Radishtakket være Marco Polo, der udforskede folkesundheden i Kina, er en af de mange sorter af radise og er en årlig vegetabilsk afgrøde, der anerkendes i mange lande rundt om i verden. Hovedværdien af radise er en saftig rodfrugt af afrundet eller langstrakt form, takket være hvilken grøntsag har fået sit navn, afledt af radix, hvilket betyder "rod".
Fra det 13. århundrede, da indbyggerne i den gamle verden blev bekendt med en ny haveplante, blev mange interessante sorter af radise opdrættet. Hvis den vildt voksende radise stadig næsten ikke danner en rodafgrøde, er rhizomsfarven ikke lyserød eller rød, men hvidlig, så kultiverne konkurrerer i forskellige former og farver.
På sengene kan du se dækket af tynd hud, malet i alle nuancer af lyserøde og røde, samt hvide, gule og lige lilla radise rødder.
I russiske grøntsagshave er radise en af de tidligste grøntsager og værdsat for sin prækomhed, frostbestandighed og frisk, lidt skarp smag, som kulturen skylder tilstedeværelsen af sennepolie i sine rødder.
Radish Glow
Denne tidlige modnesort er en af de ældste. Radish Heat blev opnået ved Vitenskaya OSS i de baltiske lande i midten af forrige århundrede og i 1965 blev det zonet i mange regioner i landet.
Fra udseendet af de første spirer til høsten af saftige rodafgrøder tager det fra 20 til 30 dage, samtidig kan en høst på op til 2,8 kg høstes pr. Kvadratmeter plantning af denne radise. Under den grønne grøntsags mørkrøde overflade er der en hvid eller lyserød saftig, uden hulrum, kød med en sød moderat krydret smag. Vægten af en rund eller elliptisk rodafgrøde af Radish Heat er 15-27 gram. Stikket er kraftigt, spredt, radise er næsten helt skjult i jorden. Denne sort af radise er god til dyrkning under film.
Radish Dabel F1
Hybrid radise Dabel F1 giver en høst i 18-20 dage fra det øjeblik, hvor skud optræder. Plantenes egenart er en ekstremt kompakt roset og veludviklede store rodafgrøder med ensartet tæt pulp af hvid farve og en smag af middelskarphed. Kulturen er hård og ikke følsom over for frost.
Læs også: Voksende hindbær i landet
Udviklingen af rodafgrøder fortsætter selv ved lave temperaturer. Når forsinkelser i høst af radise inde i rodafgrøderne ikke danner hulrum, forbliver konsistensen ikke fast og sprød. Der er ingen tilfælde af boltning eller krakning af radise Dabel F1.Udbyttet af sorten afhænger af plantens massefylde. Hvis intervallet mellem planterne ikke er mindre end 5 cm og jordens fugtighed opretholdes, strækker løvet ikke ud, rødderne dannes stort, selv med fremragende råvare- og smagskvaliteter.
Radish Dabel F1 passer både til personlig brug og til salg. Tidlig moden højtydende radise er velegnet til dyrkning i alle former for drivhuse, under film og i åbent terræn.
Radish Red Giant
Radisk sort af den gennemsnitlige høsttid blev opdrættet i Fjernøsten og midt i det sidste århundrede blev den ikke kun zonet i denne region, men også i den europæiske del af Rusland og også i det nordlige Kaukasus.
Udtrykket fra såning til modtagelse af rodafgrøder af radise-sorten Red Giant, afhænger af region og vejrforhold, varierer fra 34 til 50 dage.
Op til 4,2 højkvalitetsradiceer opsamles fra en kvadratmeter seng. Radish Red Giant har en ret spredt stor rosette. Rødafgrøder har en rig rød farve, der er synlige tværgående rosa skæg. Radise har en langstrakt cylindrisk form og med en længde på op til 13 cm kan veje fra 45 til 80 gram. Det hvide kød har en svag skarp smag, taber ikke sin saftighed og behagelig tæthed og god smag i lang tid.
Sorten er frostbestandig og egnet til udendørs brug. Pile vises ikke på planterne af denne radise sort. Under kølige opbevaringsforhold bevarer den egenskaber og produktkvalitet i op til 3-4 måneder.
Radish Cherriat F1
Giver en stor tidlig rødgrøntsager hybrid radise Cheriat F1 opnået af hollandske opdrættere. Ved overholdelse af agrotechnology og gunstige vejrforhold, hvis planten dyrkes i det åbne jord, producerer radise en afgrøde 18 dage efter plantens fremkomst over jorden. Planter er smukt dyrket på sengene i den varme årstid, og hele året i drivhuse. Rødafgrøder er store, selv, med en tæt, uden hulrumskonsistens og fremragende smag. Diameteren af den mørke røde afrundede rod vokser til 6 cm.
Hybrid radise Cheryat F1 er resistent overfor dannelsen af blomsterpile og lavt grønt. Den anbefalede afstand mellem planter er 5-6 cm.
Radish Celeste F1
Tidlig modning hybrid radise Celeste F1 giver den første afgrøde af rodafgrøder efter 23-25 dage. Høsten har høje produktegenskaber. Rødgrøntsager er flade, runde eller lidt elliptiske. Sorten af radise tiltrækker opmærksomheden ved den lyse rød farve af overfladen af rødderne og deres snehvidt tæt kød med behagelig skarphed og god smag. Den gennemsnitlige diameter af roden er 5 cm.
. Hele sæsonens radise Celeste F1 vokser både i åbne plantager og under filmdæksler. Spræng eller sløvhedmasse observeres ikke.
Hvid radise Mokhovsky
Et tidligt modent udvalg af hvid radise Mokhovsky fortjener opmærksomhed ikke kun på grund af det snødekte kød og den samme hudfarve. De første afrundede rodafgrøder af denne sort kan fås i 19-31 dage. Fra en meter plantage høstes 0,7 til 1 kg rodafgrøder.
Hvid radise har fremragende smag og yderst saftigt, sprødt kød.
Stikket er oprejst, forhøjet over jorden. Rotafgrøde med en diameter på op til 4 cm og vejer op til 23 gram er 70% nedsænket i jorden, let trukket ud.
Læs også: Populære metoder til langtidsopbevaring af kål
Efterår radise sort
Mellemsæson radise Efterårsgigant klar til høst i 25-29 dage. Den særlige udbredelse af denne usædvanlige sort er meget store hvide afrundede eller ægformede rodafgrøder på op til 150 gram. Den gennemsnitlige længde af roden er 8 - 10 cm, radisepulp Høstgigant hvid, saftig, delikat tekstur og lys smag.
Rødafgrøder af denne række radise opbevares i op til fem måneder, næsten uden at miste deres tæthed og smag, så selv om vinteren kan de bruges frisk. Det er bedre ikke at forlade rodafgrøder, der har nået modenhed, da de bliver grove og mister smagskarakteristikken for sorten.
Læs også: Fordelene og skaderne af sort radise
I udseende og kvaliteter svarer denne hvide radise meget til en anden slags radisefrø - daikon. Hvis i Europa radise var den mest populære af alle sorter af radise, så daikon, kaldet japansk eller kinesisk radise, er den kultur elskede i øst.
Dakon rodgrønsager kan skelnes fra hvid radise ved fravær af den berømte skarpe smag. Daikonmasse har ikke sennepolie, men der er en speciel smag. Løvformen af to tætte kulturer varierer også.I modsætning til hvid radise har daikonblade en udskåret form og større.
Navnet daikon fra japansk oversætter som "big root".Faktisk vokser rødderne af denne afgrøde, der vinder popularitet i den gamle verden, vokse til 60-70 cm i længden og når vægt fra 500 gram til 3-4 kg.
Radish Zlata
Ud over hvid radise er der i det moderne sæt af sorter af denne afgrøde forskellige sorter af andre interessante farver. Giver om 20-22 dage, tidlige venlige høster, overrasker sorten af radise Zlata med runde runde gule rødder. Kødet er hvidt og har en sprød, saftig tekstur. Sorten er højtydende, tolererer mangel på fugt og med god vanding og pleje, på tidspunktet for høstningen, har rødderne af denne sort radise en vægt på 10-12 gram, og efter en uge øges vægten til 20-24 gram. Den maksimale vægt af radise er 60 gram.
Root sorter af Zlata har høje kommercielle kvaliteter, der vedvarer lang tid efter høst.
Radish Malaga
Forskellen i radise Malaga er kendetegnet ikke kun ved de tidlige datoer for roretes tekniske modenhed, men også af deres violette farve. Afgrøden er dannet sammen, rødderne er glatte, afrundede, vejer fra 16 til 20 gram opbevares i lang tid efter gravning uden at miste en tæt sprød tekstur, saftig og skarp frisk smag.
Når vejret er tørt, udgør Malaga radise ikke en skytter og kan dyrkes fra det tidlige forår til frost.
Efterårssåning kan anvendes til høst til efterfølgende opbevaring og forbrug af produkter i 1-1,5 måneder.
Video om de bedste sorter af radise
