At vælge en glaskeramisk komfur er ikke så let, i betragtning af hvor mange modeller der er præsenteret på butikshylder. Blandt dem er der meget billige komfurer med et minimum af muligheder, og der er madlavningsoverflader, hvis omkostninger kan sammenlignes med prisen på en brugt bil. Og alligevel bliver flere og flere heldige ejere af nye moderne plader, som ved alle indikatorer er foran deres forgængere. Det vigtigste er at vælge modellen. Lad os starte med hovedvarmeelementerne.

Typer af brændere

En moderne elkomfur er let genkendelig af sin jævne glatte overflade, hvor brænderne næppe er synlige. Normalt er de kun lidt markeret med konturer af forskellige former og størrelser. Fra hvilket element der er inde, afhænger ikke kun prisen på ovnen, men også effektiviteten af ​​dens arbejde.

Glaskeramik har normalt en af ​​følgende typer kogeplader:

• Halogen-kogeplader opvarmes øjeblikkeligt( op til 3 sekunder) med en speciel lampe tilsluttet en højtemperaturspiral. Under drift gløder de et blødt rødt lys. Deres højeffekt giver dig mulighed for hurtigt at opvarme vandet eller stege kødet godt. Den eneste ulempe er halogenlampens forholdsvis korte levetid og højt strømforbrug.
• Hurtige brændere opvarmer lidt langsommere( op til 12 sekunder), men de er mere pålidelige og økonomiske. Inde i dem er en spiral af højmodstandslegering, der er i stand til at afgive en stor mængde varme ved opvarmning. En mere moderne type af disse brændere er "Hi-Light".I dem lægges spiralen meget tættere, hvorfor brænderne opvarmer lidt hurtigere og afkøles( op til 7 sekunder).
• Induktionskoger er i stand til at opvarme bunden af ​​specialretter. De betragtes som de mest effektive og økonomiske. Glaskeramik med induktionskoger er dog dyrt. Og hvis du mener, at du skal købe specielle retter til det, går en anstændig mængde ud overhovedet.

Ofte leverer producenten ovnen med brændere med forskellig effekt. Dette er meget mere bekvemt, da det giver mere økonomisk at bruge elektricitet. Det er bedst at vælge en elkomfur, hver brænder, der har en anden diameter. Så du kan bruge lige så meget strøm som du har brug for i øjeblikket.

Ovn

Hvis du vil vælge en fritstående komfur, skal du være opmærksom på ovnen. Det er ønskeligt, at den besidder følgende muligheder:

• flere varmeelementer, der tillader produkter at blive bagt jævnt;
• ventilator, der skaber konvektionsstrømme inde i ovnen;
• timer til at arbejde offline;
• teleskopguide til bakker;
• dør med lamineret glas for bedre beskyttelse.

Nogle gange er moderne ovne udstyret med en spyt og en grill, der giver dig mulighed for at lave lækre bagt retter. På grund af dette øges omkostningerne til ovnen naturligvis betydeligt, så før du vælger en sådan komfur, skal du overveje, om du har brug for alle funktionerne i ovnen.

Nyttige ting

Moderne komfurer kan give dig følgende funktioner:

1. Touch kontrol. Det er bedst at vælge en komfur med en berøringskontrol: Sådanne modeller er dyrere, men de giver dig mulighed for jævnt at justere temperaturen på hver brænder og se mere æstetisk. Derudover er glatte overflader uden unødvendigt udragende håndtag meget lettere at passe på.
2. Restvarmeindikatorer er et meget nyttigt træk ved moderne komfurer. Med deres hjælp kan du mere effektivt bruge elektricitet: Du ser altid, hvilke kogeplader der stadig er varme og hvor meget varme der er tilbage i dem.
3. Forstærket forsegling af ovnen reducerer varmetabet under tilberedning i ovnen.
4. Booster - en midlertidig stigning i en af ​​brændernes kraft på bekostning af alle de andre. Denne funktion er nem at bruge til hurtig opvarmning af vand.
5. Programmering - du kan programmere ovnen til at forberede dine yndlingsretter.
6. Timer - Anvendes ikke kun til ovnen, men også til madlavningen.
7. Automatisk kogekontrol - selve ovnen opdager, når vandet har kogt og reducerer strømmen.
8. Selvrensende ovn - Ovnens evne til selvrensning.

Jo flere funktioner glaskeramiske har, desto dyrere vil det koste. Nogle af funktionerne virker overflødige for dig, andre du finder uundværlige. Køb en komfur, der bedst opfylder dine forventninger.

En smule specifikationer

Prisen på en elektrisk komfur med glaskeramik afhænger ikke kun af dets funktioner, men også af producenten. I det lavere prissegment er ovne i det tyrkiske mærke Beko og den tjekkiske producent Mora( Gorenje-koncernen).Derudover tilbyder hver af de kendte producenter nødvendigvis sine kunder 2-3 billige modeller.

Hvad angår det øvre prissegment er det ret vanskeligt at begrænse det. Her kan du finde modeller af plader fra Samsung, Zanussi, Electrolux osv. Generelt overholdes forholdet "pris = kvalitet + antal funktioner" af alle mærker.

For at gøre det lettere for dig at vælge den ønskede plade, har vi skabt et lille tegn til de mest populære modeller fra forskellige priskategorier.

Beko CSE 57100 - den billigste model af de tre, og Gorenje EF 55320 AX - den dyreste. Som du kan se, er forskellene mellem pladerne små, men prisen på den første er to gange lavere end den sidste.