Solsikke, på engelsk - solsikke, solrig blomst. På latin - helianthus - meningen er den samme. Tyskerne, den franske, den portugisiske, ukrainerne og andre folk ser også en miniature sol i den lyse store blomsterstand. Jeg håber du gættede det, vi vil tale om solsikke, dens fordele, nyttige egenskaber.
- Dyrkning af solsikke i åbent terræn
- Solsikkerød nyttige egenskaber og kontraindikationer
- Anvendelse af solsikkefrø
- Dekorative solsikker
Kubans solsikker Fra et botanisk synspunkt er solsikke ikke en blomst. Hans "hoved" er en blomsterstand, kaldet videnskabeligt en kurv. Hvert frø er fremstillet af en blomst. Og endnu mere overraskende er, at hver "solstråle" er en røde, med et stort kronblad, en blomst. Han bærer ikke frugt.
På næsten alle sprog er navnet solsikke forbundet med solen.
Der er to grunde: udseendet og den måde at dreje efter den himmelske krop. 
Og solsikkefrø er et ægte spisekammer med solrige vitaminer!
Solsikke - uhøjtidelig plante. En gang i jorden, frøene hurtigt spire, spire og vokse sammen. Solsikke kun første gang, du skal passe på.Grundpleje er udtynding og ukrudt. Og så trænger rødderne dybt ind i jorden, hvorfra de får den nødvendige ernæring, vand.
Sørg for at dyrke solsikker i landet, haven, hvis du har børn! Så behøver du ikke købe frø - de vil have deres egen - sunde, sunde. Vis dit barn, hvordan en lys "blomst" vender over solen. Til spørgsmålet - hvorfor?- Du kan svare: "Og at frøene er mere tilbøjelige til at modnes."Om natten sænker solsikke hovedet ned - "går i seng."
↑ til indhold ↑Voksende solsikke i åbent terræn
I åbent jord solsfrø sædvanligvis sås i Kuban regionen i anden halvdel af marts.
Frøene er begravet i brøndene til en dybde på 3-6 cm. Hvis du vil have en god høst, så når frøene begynder at spire, slippe af med svage og svage planter. Det vil sige, at kimplanterne skal tyndes og kun efterlade de stærkeste.
For at solsikke skal vokse godt, løsner jorden til en dybde på 20-25 cm, der ødelægger ukrudtet, indtil planterne er stærke.
Forøgelse af udbyttet kan skyldes gødning. Men pas på, overdriv det ikke! En mindre næringsstofmangel kan nemt overføre solsikke, men et overskud kan føre til akkumulering af nitrater i frøene. Dette er absolut ikke nødvendigt for dig som forbruger. Ved gødning af en solsikke er det bedre at bruge modne humus eller kompost.
Solsikkepleje er elementær. Han har kun brug for 2-3 gange en sommer, der lugter mellem rækker.
Og mere. Så snart frøene begynder at modnes, vil fuglene begynde at hævde dem. 
Hvis du har et par planter, kan du dække hver blomsterstand med gasbind eller en slags klud. Du kan selvfølgelig indpakke alle solsikkekurve for dig selv. Men det er bedre at forlade et par små hoveder til fjærede gæster. De vil vænne sig til at besøge din have, hvor de vil spise ikke kun solsikkefrø, men også have skadedyr.
Overvej at solsikke modner, afhængigt af klimaet, 2-3 måneder. Forsinkede plantager har ikke tid til at modne, men de vil være tilfredse med solrige blomsterstande.
Solsikker kan dyrkes i lejligheden. I blomsterkasser eller gryder er frø sået i det tidlige forår. I en gryde med en diameter på 15 cm, fyldt med en universal kompostblanding, placeres 2-3 frø.
Når solsikkerne spirer, tynde dem ud og efterlader en stærkeste spire i hver krukke.
Indfør planterne om nødvendigt med nitrogen. Sæt unge blomster på et solrigt sted.
I slutningen af foråret eller den tidlige sommer er de bedst transplanteret til større potter. Og hvis du vil have de tidligste solsikker på din gade, dyrk planterne i en lejlighed, og når det bliver varmere, plant dem i jorden!
содерж til indholdet ↑Solsikke Root nyttige egenskaber og kontraindikationer
Og solsikke rødder er slet ingenting! De fjerner meget godt sten fra nyrerne, galdeblæren, opløser saltaflejringer i leddene, reducerer trykket( som ofte sker med usunde nyrer), forbedrer hørelse og syn, lindrer svimmelhed, hjerte og hovedpine. Alle disse symptomer er sædvanligvis til stede med forhøjet tryk.
Rødderne høstes sidst på efteråret, når hætterne fjernes. Det, jeg fortæller dig, er meget, meget besværligt. 
Grav rødderne op, skræl siden små rødder, da de er uegnede til behandling, skær den centrale tykke rod, som i sin rå form ikke er ringere i styrke til eg, 4-6 dele, tør( og dette er et problem, da det allerede er råefterår), knæk i stykker 1-1,5 cm med pincet eller nippers og kun derefter kan bruges til det tilsigtede formål.
1 glas knuste rødder koges i 3 liter vand i 3 minutter fra kogningstidspunktet. Kødet er beruset i 3 dage, det vil sige 1 liter om dagen, enten før eller efter et måltid, du kan drikke i stedet for vand, fordi drikken har en behagelig smag. Derefter koges de samme rødder igen i 3 liter vand, men i 5 minutter er kyllingen fuld efter samme skema, og til sidst koges det samme glas rødder i samme mængde vand i 10 minutter, der drikkes på samme måde. Rødderne smides væk. Således viser man fra et glas rødder 9 liter helbredende bouillon til 9 dages modtagelse. Den næste del af bouillon fremstilles fra de nye rødder.
Broth rødder drikker på denne måde i 2 måneder( 7 glas rødder).Efter et par uger vil urinen blive rusten, men vær ikke bange for det, det er normalt, når sten opløses og saltaflejringer. Ved afslutningen af kurset vil urinen være ren og klar som vand.
Ved behandling må man ikke spise krydret mad og meget salte fødevarer. Mad bør helst være vegetabilsk( men dette, hvis det ønskes).
En kontraindikation som afkogning af solsikkeødder må ikke tages syg, hvis de bliver diagnosticeret - uopløseligheden af nyresten. Afkog er også kontraindiceret til gravide og ammende kvinder.
содерж til indholdet ↑Fordelene ved solsikkefrø
Nogle gange kaldes solsikkefrø madrester, fordi uhøflige mennesker spredder skum på gaden og i trappeopgangen.
Men inden for frøene er der ikke skrald, men en godbid til mennesker. Indholdet af værdifulde elementer i det er meget højt. For eksempel er D-vitamin( der netop kaldes det sol) mere end i torskelever, der er kendt som en stor beskytter mod rickets. Denne nutraceutical spiller en vigtig rolle i genopretning af huden, slimhinder, hjælper væksten af barnets krop.
Selv i frø er der mange vitaminer i gruppe A og E. De har antioxidantegenskaber, beskytter os mod atherosklerose og tumorer, påvirker visionen positivt, fremmer den naturlige skønhed af hår og negle.
Fedtsyrer er vigtige for stofskiftet i menneskekroppen, de brænder fedtceller og forhindrer deres deponering på unødvendige steder.
Tanniner og carotenoider, som også er en del af frøene, hjælper vores krop til at overvinde infektioner og parasitter.
Og de indeholder også fosfor, kalium, magnesium, mangan, silicium, natrium, og vi har alle brug for dem til sundhed og skønhed.
. .. men ved hvornår man skal stoppe!
Solsikkefrø er så velsmagende, at det er umuligt at rive dem væk. Samtidig er de meget høje i kalorier, hvilket kan føre til et sæt ekstra pund, og dette er uønsket. Særlig høj risiko for folk, der ikke leger sport. Pigen, der ofte gnider frø på tv'et, løber risikoen for at miste hendes slanke talje.
Derudover er der fare for at beskadige tandemaljen ved at flimke frøene. Tandlæger råder dig til at rense dem med dine hænder og ikke at bide tænderne. Denne metode synes imidlertid mig meget ubehagelig. Så gnaw mere forsigtig.
Ukogte soltørrede frø er meget sundere end stegte. Efter en hård varmebehandling mister de nogle af vitaminerne, og når de kommer i kontakt med fedt, hvor de oftest steges, øges de mærkbart med kalorier.
Desværre vokser nogle skrupelløse fødevareproducenter solsikke på jorden overfyldt med gødning. Harvests er højere, men produktets anvendelighed reduceres til nul. Så de mest nyttige solsikker er dem, der voksede i dit landes rene land.
Læger mener, at at spise solsikkefrø er en forebyggende foranstaltning mod en række sundhedsmæssige problemer. Inklusive så alvorlige som hjerteanfald, hudsygdomme, knoglebrud.
содерж til indhold ↑Dekorative solsikker
Dekorative blomsteroliesorter er en stor succes for gartnere og blomsterhandlere. De er ikke giftige, men deres frø er små, og at huske dem er en lille fornøjelse. Men hvor meget glæde deres glædelige små ansigter i blomsterbedet vil bringe! Og de vil også vende sig om solen. 
Dekorative solsikker er meget forskellige. Du kan vælge sorter af enhver højde - fra 3 meter giganter til 30-centimeter dværge, med en anden type forgrening eller enkeltstamme. Du kan endda lave en sammensætning af babyer i potter, som er let at erstatte med et nyt humør.
En rig farvepalet af dekorative solsikker. Moderne sorter, bortset fra alle kendte, gule og orange, bærer blomsterstande og andre nuancer. For eksempel hvid, farve af smeltet mælk, elfenben, citron, abrikos, appelsin og så videre.
Diameteren af blomstrer af dekorative solsikker er fra 5-6 til 17-20 cm. Der er også en række frugtsorter! Nogle er som krysantemum, andre er gerberaer, andre er dahlier, og de andre er kun som dem selv. 
Imponerende udvalg af kronblade: afrundet, lang, med alle mulige bøjninger mv.
Hvis du er forvirret af overfladen af pollen fra dekorative solsikker, og du er bange for at smadre det, skal du kigge efter en steril hybrid til salg. Du vil ikke få frø fra ham, men hans knopper ser neater ud. 
Ved gentagen såning er det nemt at opnå kontinuerlig blomstring af dekorative solsikker fra begyndelsen af sommeren til den første frost.
Madkvalitets solsikke kan også bruges til dekorative formål. Bare husk at det som regel er - store planter. 
