Fordele og skader af kirsebær til menneskers sundhed

Ikke mereelskede og ønskelige bær i midten af ​​sommeren end moden kirsebær. Fordelene og sundhedsskaderne efter at have spist frugt afhænger af deres sammensætning og menneskers sundhed. Lysrødt, burgunder eller næsten sorte bær begynder at modnes fra midten af ​​juli og i anden halvdel af sommeren bliver de ivrigt spist af store og små gourmand.

På bordet er kirsebærne friske, i form af syltetøj, fyldstoffer til tærter og dumplings, juice eller compote. Men er duftende kirsebær sikre og sunde? Hvad er nyttigt kirsebær, og når det kan forårsage sundhedsskader? Sammensætning

kirsebær og dens kalorieindhold

nyttige egenskaber, smag, aroma og eventuelle kontraindikationer kirsebær forudbestemt indhold i frugt sukkerarter, syrer, vitaminer, sporstoffer og andre biologisk aktive stoffer.

Med hver håndfuld friske bær i den menneskelige krop få sunde essentielle vitaminer, såsom ascorbinsyre og folinsyre, tocopherol og caroten, vitamin PP og B1.Samtidig er den saftige pulp ikke en mindre mængde mineraler. Kirsebær er rige på kalium og kobber, zink og mangan, fosfor, calcium og fluor. Men det vigtigste element i den mineralske sammensætning af bær læger overveje uundværlig for hematopoiese jern, hvilket er 100 gram modne kirsebær nødt til at optage 500 mikrogram.

Frugter er genkendelige sødtsyre smag på grund af indholdet af organiske syrer og sukkerarter. Afhængigt af vækstbetingelser og kvaliteter surhed og sødme kan variere, men i hvert bær, bortset fra saccharose, fructose og glucose er indeholdt og nuværende ravsyre og æblesyre, salicylsyre og citronsyre indbefatter, folsyre og ascorbinsyre.

Organiske syrer kan bære ikke kun sundhedsmæssige fordele, men også sundhedsskadelige. Kirsebær anbefales ikke til personer, der lider af mavesygdomme med høj surhedsgrad.

Med en sådan rig biokemisk sammensætning er kirsebær fuldstændig ikke-kalorier, for hver 100 gram bær er der ca. 52 kcal. På grund af denne egenskab, samt det høje indhold af fiber, er anvendelige tilstedeværelse i pulpen pectiner, anthocyaniner og andre forbindelser kirsebær højt værdsat og ernæringseksperter, og andre medicinske specialiteter.

Hvad er godt for sundhed?

Kendskab til den biokemiske sammensætning giver dig mulighed for præcist at bestemme effekten af ​​frugt på menneskekroppen. Hvad er fordelene ved kirsebær til sundhed og skade fra lidenskaben for saftige duftende bær?

Kirsebær, som friske frugtprodukter, er yderst nyttig:

• for gigt og andre vaskulære sygdomme;
• med fare for ødem;
• , hvis det ønskes, hurtigt og ufarligt for kroppen at tabe sig;
• med fysisk træthed og stress
• i fare for anæmi, som ofte udvikler sig under ungdomsårene og under graviditeten
• for urolithiasis;
• til systematisk forstoppelse.

Tilstedeværelsen af ​​salicylsyre og pectiner i frugtpulpen tyder på, at kirsebær er et nyttigt naturligt antibiotikum, der, hvis det anvendes korrekt, kan hjælpe til bekæmpelse af patogen tarmmikroflora, stafylokokker og streptokokker.

Fungerer som en naturlig svamp, fiber:

• samler og fjerner slagger fra tarmene;
• bidrager til arbejdet i fordøjelseskanalen;
• hjælper med at styrke immunforsvaret;
• letter processen med at tabe sig.

Anthocyaniner og pektiner tager sig af bevarelsen af ​​unge og forhindrer dannelsen af ​​kræftceller, fungerer som naturlige antioxidanter.

Det skal huskes, at kirsebærens sundhedsmæssige fordele og skader bevares, hvis frugterne er frosne eller tørret på en blid måde. Varmebehandling reducerer mængden af ​​vitaminer.

Kirsebærblad: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Ud over de søde frugter selv anses uspiselige dele af planten også som et råmateriale til medicin.

I folkemedicin anvendes frugt træblad, stilke og kirsebærfrø med succes. Fra disse dele af anlægget fremstilles afkog og tinkturer.

På basis af hakket løv gør komprimerer, som har en hæmatatisk astringerende virkning. Et sådant simpelt værktøj kan være nyttigt i landet eller en tur, hvor risikoen for mindre skade, slid eller snit ikke kan udelukkes. En afkogning af bladene i mælk rådes til kræft. Men i dette tilfælde skal det huskes, at kun en læge kan korrekt vurdere de positive egenskaber ved kirsebærblad og deres kontraindikationer for en bestemt patient.

Stone indgår i sammensætningen af ​​kosmetik. Derudover anbefales lægerne med en udtalt diuretisk virkning af frø og stængler til brug i ødem, hypertension, diatese, sygdomme i leddene.

Stængler og unge skud er nyttige i "dovne" tarm. En afkogning af dette vegetabilske råmateriale stimulerer fordøjelsen og peristaltikken.

Fordelene og skaderne af kirsebær til sundheden hos den ældre generation

Regelmæssigt forbrug af kirsebær er en fremragende forebyggelse af aterosklerose og åreknuder. Inkluderingen af ​​røde frugter i menuen hjælper med at reducere blodtrykket, styrker kapillarerne naturligt. I kroppen reduceres andelen af ​​skadeligt kolesterol. Som følge heraf reduceres risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, iskæmisk sygdom og andre farlige lidelser. Derfor kan duftende sommerfrugter sikkert anbefales til personer i mellem og ældre alder, der er i fare for hjerte og karsygdomme.

Stor anvendelse af kirsebær til leveren, skaden er kun mulig med overdreven entusiasme for frugt. Frugter hjælper med at rense leveren, befri kroppen af ​​toksiner, de negative virkninger af det ydre miljø og akkumulerede toksiner.

En høj koncentration af jern, såvel som tilstedeværelsen af ​​forbindelser, der er i stand til at regulere blodkoagulation, gør kirsebær nyttige i blodsygdomme, såsom hæmofili, anæmi eller anæmi.

Det lave glykæmiske indeks for frisk frugt forudbestemmer den mindste skade på kirsebær med diabetes. Fordelen afhænger af mængden af ​​bær, der er spist og en bestemt persons sundhed.

Fordele og skader af kirsebær til mænd

I folkemedicin er kirsebær længe blevet brugt som et middel til at opretholde og genoprette mandlige kræfter. Frugtens handling er baseret på det høje indhold af zink. Dette element er ikke for ingenting kaldet "mand."Zink bidrager til syntese af mandlige hormoner, med det resultat at:

• vender tilbage til selvtillid;
• øger styrken;
• forbedrer sædkvaliteten, reducerer risikoen for mannlig infertilitet.

Zink, i modsætning til mange vitaminer, falder ikke sammen ved forhøjede temperaturer, så ikke kun de bær, der fjernes fra grenene, er nyttige til mænds sundhed, men også syltetøj, syltetøj, juice og andre velsmagende fødevarer.

Derudover forhindrer kirsebær udviklingen af ​​prostataadenom og andre inflammatoriske og onkologiske sygdomme med gavn og uden skade for mænd. Frugter og produkter fra dem forbedrer blodkvaliteten, hjælper med at bekæmpe stress og kronisk træthed. For eksempel vil kirsebærsaft være en fremragende forebyggelse af hjertesygdomme og hjælper dig med at komme hurtigere efter jogging, styrke sport og andre fysiske aktiviteter.

Fordele og skader af kirsebær til kvinder

Kirsebær er en stor kilde til sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for den kvindelige krop. Magnesium i bærene har en antispasmodisk virkning, hjælper med at lindre menstruation og forbedrer blodtilførslen til vævene. Plantens blade og frugtgrene koges og insisterede, resultatet er et effektivt middel mod ødemer og forstoppelse.

-kirsebærens helbredende egenskaber er lige så gavnlige for både unge piger og kvinder, der gennemgår overgangsalderen. På samme tid at bruge frugterne og medicinske sammensætninger kan ikke kun inde. Frugtsyrer og vitaminer er uundværlige i forberedelsen af ​​hjemmemasker til ansigtet. Kirsebær har en rensende, foryngende effekt.

Hvis fordelene ved kirsebær til kvinder er kendt, er skadet ved at spise frugt desværre lidt taget i betragtning af repræsentanter for det retfærdige køn. Men røde frugter kan forårsage forværringer af gastroenterologiske lidelser og forårsage allergier.

Fordele og skader af kirsebær til gravide og børn.

Metabolismen af ​​forventede mødre og børn er præget af høj intensitet, så næringsstoffer, vitaminer og mineraler skal genopfyldes hurtigt. Naturlige naturlige kilder er det bedste valg. Kirsebær kompenserer for den resulterende mangel ved at forsyne kroppen med kalium og magnesium, calcium og jern. Det er det sidste element, der er nødvendigt for blod, magnesium er ansvarlig for udviklingen af ​​nervesystemet, calcium er vigtigt for vækst og styrke af knogler.

For børn og gravide anvendes et sikkert kirsebærafkog som antipyretisk beroligende middel. Et sådant afkog kan lindre hævelse og ømhed med betændelse i slimhinderne i mund og hals.

For børn og under graviditet bestemmes fordelene og skaderne af kirsebær af sammensætningen af ​​frugten. Bær er en glimrende renser af kroppen:

1. På den ene side hjælper bæren med fordøjelsen og rensning af toksinernes tarm, på den anden side er der fare for allergiske reaktioner.
2. Den diuretiske effekt af kirsebær og tallerkener fra den er ved siden af ​​sandsynligheden for forværring af gastritis eller udviklingen af ​​mavesår.

Ved spisning af kirsebær kræves der ekstrem forsigtighed og overholdelse af forbrugsnormerne, som er indstillet afhængigt af personens alder og hans individuelle prædispositioner.

I gennemsnit kan en voksen, der ikke har kontraindikationer, spise omkring et glas modne bær. Men i dette tilfælde rådgiver lægerne at hække og skylle mundkløften, så de syrer, der er indeholdt i kirsebæren, ikke fører til ødelæggelse af emalje og deponering af plaque.

Video om sundhedsfordele ved kirsebær