Indhold af artiklen:
Blandt fjerkræet opdrættet i russiske gårde har kalkuner ingen konkurrenter hvad angår vægtforøgelse og størrelse. Derfor er opdræt, vedligeholdelse af kalkuner og pleje af dem hjemme valgt af et stigende antal fjerkræ entusiaster.
Valget til fordel for kalkuner er let at forklare. I seks måneder, med en velvalgt kost, overholdelse af betingelser for tilbageholdelse og behørig opmærksomhed, bliver den lille kylling til en stor fugl. Vægten af en voksen kalkun afhængigt af racen kan variere fra 8 til 30 kg. Selvom kalkuner er lidt mindre, vejer de også mindst 6-8 kg med seks måneder. Tiltrækningskraften tilføjer det faktum, at der i Rusland er flere veletablerede racer, der også er velegnede til husholdningsbrug af nybegynderfjerkræavlere.
Og alligevel kan ikke alle få en virkelig stor, sund fugl? Hvorfor oplever landmænd og husstandsejere nogle gange høj dødelighed af ung bestand, dårlig vægtforøgelse eller sygdom?
Årsagen til de fleste problemer alene er den manglende eller ukorrekt organiserede pasning af kyllinger og unge fugle.
Funktioner opdrætter kalkuner hjemme for begyndere
I de fleste tilfælde opdrættes kalkuner for at få ømt kostholdskød. Hvis du køber unge til forår og sommer opfedning, så i efteråret vil det være muligt at fejre på kalkun fra din egen gård. Til personlig brug og brug æg til næringsværdi, der ikke er ringere end kylling.
De vigtigste formål med pasning af kalkuner hjemme forekommer på det tidspunkt, hvor små kalkunpulver forekommer. I de første dage og uger af livet kræver de konstant opmærksomhed og speciel mad op til 10 gange om dagen. Efter en alder af en måned vokser kalkunpokkerne stærkere og overføres til blandet foder og kornblandinger. De kan og bør udledes for at gå, hvilket gør det muligt at spare på grønt foder og ikke lade fuglen akkumulere overskydende fedt.
Hjemme skal hovedefiskopdrættere i hjemmet købe en familie bestående af en mandlig og 4-5 kalkuner, for hvilken en rede er fremstillet.
Kalkuner begynder at fodre omkring otte måneder, hvilket giver flere dusin æg om året. Du kan få afkom af en fugl ved inkubation. Så at de unge er af samme alder, fjernes æggene fra redenen og opbevares opret ved en temperatur på 10-15 ° C.Samtidig påvirker langtidsopbevaring negativ embryoets kvalitet.
Oplysninger om opdræt kalkuner derhjemme og egenskaberne ved inkubation findes i specialiseret litteratur og andre artikler på portalen. Hvis inkubationen af afkommet er besluttet at overlades til kalkunen, vil der blive bygget en rede for fuglen. Designet er omgivet af en side, på bunden laves et blødt løs kuld. Efter 26-28 dage fra det øjeblik, hvor hønen sidder på koblingen, vises kalkunpulter.
I første omgang opbevares kalkunpulver med yderligere belysning og ved forhøjede lufttemperaturer:
- i de første fem dage skal luften opvarme op til +33 ° C;
- næste uge kyllinger er ved +27 ° C;
- fra den ellevte dag falder indendørstemperaturen til +23 ° C.
Ved opbevaring af kalkuner er deres opdræt og vedligeholdelse derhjemme ikke svært, selv for fjerkræbønder med lidt praktisk erfaring. Ud over at opretholde den ønskede temperatur beskytter poultene, indtil de bliver stærkere, mod udkast og fugt såvel som mod smitsomme sygdomme. For at gøre dette:
- ventilér forsigtigt huset;
- Sørg for at rense kuldet og rengøre ufortyndet mad;
- udstyre chickholdningsområdet med en sikker drikker.
Fra den første dag i livet modtager kalkuner et afbalanceret foder på basis af våde mashiner og vitamingrøntilskud. Som de modnes, bliver tørre kornblandinger eller specialfoder indført i kosten.
Video om kendetegnene ved kalkuner i hjemmet vil være en fremragende hjælp til nybegyndere fjerkræbønder, og for dem, der har erfaring med at holde andet fjerkræ, og kun kigger i øjnene.
Hjemmebyggende kalkuner til nybegyndere
Hjørnestenen til opdræt og opbevaring af kalkuner i hjemmet bryr sig om fuglen, organiserer fodring og placering. At være i rene tørre fjerkræhuse, få nok næringsrige foder og have mulighed for at gå, kalkuner vokser godt.
Af stor betydning er at opretholde en behagelig temperatur, god belysning og antallet af hoveder pr. Arealareal. I kramper, selv med resten af plejen, ser kalkuner deprimeret, er mere tilbøjelige til at blive syge, bliver værre.
I gennemsnit bør fjerkræets tæthed pr. Kvadratmeter ikke overstige:
- 15 hoveder til kyllinger op til 5 dage;
- 10 hoveder til unge dyr, der er op til 1-2 måneder
- 5 hoveder til kalkun poults op til 4 måneder inklusive;
- 1-2 personer for voksne fugle afhængigt af race og vægt.
Oprettelse af betingelser for at holde kalkuner hjemme, nybegynder fjerkræbønder skal sørge for høj kvalitet ventilation af værelserne, fjernelse af overskydende fugt, der er uundgåeligt, når der er et stort husdyr i huset samt acceptable temperaturer om sommeren og om vinteren:
- Fugtighed bør opretholdes indenfor65-70%.
- I den varme årstid skal huset ikke være varmere end plus 18-20 ° C.
- Om vinteren overvåges det for at sikre, at huset ikke fryser, og temperaturen i det falder ikke under -5 ° C.
Hvis temperaturregimet ikke overholdes, går udkastene rundt i huset, fuglen føles uvel, den er kølig med høj luftfugtighed eller tværtimod lider af overophedning. Som følge heraf bærer kalkuner ikke godt, de unge tilføjer ikke meget vægt.
Ved opbevaring og opdræt af kalkuner hjemme skal pleje omfatte rengøring eller udskiftning af affaldet, og pas på at holde det tørt. Det våde lag ændres, og hvis kalkuner holdes på et dybt kuld, hældes det over et lag af hydreret kalk, så bliver den kun sprinklet.Ændring af denne belægning skal ske i forår og efterår samtidig med en fuldstændig rengøring og desinfektion af lokaler.
I husdyrbrug lider fuglen ofte af manglende bevægelse. Kalkuner har fælles problemer, hovedbåndet akkumulerer ikke kød, men fedt. For at undgå sådanne problemer kan være, hvis i pleje af kalkuner derhjemme omfatter gå fuglene. For at gøre dette, på stedet eller ud over dets grænser er udstyret med indhegnet område med feeders og drikkere.
Opholder sig udendørs i kombination med at spise saftigt grønt foder giver gode resultater, udtrykt i den hurtige udvikling af de unge og øger ægproduktionen af voksne kalkuner.
Opdrætter kalkuner som en virksomhed: er det rentabelt eller ej?
Hovedformålet med avl og opbevaring af kalkuner er at få velsmagende og sundt kød. På seks måneder findes op til 80% af dette værdifulde fødevareprodukt i slagtekroppen, der overstiger kylling og kaninkød i en række indikatorer. Og virkelig kost hvidt kød i Tyrkiet mere end rødt.
I små kalkun gårde til personlig brug er denne fugl æg også brugt til mad. Op til 100 store æg kan opnås fra æglæggende høner om året, som ikke er ringere end kylling i smag og næringsværdi, men holdes bedre.
Med den rette pleje derhjemme vokser kalkuner og vægtes meget mere aktivt end gæs, høns og ænder, der er faktisk ledere blandt fjerkræ.Afhængig af racen kan vægten af en voksen mand nå op på 8-30 kg og kalkuner op til 12 kg.
Den mest alvorlige investering i arbejdskraft og arbejdskraft i kalkundyr er i ægkøb, inkubation og den første måned af kyllingelivet. Derefter falder omkostningerne på grund af inkluderingen i kosten af billigere kornfoder og fri græsning.
Så rentable eller ikke opdræt kalkuner som en virksomhed? Det stigende antal gårde, hvorfra en stor fugles karakteristiske råb er hørt, viser at kalkuner i gårde og gårdsbrug har en god fremtid.
