Indholdets art:
Ved plantning porrer i åbent terræn afhænger det specifikke område og den forventede høsttidspunkt. For at få en god høst, følg bare nogle få enkle tips, og denne grøntsag vil altid glæde dig over sin spiring.
Porre er en vidunderlig grøntsag, uden hvilken det er svært at forestille sig noget europæisk køkken. Ud over den fremragende smag har porre også en række nyttige egenskaber, der med succes anvendes i moderne diætetik. Forfatter Anatole France i en af sine historier kaldte purre "Asparges for de fattige."Faktisk er mange retter, hvor porre erstatter asparges, ikke dårligere end originalen i smag, og nogle gange forbedrer de endda dem. I England bruges denne type løg ikke kun til gastronomiske formål, men også som gødning. Hvis du efterlader i jorden et kraftigt rodsystem af løg, så vil det i fremtiden berige jorden med organisk materiale. Og i Wales, hans billede flaunts på en mønt på 1 pund. 
Plantning
Plantning porrer i åben grund begynder med tilberedning af frø og frøplanter.
Valget af såningsmetode eller plantning af kimplanter afhænger af klimaforhold. At plante porrer på det åbne område med frø, vi har brug for behagelige og varme forhold. Hvis din klimasone karakteriseres af lange vintre og forårsfrost, så fungerer denne mulighed ikke. Hvis frøene stadig tager rod og stiger i slutningen, kan du få tynde og svage stængler, ikke meget ligner porrer.
Frøpræparatet gennemblødes i varmt vand( ved stuetemperatur 20-25 ° C) i en dag og tørres yderligere for at opnå et granulært materiale.
For at opnå frøplanter plantes porren i små æsker med forbehandling. Plantetætheden kan være nogen, men for ikke at vække løg i fremtiden for 1 kasse med dimensioner på 35x50 cm, er 2 g frø tilstrækkelig. Før plantning skal færdige frøplanter være lidt hærdet, for det er nok at tage dem ud til et beskyttet sted for vind i 2 dage.
Forsøgsperioden med en porre er lang nok 60-70 dage. Og tidspunktet for plantning af frø afhænger af dit klima. For at vide, for eksempel når man planter porrer i jorden i Sibirien, er det nødvendigt at kende perioden for begyndelsen af foråret og skubbe fra den og tælle 60-70 dage for modning af kimplanter. Porre er en frostbestandig plante, men unge skud kan ikke overleve ankomsten af koldt vejr.
For den sibirske region er det kun muligt at plante kun ved at anvende plantemetoden.
Ved plantning af porrer i Moskva-regionen afhænger den ønskede høstperiode. Normalt plantes frøene 70 dage før plantning i åben grund, dette er midten - slutningen af februar. Så i første halvdel af maj fra 5 til 15 plantes antallet af kimplanter i åben grund. For bedre overlevelse skal stænglerne og roden af planten forkortes med 1/3.Høstning foregår fra midten til slutningen af oktober.
Porrer i uralerne er plantet i jorden såvel som i Sibirien ved transplantation. Sekretærplantage og rødder, der er tilbage til andet år, kan modstå selv alvorlige frost.
Leaving
Porre i åbent felt kræver lidt vedligeholdelse. Den består af:
- Vanding. For at opnå det bedste udbytte er det tilrådeligt at vand grøntsagen under lang tørke og høje temperaturer.
- Løsning af jorden og fjernelse af ukrudt. Periodisk mellem planter er det nødvendigt at fjerne alle ukrudt og løsne jorden. Denne procedure kan gentages indtil det øjeblik, hvor løgstammen ikke længere kan afbrydes af ukrudt.
- Mulching. For at bevare fugt i jorden, og om muligt for at forhindre fremkomsten af ukrudt, praktiseres mulching ved hjælp af toppe af planter eller tørv.
- Hilling. Hvis du begynder at hæve porrer fra midten af sommeren, så kan du få det meste af den bleede stamme, der bruges til madlavning.
- Feeding. For at få rigtig store stilke, skal porre tilføres mindst 3 gange i vækstsæsonen.
Som for skadedyr er porren underlagt løgluften. For at bekæmpe dette skadedyr er det nok at plante en gulerod mellem sengene eller drys løgesengen med tobak. Denne kombination af lugte skræmmer løg fluer. Du kan også med jævne mellemrum sprøjte sengene med løg infusioner med stærke og skarpe lugte, såsom fyrretræer, mynte eller malurt. 
Udseendet af tørre blade er et signal for udseendet af et skadedyr i haven.
Opbevaring
Porre er perfekt opbevaring og taber samtidig ikke sine gavnlige egenskaber.
Der er flere måder at lagre løg på:
- fryser;
- tør;
- prikopat flodsand;
- -pickle.
Hvis du overholder de anbefalede plantedatoer og giver porre med den rigtige pleje, kan du give din familie nyttige grøntsager til hele året.
Læs også artiklen: Sådan plantes løgsæt i åben jorden!
