaldt natblindhed, der opstår som følge af vitamin A-mangel. I denne sygdom ser en person næsten ingenting i skumringen. Til vitamin synteseprocesser i leveren og galdeblæren blev holdt på det rette niveau af reaktivitet - det må erindres, at vitaminerne i gruppe A bedst vil blive absorberet sammen med fedt. Du kan tilberede retter ikke kun med selve rodmen, men også med gulerodsplader, som ikke er mindre rige på næringsstoffer. I dette tilfælde er salater krydret med vegetabilske olier eller hjemmelavet creme med en høj procentdel af fedtindhold mest acceptable.

Gulerødder kan påvirke vores kroppe som et antiseptisk, anthelmintisk, koleretisk, analgetisk, ekspektorant og antiinflammatorisk middel. Friskpresset juice øger peristaltikken og øger antallet af muskelsammensætninger i mave-tarmkanalen. Du kan drikke gulerodssaft helt eller blandet med andre grøntsager. En sådan cocktail vil lindre muskel og nervøs spænding, forbedre appetitten, bringe orden til synet og reducere de negative virkninger af lægemidler, når de indtages i lang tid.

Gulerodsmasker lindrer post-acne og lyser huden på ansigtet. Om vinteren er gulerødder nyttige til at bruge som et middel, som kan øge kroppens overordnede modstand og øge immuniteten. Og også for at styrke negle og hår i vinterkulden.

Hvad er brugen af ​​gulerødder - alle ved det, men kan det skade kroppen?

Fordel og skade - hvordan man ikke forstyrrer balancenFordelene ved gulerødder er ikke kun bevist af herbalister og traditionelle healere, men også af seriøse lægemiddelvirksomheder, som styrker deres resultater med konsekvente forskningsprocedurer. Men ikke alle mennesker på gaden er bekendt med kontraindikationer, selv om de også kommer fra konsekvenserne af en overdosis af A-vitamin, og ingen er forsikret.

Hvis du ikke overholder moderering, kan du i store mængder provosere:

• Døsighed;
• Øget træthed;
• Migræne;
• Muskuløs letargi;
• Kvalme og opkastning;
• Uønskede hudreaktioner.

For at undgå overdosis kan friske grøntsager indgå i kosten med en sats på 100 g pr. Voksen person og 50 g pr. Barn under 12 år. Det er nødvendigt at tilberede salater eller mono-retter, som helst er i en tom mave eller før den første skål. En person, der bruger en sådan mængde gulerødder, reducerer risikoen for at lide af sygdomme i det kardiovaskulære system, tuberkulose, bronchial astma, gastritis, lavt syreindhold, lever og nyresvigt.

Du kan få en god effekt, hvis du omfatter gulerødder revet og kogt i rig mælk i din daglige kost. Det korrekte forhold er 1: 1.Med lungebetændelse, hvæsende vejrtrækning, langvarig hoste og kronisk bronkitis er dette det primære middel.

Nyttige kvaliteter af gulerødder til vægttab

Ernæringseksperter tager det ikke til at sige klart, om gulerødder er egnede til optagelse på listen over diætprodukter, da sukkerindholdet er ret højt. Og alligevel - den er rig på fiber og på grund af grov kostfiber kommer følelsen af ​​mæthed hurtigere.

Se også: Foto og beskrivelse af de typer og sorter af fantastiske græskar

vitamin findes i frugt, hjælper med at bekæmpe slap hud og muskler, strækmærker efter vægttab, samt kosten bleghed i processen med at komme af med de ekstra kilo.

Muligheden for gulerodssaft til at virke som en antioxidant - hjælper med at forbedre kvaliteten og påfyldningen af ​​blodet, hvilket betyder, at det øger hæmoglobinniveauet. Dette er en garanti for, at fysisk aktivitet, der vises som en måde at håndtere vægt på, vil medføre flere fordele.

Den søde smag af gulerødder kan erstatte manglen på desserter, og tabet vil ikke gå i stykker, idet man ser en chokoladekage eller saftigt honningkage.

Video om fordelene ved gulerødder til kroppen